
Un dessert délicat autour de la rose et de la betterave.

Un latte composé d’un velouté de betterave à la farine de châtaigne et d’un lait parfumé à la rose.

Ces muffins aux framboises garnis de confiture de myrtilles sont vite faits et totalement irrésistibles.

Un gratin de poireau aux pommes de terre

Recette N° 1369 Ces petits gratins individuels au chou‑fleur sont une façon simple et élégante de sublimer un légume souvent sous‑estimé.

La salade de patates douces, amandes et feta associe des cubes de patates douces rôtis au four, légèrement caramélisés, à des amandes croquantes et à de la feta émiettée.

Voici un cake salé que vous pourrez servir en entrée avec une petite salade ou à l’apéro coupé en dés.

Vous devez vous dire « elle a perdu la tête Nad! »! A l’heure où la France est sous un soleil éclatant, elle nous propose une tresse feuilletée à la raclette! J’ai envie de vous dire, « oui, et alors?! ».

Il y a des desserts qui transforment un simple dimanche en véritable parenthèse de bonheur… Cette tarte renversée chocolat & framboise en fait partie 😍 Entre le croustillant d’une base sablée au cacao, l’acidulé gourmand d’un confit de framboises et.

Origine du Pique-Nique Le terme « pique-nique » trouve ses origines en France au 17ème siècle.

Ayant été généreusement pourvue en blettes par des amis qui les cultivent dans leur jardin, je suis partie à la recherche d’une nouvelle façon de les accommoder et je suis tombée par hasard sur cet…

Une recette simple, économique et idéale pour faire aimer les légumes à toute la famille !

Repas de dernière minute improvisé avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo, ni une, ni deux je cherche une idée et c'est ainsi que nous avons dégusté…

Après les "Cookies à la farine de noisette, pépites de chocolat noir et chocolat au lait" d'après Moulin de la Veyssière (cf le 5/3/2026) qui nous avaient permis de découvrir la farine de noisette et déjà suscité l'enthousiasme générale, cette deuxième.

Un curry de chou-fleur vegan inspiré de Nigella Lawson, crémeux au lait de coco et parfumé aux épices.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

La recette carbonara maison que tout le monde cherche, crémeuse, soyeuse, sans crème fraîche est en réalité bien plus simple qu'on ne le croit.

Marre du classique Banana Bread ? Pour sauver mes trois bananes tigrées qui criaient à l’aide dans ma cuisine, j’ai tenté une texture de marbré ultra-graphique enrobée d’une coque façon rocher.