Peperonata Italienne

Peperonata Italienne
Préparation 30 min  Cuisson : 30 min Ingrédients : 2 cuillères à soupe huile olive extra vierge 1 oignon moyen, émincé 2 gousses d’ail, coupées en 2 1 poivron rouge, épépiné, coupé en lanières de ½ cm d’épaisseur sur la longueur 1 poivron jaune,.

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PEPERONATA

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PEPERONATA Ingrédients : 4 poivrons rouge (ou mixtes pour mettre de la couleur) 1 gros oignon ou 2 moyens 4 cuillères à soupe vinaigre (balsamique de préférence sinon celui de votre choix) Huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 1 boite moyenne.

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