Velouté de petits pois à la menthe
Les petits pois donnent un velouté vert et doux, réveillé par la menthe fraîche.
Velouté de poireau et courgette
Le poireau apporte son parfum familier et la courgette une texture souple.
Velouté de champignons à la crème
Un velouté de champignons à la crème, au parfum boisé et à la texture souple.
Velouté de panais au thym
Le panais offre un velouté doux, presque noisetté, auquel le thym apporte une note végétale.
Soupe de butternut au lait de coco
La douceur de la butternut rencontre le lait de coco dans une soupe onctueuse.
Velouté de chou-fleur à la muscade
Un velouté de chou-fleur à la crème, relevé d’une pointe de muscade.
Velouté de brocoli et pomme de terre
Le brocoli et la pomme de terre donnent un velouté vert tout doux.
Bouillon de navet et panais
Navet, panais et carotte se cuisent sans mixage dans un bouillon au thym.
Bouillon de poireau et céleri branche
Poireau et céleri branche parfument ce bouillon de légumes sans mixage.
Bouillon de courgette et pois chiches
Des pois chiches cuits et de petits dés de courgette dans un bouillon au cumin.