Pots de poires au caramel beurre salé et crème mousseline - Les petits plats de Béa

Pots de poires au caramel beurre salé et crème mousseline - Les petits plats de Béa

Je vous ai déjà proposé des pots de pommes au caramel beurre salé, une gourmandise à laquelle il est difficile de résister. Avec ma belle production de poires du jardin j'ai eu envie de réaliser cette fois des pots de poires au caramel beurre salé, c'est...

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UNE ENVIE DE FLAN  (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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FLAN ALSACIEN AUX POMMES FLAN A LA PISTACHE FLAN AU CARAMEL FLAN AU CARAMEL FLAN AU CARAMEL MULTIDELICE FLAN AUX DEUX RAISINS FLAN AUX POMMES FLAN COCO DES ILES FLAN D'ANANAS TROPICAL FLANS AUX POIRES FLAN PÂTISSIER PETITS FLANS A LA COMPOTE DE POMME MUG...

Pot de pommes au caramel beurre salé - Les petits plats de Béa

Pot de pommes au caramel beurre salé - Les petits plats de Béa

Lorsque vous aurez testé cette recette, vous serez comme moi vous y reviendrez rapidement. C'est une préparation à tartinée, fruitée, parfumée et saine avec surtout une saveur de pomme caramélisée dont on deviendrait addict facilement. Elle n'est pas...

Bûche au caramel beurre salé et pommes rôties - Les petits plats de Béa

Bûche au caramel beurre salé et pommes rôties - Les petits plats de Béa

La publication peut paraître longue mais cette recette est simple et le résultat est excellent. Même si c'est une bûche pâtissière, avec de la crème fraîche, elle reste légère et peut être proposée même après un repas copieux. Elle est subtilement parfumée...

Caramel beurre salé pour acccompagner des pommes sautées et une crème à la ricotta - Les petits plats de Béa

Caramel beurre salé pour acccompagner des pommes sautées et une crème à la ricotta - Les petits plats de Béa

Ma collègue Sarah me demande depuis des semaines une recette de crème caramel au beurre salé qui ne soit pas faite au pif. J'ai donc sorti ma balance de cuisine et pesé chacun des ingrédients qui composent ce caramel. Il restait dans mon frigo un pot...

Crème parmentière aux vitelottes et à la saint jacques - Les petits plats de Béa

Crème parmentière aux vitelottes et à la saint jacques - Les petits plats de Béa

Un joli potage bien coloré grâce aux pommes de terre vitelotte. Pour 4 personnes 150 de blancs de poireaux émincés 450 g de pommes de terre vitelottes 1 cuillère à soupe de beurre 1 cube de bouillon 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel et et poivre...

Tatin fine aux poires et caramel beurre salé - Les Papilles de Karen

Tatin fine aux poires et caramel beurre salé - Les Papilles de Karen

J'aime servir des tartes fines pour clôturer un repas en "légèreté". On peut de plus les agrémenter avec les fruits de saison. Ainsi, l'hiver, je réalise souvent ma tarte fine aux pommes, l'été j'avais testé une délicieuse tarte fine abricots et romarin....

Recette du Gâteau Mousseline à la Pomme - Nosrecettesfaciles.com

Recette du Gâteau Mousseline à la Pomme - Nosrecettesfaciles.com

Il vous reste 4 blancs d'oeufs, réalisez ce délicieux gâteau mousseline aux pommes, une recette facile, rapide et économique - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min - pour 8 personnes - Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu puis le rhum...

Recette de Tarte sucrée salée à la fourme de Montbrison

Recette de Tarte sucrée salée à la fourme de Montbrison

Une recette facile et rapide à faire pour tarte sucrée salée, généreuse et très savoureuse - lapetitegourmandisedalex - Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min - pour 6 personnes - 1 pâte brisée, 3 poires, 2 pommes, 50g de beurre, 150g de crème fraîche, 150g de fourme de Montbrison, 150g de lait,...

Paris-Brest au praliné

Paris-Brest au praliné

Paris-Brest au praliné Une recette pas du tout difficile à faire comme on pourrait le croire, il suffit juste de suivre les étapes. Ainsi, c'est juste un assemblage entre la pâte à choux (qui sert de base à de nombreuses recettes de pâtisserie, donc c'est l'occasion de vous entraîner !) et la crème mousseline à la praline (qui n'est qu'un mélange de crème pâtissière maison, de praliné et de beurre)... En fait essayez et vous verrez que c'est facile à faire et délicieux !

Pomme cuite au four et caramel beurre salé  - Les plaisirs de la bouche

Pomme cuite au four et caramel beurre salé - Les plaisirs de la bouche

Recette N°573 Pour 4 personnes: 4 pommes variété Pink lady + 50 g de beurre Quelques cerneaux de noix concassés 20 spéculoos + 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche semi épaisse + 50 g de sucre glace 1 sachet de chantifix 1 pot de caramel au beurre salé...

Tarte aux pommes du jardin nappage caramel au beurre salé  - Shukar Cooking

Tarte aux pommes du jardin nappage caramel au beurre salé - Shukar Cooking

1 pâte feuilletée 6 ou 7 pommes du jardin 100 g de sucre 100 g de crème fraiche 20 g de beurre 50 g de beurre demi sel Chauffer le four à 240°C. Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Faire quelques trous à l’aide d’une fourchette. Mettre la tarte dans...

Chou doux à la normande - Shukar Cooking

Chou doux à la normande - Shukar Cooking

1 chou doux ou chou salade 3 pommes du jardin 2 verres de cidre brut de Normandie huile d’olive sel Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Saler légèrement. Le faire cuire 15/20 minutes jusqu’à qu’il...

Bûche Normande, pommes, caramel. - Shukar Cooking

Bûche Normande, pommes, caramel. - Shukar Cooking

Pour la mousse aux pommes: 5 pommes (du jardin) 3 càs sucre en poudre ½ càc d’extrait de vanille 3 feuilles de gélatine 30 cl crème liquide entière 50 g sucre glace pour l’insert au caramel: 180 g sucre en poudre 15 cl crème liquide entière 115 g beurre...

Papillote de canard au miel et poires accompagné de carottes et pommes de terre - Shukar Cooking

Papillote de canard au miel et poires accompagné de carottes et pommes de terre - Shukar Cooking

Pour 4 : 2 paquets d’aiguillettes de canard 2 poires 1 càs de miel 2 càs de paprika huile d'olive 4 petites pommes de terre 4 petites carottes papier sulfurisé 15 g de beurre salé sel Chauffer votre four à 210°C. Éplucher les pommes de terre et les carottes...

Gâteau aux pommes et poires caramélisé à la châtaigne - Shukar Cooking

Gâteau aux pommes et poires caramélisé à la châtaigne - Shukar Cooking

110 g de farine de châtaigne 80 g de farine blanche 1 yaourt nature 3 œufs 120 g de sucre 3 pommes du jardin 1 poire 1 sachet de levure chimique 2càs d'huile d'olive 2 càs de mélange de graines (tournesol, pavot, lin...)(j’ai oublié) Pour le caramel 100...

Mousse au caramel et pommes poilées - Shukar Cooking

Mousse au caramel et pommes poilées - Shukar Cooking

Pour 4/5 vérrines : 3 pommes 25g de beurre (salé ou pas) 25g sucre Pour la mousse au caramel : 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 20 g de beurre salé 200 g de crème liquide à 35% 2 Blancs œufs nappage : 100g chocolat Pour la mousse au caramel:...