Voici une variante du taboulé, pour un repas sain, léger et complet.
Chorba boulghour, jari pour changer du frick et de l'agneau, une soupe au bulgur, du blé dur précuit à la vapeur , aux boulettes et ailes de poulet .
Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Ingrédients : Quinoa et Boulghour (60gr par personne) 1 cube (ici boeuf) 15 cl .
Gambas et foie d'agneau sur lit de boulghour Ingrédients : 10 gambas ou grosses crevettes, 100 g de foie d'agneau, 60 g de boulghour, 1.
Pour profiter d'une rare occasion de souper en terrasse.
Nous avons rapporté des lentilles vertes du Puy de nos vacances.
Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Ingrédients : Quinoa et Bo.
BOULGHOUR AUX CAROTTES ET AU BASILIC Ingrédients pour 2 personnes 3 carottes 10 feuilles de basilic 50g de boulghour cru curry, poivre, sel au basilic Préparation Eplucher, laver et couper les caro…
Une recette réalisée avec un sachet de 250 g de perles de blé et boulghour Bio Bjorg (produit offert).
Encore une soupe inspirée du livre « Des céréales qui changent ! ».
Il y a quelques années, les parents de Pascal m’ont offert un tajine électrique.
Coquelet aux olives noires sur lit de boulghour Ingrédients : 1 coquelet, 1 ognon, 1 vingtaine d'olives noires, 8 cl de vin blanc, 1 càs.
J'ai reçu par mon partenaire BJORG un paquet de Perles de blé, Boulghour Bio.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
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