PST et batch cooking : comment préparer vos protéines de soja texturées pour toute la semaine
Toutes les astuces pour réussir votre préparation à l'avance, il ne reste que le plaisir pour la semaine
Protéines de soja texturées inspiration thaï
Pour rendre les PST vraiment savoureuses, on n'y verra que du feu !
Comment réhydrater les protéines de soja texturées (PST) ?
Deux méthodes : privilégier le goût ou éliminer les isoflavones
Les protéines de soja texturées déshydratées, un ingrédient à cuisiner
Tout savoir pour les choisir, les préparer, les cuisiner, et pourquoi c'est une produit formidable
Quiche patate douce et chèvre façon bistrot
Une quiche d'automne aux patates douces précuites et au chèvre, pensée pour bien tenir à la découpe et dépanner vos déjeuners du lendemain.
{Recette} Oignon confit
{Recette} Oignon confit Une petite recette, une #AstuceEnCuisine, pour confire un oignon vite fait sans matière grasse ni sucre ajouté! Parfait pour déguster avec une charcuterie ou dans un burger sans s’exploser les papilles de sucre! Allez, on y va?.
Velouté de Potimarron au Fromage et bacon accompagné de ses croûtons de Pain
🧡 Voici la recette de mon velouté gourmand de potimarron au fromage et bacon, accompagné de ses croûtons de Pain 🥖 Un velouté onctueux, du bacon croustillant, des croûtons gourmands.
Mini tartelettes crues abricots et noisettes (goûter, dessert, cru, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Tarte rustique aux asperges et au chèvre
La saison (trop courte) des asperges va bientôt prendre fin, alors j'en profite pour les cuisiner et les déguster tant qu'il est encore temps.
Tofu façon poulet portugais
Je me suis inspirée de cette recette de poulet! J'ai suivi toutes les indications, sauf pour le sac en plastique (pourquoi utiliser un tr.
Recette de la Galette Bretonne
Introduction Bienvenue dans notre podcast où nous allons explorer l’une des spécialités culinaires les plus emblématiques de la Bretagne : la galette bretonne.
Noix de cajou au curry à l'air fryer
Noix de cajou au curry à l’Air Fryer : l’apéro ultra croustillant prêt en 5 minutes Si vous cherchez une idée d’apéritif maison rapide, go.
Forêt noire aux griottes à la liqueur d’orange
Voici des mini forêts noires chocolat–griottes à la liqueur d'orange encore meilleures que mes précédentes.
Gâteau moelleux au chocolat et aux amandes
Un gâteau au chocolat, tendre et fondant, enrichi d’amandes en poudre et recouvert d’amandes effilées dorées pour un contraste croquant et parfumé.
Pâte à tartiner aux spéculoos au Thermomix
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire " organisé par Sonia sur le groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Terrine glacée express aux fruits rouges
La terrine glacée express aux fruits rouges est un dessert simple et élégant composé d’un mélange crémeux associé à un coulis ou une purée de fruits rouges.
Boulettes de poulet à la menthe et estragon
Les boulettes de poulet à la menthe et à l’estragon sont préparées à partir de poulet haché mélangé à des herbes fraîches qui leur apportent parfum et légèreté.