Une recette originale « Pavés de turbot au vermouth » trouvée sur un magazine Cuisine Actuelle Hors-Série nov.
Recette d’un magazine « Avantages » Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques (moyennes) avec ou sans corail 700 g d’échalotes 250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison 15 cl de jus d’orange frais 15 cl de Vermouth (Noilly-Prat « original.
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 queue de lotte de 800 g environ 130 g de corail de noix de Saint jacques 3 échalotes 20 g de beurre 40 cl de crème fraîche liquide 3 c à soupe d’huile d’olive 10 cl de Vermouth 1 citron.
Une recette idéale quand on a peu de temps pour cuisiner et qu’on a un faible pour les sauces goûteuses et bien relevées.
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de rognons de veau 3 c.
Et on continue dans la série poissons ! Toujours tirée de mon livre de cuisine "bien cuisiner en 30 minutes", cette recette est.
Comme promis aux personnes qui, comme nous, ne raffolent pas des cuisses de poulet, une version avec des escalopes.
Je me répète d’une année à l’autre, mais chéri n’aime pas la dinde, le reste de la famille oui.
Dans cette recette de dessert à l'ananas nous allons transformer un ananas en oiseau exotique.
J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.
Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.
Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur.
Cake ananas à la crème au thermomix , un délicieux gâteau renversé à l'ananas et à la crème pour votre dessert, ici la recette thermomix.
Avec un titre comme ça ce gâteau ne peut être que délicieux!! GÂTEAU AUX BANANES ET ANANAS AVEC SA COMPOTE D'ANANAS CARAMÉLISÉE AU GINGEMB.
Voici une recette spécialement concoctée pour un jeu sur ce forum de cuisine: Pour deux personnes il faut: 5 cl de jus d'ananas 20 cl de crème liquide 1/2 cc de agar agar 2 cs de sucre semoule Pour la chantilly: de la crème fleurette quelques gouttes.
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