Gateau ganache montée et fruit frais
Hier c'était l'anniversaire de ma petite fille Lexy, déjà 8 ans comme le temps passe vite !! Elle adore ce personnage que vous devez peut être connaitre (moi pas !!) Stitch.
Tagliatelles au Saumon et Fromage Ails et Fines Herbes
Ingrédients : ( 4 personnes ) 340g Tagliatelles 200g Saumon fumé Sel + Poivre 300g Crème fraîche 20g Beurre 50g Fromage ails et fines herbes Recette : > Cuire les Tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salé > Couper le Saumon fumé en morceaux.
Velouté de carottes et poireaux aux lardons
Je ne suis pas une grosse mangeuse de soupe mais quand il fait froid, je dois reconnaitre que c'est agréable et réconfortant ! Mon tout dernier velouté est à base…
Verrine à la pommes et spéculos
J'avais de la compote de pommes maison dans mon frigo et des invités de dernières minutes.
Gratin de pommes de terre, fenouil et saumon fumé
Un gratin crémeux inspiré d'un pudding au lait suédois revisité par Ottolenghi, parfumé au fenouil et agrémenté de saumon fumé.
Tarte créole à l’ananas flambé, crème rhum-vanille et coco : un rayon de soleil dans l’assiette
Ce matin, la pluie tambourinait sur les vitres, le jardin semblait figé dans une brume d’automne.
Desserts aux courges : tartes sucrées et douceurs d'Automne
Découvre 6 desserts gourmands aux courges : tartes, muffins, brownies, cheesecakes… Recettes d’automne saines, faciles et réconfortantes.
Glace chocolat intense sans sorbetière : ma quête de la texture parfaite
Apprenez à réaliser une glace au chocolat intense sans sorbetière, crémeuse et gourmande, pour un dessert maison irrésistible.
Tarte aux pommes et cannelle
J'avais prévu de participer au défi Compile moi un menu avec une autre recette mais je n'ai pas eu le temps alors voici une participation simple mais qui a ravit mon fils, je n'ai pas eu le temps d'y goûter lol.
Pommes au four
Je préfère nettement les pommes épluchées et détaillées aux pommes au four entières avec la peau.
Brioche à la chicorée et spéculoos
Avec cette recette je participe au défi "la boulange" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
P'tit gratin d'andouillettes, pommes de terre et chaource
Absente depuis un moment, me revoici avec une recette de ma région.
Un bon cassoulet ! ça vous dit ?
J'avais programmé une autre recette, mais hier en préparant un bon cassoulet que je vais partager aujourd'hui à ma table avec mes enfants, j'ai eu envie d'écrire cet article.
Céleri rave à la bolognaise
Voici un plat équilibré, réconfortant et plein de saveurs ! Cuit de cette manière, le céleri rave devient tout doux et se marie à merveille avec la sauce tomate et le bœuf haché.
Gâteau de semoule de millet au coco & canneberges
Faire griller la semoule dans une poêle quelques minutes.
Ragoût de Lentilles
Ragoût de lentilles, un plat complet, sain et économique savoureux, préparé avec des légumes fondants et des lentilles riches en protéines.
Comment préparer un délicieux velouté de poireaux, carottes et pommes de terre
Découvrez comment préparer un velouté de poireaux, carottes et pommes de terre savoureux, facile et parfait pour régaler toute la famille.