Une délicieuse soupe minceur au chou-fleur pour perdre des kilos cet hiver
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Si vous êtes las de la soupe aux légumes fade et des soupes industrielles pleines de produits chimiques, mais que vous adorez les soupes, vous devriez essayer cette délicieuse soupe minceur au brocoli et au chou-fleur. Avec cette soupe, vous pourrez profiter de tous les bienfaits de ces deux ingrédients sans prendre un seul kilo de plus. Les jours de pluie et de vent sont parfaits pour se réchauffer avec un bol de soupe réconfortante tout en gardant une belle silhouette. Cette recette de soupe minceur de brocoli et chou-fleur nourrira votre corps sans vous faire culpabiliser ni prendre du poids. Vous êtes prêt(e) à cuisiner cette délicieuse soupe au chou-fleur et brocoli ?
Ingrédients de la recette
Étape 1
Lavez soigneusement le chou-fleur et le brocoli, et découpez-les en petits morceaux.
Étape 2
Dans une casserole, faites bouillir de l’eau filtrée, ajoutez le brocoli et le chou-fleur, et laissez cuire pendant 10 minutes.
Étape 3
Mettez le brocoli et le chou-fleur dans un égouttoir.
Étape 4
Chauffez une poêle, mettez-y l’huile d’olive, l’ail, l’échalote, et laissez cuire pendant 6 minutes.
Étape 5
Dans un robot mixeur, mettez le mélange d’ail et d’échalote, le brocoli, le chou-fleur, le lait d’amandes, et le fromage.
Étape 6
Mixez jusqu’à l’obtention d’une soupe crémeuse et homogène, puis ajoutez le sel et le poivre.
Étape 7
Ça y est, le tour est joué ! Dégustez votre soupe et n’hésitez pas à partager la recette avec vos amis.
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