Des crackers croustillants et délicieux
Les crackers parfois aussi appelés craquelins, sont de petits biscuits carrés, ronds ou rectangulaires et croustillants que l'on retrouve sur nos tables lors d'apéritifs. Les recettes de crackers sont variées et originales, elles remplacent les biscuits industriels qui sont très salés et gras.
Les crackers peuvent aussi servir de base pour un gâteau par exemple ou de tartine.
Mes crackers "snack" aux légumineuses, encas sain et goûteux réalisé avec des farines bio de pois chiche de seigle | Citronelle and Cardamome
Voici des biscuits à apéritif salés, tout simples, ultra-rapides à concocter avec le contenu du placard et bien plus sains que tous ceux du marché. C'est la farine d'épeautre qui en donne la saveur.
Des crackers végétariens sans gluten et sans beurre à base de farine de sarrasin.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ingrédients : pour 4 personnes 1, 200 kg de poireaux 1 orange La vinaigrette gastrique Le zeste d’une orange Bio 8 cl de jus d’orange fraichement pressé ½ cube de bouillon de légumes 1 cuillerée à soupe d’eau 4 cl de vinaigre neutre (pour moi vinaigre...
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Pour une quinzaine de crackersIngrédients1 blanc d’oeuf20g de farine2,5cl d’huile d’olivesel, graines de pavot, de sésame noirPréparationBattre au fouet électrique le blanc d’oeuf avec la farine, a…
Bonjour à tous ! Une petite idée toute simple pour faire de l’apéro un moment gourmand.
- 6 carrés futés - 4 cuillères à soupe d'eau - 100 g de farine de petit épeautre - 50 g de graine (courge, lin et pavot) - 65 g d'eau - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - Herbes de Provence Dans un bol, faire fondre 6 carrés futés...
Tous ceux qui font leur pain au levain maison connaissent cette question existentielle, que faire du levain que l’on doit nourrir...
DIY Crackers de Fête pour la Saint-Valentin - projet créatif, facile avec des printables et rapide pour donner en guise de cadeaux ou décor de table!
Des crackers céto et sans gluten qui seront parfaits pour agrémenter vos plateaux apéro de Fêtes ou décorer vos soupes ou vos salades !
On connait tous le bon goût des crackers industriel. Mais ça vous tente de connaître ceux maison ? Avouez ! vous êtes tenté ? alors venez av...
La pâte brisée aux céréales et kasha permet de réaliser une bonne tarte rustique aux poireaux et patates douces , mais aussi de préparer de...
Goûtez à la fraîcheur d’un apéritif iodé et parfumé avec ce ceviche de saumon et thon sur crackers à s’en lécher les doigts.
Régalez-vous à l’apéritif sans vous ruiner, avec cet assortiment de raïta dans lesquelles tremper de délicieux crackers maison. C’est simple !
Dans cette recette, vous préparez à l’avance de délicieux crackers maison et les servez au dernier moment avec une tartinade de carotte
J'ai fait des crackers maison avec de la farine de pois chiche ! C'est bien meilleur que ceux du commerce et surtout c'est très facile à faire ! La pâte est facile à faire et facile à travailler. On peut manger tel quel les crackers ou les servir avec...
La recette d’Amandine Chaignot, chef de Pouliche et du Café de LuceNiveau de difficulté : facile