Tatin d’aubergines et tomates séchées

Tatin d’aubergines et tomates séchées
C’est une des dernières émissions On va déguster qui m’a inspirée pour cette recette qui a fait l’unanimité !
Pour 1 tarte : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -3 aubergines -1 dizaine de tomates cerises -4 tomates séchées à l’huile -thym -3 cuillerées.

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