Canard rôti au grand marnier et à l’érable
1 canard entier d'environ 1,5 kg (3,5 lb) 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de volaille corsé 6 pommes de terre grelots 4 à 6 petites bettera.
Cheesecake orange d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde allégé imbibé au Grand Marnier, appareil à cheesecake sans cuisson, confit orange, croustillant, chantilly orange Grand Marnier
Après la "Tarte Marron Litchi" (cf le 25/1/2023), poursuivons dans l'univers "Michalak Paris", troisième tome des "20 ans de Pâtisserie" (éd.
Magrets de canard ,miel,clémentines,Grand Marnier
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 14 clémentines (2 pour la déco) 12 cl de Grand Marnier (Cordon rouge) 6 c à s de miel citronne 4 c à s de miel balsamique Gingembre râpe Sel fin Thym Romarin Poivre noir du moulin Ustensiles.
Crème Brûlée De Mandarines Au Grand Marnier
Offrez à vos invités une touche sucrée et festive avec cette crème brûlée aux mandarines, un dessert crémeux et irrésistible au Grand Marnier.
Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier
Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.
Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos)
Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette inspirée d'un livre d'Annabel Langbein qui associe à merveille les poires, les pruneaux et l'orange avec le Grand-Marnier.
« Magique » : mon soufflé au Grand Marnier qui monte à tous les coups
Les secrets d’un soufflé au Grand Marnier réussi à chaque essai Réaliser un soufflé au Grand Marnier parfait est souvent perçu comme un défi culinaire.
Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier
Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier (pour 5 personnes) Ingrédients: 3 œufs 500 gr env.
Gratin léger de clémentines au Grand Marnier
Ce gratin de clémentines au Grand Marnier est idéal pour terminer un repas sur une touche fraiche et légère.
Cocktail Armagnac et Grand Marnier
Le Cocktail Armagnac et Grand Marnier est une création élégante et raffinée qui combine la richesse de l'Armagnac avec la douceur du Grand Marnier et une touche d'agrume apportée par le bitter orange et le sirop de citron.
Confiture de Quetsches au Grand Marnier
Confiture de Quetsches au Grand Marnier (pour environ 6 pots) Ingrédients: 2 kg de Quetsches 2 kg de sucre 2 à 3 càs de Grand Marnier Préparation: Commencer par couper les quetsches en deux, les dénoyauter.
Crêpes Suzette Flambées – Grand Marnier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes Repos de la Pâte 30 Minutes ► 50 g beurre ► 60 g beurre ramolli ► 4 cuil.
Crêpes à la mandarine et grand Marnier
La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.
Crêpes au Grand-Marnier
Crêpes au Grand-Marnier Une autre recette de crêpes, cette fois-ci parfumées au Grand-Marnier.
Tiramisu au Grand Marnier
Le Grand Marnier Cordon Rouge est la liqueur originale crée en 1880 par Louis Alexandre Marnier-Lapostolle.
Mousse au chocolat au grand marnier
Recette Mousse au chocolat au grand marnier proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Crêpes au Grand Marnier de Philippe Conticini
Nul doute que ces crêpes au Grand Marnier de Philippe Conticini, souples, moelleuses, fines, légère et irrésistiblement parfumées au zeste d'orange et au Grand Marner saura remporter tous les suffrages
Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos)
Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette de brioche que l'on trouve généralement en France en Alsace et en Lorraine.
Parfait aux abricots et au Grand Marnier
Ingrédients : pour 6 personnes 500 g d’abricots frais bien mûrs (ou au sirop) + 6 abricots pour la décoration 100 g de fromage blanc à 40 % MG 75 g de sucre en poudre 150 g de crème fraîche liquide entière 5 cl de Grand Marnier Le sirop 100 g de sucre.
Briochin au Grand Marnier
Un délicieux gâteau moelleux à la crème fraîche, à l'orange et au Grand Marnier
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