Papillote de lapin aux pommes

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Cette recette n'est pas de moi mais de ma maman.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 25 Minutes   • 4 cuisses de lapin • Le jus d’un citron • 200 ml de crème fraîche épaisse • 4 pommes de terre moyennes à chair jaune • Estragon • Ciboulette • Cerfeuil • Sel,.

Cuisse de lapin moutarde,crème fraiche, citron cuit en papillote

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Pour 4: 4 cuisses de lapin 2 càs de moutarde 2 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de crème fraiche épaisse à 5% 1 citron sel thym frais Chauffer le four à 200° Prélever les zestes du citron.

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Un dessert que j’ai voulu léger, mes photos ne sont pas très bonnes, j’en suis désolée.

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