P'tite bûche vanille, biscuit pistache et insert cerise

Pour Noël, j'ai réalisé le gâteau gianduchoco que j'ai déjà présenté et cette jolie bûche.

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises

Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc

Source: Emilie Sweetness

Bûche mousse de caramel au beurre salé insert pommes caramélisées sur biscuit croustillant

Recette pour deux bûches :1) préparez le fond biscuit cuillère (voir recette entremet framboise) , après les cuisson détaillez deux rectangles à la grandeur de votre moule 2) préparez une feuillantine , faire fondre 100 g de chocolat au lait au micro.

Source: les gourmandises de Nanou

BUCHE MOUSSE AU CHOCOLAT, INSERT CREME BRULÉE ET BISCUIT À LA NOISETTE

Pour Noël j'ai réalisé deux bûches cette année, la première de Mercotte dont j'ai déjà parlé ici .

Source: FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

BUCHE VANILLE-CHOCOLAT BLANC, INSERT CREMEUX AU CARAMEL, CROUSTILLANT PRALINÉ SUR BISCUIT À LA NOISETTE, recette by MERCOTTE

Ce noël, j'ai réalisé deux bûches pour le 25 décembre midi .

Source: FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

Tartelettes cerise griottes & pistache ~ Confit de cerise & crème de pistache

Source: Comme une envie de douceur

Bûche passion, insert cassis

Bonjour, je continue dans les bûches, comme promis voici la seconde bûche réalisée à Noël.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Une Bûche Vanille insert Fraise

Cette bûche est composée d'un insert à la fraise, d'une bavaroise à la vanille, d'un croustillant aux petits-beurres et d'un biscuit viennois.

Source: Pâtissons des Douceurs

Buche mousse framboise et son insert chocolat blanc

Vous êtes toujours à la recherche de nouvelles idées de desserts pour les fêtes ? Testez cette recette proposée par "Mille et une saveurs dans ma cuisine".

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Bûche framboise avec insert chocolat blanc et vanille

Cette année, j'ai réalisé une bûche à la mousse de framboise avec son insert à la vanille.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco

Réalisée part andré Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco : L'insert fruit de la passion 250 g de purée de fruits de la passion 50 g de sucre 2 g d'agar-agar (1 sachet) Dans un poêlon, placez les trois.

Source: Maloutte

Buche mousse vanille avec insert fraises

Pour réaliser cette buche il faut faire à l'avance l'insert à la fraise pour le mettre au congélateur.

Source: lacuisinedelachtitisa

Bûche chocolat insert crémeux dulcey

Cette année, j’avais envie de faire une bûche autour d’un insert au chocolat dulcey… J’ai donc décidé de trancher avec un chocolat noir autour de ce chocolat très sucré qu’est le dulcey… Réalisation de l’insert cremeux Dulcey: 225 gr de chocolat dulcey.

Source: Mes p'tites recettes de cuisine