

Une recette pour cuisiner autrement les belles betteraves rouges qui en ce moment reviennent chaque semaine dans le panier de l'AMAP que me.
Pour un apéritif coloré et tout en fraicheur je vous propose aujourd'hui un houmous assez original de part sa couleur.

Découvrez comment créer un houmous délicieux et crémeux en utilisant uniquement des appareils et des ingrédients de première qualité.
J’avais congelé du houmous de betterave (voir « Houmous de betterave ») et je m’en suis servi pour ces verrines fraîches : la betterave s’accorde vraiment bien à l’orange.

Un houmous de betterave au cumin, absolument délicieux et qui vraiment est très différent du traditionnel houmous que j'apprécie beaucoup.

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.

J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.

Une variante du houmous traditionnel avec ce Houmous de betterave dans lequel les pois chiches se marient avec bonheur à la betterave.

Recette houmous de pois chiche et betterave - vegan On dirait du tarama .

Plus original que le houmous classique (ICI), il suffit d'ajouter une betterave déjà cuite mais on peut également le faire avec une betterave crue (le goût sera différent).

J'avais envie de changer de la recette traditionnelle du houmous et lui apporter un peu de couleur.

Je ne sais pas si vous aimez le houmous, moi j’adore, et surtout j'adore le décliner avec tous les légumes qui passent.

Beaucoup plus léger et parfumé que le houmous traditionnel, j'adore l'houmous à la betterave.

Testez notre houmous betterave, moutarde et fromage blanc.

Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Une petite planche garnie d' oeufs mimosa au raifort découverts chez "Béa" , de petites tartines de houmous de betterave agrémentées de Roq.
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