Crumpet au levain naturel ou avec levure fraiche au coeur coulant de reblochon
Connaissez vous les crumpets ? cela ressemble un peu à des pan cakes, voir même à des crêpes mille trou mais en beaucoup plus épais, plus alvéolés.
Du nouveau pour votre petit déjeuner : le crumpet
Crumpet à l'anglaise Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de repos : 2 heures mini Temps de cuisson : 5 minutes .
Crumpet à la truite fumée
Y'a que quand on essaie quelque chose qu'on sait ensuite si ca marche ou pas.
Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique
Les adeptes de la boulange connaissent déjà Eric Kayser (qui donne son nom au levain), notamment à travers ses livres mais je vous invite à vous rendre sur le site de la Maison Kayser, où vous en apprendrez plus.
CŒUR COULANT CHOCOLAT GINGEMBRE sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre, sans levure
Une envie de dessert au chocolat, facile et rapide à réaliser, tentez ce Coeur coulant au chocolat fon au gingembre, c'est un vrai délice cuit à la vapeur douce il est encore plus moelleux!.
Purée au Reblochon et œuf coulant
Purée au Reblochon et œuf coulant Dans ce plat, j'ai réuni des ingrédients dont je raffole : des pommes de terre , du fromage , et des œufs .
![[Là-haut sur la montagne...] Reblochon et reblochon. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-la-haut-sur-la-montagne-reblochon-et-reblochon-les-gourmands-disent.jpg)
[Là-haut sur la montagne...] Reblochon et reblochon. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
Pain au levain sans levure
Je continue à faire mon pain au levain au moins deux fois par semaine et maintenant mon levain voyage en Alsace ! J'ai fait des émules !!! Oui le pain au levain c'est si bon ! Mon levain a déjà plus de quatre ans, il est bien fort maintenant.
Moelleux de pommes de terre coeur de reblochon
Désolée pour la mauvaise qualité de la photo mais je n’ai pas pris le risque de le laisser refroidir! Le retour de la pluie de ces derniers jours était l’occasion toute trouvée pour tester ces moelleux.
P'tite tarte aux poireaux et reblochon coulant
Comment transformer une tarte aux poireaux toute tristounette en une délicieuse tarte au fromage coulant???Y'a pas que la tartiflette dans.
Cœur moelleux au chocolat et son coeur coulant
Cœur moelleux au chocolat et son cœur coulant, cœur moelleux au chocolat, , fondant en cœur, fondant chocolat cœur coulant, fondant coulant
« Levain, mon beau levain », le livre ! À paraître le 23 février !
Mon nouveau livre "Levain, mon beau levain" à paraître dans toutes les librairies le 23 février ! Le levain n'aura plus de secret pour vous !
1 Recette facile, la Brioche à la levure fraîche de Gigi
Une recette facile et rapide pour réaliser dans votre thermomix, une délicieuse brioche maison moelleuse et bien gonflée au bon goût de levure boulangère - Gigi cuisine gourmande - 160g de lait, 20g de levure fraiche, 60g de sucre, 2 oeufs, 1 jaune d’oeuf,.
Pain levain levure, un pain plein d'arômes !
Un pain maison encore plus savoureux par la réalisation d'un levain-levure
Levain ( Levure Naturelle )
Ingrédients (4 personnes): - 5 gr de Levure Fraiche De Boulanger- 9 cl d’eau Tiède- 140 gr de Farine de T55 .
Pain à la levure et levain au seigle.
Ma première expéreince avec le levain maison fait à partir de farine de seigle.
Raton : la crêpe du nord à la levure fraîche
En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.
Petits pains à le levure fraîche (Suède)
Plus rigolos que des biscottes, plus dorés que du pain de mie : des pains-navettes que l’on coupe en deux, puis que l’on refait griller pour bien les conserver.
Gaufres à la levure fraiche
Les copains de Junior se sont invités à la maison, en ce samedi après-midi ! Ça rigole, au sous-sol et ça déménage aussi !!! C'est Jules.
Pain au levain et levure
Je voulais être certain que mon pain soit bien gonflé, pour pouvoir y découper de belles tranches et réaliser mes grilled cheese! Si.
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