Gâteau aux amandes et citron vert

Gâteau aux amandes et citron vert
Pour 8 gourmands : 125 g d'amandes en poudre 160 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 115 g de beurre fondu 1 bouchon de rhum brun 50 g de farine avec levure incorporée 32 amandes entières 1/2 sachet d'amandes effilées 2 cs de sucre en poudre 2 petits.

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<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.

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