Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Bonjour en début d'après midi je vous donne la recette de cette nouvelle charlotte .
De la pâte à praliné maison? Facile, suivez la recette!!! La semaine dernière pour mon entraînement pour passer le CAP, j’ai décidé de faire un Paris-Brest.
Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte, praliné maison aux amandes et noisettes appelé aussi pâte de praliné une recette de Mercotte
Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.
Voici un des gâteaux que j'ai réalisé pour mon anniversaire, il a eu un véritable succès, il est parti super vite , j'ai eu l'occasion d'en goûter une part, très praliné! J'ai bien aimé mais ma part était beaucoup trop grosse j'ai eu du mal à la terminer.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Finalement, je n'ai pas résister à la tentation et j'ai joins le club très sélect (lol!) the daring bakers Pour.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Ma pré-ado a fêté ses 12 ans hier :-) décidément le temps défile vraiment trop vite ! La Miss a déjà eu droit il y a quelques jours à sa petite fête d’anniversaire avec ses copains et il n&rs…
On se retrouve aujourd'hui avec un moelleux au praliné et poires c'était juste hyper bon, j'aime beaucoup le praliné.
3 poires 3 càs de miel ¼ fève tonka (ou une gousse de vanille) romarin frais Chauffer le four à 150°C.
C'est un dessert on ne peut plus rustique avec ces poires du curé, une variété ancienne de poires à cuire.
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