Matouille revisitée

Matouille revisitée

Bonjour! Petite recette bien hivernale aujourd’hui : une matouille! La matouille vient de Savoie et, normalement, se compose d’une Tome des Bauges fourrée de gousses d’ail et pass…

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Chili con carne rapide

Chili con carne rapide

Ingrédients : 500 g de boeuf haché 1 grosse boîte de haricots rouges 2 oignons 1 gousse d'ail 50 cl de coulis de tomates tabasco et épices pour chili à volonté 2 c. à s. d'huile d'olive  ...

Poulet marengo

Poulet marengo

Ingrédients : 3 escalopes de poulet 3 c. à s. de farine 50 g de beurre 250 g d'échalotes pelées 250 g de champignons de Paris 3 gousses d'ail pelées et écrasées 4 tomates hachées 30 cl de vin...

Risotto crevettes- courgette

Risotto crevettes- courgette

Ingrédients : une noix de beurre 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 1 courgette en tranches 250g de riz environ 1 litre de bouillon 250g de crevettes décortiquées 25g de parmesan râpé...

Patacons

Patacons

Ingrédients : 500g de pommes de terres 200g de lardons 4 saucisses fumées 2 gros oignons 4 gousses d'ail 2 c.à s. d'huile sel, poivre, thym Huilez une cocotte, y alterner des couches de pommes de...

Tourte à la viande hachée

Tourte à la viande hachée

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées ou brisées pour moi - 2 steaks hachés  - 1 oignon  - 1 poivron rouge  - 1 gousse d'ail - 1 boîte de champignons de Paris - 1 tomate  - 20 cl de coulis de...

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas

Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 100 g de haricots plats 1 petite boîte de champignons de Paris 1 petite boîte de d'ananas au sirop 6 c. à c. de ketchup...

Soupe de cresson

Soupe de cresson

Ingrédients : 1 botte de cresson 4 pommes de terre, 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g de beurre 1,25 litre de bouillon de légumes sel, poivre   Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter...

Courge farcie

Courge farcie

Ingrédients : 1 courge butternut 200 g d'épinards 120 g de boulgour 1 oignon 2 gousses d'ail 60 g de parmesan râpé 2 c. à s. d'huile d'olive   Coupez la courge en deux dans le sens de la...

Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise

Ingrédients : 3 aubergines 4 steaks hachés 2 oignons une petite boîte de coulis de tomates 2 gousses d'ail une marmite de bouillon de l'huile   Faire revenir les steaks hachés dans l'huile avec...

Porc au caramel et ananas

Porc au caramel et ananas

Ingrédients : 400 g d'échine de porc en petits morceaux 1 boîte d'ananas au sirop 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 4 c. à s. de sauce soja (sucrée Kikkoman, pour moi) 3 c. à s. d'eau...

Sauté de poulet façon asiatique

Sauté de poulet façon asiatique

Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...

Gratin de pommes de terre au jambon sec aux 3 fromages - Passiflore, Passion d'Héllyane

Gratin de pommes de terre au jambon sec aux 3 fromages - Passiflore, Passion d'Héllyane

   INGRÉDIENTS pour 4 personnes 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail, coupées finement 1 càs d'huile d'olive ail et...

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients : 500 g de boeuf à bourguignon (à braiser)  1 kg de carottes  1 bouteille de vin de bourgogne 1 oignon 1 grosse boîte de champignons de Paris 4 gousses d'ail huile, 500 ml de...

Aubergines farcies

Aubergines farcies

Ingrédients : 3 aubergines 500g de viande hachée 1 boîte de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 6 c à s d'huile d'olive du persil basilic 100g de parmesan 250g de riz 1 cube de bouillon et...

Cannellonis au poulet - parmesan

Cannellonis au poulet - parmesan

Ingrédients : 115g de beurre 10 cannellonis 500g de risotta 170g de parmesan 250g de poulet cuit haché (ou reste de viande cuite : rosbif, gigot d'agneau ...) 2 oeufs 2 gousses d'ail écrasées 50...

Hachis parmentier

Hachis parmentier

Ingrédients : 500 g de pommes de terre  500 g de boeuf haché 20 cl de coulis de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 150 g d'emmental râpé 2 oignons 1 gousse d'ail 20 cl de lait environ beurre,...

Osso-Buco à la milanaise

Osso-Buco à la milanaise

Ingrédients :  4 tranches de jarret de veau   4 tomates 20 g de concentré de tomate  3 oignons 3  carottes 25 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 10 g farine  1 litre de...

Gratin courgettes boeuf haché

Gratin courgettes boeuf haché

Ingrédients : 500 g de boeuf haché 4 courgettes 20 cl de coulis de tomates 2 oignons, 1 gousse d'ail sel, poivre, thym 1 cube de bouillon huile 200 g de fromage râpé (mélange emmental et chèvre...

Porc aux poivron à la cookeo

Porc aux poivron à la cookeo

Ingrédients : 800 g de porc émincé 3 poivrons émincés 15 cl de bouillon, farine 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés huile d'olive, sel ,poivre   Faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons...

Tourte aux épinards

Tourte aux épinards

Ingrédients : 1 kg d'épinards 2 c à s d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail du thym de l'origan 1 pincée de noix de muscade 150g de fromage de chèvre, vache qui rit ... 2 pâtes feuilletées...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.