Côtelettes de veau grillées à l’ail confit et aux champignons

Côtelettes de veau grillées à l’ail confit et aux champignons
J’ai créé cette recette au cœur de l’hiver me disant qu’elle serait encore meilleure avec des côtelettes grillées sur le BBQ.

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Le jarret est la partie postérieure du genou.

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