Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan
Des boulettes de viande ultra moelleuses grâce à la ricotta et au parmesan, mijotées dans une sauce tomate parfumée à l’origan.
Blanquette de poulet entier : 3 secrets pour une sauce onctueuse
Oubliez la volaille sèche et les sauces trop liquides.
Mise à l’honneur février 2026
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.
Poires et pomme feuilletées au combi Ninja
Recette Poires et pomme feuilletées au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Protéines de soja à la coréenne
Dernièrement je me suis remise à consommer des protéines de soja texturées, j'avais vu passer une autre méthode ou au lieu de les réhydrat.
Cocotte express de saucisses, haricots blancs et patates douces au multicuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Cocotte express de saucisses, haricots blancs et patates douces au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Galettes de pommes de terre aux herbes
La rencontre ultime entre le craquant d'une croûte dorée à la poêle et la tendresse absolue d'un cœur de pomme de terre infusé d'herbes fraîches; un classique indémodable
Barres avoine, chocolat, cacahuètes, gourmandes et healthy
Voilà une petite gourmandise saine, facile à réaliser et sans cuisson, parfait pour le petit déjeuner, une pause ou avec le café.
Gratin de crozets au sarrasin, lardons de volaille et Beaufort
Mon amie Céline, du blog La cuisine de Silena, est d'origine savoyarde.
Bundt cake au cidre et aux pommes - balade régionale Le Quesnoy
Ca faisait longtemps que je n'avais sorti mon moule à bundt cake et pourtant il donne vraiment un beau cake.
Les crèmes desserts maison : douceur, tradition et petites audaces de saison
Je l’avoue volontiers : je suis une incorrigible gourmande.
Butternut rôtie façon œuf cocotte
Une idée toute simple mais terriblement gourmande pour sublimer la butternut.
Verrines mousse /pommes/ bissap /poudre açaï
Hello le monde, je vous ai présenté cette recette⏬⏬⏬⏬⏬ il y a quelques jours : Pommes aux épices / miel / et fleurs d'hibiscus bissap J'ai mélangé ces fruits avec du mascarpone/ricotta, de la poudre de yuzu et de la poudre d'acai.
Pouding aux dattes et au lait d’avoine sans sucre ajouté ni lactose
Un dessert qui coche plusieurs cases et qui a été pensé pour les personnes qui ont des allergies ou des intolérances alimentaires, pour les végétaliens, pour les adeptes du régime sans cholestérol,…