Peler et hacher l’oignon et les gousses d’ail.
Faire chauffer l’huile d’olive dans un faitout et y faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à dorure puis ajouter les pilons de poulet, du sel, du poivre, de la cannelle selon goût et faire revenir le tout quelques instants.
Couvrir d’eau à mi-hauteur et laisser cuire sur feu doux à couvert jusqu’à ce que la viande soit cuite (la chair doit se détacher des os au couteau).
Peler les pommes de terre, les couper en grosses frites (ou cubes) et les faire frire dans une sauteuse huilée ou en friteuse.
Les égoutter sur du papier absorbant. Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, battre les œufs en omelette avec une louche de sauce.
Placer le poulet cuit dans un plat à four et l’entourer de frites cuites.
Verser par dessus la préparation d’œufs battus et enfourner pour 10-15 min. Une fois bien l’omelette bien gonflée, sortir le plat avec précaution et le servir en parts parsemées de persil ou coriandre ciselée.
Voyagez culinairement au Maghreb en dégustant la cuisine marocaine qui combine savamment le salé du poulet avec la douceur des abricots et des raisins secs.
Afin de réaliser la recette avec succès, il est crucial de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de débuter la préparation.
Cette recette facile de tajine de poulet marocain est une valeur sûre dans la cuisine marocaine.
Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
Tajine de poulet aux olives au thermomix, un plat que j'ai adoré quand j'étais en voyage au sud du Maroc plus précisément à la région de Tafraoute.
Hello par ici, j'espère que vous allez bien.
Tajine tunisien au poulet et vache qui rit tajine tunisien au poulet et vache qui rit,selem/bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette simple et savoureuse de tajine tunisien au poulet garni de petits dés de vache qui rit fondante appelé aussi.
Bonjour à tous,A jour spécial, recette spéciale ! Aujourd'hui, Juste un œuf fête la publication de sa 200e recette.
Découvrez la préparation d'un délicieux poulet au citron cuit au four, offrant un arôme exquis pour un moment familial de dégustation agréable.
Tajine de dorade aux pommes de terre cuisson au four, ces plats sains , faciles et rapides de poissons que l'on cuisine souvent en été, on enfourne pu
Un tajine est un plat d'argile marocaine avec un couvercle conique, généralement utilisé pour cuire des ragoûts braisés lentement.
Vous avez envie d’évasion culinaire? Envie d’une recette simple et rapide? Alors suivez le guide .
Bonsoir à toutes et tous , Concernant le tajine, c'est la base avec le couscous sur les tables des familles musulmanes.
Tajine de poulet, voila une des recettes les plus faciles pour faire un plat très délicieux pour toute la famille, voila la recette du tajine de poulet.
Je me suis inspirée pour les boulettes de kefta d'une recette sur Cookidoo que j'ai agrémentée selon ce que j'avais.
Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine que j’ai acheté au Maroc en novembre dernier avec une cuisson
Une recette de tajine certes classique mais délicieuse, un plat simple, rapide, convivial et pas cher - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 h 20 min - pour 6 personnes - 6 cuisses de poulet, 1,2 kg de PdT, 1,5 kg de courgettes,.
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