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Choux à la crème de clémentines et tonka

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Aujourd'hui une recette de choux à la crème de clémentines et fève de tonka !  Cette recette participe au Défi de cuisine sur les choux.

Choux aux clémentines

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Choux craquelin, crème et curd aux clémentines

Mini choux à la mousse de curd aux clémentines

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Avant de vous parler de ma recette je vous souhaite de Joyeuses fêtes de Pâques.

Choux choux

Choux choux

Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.

Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines

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Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.

CÔTELETTES DE PORC COCO, CHOU ET CLÉMENTINES

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Trois belles saveurs qui ce marient très bien.

Pâte à choux..mon choux

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  Bien maîtriser comment faire une pâte à choux pour réaliser les petits choux, religieuses, paris-Brest, gougères.

Choux au citron vert et choux à la framboise

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Pour les 90 ans de ma mamie le 27 Septembre, j'ai fait plusieurs plats et desserts dont ces petits choux au citron et choux framboise.

Petite potée maison sans choux pour mes petits choux et son riz basmati .

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Bonjour , bonjour hier j'ai voulu tester une petite potée mais sans choux , car mes hommes n'aime pas du tout J'aurais pu mettre du choux à choucroute mais j'en avais pas , donc je l'ai remplacé par du riz basmati de mon partenaire : Alter Eco:http://www.

Petit choux au chocolat ( 59 cal/ par choux)

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Pour 25 choux: Pâte à choux: 65 gr d'eau 20 gr d'huile de noisette  1 jaune d'oeuf 75 gr de farine blanche 60 gr de lait.

Petits gâteaux à l’amande & clémentines corses

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Salut !!  J’espère que vous allez bien !! Pour ce mercredi 7 Décembre, je vous propose une recette gourmande « Des petits gâteaux à l’amande & clémentines corses » Très facile à réaliser, cette recette de petits gâteaux peut se décliner avec tous les.

Petits gâteaux à l'amande & clémentines corses

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Choux meringués au citron - Pâte à choux au craquelin

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Comme vous l'aurez sans doute déjà remarqué, j'aime beaucoup la tarte au citron meringuée.

Mon choux..pas à la crème…mais farcis comme chez mémé « choux farcis à l’ancienne « 

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Hello à vous tous,voici une autre recette de choux farcis,plus à l’ancienne,la farce et un peut différent de l’autre recette,merci à Boby et ces copains pour la dégustation de ce midi.

Pâte a choux, pour des choux croquant

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La pâte à choux, une tradition de la pâtisserie française.

Chou-fleur rôti & clémentines de Corse IGP

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Un chou-fleur aux saveurs hivernales, gourmand et réconfortant, c’est tout ce dont nous avions besoin pour passer l’hiver en douceur.

Pâte à choux à la farine de manioc, pour des choux pâtissiers sans gluten encore meilleurs!

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(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on cuisine sans gluten, il faut du temps, de la patience (des essais ratés aussi) pour apprendre quelle farine convient le mieux pour tel ou …

PÂTE À CHOUX (CHOUX PÂTISSIERS)

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בס"ד Ingredients 1/4 de litre d`eau 200 g de farine 100 g de margarine 1 pincee de sel 4 oeufs creme patissiere 4 cs de fondant blanc 3 cs de vermicelles de chocolat noir qq gouttes de colorant (falcutatif) Preparation Preparer la creme patissiere filmer.

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