Les nouvelles recettes de cuisine - page 4


Croquettes de riz au kimchi

Croquettes de riz au kimchi

Une recette d'Ottolenhgi, piquée dans son livre Flavour.

Salade de carottes au curry et à la feta

Salade de carottes au curry et à la feta

On ne se le cache pas, des carottes râpées sans sauce et garniture, ce n'est pas des plus appétissant ! Je vous propose aujourd'hui une salade qui vous réconciliera avec…

Pâté aux tubercules d'hiver

Pâté aux tubercules d'hiver

Dans une poêle {en fonte} huilée, bien chaude, on fait caraméliser légèrement des légumes d'hiver; 1 rutabaga en dés 5 petites carottes en r.

Quiche aux jeunes pousses d’épinards et féta

Quiche aux jeunes pousses d’épinards et féta

Ingrédients : 1 pâte brisée150 g de jeunes pousses d’épinards (1 sachet)200g de féta3 oeufs50cl de lait3 cuil à soupe de parmesan râpé3 cuil à soupe de graines de potiron Préparation : Laver et et …

Bonbons de pain réunionnais : la recette péi ultra-croustillante

Bonbons de pain réunionnais : la recette péi ultra-croustillante

Et si on transformait votre pain rassis en trésor de l'Océan Indien ? Marre de jeter vos restes de baguette ? Direction l’île de la Réunion avec mes Bonbons de Pain ! Imaginez : une coque ultra-croustillante, un cœur moelleux parfumé au massalé et ce.

Rouleau de Chou Blanc Farci

Rouleau de Chou Blanc Farci

Origine du Chou en Cuisine Le chou est un légume crucifère qui fait partie de la famille des Brassicaceae, qui comprend d’autres légumes comme le brocoli, le cresson et le chou-fleur.

Petits gâteaux au chocolat et caramel

Petits gâteaux au chocolat et caramel

Il me restait du caramel aux noix de cajou, j'ai donc tester immédiatement et je profite de cette recette pour mettre le blog de Delphine "Oh la gourmande" à l'honneur dans le cadre du jeu sur test de recettes entre blogueurs sur Facebook.

Petits lapins au cœur Nutella

Petits lapins au cœur Nutella

Aujourd'hui je vous partage des petits lapins qui sont de délicieuses gourmandises aussi adorables que savoureuses.

Épaule de chevreau aux oranges et endives braisées

Épaule de chevreau aux oranges et endives braisées

Une viande tendre rôtie au four, parfumée aux zestes d’orange et au thym, accompagnée d’endives doucement braisées pour une assiette élégante et lumineuse.

Mini-soufflés dorés au chou-fleur et emmental

Mini-soufflés dorés au chou-fleur et emmental

Légers et dorés, relevés d’une touche de muscade.

Soupe poireaux, carottes & chorizo

Soupe poireaux, carottes & chorizo

J'avais précieusement conservé l'os à moelle lorsque j'ai préparé le curry de bœuf aux carottes .

Boulgour aux giroles et petits pois, comme un risotto

Boulgour aux giroles et petits pois, comme un risotto

Boulgour aux giroles et petits pois, comme un risotto Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de boulgour que nous avons beaucoup aimé, si si même mon M.

Muffins au Nutella façon crumble

Muffins au Nutella façon crumble

Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Pinsa aux 3 fromages, champignons et pourpier d'hiver

Pinsa aux 3 fromages, champignons et pourpier d'hiver

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle garniture pour une pinsa prête à garnir.

Porc sauté au caramel

Porc sauté au caramel

Cette recette de porc sauté au caramel d'inspiration vietnamienne, est facile et rapide à préparer, parfumée et croustillante à souhait 😋

Poitrine de porc au caramel

Poitrine de porc au caramel

Découvrez ma recette vietnamienne de poitrine de porc au caramel, facile à préparer et mijotée dans une sauce au nuoc-mâm, un vrai délice 🤩

Torti au ragout d’aubergines et de viande hachée

Torti au ragout d’aubergines et de viande hachée

Torti au ragout d’aubergines et de viande hachée Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes torti ( torsades tomate / épinard ) 400 g de viande de bœuf hachée 2 aubergines 250 g de purée de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Dos de cabillaud aux épices citron et lait de coco *

Dos de cabillaud aux épices citron et lait de coco *

Des Dos de cabillaud aux épices citron et lait de coco nacrés et bien moelleux nappés d'une délicieuse sauce très parfumée.

Cakes tout chocolat

Cakes tout chocolat

Aujourd’hui je vous propose des petits cakes tout chocolat, ils n’ont pas trainé sur la table, tout le monde les a appréciés.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.