Le katsudon, le classique japonais qui régale midi et soir !
Découvrez la recette du katsudon japonais : poulet croustillant, riz fumant et sauce soja mirin.
Salade de chou blanc, chou rouge, carotte et pommes
Une délicieuse salade sucrée/salée et colorée ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 6 brins de persil équeutés - 30 g d'huile de sésame de mon partenaire Damhert - 15 g de vinaigre balsamique au citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron -.
Chou-fleur (parmentier) au gratin
Un gratin que l'on ne présente plus ! Chou-fleur, pommes de terre à la béchamel.
One pot pasta poulet brocoli au cookéo
Bonjour à tous ! Un plat de pâtes parfait pour les gourmands qui sont pressés de manger!! Pour les pâtes choisir une cuisson normale et non 3mn car on obtiendra une « pâté »!!…
Sauté de porc fondant au curry doux, légumes croquants & riz parfumé
Un sauté de porc fondant au curry doux, lait de coco et légumes croquants, servi avec un riz parfumé.
Cœurs pistache Dubaï et Chocolat
De délicats cœurs de chocolat renfermant un cœur croquant ultra gourmand à la pistache façon Dubaï.
Galettes croustillantes aux légumes et à la feuille de riz
Un mélange coloré de légumes croquants enveloppé dans une texture ultra croustillante, relevé de notes asiatiques pour une préparation simple.
Chèvre chaud pané aux noisettes de Laurent Mariotte – croustillant et fondant à souhait
Chèvre chaud pané aux noisettes : une entrée croustillante et fondante, servie sur salade et nappée de crème de balsamique pour un repas gourmand.
Streusel bruchois de C. Felder
Une belle brioche alsacienne de Mr Felder Christophe, mais j’ai divisé les ingrédients par deux pour ne réaliser qu’une seule brioche au lieu de deux.
Gâteau moelleux à la Clairette de Die
Un gâteau moelleux à la Clairette de Die, original et vraiment délicieux.
Tartiflette
Comme régaler les estomacs de mes hommes lorsqu'il fait froid ou que la journée a été assez difficile.
Frittata de pâtes au parmesan et sauce tomate, Big Mamma
Frittata de pâtes au parmesan et sauce tomate, Big Mamma Aujourd'hui, je vous propose une recette qui vous permettra d'utiliser un reste de pâtes et de s'en régaler.
Velouté de carottes au Maroilles - balade régionale à Rieulay
Ne fuyez pas ce velouté dont j'ai repéré la recette sur le site tourisme en Thiérache, il est vraiment très doux et hyper velouté.
RÔTI DE PORC DANS L'ECHINE EN COCOTTE
Rien de tel d'un bon rôti, cuit tout doucement dans ma belle cocotte en fonte rouge reçue par mon fidèle partenaire de Ustensiles & cuisine .
Tartelettes petit-déjeuner cacao & fruits
Je me suis préparé un petit déjeuner à la fois gourmand et sain, parfait pour bien démarrer la journée.
TAJINE M'BATEN BROUKLOU MAKLI- BEIGNETS DE CHOUX FLEURS FRITS EN SAUCE BLANCHE-POIVRE-CANNELLE AU POULET ET DOIGTS DE VIANDE HACHÉE
Parfait pour la rupture du jeûne à ramadan après la soupe.
Galettes à la carotte #végétarien
Si vous chercher une recette facile, pas chère et de saison, voilà des galettes avec des carottes ! C'est hyper simple à faire et délicieux.