Galette aux champignons et au bleu d’Auvergne
Hier, c'était repas galettes à la maison ! Voici une des garnitures que nous avons mangé : des champignons rôtis, un œuf au plat et du bleu d'Auvergne.
Ragoû de seitan aux champignons sur frites, inspiré de la carbonade flamande, ou poutine au seitan!
Inspiré de la carbonade flamande .
Gratin de chou-fleur ultra crémeux : le réconfort
Tu penses que le chou-fleur est un légume triste ? Détrompe-toi.
Salade vitaminée de début d’hiver : fraîcheur, couleurs et énergie
En janvier, j’ai toujours envie de remettre un peu de couleur et de légèreté dans mes assiettes.
Verrines citron, speculoos
Une recette mélangeant le peps du citron et la douceur de la cannelle prête en 5 minutes ! J'avais repéré cette gourmandise sur la page facebook de Sara mais qui est de base la recette de ma coupine Vanessa du blog la popotte de Petit-Bohnium.
Pizza au thon, poivron et mozzarella
Bonjour à tous ! Voici une nouvelle pizza très simple avec des ingrédients facile à trouver.
Poulet rôti aux herbes et sauce soja sucrée
Un poulet mariné dans de la sauce soja et des herbes de Provence, puis fourré à l’ail et servi avec des légumes.
Gâteau moelleux aux pommes fondantes
Un gâteau fondant aux pommes, délicatement doré et parfumé, offrant une texture moelleuse et un charme authentique digne des meilleures pâtisseries familiales.
Confiture de lentilles vertes
Je devais tester cette recette depuis de nombreuses années et puis je me suis lancée et n'ai pas regretté.
Butternut rôtie aux lentilles et au gorgonzola dolce *- Foodista challenge # 129
Avec cette Butternut rôtie aux lentilles et au gorgonzola dolce, je vous propose un plat alliant légumes, légumineuses et fromage fondant.
Lentilles Esaü au poulet
Lentilles Esaü au poulet, une recette que j’ai découverte sur mon vieux grimoire les Doigts d »ot cuisine.
Muffins gourmands aux trois parfums
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Tests de recettes entre blogueurs .
Saucisses fumées aux lentilles - Foodista Challenge #129
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge dont sa créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton .
Purée d’haricots coco, filet de bar et pesto de persil aux amandes
Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de bar avec leur peau Sel La purée d’haricots blancs 400 g d’haricots coco de Paimpol cuits et égouttés (en conserve ou cuits à la maison) 1 gousse d’ail 5 cl de crème fraiche liquide entière Sel et poivre du moulin.
Parmentier de lentilles vertes
Avec cette recette je participe à la " foodista challenge #129 " défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton".
Gratin de gnocchi et butternut à la crème de Maroilles - balade régionale au terril de Sabatier
Aujourd'hui, je vous propose de vous plonger dans le réconfort avec ce gratin de gnocchi et butternut nappés d’une onctueuse crème de Maroilles.
La purée de mamie
La purée de mamie Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, mais terriblement addictive.
RAGOÛT DE LENTILLES VERTES AU VEAU À L'ALGÉRIENNE
Les légumes secs sont habituellement des aliments des grands froids dans la tradition culinaire et mémoires ancestrales, souvent préparés les premiers