Feuilletés festifs aux escargots : une tradition gourmande revisitée pour Noël
À l’approche des fêtes, j’aime remettre en lumière des recettes qui célèbrent notre terroir.
Pommes Saint-Florentin
Dorés et croustillants à souhait, ces bouchons de purée fondante au jambon de pays séduisent par leur cœur moelleux et leur panure légère.
Courses de la Grande Gousse 02/12/2025
Semaine chargée ? Préparez un dîner complet en 20 minutes avec deux recettes ultra rapides : des nouilles au bœuf savoureuses et un porc tonkatsu bien
Délice au chocolat et noisettes aux biscuits à la cuillère Bonne Maman®
À l’occasion des fêtes de fin d’année, Bonne Maman® invite à la gourmandise avec une recette festive aussi élégante que savoureuse.
Amandes enrobés de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix
Jour 2 de ce calendrier de l'avent, je vous propose un cadeau gourmand, à glisser au pied du sapin, ça goûte carrément les Raffaëllo, c'est complètement addictif ! Recette trouvée sur l'application Cookidoo.
Albert Bredele
On continue le calendrier de l’Avent 2025 du blog « Plaisirs de la Maison » ce 2 décembre avec des biscuits (bredele) pour les fêtes.
Pilons de poulet haricots en grains / poireaux
Tiens une petite recette de mon Chef cuisinier préféré Jamie Oliver.
Cappuccino de gambas au piment d’Espelette : l’apéritif chic et antigaspi des fêtes
À l’heure de l’apéritif, j’aime surprendre mes invités avec des petites bouchées raffinées… mais toujours dans l’esprit antigaspi.
Toasts au tarama, radis et aneth
Toasts au tarama, radis et aneth Aujourd'hui, je vous propose une recette de toasts vraiment simple à confectionner et pourtant je trouve qu'ils sont beaux et bien sûr bons.
Quiche sans pâte au brocoli et chorizo
Une nouvelle idée de quiche en version individuelle à déguster avec une bonne salade verte.
Topinambours à la crème
Les topinambours ont eu longtemps mauvaise réputation car durant la dernière guerre mondiale n'étant pas réquisitionnés comme les pommes de terre, ils étaient les seuls légumes disponibles avec les rutabagas.
Recette de Pasta e Ceci e "One-Pot" à la Romaine qui réchauffe l'âme
Pasta e Ceci Le « One-Pot » à la Romaine qui réchauffe l’âme
Blé à la tomate*
Du blé à la tomate qui pourra être servi seul ou en accompagnement d'une volaille, d'une viande ou d'un poisson
Pumpkin Bars Les Carrés Fondants au Potimarron et Épices Douces
Pumpkin Bars Les Carrés Fondants au Potimarron et Épices Douces
ROULE CRISPY POMMES DE TERRE CAROTTES OIGNONS JAMBON FROMAGE
Si vous cherchez une idée de repas du soir rapide, gourmand et sans prise de tête, ce roulé de pommes de terre au bacon est fait pour vous ! Quelques ingrédients du quotidien, une préparation en quelques minutes et hop : vous obtenez un plat complet,.
{Restaurant} La table de Mus
La Table de Mus – Dix ans de gourmandise raffinée au cœur de Bruxelles La Table de Mus fête ses dix ans, et quel plaisir de découvrir cette adresse nichée à deux pas de la Grand-Place, où Mustafa Duran régale ses convives d’une cuisine gastronomique.
« Calamars » de Champignons à la romaine (Vegan)
Voici une autre recette de « calamars » à la romaine en version végétale à base de champignons que l’on trouve facilement et surtout en épicerie asiatique.