Réinterprétation de la tarte végétale Rose des Sables de Pierre Hermé : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy - Au pays des gourmandises

<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Buchettes chocolat amande confiture de Noel Jours Heureux

Ces biscuits sont ultra gourmands : ils sont constitués d'une pâte sucrée, d'amandes effilées de chocolat et de confiture de Noël de mon partenaire Jours Heureux ! Tout pour la gourmandise, vous ne trouvez pas ? Pour 2 plaques il faut : 200 g de farine.

Source: Hum, ça sent bon

Confiture abricot amande avec thermomix - recette thermomix.

Confiture abricot amande avec thermomix, une délicieuse confiture pour tartiner le pain lors du petit déjeuner.

Source: recette360

Flans amande pralinée & croquant chocolat – amande {Vegan – Sans gluten}

INGREDIENTS (4 pièces) 1 bouteille de lait végétal amande pralinée (50cl) – Candia25ml de sirop d’agave4g d’agar-agar60g de purée d’amandes grillées100ml de chocolat noir 85…

Source: LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU

Pâkoro d'après Dalloyau : dacquoise amande et éclats de dragées, croustillant praliné, crémeux caramel amande et mousse au chocolat au lait

Goldorak, Capitaine Flam, Candy.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

PASSION sur une base de Grégory Doyen : crumble amande, biscuit amande, gelée coco, confit ananas au fruit de la Passion, crème exotique, ganache montée chocolat blanc

Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Viennoiseries confiture de cerise amande

Ingrédients: 1 pâte a viennoiseriede la confiture de cerisedes amandes effilées Préparation: Préchauffez le four a 180°.

Source: Notre amour de cuisine

Tarte amande confiture de framboise

Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 140 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 2 oeufs 75 gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf 4 cas de confiture de framboises amandes effilées.

Source: Notre amour de cuisine