Pâte à tarte sans beurre ni oeuf
INGRÉDIENTS : 250 g de farine T55 de préférence 8 cl de mélange d'huiles ou huile de votre choix, étant du Sud, c’est l’huile d’olive pour moi 8 cl d'eau légèrement tiède 1 pincée de sel fin REALISATION : Dans un bol ou dans le robot, verser la farine,.
Gratin de courgettes au curry et coco
Un gratin de courgettes au curry et au lait de coco, un délicieux voyage gourmand.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juin
Le mois de juin pointe déjà son nez et les légumes et fruits d’été arrivent, j’adore cuisiner les courgettes, les poivrons, les aubergines, les tomates pour une ratatouille, un tian ou pour les rôtir à la plancha.
Cari de sardines en boîte : la recette créole express et économique d'Édith
Je te livre ma recette du cari de sardines en boîte : un plat créole réunionnais en 25 minutes, à moins de 3 € par personne
Salade avec Falafels
J'ai toujours des falafels, des samoussas ou des accras de mourue pour faire des salades de dernier moment surtout lorsque je finis tard le .
Pickles de cerises Napoléon
Dernier petit tour au jardin pour récolter les cerises Napoléon… Ces fruits jaunes et rouges, en réalité des bigarreaux à chair blanche, sont délicieux à croquer directement sur l’arbre ou à glisser dans un clafoutis.
Salade de betteraves rouges, pamplemousse, grenade et noix
C'est un bon jeu de contrastes de saveurs et de textures entre la douceur des betteraves rouges, l'acidité légère du pamplemousse rose et le croquant des graines de grenade et des cerneaux de noix, douceur également avec cette sauce au yaourt grec et.
Tomates cerises rôties sur crémeux à la feta, au Air Fryer ou au four
Tomates cerises rôties sur crémeux à la feta, au Air Fryer ou au four Aujourd'hui, je vous propose une recette très gourmande, qui associe le côté sucré des tomates cerises et le crémeux du yaourt à la feta.
Riz aux haricots rouges, carotte et stracciatella #végétarien
J'aime cuisiner mais j'aime aussi préparer des plats rapides et facile à faire, ici tout cuit dans une même casserole !!! J'ai cuit du riz avec des haricots rouges , une carotte et lorsque c'était cuit j'ai mis dessus un fromage italien que je n'avais.
Recettes express parfaites pour un pique-nique au soleil
Avec le retour des beaux jours, rien de mieux qu’un pique-nique gourmand à partager en famille ou entre amis.
Dutch baby aux tomates rôties du Chef Ottolenghi *
Crêpe? Pancake? Ce aux tomates rôties du Chef Ottolenghi tient des deux et c'est un régal tout simplement servi avec une salade.
Les Desserts Lactés
Selon le Ministère de l’Économie et des finances, les desserts lactés ne sont pas définis réglementairement.
Quesadillas à la patate douce
Les quesadillas à la patate douce, cheddar et fèves associent des tortillas garnies d’une purée ou de morceaux de patate douce fondante, de cheddar filant et de fèves printanières légèrement croquantes.
Poulet sauce tomate chorizo
Le poulet en sauce tomate et chorizo est un plat mijoté savoureux et convivial.
Ravioles de betterave au chèvre frais
Les ravioles de betterave au chèvre frais sont réalisées avec de fines tranches de betterave qui enveloppent une garniture onctueuse de chèvre frais.
Cakes au thon et au maïs
Les cakes au thon et au maïs sont réalisés à partir d’une pâte salée moelleuse enrichie de thon émietté et de grains de maïs qui apportent douceur et texture.
Salade printanière
La salade printanière aux pommes de terre, radis, petits pois et asperges est une recette fraîche et équilibrée qui célèbre les légumes du printemps.
Madeleines au chocolat blanc et fleurs comestibles
Ces madeleines au chocolat blanc et fleurs comestibles sont aussi belles que savoureuses.
Tarte lardon oignon fondante
Le plat idéal pour sauver un dimanche soir avec une simple barquette de lardons au frigo, associant une pâte croustillante à des oignons fondants.