Les nouvelles recettes de cuisine - page 4


PIÑA COLADA SANS ALCOOL

PIÑA COLADA SANS ALCOOL

Pour 1 verre Commencez par mettre 3 glaçons votre shaker.

Streusel Coco et Amande

Streusel Coco et Amande

À utiliser parsemé comme un crumble ou tassé pour un fond d’entremets croustillant.

Mirliton Coco

Mirliton Coco

Un biscuit léger et aéré parfumé à la noix de coco et au citron.

Mousse Meringuée à la Purée de Fruits

Mousse Meringuée à la Purée de Fruits

Mousse destiné à garnir un entremets se composant d’une purée de mangue collée à laquelle on ajoute une meringue française et de la crème fouettée.

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons Soleil Fourré Au Confit D'Oignons (pour 8 à 10 parts) Ingrédients: 2 abaisses rondes de pâte brisée 1 pot de Confit d'Oignons au Vinaigre de Xérès, Rhum et Sirop d'Erable 1 œuf 1 càc de graines de sésame noires et (dorées).

Www.sucreetepices.com

Www.sucreetepices.com

Recettes de cuisine familiale d'ici ou d'ailleurs, écrites et en vidéo.

GATEAU AU CHOCOLAT

GATEAU AU CHOCOLAT

Un nouveau gâteau simple et rapide Ingrédients : 4 oeufs 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 verre d'huile 2,5 verres de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de chocolat en poudre Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment Y ajouter l'huile.

GATEAU AUX POMMES ET NOIX

GATEAU AUX POMMES ET NOIX

Il y a bien longtemps que je n'ai pas publié de recette, un gâteau de saison pour commencer Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g dhuile 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noix 400 g de pommes.

Profiteroles

Profiteroles

Un grand classique de la pâtisserie française mais aussi un très bon souvenir d'enfance pour moi !!! Quand on avait ce dessert à la maison c'est que c'était vraiment la fête ! 😀 Les ingrédients (environ 18 pièces) Pour la pâte à choux - 125 g d'eau -.

Tartiflette roulée au jambon

Tartiflette roulée au jambon

Pour changer de la tartiflette, je vous propose aujourd'hui de la revisiter sous forme de roulé.

Risotto au chou et saucisse montbéliard

Risotto au chou et saucisse montbéliard

Un plat très rustique et d’hiver….

Truffes au Chocolat

Truffes au Chocolat

Origine des truffes au chocolat Les truffes au chocolat ont une origine fascinante qui remonte au 19ème siècle.

 Foie gras cuit au gros sel, parfumé au rhum vanillé et cacao : une recette festive et raffinée

Foie gras cuit au gros sel, parfumé au rhum vanillé et cacao : une recette festive et raffinée

Ici dans le Gers , le foie gras est bien plus qu’un mets de fête : c’est un rituel, une transmission, une ode à la gourmandise.

 Rochers coco de Noël : la gourmandise facile pour vos paniers gourmands et cadeaux d’assiette

Rochers coco de Noël : la gourmandise facile pour vos paniers gourmands et cadeaux d’assiette

À l’approche des fêtes, j’aime préparer une multitude de petites douceurs maison pour garnir mes paniers gourmands et offrir des cadeaux d’assiette qui font toujours plaisir.

 Bonbons de foie gras croustillants : l’amuse-bouche festif venu du Gers

Bonbons de foie gras croustillants : l’amuse-bouche festif venu du Gers

Dans le Gers, le foie gras est bien plus qu’un produit : c’est un symbole de convivialité et de terroir.

 Betteraves rôties, pommes de terre croustillantes et oignons nouveaux : la garniture festive qui change tout

Betteraves rôties, pommes de terre croustillantes et oignons nouveaux : la garniture festive qui change tout

Lorsque je prépare mes menus de fêtes, j’aime revisiter les légumes d’hiver pour leur donner une place centrale.

Gratin de butternut

Gratin de butternut

  Ce gratin de butternut en béchamel  est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour la saison froide, il combine la douceur de la cour.

Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuète et pistache

Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuète et pistache

Voilà une belle gourmandise à base de dattes ! Je suis une fan de dattes nature, le chocolat et le beurre de cacahuètes apportent encore une autre texture et d'autres saveurs, je ne pensais pas me régaler autant ! Pour 20 bouchées, il vous faudra : -.

Beignets de banane vietnamiens - Bánh Chuối Chiên

Beignets de banane vietnamiens - Bánh Chuối Chiên

Ces beignets de banane à double enrobage, parfumés au lait de coco, offrent un cœur fondant et une croûte extra croustillante.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.