Frites de panais au four, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Un p'tit truc tout simple pour de bonnes frites sans trop de gras; il m'arrive même de les appeler mes "frites Weight Watchers". Je les fais...

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Gâteau vénitien aux carottes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Dernièrement, la belle Nigella a publié un gâteau aux carottes, tout simple, et comme il était déjà sans gluten et sans lactose, je me suis...

Gâteau aux carottes tout simple, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Nous aimons beaucoup le gâteau aux carottes avec des noix et des raisins secs mais mon fils ne les tolère pas. Est-ce par allergie ou par...

Poulet aux épinards, sauce aux arachides, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Voilà un plat qui nous a rappelé les soupers au restaurant thaïlandais près de chez nous. Il est facile à faire, tout simple et délicieux....

Cretons légers, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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On aime bien les cretons, tartinade typiquement québécoise, mais ils sont habituellement un peu gras. Une amie m'a suggéré ceux-ci et depuis...

Gâteau au panais et au romarin, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Quand j'ai vu ce gâteau dans ma revue "À bon verre bonne table", j'ai immédiatement eu envie d'en faire une version sans gluten et sans...

Sauce aux tomates rôties et à l'ail, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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C'est dans un livre de la grande Donna Hay que j'ai découvert cette recette, toute simple mais combien délicieuse. Je l'ai faite une...

Crevettes japonaises au four et sauce au miel épicé, sans friture, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Imaginez un peu ma joie quand j'ai découvert cette panure japonaise Panko sans gluten! J'en rêvais depuis si longtemps! Ma première...

Sauce vierge pour accompagner un poisson, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Dernièrement, j'ai fait cette petite sauce toute simple pour accompagner un poisson et j'en referai sûrement puisqu'elle est rapide et...

Dessert léger aux fraises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Dernièrement, j'ai mentionné que l'Homme doit maintenant se soumettre à une diète réduite en gras. Il faudra donc dire adieu aux belles...

Gâteau ou génoise à la pistache, sans gluten, sans lactose et sans gras - Les carnets de Miss Diane

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On aimerait bien perdre un peu de poids ces temps-ci, après les Fêtes et les vacances, mais on aime bien un petit dessert le samedi soir....

Mousse meringuée à la lime, sans gluten, sans lactose et sans gras - Les carnets de Miss Diane

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Un petit dessert tout simple, léger comme un nuage, légèrement acidulé et peu sucré, voilà ce qu'il nous fallait au retour d'une croisière...

Gaufres à la farine de noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans gras - Les carnets de Miss Diane

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J'avais envie de faire des gaufres qui soient légères, sans gras et facile à préparer, sans avoir à monter les blancs d'oeufs en neige. Je...

Betteraves Chioggia et vinaigrette crémeuse au yogourt, sans gluten, sans lactose et sans gras - Les carnets de Miss Diane

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Les betteraves Chioggia sont originaires de Chioggia, une petite ville située dans le nord-est de l'Italie. Elles se démarquent, une fois...

Frites de panais *** - Cuisine en famille

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Une trés bonne idée pour apprécier ce légume. Les enfants en raffolent ! Frites de panais *** Préchauffer le four à 180°C. Peler les...