Gratin dauphinois - Ma cuisine pas à pas

Gratin dauphinois - Ma cuisine pas à pas

  La recette du gratin dauphinois accompagne tres bien un poulet roti ou n'importe quelle autre viande.  Pour 4 personnes -...

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GRATIN DE POULET - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GRATIN DE POULET - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 2 oignons émincés 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre frais 1 c à soupe d'huile d'olive les restes d'un poulet rôti 250 g de lait 15 g de farine 2 oeufs sel, poivre 100 g de fromage râpé persil haché Préparation : préchauffer le four à 200°...

Gratin de pâtes au poulet, potimarron et cantal - Les petits plats de Béa

Gratin de pâtes au poulet, potimarron et cantal - Les petits plats de Béa

C'est une recette anti gaspi, qui chez moi a permis d'utiliser le blanc d'un poulet rôti, morceau que nous apprécions peu et que je recuisine souvent pour l'écouler. Ici il a intégré un bon plat de pâtes gratiné et riche de Cantal, un plat complet et...

Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes

Ingrédients : un rôti de porc de 1 kg5 6 pommes 1 oignon 60g de beurre 1 bouquet de thym 1 feuille de laurier sel et poivre   Mettre le rôti dans un plat à four Saler ,poivrer, l'entourer de...

Feuilleté carottes, porc, fromage

Feuilleté carottes, porc, fromage

Ingrédients  Une pâte feuilletée du rôti de porc en tranches des carottes râpées de la sauce tomate du fromage en tranches (selon le goût) Disposez les ingrédients sur la pâte feuilletée...

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth. Crues, les boules de céleri-rave se dégustent en salade, tout le monde connaît le fameux céleri rémoulade... Cuites, on peut les préparer en gratin, en frites comme les pommes de terre, en purée o

Gratin de blé à la méridionale - Une toquée en cuisine

Gratin de blé à la méridionale - Une toquée en cuisine

Ou l'art d'accomoder les restes. En l'occurence un reste de poulet rôti de la veille. Pour 4 personnes Ingrédients: - 150g d'ebly - 1 bol de courgettes surgelées - 4 tomates - 1 oignon - 1l d'eau - 2 marmites de bouillon Knorr à l'italienne - 1/2 boite...

Gratin de tortellinis au fromage - Une toquée en cuisine

Gratin de tortellinis au fromage - Une toquée en cuisine

La recette du jour ou comment accomoder un paquet de tortellinis au fromage Pour 3 personnes Ingrédients: - 250g de tortellinis au fromage - 1 cuisse de poulet rôti - 1 filet de crème liquide - Parmesan - Gruyère râpé - 1 branche de persil 1) Faire cuire...

Poulet rôti au cognac et au lard

Poulet rôti au cognac et au lard

Poulet rôti au cognac et au lard Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer le poulet rôti. Cette recette est parfaite pour les week-end car pendant que le poulet cuit, on n'est pas obligé de rester en cuisine, du moment qu'on ne l'oublie pas bien sûr (mais maintenant tous les fours sonnent quand c'est prêt). On peut aussi le préparer en avance et le réchauffer au moment de passer à table, voir de le manger froid ou l'emporter si besoin. De plus, cela permet généralement d'avoir des restes sur les parties les moins nobles ou accrochées à la carcasse que l'on peut effilocher en retirant les os et la peau donc c'est parfait pour être transformé ensuite en quiche, tarte, boulettes ou salades qui sont plutôt rapides et économiques à préparer. Nigella Lawson l'accompagne de son gratin de pommes de terre aux champignons de Paris.

Gratin dauphinois au poulet et estragon  - Une toquée en cuisine

Gratin dauphinois au poulet et estragon - Une toquée en cuisine

Pour cette recette préférez des pommes de terre à chair ferme pour qu'elles ne se délitent pas pendant la cuisson Pour 4 personnes Ingrédients: - 1kg de pommes de terre - 1 filet de poulet - 2 branches d'estragon - 500ml de lait - 500ml de crème - 1 éclat...

Petits gratins de poulet à la mexicaine

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Après avoir dégusté un poulet rôti, il reste toujours des légumes et de belles pièces de viande à recycler. Pour ne rien perdre de ces dé...

Gratin dauphinois au GOOKER - Les plats de Véro

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Comme vous le savez déjà je suis partenaire avec le four à bois Le GOOKER. Voici une recette de gratin dauphinois !  Un pur délice....

Escalopes de Poulet rôties aux tomates - Ève et ses mix

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Un bon petit plat à servir avec une poelée de légumes . Très simple a faire et rapide: Dans l'ordre, mettre dans un plat à gratin: -...

Gratin dauphinois - Ève et ses mix

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   Ce soir se seras gratin dauphinois, mais en portion individuelle. Regardez comme c est beau !!!!!!    Pour la...

Un gratin de poulet - L'art d'accompagner les restes

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Avec du poulet rôti une idée de ma fille : oui c'est héréditaire. un gratin de poulet :  Un reste de poulet rôti et de pommes de...

Longe de porc aux oignons nouveaux et pommes - Ma p'tite cantine

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Le printemps est enfin arrivé et avec lui, un choix de plus en plus large de légumes; pour les fruits, il va falloir attendre encore un...

Rôti de porc braisé aux tomates et fenouil - Ma p'tite cantine

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Je vous l'ai déjà avoué ici (clic) lors de la diffusion de ma recette de "salade de fenouil aux pamplemousses", voilà un légume que je...

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     C'est désespérant cette météo alors, pour réchauffer un peu l'atmosphère...je cuisine. Une recette piquée sur une...

Tartiflette Norvégienne - Ma p'tite cantine

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Miam, miam, comment on s'est tous régalés avec cette tartiflette au saumon fumé: la grande plaque à rôtir pleine à ras bord (pour les...