Anniversaire

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278 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Anniversaire"


Gâteau bounty de Pâques

Gâteau bounty de Pâques

Gâteau bounty de Pâques Une recette originale qui ressemble un peu à la consistance d'un gâteau magique à la coco avec ses trois couches distinctes de biscuit, de flan et de noix de coco remontées à la surface. J'ai utilisé de la purée de coco bio de mon partenaire Keimling, si vous n'en trouvez pas près de chez vous je vous met le lien pour en acheter en ligne elle donne plus de moelleux à ce gâteau. Néanmoins, si vous préférez avoir une consistance ,plus croquante vous aurez une plus grande couche de coco en doublant les proportions de noix de coco râpée (j'ai déjà essayé mais je trouve qu'il est meilleur avec plus de fondant, à vous de voir...).

Le Framboisier (pas à pas en photos)

Le Framboisier (pas à pas en photos)

Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie. En effet, il comprend plusieurs techniques indispensables à connaître lors de cet examen et qui peuvent aussi servir dans de nombreuses autres pâtisseries. Ainsi, avec ce simple gâteau vous apprenez à faire une génoise, une crème pâtissière, une crème mousseline au kirsch, un sirop pour puncher au kirsch, des amandes grillées et vous apprenez aussi comment faire un disque à entremet en pâte d'amandes. Je vous ai détaillé toutes ces techniques en pas à pas en photos pour qu'elles paraissent plus simples. Essayez et vous verrez qu'en fait ce n'est pas si compliqué. Vous pourrez même si vous voulez réaliser en plus votre pâte d'amande fait maison pour un dessert totalement maîtrisé à 100% après le plus dur ce sera de convaincre votre entourage que vous ne l'avez pas acheté chez votre pâtissier ! Nous on s'est régalé, à tel point que mes enfants n'ont pas voulu partager, on l'a mangé à 4 mais en deux fois quand même.

Gâteau Oreo sans cuisson

Gâteau Oreo sans cuisson

Gâteau Oreo sans cuisson Une recette de gâteau sans cuisson très facile à faire et qui en plus peut tout à fait se préparer plusieurs jours à l'avance. En effet, une fois le gâteau assemblé et congelé, il suffit lorsque l'on décide que l'on va le manger de le sortir la veille du congélateur. La partie la plus délicate est le glaçage que l'on fait au moment de le sortir car le gâteau congelé va figer le chocolat chaud qu'il faut étaler rapidement. Après, il suffit d'attendre le lendemain pour lui laisser le temps de ramollir ses biscuits et sa crème, étape indispensable pour pouvoir bien le couper.

Gâteau vanille framboises aux boules de chocolat (pas à pas en photos)

Gâteau vanille framboises aux boules de chocolat (pas à pas en photos)

Gâteau vanille framboises aux boules de chocolat (pas à pas en photos) Un gâteau d'anniversaire hyper facile à faire, délicieux et original. En effet, suivez les instructions et les étapes et plus jamais vous n’achèterez de gâteau d'anniversaire, vous préférerez le confectionner vous-même tellement c'est facile, rapide et amusant...

Gâteau confettis Psychédélique - Popote de petit_bohnium

Gâteau confettis Psychédélique - Popote de petit_bohnium

J'avais envie d'un gâteau pas super net, c'est celui qu'on a mangé lors de mon anniversaire. Il se compose d'un biscuit cuillère et d'une crème bavaroise! Délicieux et super frais en bouche! J'ai utilisé ici le moule carré et le tapis relief bulles, si...

Gâteau d’anniversaire Pat Patrouille

Gâteau d’anniversaire Pat Patrouille

Me voilà aujourd'hui avec un gâteau d'anniversaire. Vous vous en doutez, ce n'était pas pour moi, c'est ma fille qui a une fois de plus fêté son anniversaire récemment... Le temps passe trop vite !      Je ne suis pas une adepte de la pâte à sucre, je ne suis surtout pas très douée,…

9 ans déjà !! - Les Délices de Mimm

9 ans déjà !! - Les Délices de Mimm

C'est le 20 février, et mon blog a 9 ans, je n'ai pas vu le temps passer et ce n'est qu'aujourd'hui en voyant la date que je me rends compte...

Macarons au cappuccino

Macarons au cappuccino

Voilà un moment que je n’ai pas partagé de recette de macarons avec vous et cela me manquait. A l’occasion de l’anniversaire de cette photo (Joyeuses noces de coton aux amoureux !…

Un gâteau cochon tout rose, pourquoi pas ! - Les 2 quiches

Un gâteau cochon tout rose, pourquoi pas ! - Les 2 quiches

Une idée originale de gâteau. un gâteau cochon tout rose, tout mignon, qui ravira petit et grand. Choisissez votre intérieur.

Ganache chocolat Chamallow

Ganache chocolat Chamallow

Recette gourmande et ludique aux saveurs de l'enfance avec cette ganache au chamallow. Ajouter quelques mashmallows et succès garanti !

Mousse au chocolat mascarpone - Popote de petit_bohnium

Mousse au chocolat mascarpone - Popote de petit_bohnium

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs. Je souhaite un très bel anniversaire à Samar du blog Mes inspirations culinaires chez qui j'ai pris cette délicieuse recette!...

Bavarois aux Framboises... pour un Anniversaire - Mes Petites Recettes Préférées

Bavarois aux Framboises... pour un Anniversaire - Mes Petites Recettes Préférées

En juin dernier mon grand a eu 16 ans… Le temps passe tellement vite ! Et je me suis rendue compte que je n'avais même pas publié la recette de son gâteau d'anniversaire… Aujourd'hui, je répare cet oubli et vous présente le bavarois aux framboises que...

Pêches au Thon - Mes Petites Recettes Préférées

Pêches au Thon - Mes Petites Recettes Préférées

Aujourd’hui, le temps est à l’orage… l’apparition du soleil aura été de courte durée. Pour se rafraîchir, je vous propose une petite entrée estivale toute simple qui plaît beaucoup à mon grand, je l’ai d’ailleurs faite pour son anniversaire : des pêches...