Les nouvelles recettes de cuisine - page 4


Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan

Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan

Des boulettes de viande ultra moelleuses grâce à la ricotta et au parmesan, mijotées dans une sauce tomate parfumée à l’origan.

Blanquette de poulet entier : 3 secrets pour une sauce onctueuse

Blanquette de poulet entier : 3 secrets pour une sauce onctueuse

Oubliez la volaille sèche et les sauces trop liquides.

Mise à l’honneur février 2026

Mise à l’honneur février 2026

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.

Quatre-quarts moelleux

Quatre-quarts moelleux

Un délicieux quatre-quarts maison, moelleux et facile à faire !

Poires et pomme feuilletées au combi Ninja

Poires et pomme feuilletées au combi Ninja

Recette Poires et pomme feuilletées au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Protéines de soja à la coréenne

Protéines de soja à la coréenne

  Dernièrement je me suis remise à consommer des protéines de soja texturées, j'avais vu passer une autre méthode ou au lieu de les réhydrat.

Cocotte express de saucisses, haricots blancs et patates douces au multicuiseur Moulinex

Cocotte express de saucisses, haricots blancs et patates douces au multicuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Cocotte express de saucisses, haricots blancs et patates douces au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Galettes de pommes de terre aux herbes

Galettes de pommes de terre aux herbes

La rencontre ultime entre le craquant d'une croûte dorée à la poêle et la tendresse absolue d'un cœur de pomme de terre infusé d'herbes fraîches; un classique indémodable

Chou rouge braisé

Chou rouge braisé

C'est très rare que je mange du chou rouge cuit, j'avais envie d'essayer.

Chapelure maison

Chapelure maison

La chapelure ? Faites-la maison, ça n'a rien à voir.

Barres avoine, chocolat, cacahuètes, gourmandes et healthy

Barres avoine, chocolat, cacahuètes, gourmandes et healthy

Voilà une petite gourmandise saine, facile à réaliser et sans cuisson, parfait pour le petit déjeuner, une pause ou avec le café.

Gratin de crozets au sarrasin, lardons de volaille et Beaufort

Gratin de crozets au sarrasin, lardons de volaille et Beaufort

Mon amie Céline, du blog La cuisine de Silena, est d'origine savoyarde.

Bundt cake au cidre et aux pommes - balade régionale Le Quesnoy

Bundt cake au cidre et aux pommes - balade régionale Le Quesnoy

Ca faisait longtemps que je n'avais sorti mon moule à bundt cake et pourtant il donne vraiment un beau cake.

Butternut rôtie façon œuf cocotte

Butternut rôtie façon œuf cocotte

Une idée toute simple mais terriblement gourmande pour sublimer la butternut.

Mise à l’honneur N°68- Février 2026

Mise à l’honneur N°68- Février 2026

Une nouvelle mise à l’honneur.

Verrines mousse /pommes/ bissap /poudre açaï

Verrines mousse /pommes/ bissap /poudre açaï

Hello le monde, je vous ai présenté cette recette⏬⏬⏬⏬⏬ il y a quelques jours : Pommes aux épices / miel / et fleurs d'hibiscus bissap J'ai mélangé ces fruits avec du mascarpone/ricotta, de la poudre de yuzu et de la poudre d'acai.

Pouding aux dattes et au lait d’avoine sans sucre ajouté ni lactose

Pouding aux dattes et au lait d’avoine sans sucre ajouté ni lactose

Un dessert qui coche plusieurs cases et qui a été pensé pour les personnes qui ont des allergies ou des intolérances alimentaires, pour les végétaliens, pour les adeptes du régime sans cholestérol,…

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