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Blancs de poulet farcis aux champignons de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Blancs de poulet farcis aux champignons

Name: Blancs de poulet farcis aux champignons
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 blancs de poulet; 150g de champignons de paris; 1 gousse d’ail; 2 c.s de fromage frais type St Môret; Persil; Huile d’olive

22 février 2023
172

Portion
2 personnes

La volaille blanche est farcie avec une délicieuse préparation. Pour obtenir un résultat parfait, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. En outre, il est important de respecter le temps et la température de cuisson. Il suffit de suivre les étapes décrites ci-dessous méthodiquement.

Préparation de la recette

Étape 1

Lavez et coupez vos champignons en petits morceaux, ainsi que votre gousse d’ail.

Étape 2

Faites revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, n’oubliez pas de saler et poivrer.

Étape 3

Quand vos champignons sont presque cuits, rajoutez le persil ciselé.

Étape 4

A la fin de la cuisson ajoutez le fromage frais et remuez bien.

Étape 5

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 6

Prenez vos deux blancs de poulet et salez-les, faites une fente au milieu sans aller jusqu’au bout.

Étape 7

Ensuite enfoncez le couteau dans cette fente et faites une fente sur la droite puis sur la gauche.

Étape 8

Cela permet « d’ouvrir » les blancs par le dessus.

Étape 9

Garnissez vos blancs de poulet avec les champignons.

Étape 10

Placez vos poulets dans un plats allant au four et enfournez les pour 25 min à 180°C.

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