Roulés à la tomate et au jambon

Roulés à la tomate et au jambon

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés à la tomate et au jambon.

Les recettes de cuisine similaires à "Roulés à la tomate et au jambon" de "Recettes du chef ! Epatez vos parents et amis"


1 Recette facile, Mille feuille de fraise à la mozzarella

1 Recette facile, Mille feuille de fraise à la mozzarella

Surprenez vos convives avec cette entrée fraiche et originale, une recette toute simple proposée par Marie. - Préparation : 10 min - Sans Cuisson - pour 2 personnes - Ingrédients : fraises guariguette, basilic, mozzarella, avocat, citron, tomate cerise, huile d'olive, vinaigre de framboise,...

Fougasse rapide aux herbes de Provence, à la tomate, au jambon et au Comté

Fougasse rapide aux herbes de Provence, à la tomate, au jambon et au Comté

Nous commençons cette nouvelle semaine par un peu de boulange.. une recette express pour un apéro !

Toasts au fromage de chèvre et poivrons grillés

Toasts au fromage de chèvre et poivrons grillés

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de toasts au fromage de chèvre et poivrons grillés.

Toasts à l'américaine

Toasts à l'américaine

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de toasts à l'américaine.

Dip au crabe et au citron

Dip au crabe et au citron

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de dip au crabe et au citron.

Gressins au fromage

Gressins au fromage

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de gressins au fromage.

Caviar de poivron

Caviar de poivron

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de caviar de poivron.

Roulés au fromage

Roulés au fromage

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés à la tomate.

Roulés aux saucisses

Roulés aux saucisses

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés aux saucisses.

Roulés de saumon à la ricotta

Roulés de saumon à la ricotta

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés de saumon à la ricotta.

Tomate farcie à la chair de crabe

Tomate farcie à la chair de crabe

Vous recherchez une entrée simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de tomate farcie à la chair de crabe.

Tomate ananas

Tomate ananas

Vous recherchez une entrée simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de tomate-ananas.

Roulés à la tomate et au fromage râpé

Roulés à la tomate et au fromage râpé

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés à la tomate et au fromage râpé.

Roulés à la Vache qui rit

Roulés à la Vache qui rit

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de roulés à la Vache Qui Rit.

Ma pizza chèvre, basilic.

Ma pizza chèvre, basilic.

Ce soir un petit apéritif à deux pendant que mes petits coeurs, ma cadette et son ami sont partis au restaurant en amoureux. Demain, ce sera  notre tour car nous fêterons en amoureux nos vingt-trois ans de mariage. Bref, j'ai cuisiné une petite pizza. J'avais une pâte feuilletée au frigo (oui, je sais d'habitude je fais ma pâte à pizza moi-même mais comme je devais utiliser ma pâte feuilletée, les puristes n'en tiendront pas compte, enfin j'espère (rires !!!) et surtout ma petite chèvre commençait à courir …. Deux, trois mouvements après réflexion, j'ai préparé ma  sauce tomate maison allégée avec des tomates et des tomates séchées à l'huile (super essorées ), des tranches de chèvre Sainte Maure et quelques feuilles de basilic … le tour était joué. [caption id=attachment_2672 align=aligncenter width=700] Ma pizza à la chèvre, basilic pour un apéritif en duo. TiteZacuisine.com[/caption] Je vous donne la recette qui est toute simple mais souvent ne dit-on point que  les choses simples sont les meilleures. Ma pizza à la chèvre, basilic Les courses : La sauce tomate allégée  : Une boite de tomates au jus. Six pétales de tomates séchées cette fois ou un petite conserve de concentré de tomate Un bel oignon Deux échalotes Deux dents d'ail Huile d'olive Poivre sel Un petit morceau de sucre Herbes de Provence ici pourcette fois du Thym frais du jardin + Une pâte feuilletée Une buche de chèvre Sainte Maure Origan séché La préparation : 1 - Préchauffez votre four TH 180°C La sauce tomate allégée Dans une casserole faire revenir l’oignon et les échalotes émincés dans une casserole avec un peu d’huile d'olive (une càs maximum). Ajoutez le pot de concentré de tomates (ou les pétales de tomates séchées) + deux fois son volume d’eau. Remuez et laissez épaissir sur feu doux quelques minutes. Ajoutez le sucre ( le morceau de sucre va ôter l’acidité de la tomate), les herbes de Provence, l’ail coupé en tout petits morceaux deux à trois dents). Salez et poivrez. J'ai utilisé le mixer plongeant pour réduire cette préparation  en purée de tomates. Le dressage de la pizza : Sur une plaque du four étalez la pâte feuilletée. Déposez délicatement la purée de sauce tomate dessus en laissant une marge d'un centimètre tout autour par sécurité. Déposez les tranches de chèvre de 4 mm d'épaisseur et les tranches de petites tomates cocktail en alternance. Disposez sur la pizza les feuilles de basilic. Saupoudrez d'origan séché. Enfournez pour environ 25 à 30  minutes de cuisson à 180°200°C selon votre four. Surveillez bien la cuisson la pizza doit être dorée. Si la cuisson va trop vite baissez un peu la température. [caption id=attachment_2670 align=aligncenter width=960] Ma petite pizza chèvre, basilic sur son lit de sauce tomates allégée. TiteZacuisine.com[/caption] Servez la pizza avec une petite salade de roquette pour l'apéritif mais elle peut convenir très bien pour un repas complet.

Tagliatelle aux olives noires, câpres et tomates - Mariatotal

Tagliatelle aux olives noires, câpres et tomates - Mariatotal

Encore et toujours une recette de “Simple”, de Yotam Ottolenghi. De fait, cette recette est facile et inratable. Reste le problème de la harissa à la rose, si chère à notre chef. Remplacez-la par de la harissa classique, mais en moindre quantité ou, comme moi, du concentré de tomate relevé avec du piment.