Une recette streetfood de Grèce : des feuilletés grecs, les spanakopita aux épinards et à la feta, avec de la pâte filo
Recette d'un cake aux épinards, feta et fromage de brebis comme un spanakopita grec
SPANAKOPITA OU TARTE FEUILLETÉE GRECQUE AUX ÉPINARDS , RAISINS ET PIGNONS Cette recette se fait avec de la pâte filo ou phyllo Cette pâte.
Je bute sur ce mot (spanakopita) ce qui fait bidonner mes enfants toutes les fois que je le prononce.
Du chèvre chaud, des épinards, une pâte légèrement croustillante, voici une délicieuse quiche aux épinards façon spanakopita.
Vous pouvez vous contenter de mettre de la feta mais la ricotta apporte apporte beaucoup d'onctuosité alors à vous de voir !
C'est croustillant, feuilleté, et c'est une spécialité grecque aussi simple à préparer que savoureuse.
La Spanakopita est une spécialité grecque qui se traduit par " tarte aux épinards " C'est un friand fait à partir de plusieurs couches de pâte phyllo beurrée et fourrée aux épinards et à la feta.
La recette authentique des spanakopitas dans la cuisine grecque consiste en un feuilleté ou des feuilletés individuels dans lesquels on.
Je suis une grande amoureuse de la Grèce, j'adore la Grèce antique et cette magnifique civilisation.
Les spanakopitas sont des feuilletés farcis d’épinards, d’oeufs et de fromage feta, une délicieuse spécialité grecque.
Après avoir réalisé les baklawas , il m'est resté juste quatre feuilles de pâte filo tandis que d'autre part, j'avais une portion de pain d.
Préchauffez le four à 180°C Faites revenir l'ail et l'oignon puis ajoutez le pourpier et laissez cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse.
Pour 3: 3 dos de cabillaud 3 tranches de saumon fumé 3 feuilles de brick aneth sel huile d’olive Chauffer le four à 200° Avec un pinceau mettre un peu d’huile d’olive sur chaque feuille de brick.
10 feuilles de brick au pesto (ou brick classique) 500 g d’épinards frais 1 œuf 3 càs de crème fraiche épaisse à 7% 200 g de mozzarelle 10 pétales de tomates séchées huile d’olive Chauffer le four à 200°.
Darne de saumon en feuille de brick Ingrédients : 1 darne de saumon, 1 feuille de brick, thym, poivre au moulin, sel, huile d'olive.
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