Riz sauté aux Lap Xuong au Mei Kuei Lu (Chine)
Ingrédients pour 4 personnes: . 8 saucisses Lap Xuong au Mei Kuei Lu (dans les épiceries exotiques/asiatiques) . 600 gr de riz basmati ou riz longs grains cuit (ici mélange de longs grains + q…
Nouilles sautées aux courgettes et champignons à l'ail - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes: 250g de nouilles chinoises 8 champignons de Paris 2 courgettes 4 gousses d'ails 1 citron vert coupé en 4 pour servir 1 oignon 4 c à s de sauce soja 3 c à s d'eau 1 c à c de sucre ½ bouquet de coriandre fraiche Huile Préparation:...
Boeuf à l'indonésienne
Depuis que j'ai découvert Eurasie l'hiver dernier, j'y vais régulièrement pour faire le plein d'ingrédients exotiques. J'y trouve mes basiques (riz au jasmin, sauce soja, citronelle, nouilles, épices) mais chaque fois je passe au moins une heure dans les allé
Vermicelles Chinoises sautées aux légumes - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 1-2 personnes – 150 g de vermicelles de riz – Des crevettes – 1 carotte – 1 oignon – Des lanières de poivrons – 1 gousse d’ail – Macédoines de légumes cuites – 1 petit pot de maïs – 2 CAS de nuoc-mâm man ou sauce soja sucrée – Sauce aigre ... Lire la suite -->Vermicelles Chinoises sautées aux légumes
Sauté de légumes à l’œuf
INGREDIENTS : 4 personnes 4 œufs 1 oignon 1 poivron corne vert 6 champignons noir ½ cac de sel ciboule chinoise 2 cas de sauce soja 6 cas d’huile PREPARATION : Mettre à tremper dans de l’eau tiède les champignons noirs 30 minutes éplucher et couper l’oignon. Couper le poivron corne vert Couper a partie verte de la ci
Salade fraicheur Chinoise
INGREDIENTS : 1 branche haricot caillé (épicerie asiatique) ½ concombre 30 gr blanc de poireau 50 gr de carotte 70 gr de cacahuète non salée 2 CAC d’huile pimentée 1 CAS de sauce soja 5 CAS d’huile de tournesol ½ CAC de sucre ½ CAC de sel PREPARATION : Plonger dans de l’eau tiède la branche d’haricot caillé durant 2 he
Nouilles Chinoises sautées à la courgette
INGREDIENTS : Nouilles chinoises 1 œuf ½ courgette 1 CAS sauce soja 1 CAC sauce soja saveur champignon épaisse 5 gr de gingembre frais 25 gr de blancs de poireaux 3 CAS d’huile sel PREPARATION : Couper finement le gingembre et le blanc de poireau. Retirer le centre de la courgette des pépins puis la couper finement. Me
Travers de Porc au Caramel de Soja
Ingrédients pour 4 personnes: . 1,5kg de travers de porc Pour la marinade: 5 c.à.s de sauce soja + 2 c.à.s de miel liquide + 1 c.à.s d’huile végétale + 1 c.à.c de 4 épices + 2 gousses d&rsqu…
Nouilles Chinoises Sautées aux Courgettes et Carottes
Bonjour! Petite recette concoctée vite fait juste après avoir reçu un nouveau colis de mon partenaire depuis 2011, Ayam! Leurs produits asiatiques sont de très bonne qualité, je me régale à chaque …
Sauté de poulet façon asiatique
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...
PORC INSPIRATION D'ASIE
Ingrédients : Grenadins ou échine de porc 1 courgette 2 carottes Ail Champignons noirs Sauce soja, jus de citron, miel, piment Recette Découper le porc en lanières Faire mariner dans un saladier, avec sauce soja, jus de citron, miel, piment et ail découpé en morceaux Pendant ce temps, à l’aide d’un couteau économe, dét
Porc vietnamien mijoté à la citronnelle et son riz sauté - Shukar Cooking
600 g d’échine de porc 3 bâtons de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cas de miel 3 cas de nuoc mam 2 cas de sauce soja 2 échalotes 2 gousses d’ail pour le riz sauté : 500 g de riz basmati ou jasmin 2 œufs 3 oignons frais huile de sésame 1 poivron rouge...
Pâtisson et chou chinois aux nouilles de riz - Shukar Cooking
1 pâtisson (ou autre courge) 1 chou chinois 1 càs de sauce soja huile de sésame 120 g de vermicelles de riz Peler le pâtisson et enlever les graines. Couper la chair en petits cubes. Couper le chou en lamelles. Faire revenir le pâtisson et le chou dans...
Pot au feu à l’asiatique - Shukar Cooking
Pour 5 : 600 g d’épaule de porc 2 oignons 4 carottes 1 chou-chinois 5 cm de gingembre frais 1 càc de cumin 1 càc de curcuma 1 càs de miel 4 càs de sauce soja huile de sésame Mettre un peu d’huile dans un wok ou dans une sauteuse et y faire revenir les...
Magret de canard laqué et nouilles à l'asiatique - Shukar Cooking
Pour 5 : 3 magrets de canard 250g de nouilles japonaise au blé et Sarazin 30g de champignons chinois séchés 2 carottes 1 oignon 1 poireau 2 gousses d'ail haché 1 càs de sauce soja 1càs de vinaigre de vin 1 càs d'huile de sésame Pour la marinade 6 càs...
Poêlée de champignons piquants
Champignon, épices,poêlée,wok,piquant,cuisine chinoise,cuisine asiatique,Ken hom, vin de Shaoxing,piment,gingembre,ail,huilre de sésame,coriandre,sauce soja
Nouilles sautées au chou noir de Toscane - Recettes vertes pour cordons bleus
Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 nids de nouilles chinoises -400 g de chou noir de Toscane -1 gros oignon -sauce soja -graines de sésame -huile de sésame -huile d'olive Préparation : -Dans un wok ou une sauteuse, faire revenir l'oignon haché dans un...
Bœuf & Aubergines à la Japonaise | Je cuisine donc je suis
Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.
Riz cantonais
Riz cantonais: du riz parfumé, des petits pois, du jambon et des œufs en omelette, relevé à l'ail, l'échalote, la sauce soja et l'huile de sésame à faire avec ou sans Thermomix
Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique
Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja
Poêlée asiatique façon Kélou
Poêlée d'inspiration asiatique à base de riz, poulet, petits pois, champignons parfumée à l'ail, au gingembre, sauce soja et à l'huile de sésame