Sfouf ou Gâteau Libanais au Curcuma (Liban)
Ingrédients pour 8 personnes: . 450gr de semoule de blé fine . 400gr de sucre . 150gr de farine . 1 c.à.s de curcuma . 50cl de lait entier . 40cl d’huile végétale . 4 c.à.c de levure chimique . 30/…
GATEAU FONDANT AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site COOKIDOO Ingrédients : 80 g de beurre doux 100 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel 50 g d'amandes en poudre 1 c à c de levure chimique 100 g de lait 20 g d'huile 70 g...
CARRE CARAMELISE AUX POIRES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de "Quand Nad Cuisine" Ingrédients : Pour un moule tablette carré de 20 cm de côté 2 œufs 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 3 c à s d'huile 3 poires Pour la seconde couche:...
LE MI-MI AU CHOCOLAT (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients 300 g de crème liquide 60 g de chocolat noir pâtissier 60 g de chocolat au lait pâtissier 30 g d’huile végétale 1 œuf 70 g de farine complète 5 g de levure chimique 65 g de sucre 30 g de lait en poudre Préparation : mettre dans le bol, les...
GATEAU MARIE CHRISTINE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 50 g de farine 10 g de levure chimique 20 g d'huile 20 g de sucre en poudre 20 g de lait 3 oeufs 3 ou 4 pommes 60 g de beurre + 10 g pour le moule Préparation : préchauffer le four à 180° mettre la farine, la levure, l'huile, le sucre, le...
Cake à la Danette® Vanille
Ingrédients pour 4 personnes: . 3 oeufs . 2 pots de Danette® saveur Vanille . 1 pot d’huile végétale . 1 pot de lait entier . 1 pot de sucre semoule . 3 pots de farine . 1 sachet de sucre van…
Cake au Gingembre Confit
Ingrédients pour 6 personnes: . 200gr de farine à levure incorporée . 80gr de flocons d’avoine . 2 oeufs . 150gr de sucre . 20cl de lait demi-écrémé . 10cl d’huile végétale . 60gr de gi…
Gâteau au Yaourt
Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1 pot de yaourt nature (125 gr) . 2 pots de sucre (250 gr) . 3 pots de farine (240 gr) . 1/2 pot d’huile végétale (71 gr) . 3 oeufs . 1 sachet de levure (ic…
Gâteau léger aux amandes - Line Lisbonne Et Cie
Gâteau aux amandes Ingrédients 40 gr de farine blanche tamisée 100gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre blond ou roux de préférence 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait de vache (ou végétal) 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger ou un sachet de sucre vanillé … Read More
Sablés à la cannelle
Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 oeuf 125 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 c. à c. de cannelle moulue Mélangez la farine, le sucre, le sel,...
Gâteau de semoule aux raisins et fleurs d'oranger - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 821 Ingrédients : 1 l de lait 3 œufs 100 g de raisins secs 150 g de semoule de blé 30 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 cuillères à soupe de fleurs d'oranger 200 g de sucre en poudre (pour le caramel) Préparation:...
Brioche spirale infernale - La table de Vio
Je participe pour la première fois à Défi boulange. Et voilà la brioche qu’on nous proposait de faire : Ingrédients : 300 g de farine 50 g de sucre semoule 10 g de levure fraîche de boulanger (ou un sachet) 13 cl de lait tiède 80 g de beurre 1 œuf 1 cc...
Tarte aux fraises (pâte sablé breton) - La table de Vio
Pour son anniversaire, mon mari voulait une tarte aux fraises. Voilà la version que je lui ai proposée... Ingrédients : Pâte à sablé breton 80g de beurre 170g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 jaunes d'œufs 70g de sucre semoule 1/2 cc de vanille...
Cake moelleux vanille mascarpone - La table de Vio
Voilà un cake fait pendant les vacances, dans trois types de moules différents… Ingrédients : 300g de farine 200g de sucre 250g de mascarpone 4 œufs 10cl de lait 2 cc de vanille en poudre 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 210°C. Beurrez...
Gâteau chocolat – noisettes - La table de Vio
Ingrédients : - 4 œufs - 125 g de chocolat noir - 2cs de lait - 10cl de crème liquide - 1cs de farine - 50 g de poudre de noisettes (ou de la poudre d'amandes) - 125 g de sucre semoule (60g de fructose) - 50 g de noisettes entières Petite douceur pour...
Goûter d’anniversaire # 3 : les beignets au fromage blanc - La table de Vio
Ingrédients : - 500g de farine - 200g de fromage blanc - 2 œufs - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 6CS d'huile - 6CS de lait - sucre et cannelle Je termine aujourd’hui ma trilogie d’anniversaire, avant que les...
Retour détonnant : Gâteau aux abricots et son crumble à la noix de coco!!! - La table de Vio
Ingrédients : (Gâteau) - 5cs de farine - 3cs de sucre - 3cs d'huile - 3cs de lait ou de crème fraîche - 1 oeuf entier - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 grosse boîte d'oreillons d'abricots (Crumble) - 50g de beurre ramolli - 3cs de sucre...
Roulé à la confiture - La table de Vio
Pour un moule de 30x40cm Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 à 10 minutes Ingrédients : - 4 œufs - 100g de sucre en poudre - 120g de farine - 2cc de levure chimique - 2cs de lait - 100g de confiture On me demande des recettes à faire AVEC les enfants…...
Roulés aux figues
Cette recette de mignardises de Christophe Felder fait inévitablement penser aux Figolu. Il faut d'abord une pâte sablée avec 150 g de farine 1 pincée de levure chimique 75 g de sucre semoule 75 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1 CS d'eau Mélanger les poudres puis ajouter l’œuf, le beurre et l'eau. Felder...
Roulé au pain d'épices et foie gras, confiture de figues - La Cuisine de Jackie
Une recette du livre » Délices en reliefs » de Demarle que j’ai légèrement modifiée. Une alliance sucrée salée irrésistible. Apprécié à l’unanimité Ingrédients : Pour 10 personnes 3 jaunes d’oeufs 3 blancs 10g de sucre semoule 10cl de lait 20g de miel 50g de sucre 60g de farine 1 càc de levure chimique 30g de beurre […]
Sfouf
Commencer par faire infuser les graines d'anis dans un verre d'eau bouillante. Dans un grand saladier, verser la semoule fine, la farine et le sucre. Ajouter au fur et à mesure le lait, l'huile puis l'infusion à l'anis tiédie. Mélanger le tout avec un fouet ou une spatule en bois. Ajouter le curcuma, le sucre vanillé et la levure. Bien mélanger. Beurrer et fariner un plat à gâteau d'environ 30 cm de diamètre, avant d'y verser le mélange. Saupoudrer le dessus de pignons de pin ou d'amandes effilées.…