Lotte à la Crème de Gouda au Cumin

Lotte à la Crème de Gouda au Cumin

Ingrédients pour 4 personnes: . 800 gr de filet de lotte . 600 gr de gouda au cumin . 50 cl de crème fraîche liquide . 1 c.à.s d’huile végétale + 20 gr de beurre . 1 pincée de paprika doux  .…

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CAROTTES A LA CREME (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Lolo La Popotte à Lolo Ingrédients pour 2 gourmands : 550 g de carottes en rondelles 1 oignon 1 échalote 2 cuillère voir 3 de crème fraiche épaisse 70 g d'eau du persil sel, poivre 25 gr de beurre ( huile...

OEUFS COCOTTES AU GOUDA VIEUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Old Dutch Master testée sur le site "Recettes Approuvées " ! Ingrédients 150 g de Gouda Vieux Old Dutch Master 100 g de crème fraîche 50 g de beurre 4 oeufs De la ciboulette Du paprika Du pain de mie...

Rôti de boeuf en croute et son accompagnement gratin de pommes de terre et pommes fruit

Rôti de boeuf en croute et son accompagnement gratin de pommes de terre et pommes fruit

INGREDIENTS : pour 4 personnes 1 rôti de boeuf sans barde 2 pâtes feuilletées 2 feuilles d'alu 5 oignons beurre 5 cl de Cointreau 1 verre d'eau 10 cl de crème fraiche 1 oeuf sel - poivre 3 cas de moutarde huile d'arachide 4 galettes de sarrasin Pour l’accompagnement gratin pommes de terre pommes fruit : 3 pommes de ter

Asperges sur lit de purée citronnée

Asperges sur lit de purée citronnée

INGREDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr d'asperge blanche 500 de pomme de terre 1 oignon 20 cl de lait 5 cl de vin blanc persil 10 cl de crème fraiche jus d'1 citron vert 1/2 cac de paprika sel poivre 50 gr de beurre 1 citron jaune pour son zeste 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Couper finement l’oignon. Peler et coup

Crêpes Natures

Crêpes Natures

Ingrédients pour 15-20 crêpes: . 4 oeufs moyens (ou 3 gros) . 50 cl de lait demi-écrémé . 250 gr de farine fluide . 40 gr de beurre fondu . 2 c.à.s d’huile végétale . 1 c.à.s de sucre . 1 pin…

Tournedos au Rocamadour Fondant

Tournedos au Rocamadour Fondant

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 tournedos (tranches de rôti de bœuf taillées dans le filet et bardées d’une fine tranche de lard) . 4 Rocamadours . 1 c.à.s d’huile végétale . paprika …

Mercimek Çorbasi ou Soupe Turque de Lentilles Corail (Turquie)

Mercimek Çorbasi ou Soupe Turque de Lentilles Corail (Turquie)

Ingrédients pour 4 personnes: . 200 gr de lentilles corail . 1 litre de bouillon de légumes . 1 oignon ciselé . 1 c.à.s d’huile végétale  . 20 cl de coulis de tomates . 2 c.à.s de ghee ou beu…

Ballottines de volailles au chorizo et délice de tomates  - Les plaisirs de la bouche

Ballottines de volailles au chorizo et délice de tomates - Les plaisirs de la bouche

Recette N°401 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets de poulets 1/2 chorizo 1 petit bocal de délice de tomates séchées 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'"olive 20 cl de crème fraîche liquide Recette: Ouvrez les filets de poulets Découpez des...

Poisson façon Grand Mère - Les plaisirs de la bouche

Poisson façon Grand Mère - Les plaisirs de la bouche

Pour 4 personnes Ingrédients: 4 morceaux de poisson d'environ 200 g (aigle fin, lieu noir, filet de perche) 30 g de beurre 2 belles tomates 1/2 poivron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème fraiche Sel, poivre Préparation: Dans une poêle,...

Charlotte au chocolat en verrine - Les plaisirs de la bouche

Charlotte au chocolat en verrine - Les plaisirs de la bouche

Pour 6 personnes Ingrédients: 18 biscuits à la cuillère 200 g de chocolat noir 20 cl de crème fraîche liquide 80 g de beurre 4 oeufs Préparation: Faites fondre au bain -marie le chocolat coupé en morceaux Quand celui-ci et fondu,ajouter le beurre et mélangé...

Poulet Kashmiri - Shukar Cooking

Poulet Kashmiri - Shukar Cooking

Pour 4 : 4 filets de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc de paprika 1 càc de curcuma 1/2 càc de curry 2 tomates 3 càs de crème fraîche épaisse à 7% 2 càs de raisins secs huile d’olive coriandre fraiche Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une...

Blueberry Lemon Cake , Gâteau Citron Myrtilles - Grain 2 Sucre

Blueberry Lemon Cake , Gâteau Citron Myrtilles - Grain 2 Sucre

Pour un moule de 26 cm de diamètre. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 55 minutes. Ingrédients: 2 gros œufs, 210 g de sucre,+ 2 cuillères à soupe, 240 g de crème fraîche entière,* 118 ml d'huile végétale, 260 g de farine, 1 cuillère à soupe de Maïzena,...

Lotte sauce à l’orange et aux herbes fraîches - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 750 g de lotte coupée en morceaux 4 oranges Bio 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 10 g de beurre doux 8 oignons nouveaux 2 échalotes 2 cuillerées à soupe de crème fraîche entière ou allégée 15 brins de persil (ou de ciboulette)...

Lotte et sa sauce crémée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Lotte et sa sauce crémée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 5 personnes 5 morceaux de lotte (environ 700 g de lotte) 2 échalotes 12 cl de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 1 cuillerée à café de fumet de poisson déshydraté 1 filet d’huile d’olive 10 g de beurre doux...

Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux - La Cuisine des  Jours...

Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 à 3 personnes 1 filet mignon de porc de 500g 6 blancs de poireaux moyens 6 gousses d'ail 2 rameaux de sauge 1 rameau de romarin 10 cl de vin blanc Huile d'olive Beurre Crème fraîche Sel et poivre...

Filet de Poulet Sauce Moutarde - La Cuisine des  Jours...

Filet de Poulet Sauce Moutarde - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes 300 g de filet ou d’escalope de dinde 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café de moutarde de Dijon 1 filet d’huile d’olive 2 noix de beurre Matériel Poêle Préparation...

Fondue de Poireaux - La Cuisine des  Jours...

Fondue de Poireaux - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2020 Ingrédients pour 2 à 3 personnes 6 blancs de poireaux moyens 5 cl de vin blanc 1 filet d’huile d’olive Beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel et poivre du moulin Matériel 1 Grande poêle 1 Casserole d'eau...

Velouté de Champignons de Paris - La Cuisine des  Jours...

Velouté de Champignons de Paris - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes 250g de champignons de Paris émincés ¼ de litre de lait ¼ de litre d'eau 10cl de crème fraîche Beurre Farine Huile Paprika doux Sel, poivre Matériel Fait-tout Mixer Préparation Préparer...

Crumble courgette saumon - lacuisinedesab

Crumble courgette saumon - lacuisinedesab

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de courgettes - 600 g de pavé de saumon (de préférence frais) - 25 cl de crème fraiche - 1 filet d'huile d'olive - sel , poivre Pour la pâte à crumble : - 8 pains suedois grillé - 100 g de parmesan - 25 g de beurre...

Gambas au paprika - lacuisinedesab

Gambas au paprika - lacuisinedesab

Pour 4 personnes. 50 gr de beurre un oignon (en lamelles) deux morceaux de gousse d'ail 20 à 30 gambas (surgelés ou fraiches) 2 c à s d'huile d'olives 1/2 boite de poudre de paprika Sel poivre 20 à 40 cl de creme fraiche liquide Dans une cocotte ou sauteuse,...