Des crackers croustillants et délicieux

Les crackers parfois aussi appelés craquelins, sont de petits biscuits carrés, ronds ou rectangulaires et croustillants que l'on retrouve sur nos tables lors d'apéritifs. Les recettes de crackers sont variées et originales, elles remplacent les biscuits industriels qui sont très salés et gras. 

Les crackers peuvent aussi servir de base pour un gâteau par exemple ou de tartine.

Toutes les recettes de "Crackers"


Crackers aux graines

Crackers aux graines

Croustillants et absolument délicieux…..je les ai préparé avec de la farine semi complète et je vais les refaire avec de la farine d’epeautre ou de pois chiches… Ingrédients : 60 g de f…

Biscuits façon Graham crackers

Biscuits façon Graham crackers

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher. Recettes bretonnes, portugaises,américaines,anglaises,asiatiques... La Cuisine De Mimi. cookingvanes

Crackers 4 Etoiles... Ritz aux Fines Herbes et Pavot - Les recettes de l'Alsacienne

Crackers 4 Etoiles... Ritz aux Fines Herbes et Pavot - Les recettes de l'Alsacienne

Préparation : 5 minutes Cuisson : sans Recette : trop craquante Ingrédients pour 10 pièces : 1 paquet de biscuits salés...

S’mores Cookies

S’mores Cookies

Bonjour !! On attaque la semaine avec une recette totalement décadente. Les S’mores Cookies. Vous connaissez les S’mores ? Ces guimauves grillées placées entre 2 crackers avec un carré …

Crackers aux graines de sésame et tomates séchées

Crackers aux graines de sésame et tomates séchées

Une recette que j’ai trouvée sur le site « Ptit chef » que j’ai réalisée pour le défi Recette autour d’un ingrédient#19 lancé par les deux blogueuses Samar, …

Crackers aux graines

Crackers aux graines

Voici une recette de crackers bien croustillants pour l’apéro. Si vous n’aimez pas ces graines vous pouvez en choisir d’autres c’est selon vos goûts. Je vous conseille de ga…

Choux craquelins vanille à la sauce chocolat

Choux craquelins vanille à la sauce chocolat

J’ai remis en pratique les cours de Pâtisserie que j’ai pris avec Philippe Uracca, je vous partage sa recette. Il nous a proposé une crème pâtissière réalisée au micro-onde, j’éta…

Végétarien

Végétarien

Les apéritifs: Les biscuits: Bretzels sauce moutarde et miel Crackers aux graines Crackers aux graines de sésame et tomates séchées Financiers au parmesan Sablés aux tomates séchées Les bouchées: A…

Le salé

Le salé

Les apéritifs: Les biscuits Bretzels sauce moutarde et miel Cookies au bacon Comté et herbes de Provence Cookies au chorizo, parmesan et basilic Crackers aux graines Crackers aux graines de sésame …

THERMOMIX

THERMOMIX

Les recettes salées Les apéritifs: Les biscuits: Bretzels sauce moutarde et miel Cookies au bacon Comté et herbes de Provence Cookies au chorizo, parmesan et basilic Crackers aux graines Crackers a…

Croquembouche ou choux au craquelin - Aux délices d'Aline

Croquembouche ou choux au craquelin - Aux délices d'Aline

Ça y est mes bébés, mes petits derniers fêtent leur 1 an! Et oui nous sommes à peine déconfinés donc pas de regroupement familial...et encore moins de fête. Mais ça n'empêche pas de faire un joli gâteau! Du coup j'ai voulu m'initier au croquembouche (croque...

Crackers aux différentes graines - Cuisine Belle et Fine

Crackers aux différentes graines - Cuisine Belle et Fine

Avec des proportions très simples, voilà des crackers qui régalent tout le monde. 25g de graines de sésame 25g de graines de tournesol 25g de graines de courges 25g de son d'avoine 100g d'eau 80g d'huile d'olive 150 g de farine ½ cuillère à café de sel...

Craquelins sans gluten | Les Zackardises PAR ZACHARY BARDE

Craquelins sans gluten | Les Zackardises PAR ZACHARY BARDE

Simples et nécessitant peu d'ingrédients, j'aime beaucoup ces craquelins sans gluten! Délicieux avec une soupe. Vous les aimerez assurément!

Crackers cacahuètes, avoine, curry et sésame - C secrets gourmands

Crackers cacahuètes, avoine, curry et sésame - C secrets gourmands

De délicieux petits crackers à grignoter seuls ou à tremper dans une tartinade, des idées ici:). Pour une 40aine de crackers. Ingrédients: 125g de farine 60g de flocons d'avoine 30g de sésame grillé 1 cuillère à café de curry 60g de cacahuètes nature...

Crackers farine de maïs et graines - C secrets gourmands

Crackers farine de maïs et graines - C secrets gourmands

De petits crackers "light" à tremper dans une tartinade ou à servir avec du fromage ou de la charcuterie! Vous pouvez les préparer quelques jours avant et les conserver dans une boîte en métal à température ambiante. Niveau: facile Ingrédients: 100g de...

Mes petits choux tricotés

Mes petits choux tricotés

Je suis tellement fière de mes petits choux, qu’il fallait que je les partage avec vous !! Vous devez vous demander pourquoi tricoté ? Car avant la cuisson je dispose un petit  craquelin sur …

Crackers aux graines pour remplacer les biscuits industriels

Crackers aux graines pour remplacer les biscuits industriels

Recette facile des crackers maison aux graines pour remplacer les biscuits apéro industriels

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