Les nouvelles recettes de cuisine - page 4


GATEAU A LA NOISETTE

GATEAU A LA NOISETTE

Il y avait dans mon cellier une boîte de poudre de noisette et hop un gateau Ingrédients : 180 g de poudre de noisette 100 g de sucre 80 g de beurre fondu 50 g de farine 4 œufs 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180 degrés Séparer les.

Rouelle de porc au cidre

Rouelle de porc au cidre

Pour 4 personnes : - 1 kg de rouelle de porc - 1 bouteille de cidre - 8 pommes de terre - 4 carottes - 2 oignons Faire revenir les oignons, ajouter la rouelle et la faire dorer des 2 côtés.

PIÑA COLADA SANS ALCOOL

PIÑA COLADA SANS ALCOOL

Pour 1 verre Commencez par mettre 3 glaçons votre shaker.

Streusel Coco et Amande

Streusel Coco et Amande

À utiliser parsemé comme un crumble ou tassé pour un fond d’entremets croustillant.

Mirliton Coco

Mirliton Coco

Un biscuit léger et aéré parfumé à la noix de coco et au citron.

Mousse Meringuée à la Purée de Fruits

Mousse Meringuée à la Purée de Fruits

Mousse destiné à garnir un entremets se composant d’une purée de mangue collée à laquelle on ajoute une meringue française et de la crème fouettée.

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons

Soleil Fourré Au Confit D'Oignons Soleil Fourré Au Confit D'Oignons (pour 8 à 10 parts) Ingrédients: 2 abaisses rondes de pâte brisée 1 pot de Confit d'Oignons au Vinaigre de Xérès, Rhum et Sirop d'Erable 1 œuf 1 càc de graines de sésame noires et (dorées).

Www.sucreetepices.com

Www.sucreetepices.com

Recettes de cuisine familiale d'ici ou d'ailleurs, écrites et en vidéo.

GATEAU AU CHOCOLAT

GATEAU AU CHOCOLAT

Un nouveau gâteau simple et rapide Ingrédients : 4 oeufs 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 verre d'huile 2,5 verres de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de chocolat en poudre Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment Y ajouter l'huile.

GATEAU AUX POMMES ET NOIX

GATEAU AUX POMMES ET NOIX

Il y a bien longtemps que je n'ai pas publié de recette, un gâteau de saison pour commencer Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g dhuile 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noix 400 g de pommes.

Profiteroles

Profiteroles

Un grand classique de la pâtisserie française mais aussi un très bon souvenir d'enfance pour moi !!! Quand on avait ce dessert à la maison c'est que c'était vraiment la fête ! 😀 Les ingrédients (environ 18 pièces) Pour la pâte à choux - 125 g d'eau -.

Tartiflette roulée au jambon

Tartiflette roulée au jambon

Pour changer de la tartiflette, je vous propose aujourd'hui de la revisiter sous forme de roulé.

Risotto au chou et saucisse montbéliard

Risotto au chou et saucisse montbéliard

Un plat très rustique et d’hiver….

Truffes au Chocolat

Truffes au Chocolat

Origine des truffes au chocolat Les truffes au chocolat ont une origine fascinante qui remonte au 19ème siècle.

 Foie gras cuit au gros sel, parfumé au rhum vanillé et cacao : une recette festive et raffinée

Foie gras cuit au gros sel, parfumé au rhum vanillé et cacao : une recette festive et raffinée

Ici dans le Gers , le foie gras est bien plus qu’un mets de fête : c’est un rituel, une transmission, une ode à la gourmandise.

 Rochers coco de Noël : la gourmandise facile pour vos paniers gourmands et cadeaux d’assiette

Rochers coco de Noël : la gourmandise facile pour vos paniers gourmands et cadeaux d’assiette

À l’approche des fêtes, j’aime préparer une multitude de petites douceurs maison pour garnir mes paniers gourmands et offrir des cadeaux d’assiette qui font toujours plaisir.

 Bonbons de foie gras croustillants : l’amuse-bouche festif venu du Gers

Bonbons de foie gras croustillants : l’amuse-bouche festif venu du Gers

Dans le Gers, le foie gras est bien plus qu’un produit : c’est un symbole de convivialité et de terroir.

 Betteraves rôties, pommes de terre croustillantes et oignons nouveaux : la garniture festive qui change tout

Betteraves rôties, pommes de terre croustillantes et oignons nouveaux : la garniture festive qui change tout

Lorsque je prépare mes menus de fêtes, j’aime revisiter les légumes d’hiver pour leur donner une place centrale.

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