Menu Minceur Jour2 - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
A midi: carottes râpées et jus d'1/2 orange, filet de dinde et pain completAu soir: Filet de dinde, pommes de terre nature et haricots verts...
Filet mignon pommes de terre et carottes WW
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Filet mignon pommes de terre et carottes WW au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Filet mignon pommes de terre et carottes WW par Cookeo Mania
Harengs - topinambours à l'huile
Le "hareng-pommes-à-l'huile" est un plat plus que traditionnel des bonnes et vraies brasseries parisiennes. J'en suis dingue. Je me rappelle que chez nous, c'est mon père qui les préparait à l'entrée de l'hiver. Il utilisait un grand bocal en verre et empilait avec soin les rondelles d'oignons, les tranches de carottes en alternance avec les filets de harengs coupés en deux ou trois. Quelques feuilles de laurier et le bocal passait l'hiver soit sur le bord de la fenêtre de la cuisine et par grands froids dans la véranda. Les filets de harengs venaient alors régulièrement agrémenter les repas de soir avec salade verte ou de pommes de terre. Ce n'était pas la recette traditionnelle mais je vous promets que c'était inégalable.Je veux perpétuer cette tradition et depuis toujours, je prépare mes harengs comme papa.Disposant aujourd'hui d'un grand potager, j'ai commencé à récolter ce légume dit "oublié" qu'est le topinambour. C'est un légume très gouteux qui tout en ayant la consistance du navet délivre un goût subtil de coeur d'artichaut. Il se décline comme la pomme de terre. J'ai eu alors l'idée de remplacer la pomme de terre du "harengs-pommes-à-l'huile" par des topinambours. Je reconnais que ce légume peut être un peu rebutant à éplucher mais c'est juste un coup de main à attraper !
Parmentier végétarien aux lentilles vertes, carottes et champignons
Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre. Sous la couche de purée, une poêlée de lentilles, carottes, oignons et champignons sur un lit d'amandes effilées. Vous pourrez préparer ce plat plusieurs heures à l'avance et l'enfourner juste avant le repas.
Salade de pâtes au thon
Ingrédients : 250 g de pâtes 200 g de thon au naturel 1 bocal d'asperges vertes 2 tomates 1 c. à s. de curry 4 c. à s. de mayonnaise 1 c. à s. de jus de citron Préparez la sauce dans le fond...
1 Recette facile, Coucous de poulet aux légumes variés
Un savoureux coucous de poulet maison aux légumes variés, épices traditionnelles et semoule légère et aérée - les délices de Manel - Préparation : 60 min - Cuisson : 60 min - pour 5 personnes - 3 pommes de terre, 4 carottes, 3 fonds d'artichauts, 1 morceaux de courge, 2 poignées de haricots vert,...
Soupe de légumes vitaminée
Soupe de légumes vitaminée Une recette simple et rapide de soupe sans laitage ni matières grasses ni pommes de terre. En effet, c'est juste des légumes légèrement salés et poivrés que l'on mixe et parsème pour plus de gourmandises de graines.
Salade de harengs saurs à l'assiette - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 787 Ingrédients pour 4 assiettes : 4 carottes violettes 1 oignon rouge 2 betteraves rouges cuites 4 pommes de terre 1 pomme granny smith 1 jus de citron 4 filets de hareng 10 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à café de moutarde 5 cuillères...
FILET DE DINDE A LA CITRONNELLE (multi-cuisson) - Thermomix en Famille
FILET DE DINDE A LA CITRONNELLE 4 Personnes préparation 10 mn Cuisson 40 mn 4 filets de dinde 500 gr de petites pommes de terre grenaille une botte de carottes nouvelles 1 petite botte d’oignons nouveaux 1 boite moyenne de germes de soja 1/2 oignon jaune (env 50 gr) 1 c à soupe d’huile 150 […]
Hareng sous le manteau - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Une recette du blog « On dîne chez Nanou » - http://ondinecheznanou.ru Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de hareng saur nature (2 filets moyens) 1 betterave rouge de taille moyenne 1 belle carotte 1 pomme de terre moyenne 2 œufs durs 4 cuillerées...
Ecrasée de pommes de terre à la ciboulette - Ève et ses mix
1 kg de pomme de terre 25 cl de creme fleurette, j’ai Mis une épaisse allégée 2 cuillères à soupe de ciboulette 1...
Chenille épinards /pommes de terre - Ève et ses mix
Ceci accompagnera à merveille :filets de poissons Ingrédients : 300g d'épinards(...
Pommes de terre/ roquefort et noix - Ève et ses mix
Ce soir c'était pommes de terres/roquefort et noix. Simple et bon . 1°) Juste faire blanchir les pommes de terre qu elles soit...
Croque saumon courgette - Le Chat qui ...
Après une journée bien remplie, j' ai juste pris du pain et hop Croque au soir après une crème de chou-fleur et crevettes ! Pas...
Blanquette de saumon à la moutarde - Ma p'tite cantine
Ça y est l'automne est arrivé avec la pluie et le vent; bon on en voulait de la pluie, ça arrose le jardin et fait pousser les haricots...
Pâtes de fruits aux figues - Ma p'tite cantine
Chose promise, chose due: voilà la recette des pâtes de figues. C'est trèèèèèèèèèèèèèèèèès facile à réaliser, il faut juste un peu de...
Carrés aux framboises et noix de coco façon crumble - Ma p'tite cantine
C'est la pleine saison des petits fruits rouges et la meilleure façon de les déguster c'est bien frais, tout juste cueillis. Mais...
Baguettes bio - Ma p'tite cantine
En cette période de confinement, il nous arrive souvent de manquer de pain alors quoi de meilleur qu'une bonne petite baguette bio maison...
Pain aux canneberges et pain aux noix et raisins secs - Ma p'tite cantine
Pour attendre jusqu'à dimanche et la diffusion du menu de la semaine prochaine -eh oui, les vacances c'est bien joli, mais il faut peut être...
Rillettes de saumon - Ma p'tite cantine
Des rillettes légères à servir en entrée avec du pain grillé ou sur des petits toasts à l'apéritif. Ingrédients: pour 6 pers: 500g...
Filet de dinde aux cranberries - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui c’est Thanksgiving, une fête célébrée aux Etats-Unis où les tablées familiales se garnissent de dinde, cranberries, potirons,...