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Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.

1 Recette facile, Gratin dauphinois au potiron et au comté

1 Recette facile, Gratin dauphinois au potiron et au comté

Un bon gratin de pommes de terre au potiron, généreux en fromage et riche en goût - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 h 30 min - pour 6 à 8 personnes - 1 Kg de courge, 1 Kg de pommes de terre, 1 gousse d'ail, 50 cl de crème.

Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté

Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté

Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.

Le vrai gratin dauphinois onctueux et cremeux

Le vrai gratin dauphinois onctueux et cremeux

Selem alaykoum/bonjour Le secrêt du vrai gratin dauphinois ,c’est de faire pré-cuire la pomme de terre dans une cocotte dans un mélange de  lait, de crème et d’ail…on passe ensuite le tout au four afin qu’il gratine bien et sans fromage!! oui oui!!!pas.

Gratin de pommes de terre au Comté

Gratin de pommes de terre au Comté

Je vous propose aujourd'hui la recette franc-comtoise du gratin de pommes de terre au comté.

Gratin de pain perdu, chorizo, poivron et comté

Gratin de pain perdu, chorizo, poivron et comté

  J’aurais dû vous présenter cette recette plus tôt mais prise pas le temps, je n’ai pas pu le faire.

Gratin Dauphinois

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Bonjour !! Bonjour !! Aujourd’hui au menu, un de mes plats préférés !!! Le gratin dauphinois.

Gratin Dauphinois

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Bonjour !! Bonjour !! Aujourd’hui au menu, un de mes plats préférés !!! Le gratin dauphinois.

Fromage et comté du jura

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Fromage et comté du jura fromage et comté du jura, bonjour ! A la maison, on adore le fromage et comté du Jura car c’est un fromage d’exception absolument délicieux ! J’en achète en grosse quantifié pour le partager en famille car on aime le déguster.

Gratin dauphinois...le vrai!!

Gratin dauphinois...le vrai!!

Selem alaykoum/bonjour on trouve pas mal de versions de gratins dauphinois:avec des oeufs,de la béchamel,de la crème fraiche…je ne vais pas prétendre que ma recette est la vrai , mais disons qu’elle s’en rapproche le plus!pour ce qui est d’ authentique.

Gratin de choux-fleurs et pommes de terre au comté

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Gratin de choux-fleurs et pommes de terre au comté une recette de gratin au fromage comté économique et familiale idéal pour le repas du soir

Gratin aubergines et courgettes à la bolognaise gratiné au comté

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Gratin aubergines et courgettes à la bolognaise gratiné au comté WW Coucou, ce gratin improvisé est trop bon ! Et ce comté crousti fondant sur le dessus, c'est humm 😋 on adore ! Pour 6 personnes : Points WW par personne : 6 sp 💙💜💚 Ingrédients : 1 cc.

Le gratin de pommes de terre au jambon et au comté

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Voilà encore une recette toute simple mais que j'adore ! 😋  Un petit gratin un peu comme un gratin dauphinois auquel j'ajoute du jambon et .

Gratin de choux fleur au comté

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Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de chou-fleur au comté.

Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté

Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté

Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 chou-fleur 1 gousse d'ail 1 oignon Quelques brins de persil 1 morceau de Comté (120 gr env.

Lasagnes aux légumes et au comté

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Les lasagnes font partie de mes plats préférés: un plat unique qu’il est possible d’adapter au gré des envies… et des réserves! Aujourd’hui je vous propose une version aux légumes, plus légères que les classiques lasagnes bolognaises, que je réserve.

Mini-cakes au comté et graines de sésame

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  Tout comme les mini-cannelés au pain d’épices, cette recette est tirée du livre tupperware sur les minis.

Gratin dauphinois : la recette authentique

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Aujourd’hui, je me lance dans la publication d’une recette polémique, le gratin dauphinois.

Gratin dauphinois de Cyril Lignac

Gratin dauphinois de Cyril Lignac

Le traditionnel gratin dauphinois revisité par le chef Cyril Lignac : des pommes de terre précuites dans le lait et un gratin agrémenté de comté et de crème

Gratin de brocolis et pomme de terre au comté

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Gratin de brocolis et pomme de terre au comté Je ne cuisine pas souvent le brocoli, alors que c'est un légume que j'apprécie en gratin comme ce brocoli à l'italienne ou en poêlée de germes de soja aux légumes verts et bacon .

Gratin dauphinois à la crème de courgette

Gratin dauphinois à la crème de courgette

J’avais des pommes de terre et des courgettes à passer, alors je me suis dit : Pourquoi pas un gratin dauphinois à la crème de courgette ? Je n’avais jamais testé ce genre de choses, mais j’ai été agréablement surprise : ce gratin dauphinois à la crème.

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