Carpaccio de betterave et pamplemousse rose - Les carnets de Miss Diane

Carpaccio de betterave et pamplemousse rose - Les carnets de Miss Diane

Avant les jarrets d'agneau, j'ai servi cette petite entrée douce et légère, qui prend bien soin de notre tour de taille tout en étant des...

Les recettes de cuisine similaires à "Carpaccio de betterave et pamplemousse rose - Les carnets de Miss Diane" de "Les carnets de Miss Diane"


Pâté de Pâques (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pâté de Pâques (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Le pâté de Pâques n'est autre qu'un pâté en croûte, mais dont la farce s'éclaire de la présence surprise d'?uf dur: le jaune vif et le blanc de l'?uf contrastant avec le rosé de la farce, verdoyant de quelques herbes. Sur un mode vegan, notre farce doit son rosé à de la betterave hachée cuite ave

Carpaccio de betterave crue (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Carpaccio de betterave crue (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Grand classique de la cuisine végé, le carpaccio de betterave reprend la même découpe, en cercles minces, et la même couleur rougeoyante que son modèle... la souffrance animale en moins.  L'important est l'épaisseur des tranches crues de betteraves, fines comme des feuilles. On les plonge

Tartare de saumon fumé aux radis et pamplemousse rose

Tartare de saumon fumé aux radis et pamplemousse rose

Une entrée rafraîchissante à la saveur fruitée qu'il sera bien agréable de déguster au jardin ... quand soleil et chaleur seront de r...

Pancakes roses à la betterave, saumon fumé et crème aux herbes - Les petits plats de Béa

Pancakes roses à la betterave, saumon fumé et crème aux herbes - Les petits plats de Béa

Ces pancakes parfumés et colorés à la betterave peuvent être servis en entrée ou pour un repas du soir. Dans ce cas, pas la peine de présenter en assiette, ça peut être sympa de tout mettre à table et chacun tartine son pancake. Pour 6 pancakes 130 g...

Carpaccio de courgettes jaunes au pesto basilic orties

Carpaccio de courgettes jaunes au pesto basilic orties

Une entrée très fraîche avec des courgettes tout juste cueillies du jardin ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes rondes jaunes extra fraîches 1 pot de pesto basilic orties 100 g de pignons de pin 1 bouquet de basilic sel, poivre, baies roses Recette : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en rondelles extra

Salade de blé, pois-chiches, betterave - Le Palais des Saveurs

Salade de blé, pois-chiches, betterave - Le Palais des Saveurs

J'ai réuni dans un saladier du blé cuit, des pois-chiches, de la betterave, de la salade frisée, des champignons émincés. Le tout arrosé...

Carpaccio de légumes croquants en vinaigrette épicée - Le Palais des Saveurs

Carpaccio de légumes croquants en vinaigrette épicée - Le Palais des Saveurs

Certains d'entre vous ont suivi, il y a quelques temps, l'émission Top Chef à la télé. J'ai été marquée par une salade de fruits dressée à...

Carpaccio de betteraves au fromage

Carpaccio de betteraves au fromage

Carpaccio de betteraves au fromage Une recette simple et rapide à faire avec très peu d’ingrédients.

Carpaccio de betteraves aux pignons

Carpaccio de betteraves aux pignons

Carpaccio de betteraves aux pignons Une recette simple et très jolie avec les différentes couleurs de betteraves que l'on trouve et pas juste la classique rouge. Moi j'ai utilisé la variété Chioggia que j'ai plantée dans mon potager en carrés pour éviter d'en chercher au magasin car effectivement il n'y en a pas toujours et là au moins pour la manger crue je suis sûr qu'elle est en plus bio. En tout cas cette recette toute simple a été très appréciée par tous chez moi.

Carpaccio concombre betteraves au gingembre

Carpaccio concombre betteraves au gingembre

Carpaccio concombre betteraves au gingembre Une recette simple à faire et pourtant très raffinée si on la présente de façon gastronomique. Elle peut aussi constituer un repas léger à part entière puisque cette salade s'accompagne de fromage de chèvre. Ici, j'ai utilisé le jus de gingembre et le gingembre confit de la marque The Ginger People que l'on trouve en magasin bio ou chez Naturalia.

Tartine en rose et vert - Le Palais des Saveurs

Tartine en rose et vert - Le Palais des Saveurs

Envie de fraîcheur, de légumes...cette tartine est pour vous. Rien de bien compliqué, juste des mini cuissons et de l'assemblage. Sur une...

Mousse de betteraves - La table de Vio

Mousse de betteraves - La table de Vio

Je vous propose ce matin une jolie entrée bien fraîche, spéciale filles pour son côté rose (mais pas que)... Ingrédients : 250 gr de betterave rouge cuites 100 gr de fromage blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 12 radis...

Betterave en salade, sauce crémeuse au roquefort

Betterave en salade, sauce crémeuse au roquefort

Salade,betterave rouge,betteraves cuites,sauce,crème,roquefort,fromage persillé,crudité,riche ne fibre,,entrée,vinaigre de xérès,persil,facile,rapide,rose,colorée

Carpaccio d'églefin fumé et betterave crapaudine - Recettes vertes pour cordons bleus

Carpaccio d'églefin fumé et betterave crapaudine - Recettes vertes pour cordons bleus

Une entrée très raffinée et élégante, très simple de réalisation ! Vous pouvez tout à fait remplacer l'églefin fumé par un autre poisson blanc fumé. Régalez-vous ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -120 g d'églefin fumé (ou autre poisson blanc fumé) -150...

Salade d'endive, avocat, pamplemousse et crevettes

Salade d'endive, avocat, pamplemousse et crevettes

Petite salade toute fraîche à base d'endive ciselée, d'avocat, de pamplemousse, crevettes roses décortiquées accompagnée d'une sauce crémeuse à la ciboulette, aux zeste de citron et aux œufs de lump

Salade de pamplemousse, avocats et crevettes

Salade de pamplemousse, avocats et crevettes

Une entrée colorée, vitaminée et légère…. Ingrédients : 2 pamplemousses roses 2 oranges 2 avocats 20 crevettes bouquets Préparation : Eplucher les crevettes. Couper les pamplemousses en 2 et …

Carpaccio de St Jacques au citron vert

Carpaccio de St Jacques au citron vert

Carpaccio,coquille st jacques,noix de st Jacques,citron vert,huile olive,baies roses,recette express,coquillage,menu de fête,réveillon,mise en bouche,entrée festive,hors d'oeuvre froid,,raw food, scallop carpaccio,lime

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

Pour un petit déjeuner original voici ces scones aux trois chocolats, citron confit et noisettes SCONES AUX TROIS CHOCOLATS CITRON CONFIT ET NOISETTES Pour une entrée colorée : Carpaccio de betterave chioggia et longue betterave rouge râpée CARPACCIO...