Gratin dauphinois au air fryer
Un gratin dauphinois ultra fondant, parfumé à l’ail et à la muscade, cuit au air fryer pour une belle croûte dorée sans allumer le four.
Poulet pané au air fryer
Des morceaux de poulet ultra croustillants grâce à une panure bien assaisonnée et un badigeon d’huile, cuits rapidement au air fryer à 200 °C.
Rôti de bœuf au air fryer
Un rôti de bœuf juteux et doré au air fryer, assaisonné simplement et cuit au degré près grâce au thermomètre, puis reposé sous aluminium pour une viande tendre.
Salade de pâtes croustillantes
C'est un peu la tendance du moment, alors j'ai voulu tester cette recette qui a fait le buzz ! Alors oui c'est original et pas mauvais mais bien sincèrement ce n'est pas exceptionnel.
Couronne de courgette, poivrons et mozzarella
La couronne de courgettes, poivrons et mozzarella est une recette estivale qui met à l’honneur les légumes du soleil.
Brioche au fromage et béchamel
Recette N° 1407 Brioche au fromage et béchamel Une brioche salée ultra moelleuse, garnie d’une béchamel onctueuse et d’un généreux cœur de gruyère fondant.
Tartinade de chèvre à la roquette et aux pistaches
La tartinade de chèvre à la roquette et aux pistaches est une recette facile et savoureuse, idéale pour accompagner vos apéritifs, buffets ou brunchs.
Filet mignon aux légumes verts
Le filet mignon aux légumes verts est une recette à la fois légère et gourmande qui met en valeur une viande tendre et savoureuse.
Piquillos farcis au chèvre et basilic
La douceur du poivron grillé rencontre l'onctuosité du chèvre frais pour une bouchée fondante.
Butternut rôtie au air fryer
Des cubes de butternut dorés et caramélisés au air fryer, assaisonnés au paprika et thym, fondants à cœur et prêts rapidement.
Cuisses de poulet croustillantes au air fryer
Des cuisses de poulet ultra croustillantes au air fryer, enrobées d’un mélange d’épices et prêtes rapidement avec une cuisson maîtrisée à 74 °C à cœur.
Pommes de terre grenaille au air fryer
Des grenailles croustillantes et dorées au air fryer, parfumées à l’ail et aux herbes, prêtes en moins de 30 minutes.
Tomates farcies au air fryer
Des tomates bien fermes garnies d’une farce moelleuse et parfumée, cuites au air fryer pour un résultat fondant et joliment doré.
Frites surgelées au air fryer
Des frites surgelées dorées et croustillantes au air fryer, prêtes rapidement avec la bonne température et deux secousses au bon moment.
Pois chiches croustillants au air fryer
Des pois chiches ultra croustillants au air fryer, assaisonnés d’épices après cuisson pour un snack sain et addictif.
Steak haché au air fryer
Des steaks hachés juteux et bien dorés, cuits rapidement au air fryer avec un assaisonnement simple et une cuisson sécurisée à 71 °C.
Merguez au air fryer (sauce au yaourt)
Des merguez bien dorées au air fryer, servies avec une sauce au yaourt grec relevée à la harissa et à la menthe.
Magret de canard au air fryer
Un magret de canard croustillant côté peau et rosé à cœur, cuit rapidement au air fryer avec un assaisonnement simple et des repères de température fiables.
Rôti de porc au air fryer
Un rôti de porc tendre et juteux, nappé d’une moutarde parfumée au thym et à l’ail, cuit en deux temps au air fryer avec des légumes rôtis et un fond de bouillon.
Quiche à l’italienne
Je vous propose aujourd'hui une tarte que j'aime beaucoup cuisiner l'été : une tarte colorée aux belles saveurs italiennes.