MAGRET DE CANARD AUX FIGUES

MAGRET DE CANARD AUX FIGUES
        Un plat raffiné, mariant les notes fruitées au côté corsé du canard Votre marché (pr 4 personnes) :  2 beaux magrets  1/2 litre d'un bon fond de

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Photo Magali Maricot ; C’est la pleine saison des figues.

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Magret de Canard Sauce au Bordeaux & Figues Rôties (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 magrets de canard Quelques branches de romarin 1 càc de gingembre en poudre Huile d'olive Sel & poivre Pour les figues rôties: 4 figues fraîches 1 branche de romarin.

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Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .

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Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive Cassonade Thym Piment d'Espelette 1 magret de 400 g Un peu de 4 épices 1 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 C à s de miel liquide 10 cl de Porto Fleur de sel Poivre.

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Ingrédients pour 4 personnes:    - 2 magrets de canard    - 2 pommes      - 2 figues fraîches  .

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Alors cette recette m'a tapé dans l'oeil visuellement tout d'abord (AudreyCuisine) puis en regardant ce qui la composait, j'ai été.

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Une recette excellente à réserver  et surtout à noter, pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas.

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