Biscuits sablés à la farine de maïs, à l'huile d'olive et au citron

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Je cherchais à faire des sablés sans beurre et me suis largement inspirée de cette recette (ICI).

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<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.

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