
Comment donner un coup de frais à la betterave ! Délicieux ! A servir en entrée ou en apéritif.

Ingrédients pour 4 personnes : 240 gr de foie gras de canard 8 pommes de terre vitelotte 8 œufs de caille 4 c à s d'huile de tournesol 5 c à s de miel à la truffe germes de betterave rouge sel rouge

✨Evidemment, ce sont la présentation et la qualité des ingrédients qui font tout le boulot ici.
La betterave est un légume racine que j'aime manger de temps en temps, je l'aime bien le faire en salade pour un repas du soir ! Je l'ai déjà cuisinée dans des pâtes et le gout est vraiment surprenant mais surtout excellent ! Aujourd'hui je vous propose.

Bonjour les Gourmands,Comme promis hier, voici aujourd'hui (non sans une petite fierté) une première recette réalisée en lien avec mon nouveau partenaire Brum'
Deux recettes très originales réalisées par mon fils de 15 ans , on s'est régalés .