Un grand classique de la cuisine végétalienne, on y met : - des légumes , ici des tomates, de la salade et de la betterave, - d.

Une idée originale d’Anne, du blog On dîne chez Nanou : un risotto de pâtes, cuisinées comme le riz, tout simplement.

Comment donner un coup de frais à la betterave ! Délicieux ! A servir en entrée ou en apéritif.

Avec ce petit bout de soleil qui pointe son nez, j’ai envie de vous proposer aujourd’hui une recette légère, idéale pour un apéro dînatoire (en mini verrine), ou bien tout simplement en entrée.

Les eaux froides de l'Atlantique nord sont particulièrement adaptées à la vie du saumon.

Les betteraves, je ne sais pas pourquoi, font partie des légumes que je n’ai jamais aimés.

Ingrédients pour 4 personnes : 240 gr de foie gras de canard 8 pommes de terre vitelotte 8 œufs de caille 4 c à s d'huile de tournesol 5 c à s de miel à la truffe germes de betterave rouge sel rouge

Peler la betterave et en faire des tranches bien fines au couteau ou à la mandoline.