Poulet rôti aux pommes de terre et olives
Pour bien réussir la recette, il faut bien préparer les ingrédients avant de commencer la recette. Il est important de bien nettoyer et sécher le poulet, ainsi que les pommes de terre. Il est également important de les assaisonner avec du sel, du poivre, du thym et de l'ail selon les goûts.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Et n'oubliez pas de vérifier régulièrement la cuisson pour éviter que le poulet ne soit trop cuit ou pas assez.
Servez le poulet rôti avec les pommes de terre fondantes et n'oubliez pas de vous régaler en famille ou entre amis !
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Et n'oubliez pas de vérifier régulièrement la cuisson pour éviter que le poulet ne soit trop cuit ou pas assez.
Servez le poulet rôti avec les pommes de terre fondantes et n'oubliez pas de vous régaler en famille ou entre amis !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Otez la première peau de votre oignon. Ecrasez légèrement vos gousses d’ail.
Étape 2
Farcissez votre poulet avec l’oignon, les gousses d’ail, une branche de thym et une feuille de laurier. Huilez sa peau, salez et poivrez-le.
Étape 3
Lavez vos pommes de terre et coupez-les en épaisses rondelles.
Étape 4
Déposez votre poulet dans un plat à gratin, agrémentez-le de 20 g de noisettes de beurre et enfournez à 200 °C pendant 1 h.
Étape 5
Rincez les olives vertes.
Étape 6
Pelez les pommes de terre. Coupez-les en cubes. Passez-les sous l’eau pour retirer l’amidon. Séchez vos morceaux de pommes de terre.
Étape 7
Poêlez vos pommes de terre dans 4 cuillères à soupe d’huile d’olive sur feu vif pendant 15 minutes.
Étape 8
Ajoutez 20 g de beurre, baissez le feu et poursuivez la cuisson 10 minutes supplémentaires. Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent de gras.
Étape 9
Effeuillez et hachez le persil.
Étape 10
Mélangez les pommes de terre sautées avec les olives et le persil haché. Salez et poivrez.
Étape 11
Servez votre poulet sur un lit de pommes de terre sautées aux olives. Agrémentez l’ensemble d’une branche de thym et de romarin.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Recette Poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons, olives
Cette recette de poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons et olives est à la fois simple et délicieuse.
Tajine de poulet aux olives et ses pommes de terre
Cette recette de Tajine de poulet aux olives et pommes de terre est un plat délicieux et alléchant qui possède une saveur extraordinaire.
Poulet sauté au chorizo olives et tomates
La recette du Poulet sauté au chorizo, accompagné d'olives et de tomates, est à découvrir.
Poulet doré au four aux olives : Un vrai délice
Voici une recette facile et rapide pour préparer un délicieux poulet doré au four, avec des olives et des croûtons de pain, pour un goût méditerranéen authentique.
Recette de Cake semoule et olives noires
Découvrez comment préparer un Cake à base de semoule et d'olives noires, une recette légère et savoureuse qui est imprégnée de jus d'orange.
Osso bucco aux olives
Avec des olives, réalisez un osso bucco savoureux en respectant scrupuleusement les étapes décrites ci-dessous.
Cocotte de lapin aux olives et citrons confits : Un délice !
Dégustez cette cocotte de lapin agrémentée d'olives et de citrons confits, un met qui embaumera votre maison et ravira vos papilles.
PISSALADIÈRE RECETTE NIÇOISE (OIGNONS, ANCHOIS, OLIVES)
Découvrez la recette authentique de la pissaladière niçoise telle qu'elle est préparée à Nice.
Salade de pommes de terre aux anchois, olives, câpres & pulpe d’olives noires à la tomate
Cette salade de pommes de terre sent vraiment bon les saveurs méditerranéennes : olives, câpres, filets d’anchois, pulpe d’olives noires à la tomate… des ingrédients de caractère …
Poulet rôti à la provençale : le meilleur poulet que j’ai jamais mangé !
Je vous présente aujourd'hui ma recette de poulet rôti à la provençale.
POULET RÔTI AUX POMMES DE TERRE
Découvrez une recette de poulet rôti aux pommes de terre, un plat classique qui a toujours du succès.
Salade de riz thon maïs tomate oeuf et olivess Faciles
Voici ma recette simple et délicieuse de salade de riz ! J'ai une envie irrésistible de préparer une salade d'été colorée et rafraîchissante avec du thon et du maïs.
Poulet rôti à l’ail et aux pommes de terre rattes
Aujourd'hui, je ressens une certaine nostalgie envers le poulet rôti du dimanche et j'ai envie de savourer de délicieuses petites pommes de terre nouvelles plutôt que des frites.
Gigot d’agneau rôti aux pommes de terre aux fines herbes
Proposez-vous de cuisiner un délicieux gigot d'agneau rôti aux pommes de terre et aux fines herbes pour le dîner ce soir? Ce plat principal est une véritable merveille pour les papilles.
QUADRILOGIE DE CAKES SALÉS (poulet-curcuma ; tomates confites - olives vertes ; jambon fumé mozza et olives ; jambon - moutarde)
J'ai pu réaliser ces jolis et délicieux cakes salés il y a quelques jours.
RÔTI DE POULET AU TAJINE - OLIVES ET POMMES DE TERRE FRITES EN SAUCE
Un rôti de poulet aux olives violettes et ses pommes de terre fondantes mijotés en tajine de terre cuite, cuisson basse température façon tajine maro
Divers cakes salés ( oignons emmental poivre , olives vertes jambon , olives noires poivrons rouges ).
Bonsoir je met aussi ces cakes que j'avais fais pour un resto excusez pour la présentation Pour la recette c'est la même recette de base que je fais tout le temps .
Lentilles olives vertes : salade de lentilles du Puy aux olives
La recette de lentilles olives vertes, c'est facile, c'est rapide, c'est délicieux et c'est bon pour la santé.
RÔTI DE BOEUF BRAISÉ EN COCOTTE, AVEC LÉGUMES
Préparez-vous à découvrir une recette savoureuse et réconfortante, parfaite pour les jours où vous souhaitez déguster un repas gourmand et généreux : le Rôti de Boeuf Braisé en Cocotte, accompagné de délicieux légumes.
SHORTBREADS TOMATES SECHEES/SESAME ET OLIVES VERTES/OLIVES NOIRES
Ingrédients pour les shortbreads tomates séchées/sésame : - 6 tomates séchées (vous pouvez retrouver ma recette ici :.
P'tits pains boules olives/citron confit et olives/feta/pignons de pain
Mon boulanger était fermé jeudi et comme les températures avaient bien baissé, c'était l'occasion de ressortir ma MAP qui ne voit plus trop.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis