Financier aux Poires & Toblerone®

Financier aux Poires & Toblerone®

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 100gr de beurre . 40gr de crème fraîche épaisse à 30% . 4 oeufs . 250gr de poudre d’amande . 150gr de sucre . 40gr de farine . 200gr de Toblerone® . 1 boite …

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GATEAU EXTRA-MOELLEUX AUX POIRES, AMANDES ET PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Therbia Ingrédients : 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes en poudre Quelques gouttes d'essence d'amandes amères 80 g de beurre 100...

TARTE AMANDINE MURES MIRABELLES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AMANDINE MURES MIRABELLES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte sablée 500 g de mirabelles 250 g de mûres 125 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amande 2 oeufs entiers 250 g de crème fraiche liquide 1 c à s de sucre vanillé Préparation : préchauffer le four à 180° abaisser la pâte sablée dans...

TARTE AMANDINE POIRE CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte sablée voir recette " ici " 3 poires 100 g de chocolat pralinoise 50 g de sucre 1O0 g d'amandes en poudre 120 g de crème fraiche 1 jaune d'oeuf beurre Préparation: préchauffer le four à 180° éplucher les poires et les couper en deux...

TARTE AUX MIRABELLES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Voici une autre recette à base de mirabelles Ingrédients : 1 pâte feuilletée express 500 g de mirabelles 1 oeuf entier 25 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 250 g de crème fraiche 60 g d'amandes en poudre Préparation : Préchauffer le four à 210°C....

Cake aux Myrtilles

Cake aux Myrtilles

Ingrédients pour 4 personnes: . 3 oeufs . 150gr de sucre . 200gr de farine avec levure incorporée . 65gr de beurre fondu . 65gr de crème fraîche semi-épaisse . 220gr de myrtilles . 1 c.à.s de miel …

Cake Toblerone®, Miel & Amandes et son Coulis de Framboises

Cake Toblerone®, Miel & Amandes et son Coulis de Framboises

Ingrédients pour 8 personnes: . 3 œufs . 120 gr de sucre en poudre . 160 gr de farine avec levure incorporée . 50 gr de miel liquide . 300 gr de Toblerone® . 150 gr de beurre fondu . 20 gr d’…

Gâteau sans Beurre aux Chocolats de Pâques

Gâteau sans Beurre aux Chocolats de Pâques

Ingrédients pour 8 personnes: . 200 gr de chocolats de Pâques (+ 30 gr pour la décoration) . 2 c.à.s de lait demi-écrémé . 10 cl de crème fraîche liquide allégée . 1 c.à.s de farine . 1 sachet de l…

Gâteau aux Pommes & Carambars®

Gâteau aux Pommes & Carambars®

Ingrédients pour 8-10 personnes: . 200gr de farine + 60gr de Maïzena® . 1 sachet de levure . 80gr de poudre d’amandes . 140gr de sucre . 250ml de lait demi-écrémé . 4 oeufs . 2 c.à.s de Rhum …

Mini Financiers au Nutella®

Mini Financiers au Nutella®

Ingrédients pour 25 mini financiers: . 55gr de beurre fondu . 45gr de poudre d’amandes . 90gr de sucre . 2 blancs d’oeufs . 30gr de farine . du Nutella® fondu Préchauffer le four th…

Clafoutis aux Cerises de Jean-Luc Petitrenaud

Clafoutis aux Cerises de Jean-Luc Petitrenaud

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: . 1kg de cerises . 150gr de sucre (dont 20gr pour le moule) . 50gr de beurre + une noisette pour beurrer le plat . 4 oeufs . 3 c.à.s de crème fraîche épaisse 30%  …

Macarons au Toblerone®

Macarons au Toblerone®

Ingrédients pour 4 grands macarons ou 20 petits: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre . 90gr de poudre d’amandes . 125gr de sucre glace . 1 c.à.s de cacao en poudre Ingrédients p…

Financier aux Myrtilles

Financier aux Myrtilles

Ingrédients pour 6 personnes: . 6 blancs d’oeufs . 130gr de poudre d’amande . 200gr de sucre . 120gr de farine . 125gr de beurre fondu   . 200gr de myrtilles . 2 c.à.s de cassonade …

Crèmes au Toblerone®

Crèmes au Toblerone®

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 300gr de Toblerone® noir, blanc ou au lait . 15cl de crème fraîche liquide . 3 oeufs . 60gr de sucre Casser et faire fondre le Toblerone® dans la crème… …

Clafoutis aux Poires & Chocolat

Clafoutis aux Poires & Chocolat

Ingrédients pour 6 personnes: . 220gr de chocolat noir (ou au lait) pâtissier . 2 poires ( ici des poires Conférence) . 250ml de lait demi-écrémé . 4 oeufs . 100gr de sucre . 60gr de farine . 1 noi…

Gâteau "brownie" au chocolat noir intense

Gâteau "brownie" au chocolat noir intense

Pour mon gâteau, j'ai choisi le chocolat à pâtisser "Le Noir" de Valrhona à 61% de cacao en plaque de 1kg. je n'ai pas l'habitude de faire de publicité mais son parfum et sa texture m'ont séduite. Après avoir consulté diverses recettes de brownie, j'ai remplacé une partie du beurre par de la crème fleurette, j'ai nettement diminué le sucre et j'ai ajouté un peu de sirop d'érable. J'ai substitué la moitié de la farine par de l'amidon de maïs.

Tarte aux poires Amandine - Les plaisirs de la bouche

Tarte aux poires Amandine - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients 1 pâte sablée 1 grosse boite de poires au sirop 120 g de sucre 120 g de beurre 120 g de poudre d'amande 2 oeufs 20 g de farine 2 cuillères à soupe de rhum (ou autre alcool) 1 cuillère à café d'amande amère 2 cuillères à soupe de sucre roux...

Retour détonnant : Gâteau aux abricots et son crumble à la noix de coco!!! - La table de Vio

Retour détonnant : Gâteau aux abricots et son crumble à la noix de coco!!! - La table de Vio

Ingrédients : (Gâteau) - 5cs de farine - 3cs de sucre - 3cs d'huile - 3cs de lait ou de crème fraîche - 1 oeuf entier - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 grosse boîte d'oreillons d'abricots (Crumble) - 50g de beurre ramolli - 3cs de sucre...

Fondant au chocolat sans beurre - La table de Vio

Fondant au chocolat sans beurre - La table de Vio

Ingrédients : - 125g de chocolat pâtissier - 10 cl de crème fraîche légère - 2 CS de lait écrémé - 1 CS de café soluble - 4 oeufs - 50g de poudre d'amandes - 1 CS de farine - 125g de sucre semoule Le week-end dernier, c’était un nouveau week-end de répétition...

Tartelettes chocolat poire amande - Shukar Cooking

Tartelettes chocolat poire amande - Shukar Cooking

Pour 10 tartelettes : Pour la pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 200 g de beurre pommade 100 g d’amande en poudre 100 g sucre 1 jaune d’œuf Pour la crème de chocolat : 200 g de chocolat à 70% 250 g de mascarpone 10 demies-poire au sirop Mélanger...