ESCALOPE DE POULET TANDOORI - PETITES GOURMANDISES

ESCALOPE DE POULET TANDOORI - PETITES GOURMANDISES

Des  escalopes bien épicées et toutes légères. ingrédients: pour 3 pers 3 escalopes 1 yaourt 1 c à café d'épices...

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Brochettes de poulet tandoori ou au curry - Quand Nad cuisine...

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  Autre nouveauté que le potager pour nous cet été, c’est le barbecue! Fini le barbecue électrique dans la cuisine, vive les braises sur la terrasse! Et comme la météo est avec nous, on en profite régulièrement. Des brochettes dont on ne se lasse pas: celles au poulet tandoori ou au curry. Le poulet mariné dans le yaourt épicé reste bien moelleux, c’est délicieux et tellement simple à préparer. La façon de faire est la même que vous choisissiez une épice ou l’autre.     Pour 4 brochettes: 2-3 blancs de poulet (selon la taille) 1 yaourt 1 cs bombée (voire plus) d’épices tandoori ou de curry madras sel 1 poivron rouge (ou vert), des tomates cerises, … Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les épices choisies. Tailler les blancs de poulet cubes réguliers et les placer dans le saladier. Bien mélanger pour enrober la viande. Filmer et placer au réfrigérateur plusieurs heures. Juste avant de cuire, préparer les brochettes en alternant poulet et légumes. Saler légèrement. Cuire au barbecue en retournant régulièrement pour une cuisson uniforme.        Brochettes de poulet tandoori et curry 2013-08-22T06:48:00+02:00

Verrine de salade de poulet tandoori à l'ananas

Verrine de salade de poulet tandoori à l'ananas

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 1 heure   Ingrédients pour 6 personnes: 6 blancs de poulet 2 c à s de poudre tandoori 2 yaourts bulgares le jus d’un citron 2 c à s d’huile 6 tranches d’ananas frais 3 échalotes roses 12 tomates ...

Marinade tandoori yaourt

Marinade tandoori yaourt

Une marinade au Tandoori Facile à réaliser avec les ingrédients du frigo. Riche en saveurs pour viande de Poulet ou Dinde.

Poulet Tandoori

Poulet Tandoori

  Préparation : 5 mn Cuisson : 3h30 Marinade : 3h   - 6 gros morceaux de poulet sans la peau - 90ml de jus de citron vert non traité - 300g de yaourts natures veloutés - 3 gousses d’ail fraîches - 25g d’épices tandoori en poudre - 30g de coriandre en poudre - 20g de garam masala en poudre - 20ml...

Poulet tandoori, jeu interblog #10 - Quand Nad cuisine...

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  Et oui nouvelle édition de ce super jeu! La règle est simple: piocher chez une blogueuse participante une recette et la publier aux jour et heure dits, pendant ce temps une autre vient piocher chez moi… et ceci forme une jolie ronde qui nous amène à visiter plein de blogs sympas! 118 pour cette édition, pas mal non? Le sort a désigné que Therbia venait me piquer une recette pendant que je pillais allégrement le blog de Ginger à la recherche d’un petit délice! J’ai choisi son poulet tandoori: rapide, simple et délicieux! Tous les éléments étaient réunis pour me lancer! J’ai juste diminué les quantités pour nous deux. Pour 2 personnes: 2 belles escalopes de poulet (environ 300 g) 1 yaourt grec 1 belle cuillerée d’épices tandoori sel Couper les escalopes en cubes et les faire mariner avec le yaourt et les épices pendant 2 heures au frais. Faire cuire dans une poêle: comme rien n’était précisé dans la recette, j’ai rajouté un tout petit filet d’huile d’olive et égoutté le poulet avant de le dorer en remuant. Ensuite j’ai versé la marinade et fait épaissir sur feu doux.  Servir avec du riz. Hormis le temps de marinade, la préparation est très rapide pour un résultat délicieux, le poulet est moelleux et bien parfumé. Un bon plat à préparer vite fait le matin pour le repas du soir! Merci Ginger!       Retrouvez mes précédentes participations: Gaufres jambon-courgettes Palets dorés au comté Coulants à la pâte à spéculoos Cookies au beurre de cacahuètes et carambars La brioche de Luthine Gratin de pommes de terre au saumon fumé 2010-10-24T07:00:00+02:00

Poulet Tandoori

Poulet Tandoori

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Cuisses et hauts de cuisses de poulet 1 Yaourt Grecque 2 Gousses d’ ail 1 C à S de gingembre frais râpé Sel 1 et 1/2 C à S de d’épices Tandoori 1 Citron…

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

Ingrédients pour 8 personnes : 8 blancs de poulet 8 cuillères à soupe de pâte tandoori 4 yaourts natures Huile d’olive 2 bâtons de cannelle 10 graines de cardamone 2 gros oignons 5 cuillères …

Cupcakes à l'indienne - Un arôme 2 chefs - Quand Julie Patisse

Cupcakes à l'indienne - Un arôme 2 chefs - Quand Julie Patisse

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous n’êtes pas sans savoir que Un arôme 2 Chefs m’a demandé de devenir leur ambassadrice. Aujourd’hui, je reviens avec une de leurs recettes que j’ai adaptée au nombre de personnes de ma maison (c’est à dire 2…) et à ce que j’avais dans mes placards. Sachez que les épices que j’utilise proviennent de chez Un arôme 2 Chefs à Tours Nord et qu’en plus, on peut les acheter en vrac alors si c’est pas une bonne raison pour filer y faire un tour je ne comprends plus ^^. Pâte à gâteaux (pour 5 pièces)  50g de farine  3g de levure chimique  17g de poudre d’amande  7g de sucre  1 œuf  5g de graine de chia  5g d’épice à tandoori  35g de lait + 20g de crème à 30%mg  45g de filet de poulet  1/2 oignon  sel et poivre Pour le glaçage :  15g de crème à 30% de MG  85g de mascarpone  1 cuillère à café de curry  sel et poivre  Vous pouvez ajouter du Pan Masala pour le décor Préchauffez tout d’abord votre four en chaleur statique à 180°c. Dans un bol mélangez la farine, la poudre d’amande, la levure, …

Poulet tandoori façon Weight Watchers - La table de Vio

Poulet tandoori façon Weight Watchers - La table de Vio

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 12 heures minumum Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 2 gousses d’ail - 2 yaourts à 0% - 2cs d’épices à tandoori (sachet Ducros) - 3cs de jus de citron - Sel On a parfois du mal...

