Jambon végétal à l'érable
Si vous cherchez un plat végétal bluffant, généreux et plein de saveurs, ce jambon végétal à l’érable est la parfaite alternative maison p.
Boules de dattes aux fruits secs et chocolat noir
Le mois dernier, je vous ai présenté un roulé aux dattes et fruits secs.
Salade de melon, pastèque et concombre
Une salade ultra‑rafraîchissante mêlant fruits juteux, croquant végétal et feta fondante, le tout relevé d’une vinaigrette balsamique légère.
Saint-Pierre : l’essentiel pour cuisiner ce poisson
Un poisson de roi, qui mérite tous les égards en cuisine.
Purée de pommes de terre au chorizo au Thermomix
J'ai trouvé cette recette sur l'application Cookidoo.
Côte de boeuf grillée au four
Une belle viande assaisonnée d’un mélange d’épices , un vrai régal ! Ingrédients : 1 belle côte de boeuf « Meat lover « , mélange d’épices trouvé chez Thier…
Comment cuire le riz et les grains à la réunionnaise ?
Comment cuire le riz réunionnais et les grains en sauce parfumés ? Édith, native du 974, te donne toutes ses techniques de cuisson créole
3 gâteaux aux fraises
Aujourd'hui c'est mon anniversaire, alors je vous propose 3 bons gâteaux aux fraises.
TARTE A LA TOMATE ET AUX SARDINES
Hello tout le monde ! Une délicieuse tarte salée à déguster le soir sur votre terrasse par exemple.
Riz Pilaf aux oignons et à l’ail noir du Chef Ottolenghi *
Ce Riz Pilaf aux oignons et à l'ail noir du Chef Ottolenghi est délicieux tel quel mais il pourra accompagner une viande d'agneau ou de porc
La Gaufre de Liège
Un délice Origine de la Gaufre de Liège La gaufre de Liège est une spécialité culinaire originaire de la ville de Liège en Belgique.
Rhum arrangé aux letchis 974
Le rhum arrangé, c’est bien plus qu’une simple boisson à la Réunion (974) : c’est un art de vivre, une patience récompensée et le cœur vibrant de nos traditions.
Pâte à tarte veggie, IG bas, farine de lupin et farine de blé T150
Découvrez la pâte à tarte veggie IG bas avec farine de lupin et farine de blé T150, parfaite pour vos recettes saines.
Muffins à la rhubarbe
Cette recette de muffins dodus regorge plein de morceaux de rhubarbe, ils ont tout pour plaire! Moelleux, ils partiront vitement.
Eton mess aux fraises et aux framboises
Aujourd’hui je vous propose un dessert anglais plein de fraicheur, sans cuisson, avec des fruits rouges.
Curry de pois chiches au curcuma mijoté
Un plat d'inspiration indienne aux épices douces, idéal pour utiliser les basiques du placard sans passer des heures en cuisine.
Café Frappé
Origine du Café Frappé Le café frappé est une boisson originaire de Grèce, souvent consommée pendant les mois chauds d’été.
Œufs Meurette
Recette Origine Les œufs meurette, également appelés « œufs en meurette », sont un plat traditionnel de la région de Bourgogne en France.