Gâteau d'anniversaire aux framboises
Un entremets élégant et léger à base de génoise imbibée, garni de framboises et d'une chantilly au mascarpone.
CRUMBLE DE PATATES DOUCES AUX NOIX DE PÉCAN
Délicieux crumble de patates douces aux noix de pécan, version végétale d'un grand classique de Thanksgiving.
Mini-tartes aux olives noires goût chorizo
Mini-tartes apéritives sur pâte feuilletée avec tartinade façon chorizo et olives noires.
Curry de crevettes au potiron et poireau
Un curry automnal tout en douceur à base de crevettes, potiron et poireau.
Pâtes avec sauce {semi} rosée aux tomates et houmos
Vous vous souvenez de l'époque où la sauce rosée était "fabulous"? Dans les années '90 il me semble.
Accord vin courge : sublime tes recettes d’automne maison
Découvre comment choisir le bon accord vin courge pour sublimer chaque plat à la courge : soupe, gratin, tarte, mijoté ou dessert d'automne.
Invisible aux pommes (moule tablette)
J'ai eu énormément de pommes sur mon pommier cette année, j'ai fait des compotes, des confitures, je les mange crue avec le fromage, ou juste pour grignoter, bien caramélisées à la poêle c'est délicieux aussi.
Salade de Foie Gras aux Fruits Exotiques
Le foie gras, un mets de luxe apprécié dans la gastronomie, trouve ses origines en Égypte ancienne, où l’on pratiquait déjà l’engraissement des oies pour obtenir un foie plus gras.
Biscuits Z’animo maison : ma recette pour retrouver le goût de l’enfance, en mieux !
Préparez des biscuits Z’animo maison croustillants et savoureux pour revivre les saveurs de votre enfance, avec une touche gourmande en plus.
Cuillère apéritive feuilletée
J'ai testé pour la première fois de faire mes cuillères en pâte feuilletée, c'est facile mais perso je ne suis pas satisfaite.
Rougail saucisse
Un mélange savoureux de saucisses fumées, tomates, curcuma et piment, accompagné d’un condiment frais au citron vert.
Moelleux au chocolat sans lactose
Un moelleux tout en beauté avec sa forme , sa texture veloutée et son goût profond séduisent autant les amateurs de chocolat que ceux sensibles au lactose et en plus sans sucre .
Mug cake spéculoos
L'automne est bien bien installé, je vous propose un peu de chaleur, de douceur et de réconfort avec cette délicieuse recette de mug cake, prête en moins de 5 minutes ! Pour les gourmands pressés, c'est juste parfait et hyper réconfortant, un délice.
Tarte feuilletée aux Pommes pochées sur crème d’Amande
Pour un dessert d’automne réconfortant et gourmand vous avez maintenant une recette de tarte à tester chez vous !
Gâteau aux bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas)
Gâteau aux bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas) Ce gâteau est encore une pâtisserie que j'avais confectionné pour que mon beau-père puisse lui aussi s'en régaler d'une part.
Rôti de Porc à la Moutarde
Le rôti de porc à la moutarde cuit au Air Fryer permet d’avoir une viande vraiment bonne et moelleuse.