Tarte Apéricube®

Tarte Apéricube®

Ingrédients pour 6 personnes: . 100gr de farine . 70gr de beurre demi-sel mou en morceaux . 70gr de parmesan râpé . 25gr de concentré de tomates . 1 jaune d’oeuf . 1 pincée de poivre- 60 Apér…

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Poivrons farcis au riz et au fromage

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Ingrédients : 4 poivrons 100g de riz 150g de jambon en dés 2 jaunes d'oeuf 2 c à s de crème fraîche 2 c à s d'emmental râpé 30 g de beurre un peu d'huile d'olive sel et poivre   Mettre le...

Clafoutis courgettes bacon

Clafoutis courgettes bacon

Ingrédients : 3 courgettes 3 oeufs 80g de farine 300 ml de lait 30 g de parmesan râpé 6 tranches de bacon 2 tomates sel, poivre 1 sachet de levure chimique des herbes de provence   Laver,...

Tarte tatin de tomates - Valérie Passion Cuisine

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Ingrédients pour 4 personnes Ingrédients pour la pâte brisée au parmesan : 300 g de farine type 45 ou 00 150 g de beurre froid 30 g de Maïzéna 100 g de parmesan fraîchement râpé 1 c à c de sel 2 oeufs entiers 1 gousse de vanille Ingrédients pour le caramel...

Cake chèvre courgettes

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Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile  130 ml de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de chèvre frais 150 g (1) de courgette sel, poivre, estragon ou...

Gratin de fruits de Mer - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 500 g de fruits de mer surgelé (ou frais) 50 cl de lait 1 cuillère à café de fumet de poisson en poudre 50 g de beurre 60 g de farine 1 cuillère à café de concentré de tomate Sel/poivre 1 cuillère à soupe de parmesan Préparation: Faites décongelé...

Tarte à la carotte

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Ingrédients :  1 pâte brisée 600 g de carottes râpées 2 oignons 2 oeufs 50 g de parmesan râpé 20 cl de crème liquide 1 c. à s. d'huile sel, poivre et muscade râpée   Faire revenir dans...

Lasagnes courgettes - jambon

Lasagnes courgettes - jambon

Ingrédients :  4 courgettes 4 tranches de jambon 300 g de fromage (emmental et/ou mozzzarella) 30 g de parmesan râpé huile d'olive 20 g de beurre sel, poivre, basilic   Tranchez les courgettes...

Galettes lentilles- semoule

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Ingrédients : 200g de lentilles cuites 150 g de semoule cuite 1 oeuf 3 c. à s. de farine 60 g d'emmental râpé sel, poivre huile pour la cuisson   Mixer les lentilles et ajoutez-y les autres...

Cannelés au Parmesan & Tomates Confites

Cannelés au Parmesan & Tomates Confites

Ingrédients pour 14-16 grands cannelés: . 50gr d’huile d’olive . 50cl de lait demi-écrémé . 100gr de parmesan râpé . 2 c.à.s de tomates confites hachées . 120gr de farine . 3 oeufs . sel/poivre …

Pâtes aux boulettes

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Ingrédients pour 4 personnes: boulettes de boeuf haché 500g de macaronis une boîte de coulis de tomate 3 oignons 1 boîte de concentré de tomates du thym 1 noix de beurre, de l'huile sel, poivre...

Gâteau à la compote de pommes

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Ingrédients : 2 oeufs 250 g de sucre semoule 250 g de beurre 450 g de farine 250 g d compote de pommes 1 sachet de levure chimique 1 c. à c. de cannelle en poudre 1 c. à c. de muscade râpée sel...

Bonitos (recette Tupp'). - Les recettes de Zaza .

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Bonitos: 1 oignon râpé, 1cc d'huile d'olive, 200g de thon, 2cs de concentré de tomates, 3 oeufs, 100ml de crème épaisse, 50g de parmesan rapé, 1/2cc de paprika, sel, poivre - faire cuire l'oignon avec l'huile - mixer ensemble les ingrédients jusqu'à obtention...

Quiche lorraine

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Ingrédients : 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...

Tarte aux blettes

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Ingrédients : 1 botte de blettes 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de lardons 50 g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpée   Faire cuire les blettes en morceaux...

Risotto potiron / lardons

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Ingrédients : 500 g de potiron en cubes 1 oignon 50 g de beurre 200 g de lardons fumés 500 g de riz rond  du parmesan râpé  sel poivre du bouillon chaud, pour moi eau + marmite de bouillon  ...

Cake chorizo maïs

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Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 c. à s. d'huile d'olive 10 cl de lait  180g de chorizo en dés 150 de maïs 80 g d'emmental râpé sel, poivre   Mélangez les...

Cake aux lardons et pruneaux

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Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 100 g d'emmental râpé 200 g de lardons fumés 80 g de pruneaux dénoyautés  sel, poivre  ...

Sablés à la cannelle

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Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 oeuf 125 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 c. à c. de cannelle moulue   Mélangez la farine, le sucre, le sel,...

Sablés de Noël au cacao

Sablés de Noël au cacao

Ingrédients : 180 g de farine 30 g de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c. à c. de cannelle 100 g de beurre 85 g de sucre semoule 1 oeuf   Mélangez la farine, le...

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