Les nouvelles recettes de cuisine - page 4


Gâteau moelleux, citron et ricotta

Gâteau moelleux, citron et ricotta

Un gâteau à la ricotta et au citron, le gâteau italien par excellence.

Remplacer la farine de blé : le guide des substitutions

Remplacer la farine de blé : le guide des substitutions

Plus de farine de blé ou envie de l'éviter ? Découvre les vrais ratios de substitution, farine par farine, et les erreurs qui font rater tes pâtes.

Pickles d'oignons rouges

Pickles d'oignons rouges

  J'ai testé les fameux pickles d'oignons rouges et de carottes.

 Porc au gingembre & nouilles sautées

Porc au gingembre & nouilles sautées

Wok express, parfumé et plein de pepsQuand il reste deux côtes de porc au frigo, on peut en faire un plat express… ou un petit bijou parfumé.

Le Riz : variétés, cuissons & recettes du monde

Le Riz : variétés, cuissons & recettes du monde

Il traverse les continents, les cultures et les époques.

Fondant au citron

Fondant au citron

Une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise pour les amoureux du citron ! Ce gâteau moelleux au mascarpone cache en son cœur une généreuse crème citron, façon lemon curd.

Tarte aux poivrons, ricotta et mozzarella

Tarte aux poivrons, ricotta et mozzarella

J'aime les tartes salées pleines de légumes servies pour le diner avec quelques feuilles de salade.

SALADE FRAÎCHEUR - AVOCAT- CAROTTE-TOMATE- CONCOMBRE ET OEUFS DURS

SALADE FRAÎCHEUR - AVOCAT- CAROTTE-TOMATE- CONCOMBRE ET OEUFS DURS

Quoi de mieux qu'une bonne salade fraîche composée de légumes comme des tomates, de l'avocat, tomates carottes cuites, du concombre, des oignons rouge

Courgettes farcies aux tomates séchées, poulet et mozzarella

Courgettes farcies aux tomates séchées, poulet et mozzarella

Je vous propose une nouvelle idée pour farcir vos courgettes.

SAUCE STYLE BIG MAG EXPRESS

SAUCE STYLE BIG MAG EXPRESS

Nous avons fait avec ce que nous avions sous la main au chalet : du fromage, des oignons cuits et notre délicieuse sauce Mac maison.

Smoothie aux 4 fruits rouges et aux abricots

Smoothie aux 4 fruits rouges et aux abricots

Smoothie aux 4 fruits rouges et aux abricots Ingrédients pour 4 personnes 250 g de cerises 75 g de framboises 75 g de groseilles 150 g de fraises 8 abricots 4 feuilles de menthe 100 ml d’eau glacée 1 c.

Salade de riz au thon et légumes d’été aux cacahouètes

Salade de riz au thon et légumes d’été aux cacahouètes

Salade de riz au thon et légumes d’été aux cacahouètes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de riz long cuit froid 200 g de thon au naturel ( boîte ) 100 g d’olives vertes dénoyautées 1 poivron jaune 2 tranches de pastèque ( 2 cm ) 3 tomates poires 1.

Panna cotta à la féta avec une salade à la grecque

Panna cotta à la féta avec une salade à la grecque

Comme on aime, avec cette canicule, des plats frais et rapides à préparer, je vous propose de la panna cotta salée avec de la féta, une belle recette de Joëlle du blog « Nuage de lait », on a adoré cette recette, merci Joëlle.

Fleur de haricots verts *

Fleur de haricots verts *

Une Fleur de haricots verts, pour un joli plat à manger chaud ou froid, avec un coulis ou un tartare de tomates.

Panna cotta au coco et aux pêches

Panna cotta au coco et aux pêches

Un entremet délicat et gourmand avec du lait de coco, de la crème et du yaourt grec, surmonté de pêches fraîches.

Aubergines fondantes à la tomate et mozzarella à l'autocuiseur Moulinex

Aubergines fondantes à la tomate et mozzarella à l'autocuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Aubergines fondantes à la tomate et mozzarella à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Gratin de courgettes à la tomate et au fromage — Fondant, gourmand et facile !

Gratin de courgettes à la tomate et au fromage — Fondant, gourmand et facile !

Découvrez ce gratin de courgettes à la tomate et au fromage, une recette familiale simple, généreuse et pleine de saveurs.

Bouchées glacées cookie dough façon Ben & Jerry's

Bouchées glacées cookie dough façon Ben & Jerry's

Des bouchées glacées façon Ben & Jerry's : glace vanille maison sans sorbetière, insert de pâte à cookies aux pépites de chocolat et enrobage chocolat noir craquant.

Salade de fruits jaunes d’été à la menthe

Salade de fruits jaunes d’été à la menthe

Fraîcheur, toujours à la recherche de fraîcheur… Les fruits sont pour nous le dessert idéal toute l'année mais encore plus en période de forte chaleur car ils

Kig ha farz (pot-au-feu breton) traditionnel en cocotte

Kig ha farz (pot-au-feu breton) traditionnel en cocotte

Le kig ha farz est un pot-au-feu breton généreux, célèbre pour sa pâte au sarrasin cuite en sac et émiettée au beurre.

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