Tourte tandoori - Le blog des crispy sisters

Tourte tandoori - Le blog des crispy sisters

U ne belle recette de notre cousine martine ingrédients: 2 pates brisées 2 ou 3 escalopes de poulet ou dinde 1 oignon 6 grosses pommes de terre 1 pot et demi de creme fraiche 30 cl Pate tandoori (la pate est plus parfumée que la poudre) Faire bouillir...

Poulet tandoori à ma façon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Poulet tandoori à ma façon - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Poulet tandoori à ma façon Recette de Sophiète sur le site « 750 g » http://www.750g.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses et 4 hauts de cuisses de poulet (ou 500 g de filets de poulet) 2 cuillerées à café de poudre tandoori Le jus d’un citron...

Salade de concombre au yaourt - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif

Salade de concombre au yaourt - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif

Je sais que je ne vais pas faire l’unanimité avec cette recette de salade de concombre au yaourt, mais  ici, c’est vraiment un légume qu’on adore et surtout qu’on tolère bien. En effet, le concombre est souvent considéré comme indigeste par bon nombre de personnes qui se refusent donc à en consommer. Pour éviter ces désagréments, il y a différentes astuces cumulables :  on peut le peler, l’épépiner et/ou le faire dégorger au sel pendant 30 minutes. Pour ma part, je me contente de le faire dégorger au sel afin qu’il ne rende pas trop d’eau dans ma salade et qu’il devienne bien moelleux. La salade de concombre au yaourt que je vous propose aujourd’hui doit être préparée avec un peu d’avance pour que toutes les saveurs se libèrent dans la sauce. Je la sers en entrée ou pour accompagner de bonnes brochettes de poulet tandoori : la fraîcheur de la sauce adoucit agréablement un plat un peu épicé !

Poulet Biryani

Poulet Biryani

Ingrédients pour 4 pers: Pour la marinade: 4 blancs de poulet  400 g de yaourt nature 1 petit bouquet de coriandre fraiche 1 poignée de feuilles de menthe 10 feuilles de curry fraiches 3 gousses d’ail, finement ciselées et grillées 5 cm de racine ...

Pains brioches et viennoiseries Ramadan 2014 - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Pains brioches et viennoiseries Ramadan 2014 - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/Bonjour Après les entrées salées du Ramadan ,voici une récap avec les pains et brioches que vous pouvez réaliser pendant ce mois sacré! Je publierai de nouvelles recettes de pains pendant le Ramadan inshaallah,des pains qui viendront s’ajouter à cette liste que vous pourrez bien entendu consulter en cliquant sur le lien recettes du ramadan 2014 dans la barre du menu du blog.Je vous souhaite de très bonnes réalisations!   petits pains à la semoule croissants rosettes la brioche du boulanger les mauricettes torsades feuilletées aux pépites de chocolat pains matlouh brioches en roses pains roulés au sésame pains au yaourt les pliés au chocolat pains Indiens cheese naan croissants pour ramadan kesra rakhsis brioche mousseline hyper légère parathas farcis au poulet brioche parisienne pains spirales aux graines de nigelle les oranais petits pains torsadés ensaimadas brioches espagnoles pains roulés à la viande haché pains au chocolat au beurre salé pains ciabattas brioches feuilletées pain tourbillon   BON APPETIT!!!! algerie kitchenaid pains  ramadan ramadan 2014 tunisie  maroc  gâteaux algériens boulange boulangerie     

Poulet Tandoori au four - Les Recettes de Famar

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Ingrédients pour 4 personnes – 1 poulet entier – Gros sel et 1 citron – 1 CAS d’épices tandoori massala (pas besoin de rajouter du sel) – 2 pots de yaourt nature – 2 CAS de jus de citron – 2 CAS d’huile d’olive – 1 ... Lire la suite -->Poulet Tandoori au four

Tikka Massala & Naan au fromage - Helouchacook - Recettes de cuisine du monde faciles et rapides

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Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes): - 1 oignon jaune - Une (grosse) tomate - 100g de riz basmati - 2 escalopes de poulet - 2 cuillères à soupe de pâte de curry indienne - Une cuillère à café de paprika - Une cuillère à café de cumin - Une cuillère...

Gâteau noix de coco et pépites  - mille et une saveurs dans ma cuisine

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Ayant fait hier une recette de poulet tandori dans lequel j'incorporai un peu de lait de coco, je me demandais "que faire avec le restant de lait de coco" ? En farfouillant sur le net, j'ai trouvé des recettes de cake assez sympas. Donc j'ai pris des...

Chutney à la menthe

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Chutney à la menthe Une recette de chutney extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango. Ce chutney accompagne parfaitement le poulet tandoori ou une autre viande grillée au choix, il peut aussi servir de base dans les sandwichs.

Poulet tandoori au Malo® citron - amafacon

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Poulet tandoori au Malo® citron Ingrédients : 1 poulet, 1 yaourt au lait entier Malo® saveur citron, 1 càc de gingembre, 1 càc de curry,...

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