Ici encore, nous allons découvrir une recette de cuisine familiale très prisée à La Réunion.
Pendant ma jeunesse (ben oui je ne suis plus toute jeune bientôt 50 ans), j'ai profité de mes vacances pour voyager soit avec ma cousine soi.
Comment faire un rougail chouchou ? Mais tout d'abord, le chouchou à La Réunion c'est la chayote ou la christophine en métropole.
Rougail pistache,rougail cacahuète,rougail dakatine,rougaille,pâte d'arachide,cacahuète,beurre de cacahuète,peanuts,arachides,cuisine créole,tartinade,accompagnement,la Réunion,cuisine réunionnaise,cuisine traditionnelle,combava,gingembre,piment
Recette traditionnelle du rougail dakatine simple rapide et facile à préparer.
Un reste de rougail saucisse d'une précédente recette "Rougail saucisses authentique de La Réunion" : Linguine au rougail saucisses .
Recette Rougail saucisses au Thermomix Ingrédients – 500 g de saucisses fumées – 1 litre d’eau – 1 oignon – 3 gousses d’ail – 10 g de gingembre – Piment (selon goût) – 4 tomates – 10 g d’huile – Thym – 1 c.
Je vous propose aujourd'hui la vraie recette traditionnelle du rougail saucisses réunionnais (974).
Ce Rougail Saucisses de Cyril Lignac, un plat traditionnel de la Réunion à base de saucisses fumées est vraiment vraiment délicieux !
Les avis