Les nouvelles recettes de cuisine - page 4


Petits gâteaux à la faisselle

Petits gâteaux à la faisselle

Aujourd’hui le goûter sera une nouvelle fois gourmand avec ces petits gâteaux à la faisselle.

Cookies au Baileys, noisette et chocolat

Cookies au Baileys, noisette et chocolat

Connaissez-vous le Baileys ? Il s'agit d'une liqueur à base de whisky irlandais.

Sablés au thé Matcha * – Bataille Food # 149

Sablés au thé Matcha * – Bataille Food # 149

Voilà des Sablés au thé Matcha, de délicieux petits biscuits croustillants et tendres à la fois, qui font le régal des gourmands.

Salade alsacienne au chou blanc

Salade alsacienne au chou blanc

Une belle salade parfumée aux graines de carvi….

Poulet aux asperges et champignons d’après Cyril Lignac

Poulet aux asperges et champignons d’après Cyril Lignac

A la recherche d’une recette de plat complet aux asperges je suis tombée sur la recette de Veau aux asperges proposée par Cyril Lignac sur sa page Facebook.

Cari, rougail, civet : les grandes familles de la cuisine réunionnaise expliquées

Cari, rougail, civet : les grandes familles de la cuisine réunionnaise expliquées

Native de Saint-Paul, je t'explique enfin la différence cari rougail civet à la réunionnaise.

Mes rochers coco au rhum

Mes rochers coco au rhum

Mes rochers coco au rhum

Flan libanais à la fleur d'oranger (vegan)

Flan libanais à la fleur d'oranger (vegan)

  Le Mouhalabieh, aussi appelé moulahabieh, est un dessert emblématique du Liban.

Gaspacho de concombre à la menthe

Gaspacho de concombre à la menthe

Une recette prête en cinq minutes qui transforme votre table en une oasis de bien-être sans allumer une seule plaque de cuisson.

Crinkles matcha, chocolat blanc

Crinkles matcha, chocolat blanc

Voilà des crinkles avec un extérieur craquelé, un intérieur moelleux et des touches fondantes de chocolat blanc.

Gougères à la Saucisse de Montbéliard IGP, Comté AOP et mayonnaise épicée

Gougères à la Saucisse de Montbéliard IGP, Comté AOP et mayonnaise épicée

Des bouchées dorées et fondantes mêlant la puissance fumée de la Saucisse de Montbéliard IGP, la richesse du Comté AOP et le peps d’une mayonnaise épicée.

Lasagnes de courgettes et faisselle

Lasagnes de courgettes et faisselle

Une préparation légère et fondante mêlant fines lamelles de courgettes, faisselle crémeuse et herbes fraîches, relevée d’ail, d’échalote.

Pruneaux au thé, fruits frais, granola et fromage blanc

Pruneaux au thé, fruits frais, granola et fromage blanc

Plutôt un assemblage qu'une recette à proprement parler : pruneaux pochés au thé épicé, ananas et pamplemousse, fromage blanc, granola et éc.

Chaussons  farcis aux épinards et ricotta

Chaussons farcis aux épinards et ricotta

Des chaussons farcis aux épinards et à la ricotta, pour un apéritif dînatoire ou tout simplement accompagné d’une salade gourmande.

Muffins au thé matcha et aux myrtilles # Bataille Food #149

Muffins au thé matcha et aux myrtilles # Bataille Food #149

Avec cette recette je participe au défi "Bataille Food #149 dont la créatrice du jeu Jenna du blog Bistro de Jenna et l’administratrice Hélène du blog Keskonmangemaman? J'ai réalisé ces muffins pour les collègues de mon mari qui les ont vite avalé.

Biscuits sablés au thé vert jasmin

Biscuits sablés au thé vert jasmin

Pour le goûter des petits et grands gourmands, je vous propose ces biscuits sablés au thé vert jasmin, un défi pour moi qui ne suit pas une grande fan du thé.

Œuf trop cuit : que se passe-t-il vraiment, est-ce dangereux et comment l’éviter ?

Œuf trop cuit : que se passe-t-il vraiment, est-ce dangereux et comment l’éviter ?

Un œuf trop cuit est-il dangereux ? Découvrez pourquoi le jaune devient sec ou verdâtre, quels sont les effets sur la digestion et comment éviter la surcuisson.

Bouchées aux asperges et tomates séchées à la crème au bacon

Bouchées aux asperges et tomates séchées à la crème au bacon

Bouchées aux asperges et tomates séchées à la crème au bacon Ces petites bouchées ont ravies nos papilles pour le repas d'un soir.

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