Velouté de courge butternut et patate douce - Recette Cookéo ou pas

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En ce moment, il fait froid par chez moi, surtout le matin et le soir.

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Ingrédients : 40 g d'échalotes 10 g de gingembre frais 20 g d'huile d'olive 500 g de chair de courge butternut 250 g de patate douce 600 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 70 g de lait de coco 2 pincées de sel 2 pincées de poivre Préparation : mettre.

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