
Vous savez que pour les apéros, nous sommes friands de tartinade ou de rillettes, vous en avez déjà plusieurs sur le blog.

Découvrez cette recette de guacamole rapide au piment d'Espelette, ultra-fraîche et savoureuse ! Prête en seulement 15 minutes avec des avocats bien mûrs, tomate, coriandre et une pointe de Tabasco.

Le Russe aux deux chocolats utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et peut se préparer à l'avance et se congeler.

{Recette} Burger Bun (à l'huile d'olive) Dans ma recherche du meilleur burger bun ‘maison’, voilà une recette qui change un peu, à l’huile d’olive et donc sans beurre ni lait.

Pour ce vendredi je vous propose des gaufres de pommes de terre , des gaufres salées pour accompagner une volaille, une viande ou même les déguster natures avec une salade : cela change des gaufres sucrées.

Nouilles soba au beurre et gochujang Improvisation sur un mélange imparable de beurre et gochujang, mêlés en une sauce onctueuse et relevée pour accompagner mes nouilles soba.

Introduction La Gariguette, cette variété emblématique de fraise, célèbre cette année son 50e anniversaire.

C'est une recette simple et bonne, rapide car sans temps de repos, qui permet d'obtenir des gaufres moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, et ce grâce au lait ribot.

Les fajitas aux crevettes express sont composées de tortillas garnies de crevettes sautées, de poivrons fondants et d’oignons légèrement caramélisés.

1ères asperges et déjà des envie de plats printaniers comme cette salade toute verte, ou presque.

Un goûter tout en douceur pour ce mercredi printanier du côté de Toulouse… 🌸 Aujourd’hui, je vous partage une recette qui fait toujours son petit effet à la maison : des moelleux chocolat blanc & framboises.

Voici une recette simple et fiable de crème anglaise pour 4 personnes : J'ai présenté cette crème anglaise avec des pêches, de la chantilly, du caramel et un petit plus quelques gouttes de VITAMINES D - A K2.

Réussissez la cuisson du magret de canard avec une peau bien croustillante et une viande tendre.

Un classique revisité en version minimaliste… mais ultra gourmand !

Pas du tout parce qu'il contient du "Impossible Meat" (je n'en achète pas parce que c'est fait chez le vieux gros monsieur orange!) Mais pa.