Gauffre liégoise, guacamole, saumon fumé et oeuf poché

Gauffre liégoise, guacamole, saumon fumé et oeuf poché
Une recette délicieuse et facile, idéale pour le brunch du week-end !Temps de préparation : 20 minutes / Temps de repos : 1 nuit (ou 2h00) +.
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OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ

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OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ Petite entrée sans grande difficulté mais qui demande un peu de doigté pour réussir les oeufs.

Gauffre liégoise, guacamole, saumon fumé et oeuf poché

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SALADE DE LENTILLES, SAUMON FUME ET OEUF POCHE

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Velouté de panais, œuf poché et saumon fumé

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Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de panais 1 blanc de poireau 10 g de beurre demi-sel 1 litre de bouillon de volaille 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 4 œufs 10 cl de vinaigre blanc Sel et poivre du moulin.

Oeuf poché, salade de lentilles et saumon fumé

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Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade

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Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus).

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Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat

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DOMES DE SAUMON, AVOCAT ET OEUF POCHE

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Voici une jolie entrée qui en surprendra plus d'un avec son oeuf poché.

Galettes au saumon et oeuf poché

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Bouquet d'asperges aux perles de saumon et oeuf poché - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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On dirait une palette, au fond de votre assiette ! A ces tons verts et blancs, parsemés d'orangé, Un beau jaune d'oeuf coulant, viendra se mélanger.

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Salade de Dent-de Lion aux Lardons, Croûtons & Oeuf Poché

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