SAUMON FUME MAISON

SAUMON FUME MAISON
SAUMON FUME MAISON Prendre un suamon entier demander a votre poissonnier de le vider et de lever les filets si il ne l'a pas fait prenez une pince a épiler et retirer les arretes centrale preparer un bac dans un grand saladier preparer du gros sel avec.

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SAUMON FUMÉ MAISON

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Cette recette de saumon fumé maison, que j'ai vu passer récemment, m'a intriguée au point qu'il m'a fallu la réaliser.

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Bonjour à tous et toutes j'aime beaucoup les lasagnes c'est un plat que tout le monde .

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Quiche saumon fume - recette facile et rapide à la maison.

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Quiche saumon fume, une recette facile et rapide pour faire ce plat délicieux chez vous à la maison, pour toute la famille.

Quiche aux epinards saumon fume - recette facile faite maison.

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Je vous propose de déguster un délicieux club sandwich au saumon fumé maison ! Pas de panique si vous n'avez pas de fumoir.

Saumon fumé maison

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INGREDIENTS : Pour 4 personnes 300 gr de saumon frais 200 gr de gros sel 30 gr de thé Lapsang souchong 100 gr de sucre cristallisé Câpres Citron PREPARATION : Mélanger le gros sel, le sucre, le thé.

Saumon fumé maison

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J'ai suivi la méthode Chefnini pour fumer le saumon.

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Le fumage consiste à enrober les aliments de fumée issue de la combustion du bois.

Saumon fumé .... maison !

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