Jarret de porc aux lentilles
Un jarret de porc demi-sel dessalé puis mijoté 2 h 30 avec des carottes et des lentilles vertes, jusqu'à ce que la viande se détache de l'os.
Jarret de bœuf braisé au vin rouge
Un jarret de bœuf saisi puis braisé 3 heures au vin rouge avec carottes et oignons, jusqu'à ce que la viande se détache de l'os.
Dahl de lentilles corail
Un dahl de lentilles corail au curcuma et au lait de coco, relevé d'un tadka de cumin, de moutarde, d'ail et d'oignon grillés.
Soupe de butternut rôtie
Une soupe de butternut rôtie au four puis mixée dans un bouillon, onctueuse sans crème, avec ses variantes carotte, pomme de terre et coco.
Croque tortilla minute
Garnir une tortilla avec un peu de fromage râpé , des rondelles de tomates ,1/2 tranche de jambon et parsemer de fromage râpé pliez là en 2.
Petits poivrons farcis à l'houmos
Des petits poivrons minis évidés cuisent au four à 425 pendant une petite trentaine de minutes.
Velouté de potimarron au lait de coco et à la verveine citronnelle
Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🍲 Cuisson : 40 minutes 🌿 Difficulté : facile 🛒 Ingrédients 800 g de potimarron 400 ml de lait de coco 1 oignon ou 2 échalotes 1 bâton de citronnelle 4 à 5 feuilles de verveine, fraîches ou séchées 50 cl de.
Le chouchou (chayote) : tout savoir sur le légume péi et comment le cuisiner
Le chouchou, ou chayote : d'où vient ce légume péi, comment le choisir, l'éplucher sans qu'il colle et le cuisiner, avec toutes mes recettes créoles testées.
Tagliatelles toutes roses
Avec ces pâtes toutes roses, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Crème pistache expresse
Recette Crème pistache expresse proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Rouelle de porc en cocotte-minute : fondante en 40 min
Une rouelle de porc fondante et parfumée, roussie à la poêle puis mijotéesous pression avec oignons, carottes, ail et un fond de vin blanc.
Lentilles aux épinards et pommes de terre au multicuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Lentilles aux épinards et pommes de terre au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Bouillon de poulet aux légumes du jardin au multicuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Bouillon de poulet aux légumes du jardin au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Blé crémeux aux champignons façon risotto au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Blé crémeux aux champignons façon risotto au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Gnocchis à la carbonara au Air Fryer
Avec cette recette je participe au défi "binôme" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Cake aux coings rôtis aux épices
Un cake aux coings rôtis aux épices, une petite merveille de saveur.
Poêlée de choux de Bruxelles et châtaignes à la crème
Poêlée de choux de Bruxelles et châtaignes à la crème Je ne cuisine pas souvent les choux de Bruxelles et pourtant c'est un légume que j'apprécie beaucoup.