Où manger à Chiang Mai : nos meilleures adresses
Où manger à Chiang Mai : khao soi, sai ua, khao kha moo, marchés nocturnes et cafés de Nimman.
Le vanille figue
Comme j'adore les flans et que des figues violettes m'avaient été données, j'ai repris mes livres sur les flans de Ju Chamalo et j'ai réalisé ce flan à la vanille et aux figues.
Préparer son voyage à Chiang Mai : le guide pratique
Préparer son voyage à Chiang Mai : quand partir, la saison des fumées, budget, formalités, trajet depuis Bangkok et transports.
Mousse à la mangue
La mousse de mangue est un dessert lumineux et rafraîchissant, parfaite pour les journées ensoleillées.
Tajine de légumes (végétarien) mijoté
Une recette très pratique et parfumée pour cuisiner un plat réconfortant et riche en épices avec les légumes de fin de semaine.
Courgettes farcies à la Tunisienne
Super recette de "La cuisine de Jackie" qui change de nos fameux farcis provençaux.
Gratin papaye verte 974 (La Réunion)
Le gratin de papaye verte est un plat fascinant de la gastronomie réunionnaise, tant par son histoire que par ses spécificités culinaires.
One pot de pâtes au poulet et brocoli au multicuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de One pot de pâtes au poulet et brocoli au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Tartiflette au reblochon et saumon fumé
Découvrez notre recette de tartiflette au reblochon et saumon fumé : un gratin savoyard revisité, onctueux et gourmand.
Gratin de saucisses fumées au fromage Reblochon
Découvrez notre recette de gratin de saucisses fumées au reblochon : pommes de terre fondantes, fromage gratiné et saveurs savoyardes.
Noix de Saint-Jacques Poêlées au Beurre Citronné
Des noix de Saint-Jacques dorées à la perfection, avec une belle croûte caramélisée, nappées d'une sauce au beurre citronné parfumée à l'ail et au persil.
Authentiques Malai Kofta Indiens
Des koftas fondants au paneer et mawa, farcis de cajou et raisins secs, nappés d’un curry crémeux aux épices entières.
Okra no Ohitashi - Gombos à la japonaise
Des okras blanchis puis marinés dans un dashi parfumé au saké et au mirin, pour un accompagnement japonais frais et délicatement relevé.
Chakchoucka tomates, oeufs, basilic (amap, veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
One pan pasta saumon et courgette
Plat unique par excellence, le one pan est aussi une manière facile et agréable de préparer un repas équilibré dans lequel on met les ingrédients que l’on a sous la main : ici de la courgette, du saumon, des petits pois, du Boursin pour la sauce et bien.
Dessert gourmand spéculoos, mousse de yaourt, mangue & nectarine et Ashwagandha Bio
Dessert gourmand spéculoos, mousse de yaourt, mangues & nectarines.
Steak végétal maison doré à la poêle
Une recette pratique et économique pour réaliser soi-même des steaks végétaux qui se tiennent parfaitement à la cuisson, avec une belle croûte dorée au paprika fumé.
Le concombre – 1 ingrédient = 10 recettes #3
Il y a des légumes qui semblent tellement évidents qu’on finit par ne plus vraiment les regarder.
Truite en papillote ultra-moelleuse au fenouil et cœur crémeux
Réalisez une truite en papillote ultra-moelleuse au fenouil et cœur crémeux.
Brioche aux framboises
Recette N° 1397 Brioche aux framboises Une brioche moelleuse et parfumée, garnie d’une compotée de framboises maison.