Brioches escargot au cassis et crème pâtissière
De délicieuses brioches escargot aux cassis et à la crème pâtissière, une nouvelle recette pour utiliser les cassis cueillis chez mes enfants.
Tagliatelle de concombre aux crevettes et lait de coco
Une idée d’entrée fraîche… Ingrédients : 2 petits concombre 20 crevettes 1 boîte de lait de coco quelques feuilles de coriandre 1 pincée de gingembre 1 citron vert 1 cuil de nuoc mâm P…
Sauce (ou trempette) au concombre pour crudités, viande blanche ou poisson, light
Sauce (ou trempette) au concombre pour crudités, viande blanche ou poisson, light Bonjour, j'aurai pu appeler cette sauce "trempette" car elle convient aussi pour y tremper quelques légumes comme des batônnets de carotte ou des radis par exemple, pour.
Flan aux yaourts, abricots et framboises
Pas de grande découverte aujourd'hui, puisque je vous propose la recette "phare" de cet été dans ma cuisine, le flan aux yaourts natures et aux fruits de saison.
Salade légère de légumes - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose une salade légère de légumes, riche en goût et pauvre en calories.
Clafoutis aux prunes et lait concentré
Il me restait un petit peu de lait concentré sucré suite à la réalisation de ma glace sundae, et comme les prunes sont déjà mûres j’ai fait ce petit dessert qui nous a régalés.
Muffins Légers à la Banane et au Chocolat
Découvrez ces muffins légers à la banane et au chocolat, moelleux, sans sucre ajouté et faciles à préparer avec ou sans Thermomix.
Glace à l’huile d’olive et sa compotée de fruits d’été *
Une Glace à l'huile d'olive et sa compotée de fruits d'été pour un dessert plein de saveurs et de couleurs.
Röstis faciles aux épices douces
Découvrez la recette facile des röstis aux épices douces (ras el hanout, paprika, muscade) : galettes de pommes de terre croustillantes, prêtes en 30 min.
Quatre-quarts breton du dimanche
Un classique pur beurre au ratio inratable, parfait pour le goûter avec sa croûte dorée et sa mie bien dense.
Meringues au chocolat noir
Pour ce mercredi je vous propose des meringues trempées dans du chocolat noir et des billes multicolores, j'avais réalisé ces mignardises pour le goûter d'anniversaire de mon cher et tendre.
Galette rösti garnie de saumon fumé
Découvrez notre recette de galette rösti croustillante garnie de saumon fumé, crème fraîche et œufs de lump.
Le champagne, à l’apéritif ou au dessert ?
Le champagne est souvent associé aux repas de fête et aux grandes occasions.
Tarte fine tomates et chèvre : les secrets d’une recette d’été réussie
Quand l’été s’installe et que les tomates gorgées de soleil envahissent les étals, difficile de résister à l’envie de préparer…
Enlever une tache de tomate sur une chemise (même blanche)
Une tache de tomate ou de ketchup sur ta chemise blanche ? Voici les bons gestes, l'ordre à respecter et l'erreur qui fixe la tache pour toujours
Purée de courgettes : mon astuce caramélisée sans effet “soupe”
Une astuce simple pour réussir une purée de courgettes caramélisée, bien épaisse et savoureuse, sans excès d’eau ni texture trop liquide.