SAINT-JACQUES SNACKEES, CHIPS DE PATATES DOUCES
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une très bonne entrée qui pourrait très bien commencer votre repas des fêtes de fin d'années.
La courge spaghetti façon carbonara
Quand la comfort food italienne rencontre la cuisine healthy, ça donne une recette super réconfortante et sans culpabilité.
Gâteau façon napolitain génoise nature ganache chocolat
Grâce aux feuilles de génoise, j'ai fais un goûter ultra rapide pour mon loustic.
Kapsalon Maison – Recette Traditionnelle Néerlandaise Ultra Gourmande
Découvrez comment préparer chez vous un véritable Kapsalon néerlandais : un plat généreux composé de frites croustillantes, de poulet mariné, de fromage gouda gratiné et de salade fraîche, le tout nappé d’une sauce à l’ail maison.
Orzo à la courgette et aux boulettes de poulet
Coucou les gourmands affamés ! Attachez vos tabliers, car aujourd’hui, je vous sers une recette qui va vous faire oublier que votre blogueur préféré était en pause ! On plonge tête première…
Velouté de chou-fleur, noix de Saint-Jacques et chorizo
Un mariage raffiné entre la douceur du chou-fleur et la gourmandise des Saint-Jacques, relevé d’une touche de chorizo piquant pour une note chaleureuse.
Pâtes crémeuses au butternut, chèvre frais et Sainte-Maure de Touraine AOP
Au cœur de ce plat, le Sainte-Maure de Touraine AOP, star du Centre-Val de Loire, fond délicatement sur les pâtes encore chaudes.
Orzotto aux blettes
Dans le même esprit que le risotto aux blettes mais avec des pâtes, des langues d'oiseau en particulier, nommées orzo en italien.
Potimarron farci au reblochon
Je n'avais encore jamais mangé le potimarron ainsi et franchement j'ai adoré.
Gratin dauphinois maison : le plat réconfortant par excellence
Découvrez la recette du gratin dauphinois maison : un plat fondant, crémeux et réconfortant, parfait pour accompagner vos repas d'hiver.
Tarte tatin aux coings
Une tarte tatin aux coings pour utiliser les coings que mes enfants m’ont apporté.
Quesadillas au poulet épicées : la recette express
Découvrez la meilleure recette de quesadillas au poulet.
Tarte aux pommes dominicale
Voilà, ma saison préférée s'est achevée (oui il a quelques semaines déjà quand même).
Salade de pois chiches aux abricots moelleux et feta
Salade de pois chiches aux abricots moelleux et feta
Stoemp au chou rouge
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de cette purée rustique aux légumes, spécialité belge de la ville de Bruxelles.
Gratin de butternut confite au gouda et mozzarella, Big Mamma
Gratin de butternut confite au gouda et mozzarella, Big Mamma Ce plat provient de nouveau de mon livre Big Mamma, cuisine italienne et c'est un régal.
Penne au chou-fleur de Jamie Olivier
Voici un délicieux gratin vraiment très original, en effet la chapelure est réalisée à base de pancetta qui est mixée avec le pain.
One pan riz haricots verts haricots rouges et oeuf mollet #végétarien
Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans.
FLANC DE PORC ULTRA TENDRE SANS PEAU
Je me suis trompée à l’épicerie : je voulais du dos de porc, mais j’ai acheté un flanc de porc sans m’en rendre compte.