Foie gras marbré aux graines de pavot - Les petits plats de Béa

Foie gras marbré aux graines de pavot - Les petits plats de Béa

Cette année, j'ai choisi de jouer un peu d'originalité pour préparer mon traditionnel foie gras. Finalement ça donne un jeu de couleur, de saveur et de texture. Le fondant du foie gras est contrebalancé par la texture des petits grains de pavot qui apportent...

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En cherchant ce que j'allais proposer comme entrée à mes invités avant mon poulet farci aux coquillettes et au foie gras, j'ai eu envie de partir sur quelque chose de léger et parfumé, à base de légume pour compenser le plat un peu riche qui suivait. Je me suis souvenue ...

CONFITURE DE CAROTTES

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Je vous propose une recette originale avec des carottes. Vous pouvez l'utiliser avec un yaourt nature , fromage blanc, Vous pouvez la servir avec un plateau de fromages, du foie gras ; en cette fin d'année, vous ferez plaisir à vos convives avec cette nouvelle saveur......

Fondant citron aux graines de pavot

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Toujours pas de soleil ou si peu... Mes articulations me font un mal de chien, je pense que je vais finir par acheter du "Framéto" p...

Cake Orange & Pavot

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Ingrédients pour 6 personnes: . 3 oeufs . 200gr de farine avec levure incorporée . 150gr de beurre fondu . 170gr de sucre . 1 c.à.s de graines de Pavot . 1 pincée de sel . le zeste d’1 orange . le …

Velouté de navets et graines de pavot - Le Palais des Saveurs

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Pour un plateau repas léger, j'opte, surtout quand il fait bien froid dehors, pour une bonne soupe de légumes. Cette fois, j'ai choisi le...

Minis blinis au pavot chèvre tomate

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Une recette originale pour l'apéritif à base de blinis parfumés aux graines de pavot pour plus de croquant, recouverts d'une base au fromage de chèvre frais parfumé à l'ail et aux éclats de noisettes, le tout recouvert d'une demie tomate cerise séchée et d'une pousse d'asperge.

Choux polenta mousse de carotte

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Choux polenta mousse de carotte Une recette originale de choux salés idéale pour les buffets apéritifs qui surprendra vos invités par son mélange de fondant en bouche légèrement sucré de la carotte et le croquant apporté par les graines de cumin.

Tataki saumon sésame au gingembre (pas à pas en photos)

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Tataki saumon sésame au gingembre (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle japonaise très facile à faire qui nécessite juste de mariner le saumon quelques heures avant de le saisir rapidement à la poêle pour l'enrober de graines de sésames. Il sera ensuite plus simple à couper s'il est bien frais ce qui permet aussi aux graines de bien adhérer tout autour. Pour le déguster la meilleure façon c'est avec du gingembre mariné, de la sauce soja, des tranches de citron vert et quelques pois gourmands. Ici, j'ai utilisé le gingembre mariné et le jus de fruits gingembre miel citron de la marque The Ginger people que l'on trouve en magasins bio ou chez Naturalia.

Beignets sucrés de patates douces au pavot

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Beignets sucrés de patates douces au pavot Une recette asiatique de beignets plutôt originale à base de patates douces pour le moelleux et de graines de pavot pour le croquant le tout frit dans l'huile de coco pour un goût exotique.

Mauricettes aux graines de pavot

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Mauricettes aux graines de pavot Une recette traditionnelle française de pains que l'on trouve généralement dans les boulangeries alsaciennes et qui servent à faire des sandwichs.

Naans aux sésames (pas à pas en photos)

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Naans aux sésames (pas à pas en photos) Une recette originale de naan parfumé aux sésames et aux graines de pavot qui change un peu des naans classiques pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.

Cupcakes aux graines de pavot et citron

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Cupcakes aux graines de pavot et citron Une recette originale de cupcakes qui ravira petits et grands enfants...

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Nuggets de poulet aux graines de moutarde Une façon originale de faire ses propre nuggets qui change un peu de la panure traditionnelle et qui forcément est bien plus diététique. Bizarrement, les graines de moutarde ne piquent pas comme la moutarde, elles sont juste épicées comme il faut et ultra croquantes. Une version des nuggets qui plaît aux enfants mais aussi aux adultes !

Cake salé olives vertes tomates séchées emmental graines de Pavot . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous de temps en temps je fais des cakes salés , j'essaye de trouver des mélanges originales . Pour celui ci j'ai voulu essayé les graines de Pavot bleu de chez mon partenaire L'île aux épices . http://ileauxepices.com/epices/48-pavot-graine.html...

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Le makowiec ou makotch est une brioche polonaise roulée et garnie de graines de pavot, traditionnellement juive, mais vous en trouverez un peu partout en Autriche et Europe de l’Est.

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Le Hale est le pain traditionnel du Shabat, et d'autres festivités juives. C'est un pain fait avec de la levure en deux fois et parsemé de graines de sésame ou de pavot

Choux garnis de mousses salées pour l’apéritif - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Pour les choux (60 choux environ) 150 g de farine type 55 tamisée 75 g de beurre doux 3 œufs 15 cl d’eau 10 cl de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Grué de cacao et graines de sésame Les mousses 50 g de foie gras cuit...

Verrine : foie gras en crumble - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Une verrine salée servie pour l'apéritif du réveillon du 31 décembre. Recette trouvée sur le blog de Michèle "Croquant-Fondant.. Gourmand" Original et délicieux Foie gras en crumble Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant… Gourmand » Ingrédients...

Truffes de foie gras

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Mise en bouche originale à servir pour les apéros de fêtes à base de billes de foie gras roulées dans divers enrobages: graines, fruits secs, chocolat, épices, spéculos, poudre de pain d'épices, grué de cacao, etc...