Cosmopolitan
Un cocktail iconique de couleur rose, à base de vodka, de jus de cranberry et de citron vert.
Khao Pad Gai, riz sauté thaï au poulet
Un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise, le Khao Pad Gai.
Chou fermenté maison au poivre et laurier
Une recette traditionnelle pour préparer votre propre chou fermenté, ou choucroute crue.
Black russian
Un cocktail iconique à base de vodka et de liqueur de café, qui lui donne sa couleur noire caractéristique.
Cookies aux framboises et pépites de chocolat
Une recette de cookies originale avec des framboises fraîches en plus des pépites de chocolat traditionnelles.
Croque-madame simple sans béchamel
Une version rapide du classique parisien, sans la complexité de la sauce béchamel.
Aspic de poulet et légumes en gelée
Ces petits aspics individuels marient du poulet effiloché et des rondelles de carottes dans une gelée délicatement parfumée et rehaussée par une touche l'aneth.
Mousse de betterave recette
Découvrez notre mousse de betterave onctueuse, prête en 15 minutes : betterave, crème épaisse, ail et crevettes.
Mousse au chocolat vegan aquafaba : la recette bluffante
Découvrez une mousse au chocolat végane ultra légère, réalisée sans œufs grâce à l’aquafaba, le jus de pois chiches que l’on jette d’habitude.
Cake au lait concentré
De la douceur et de la gourmandise pour attaquer la semaine avec ce cake au lait concentré.
Brownie au cottage cheese (sans gluten)
Avec un peu de cottage cheese, on peut préparer de bons petits brownies sans gluten car sans farine, mais bien protéinés et peu sucrés.
Crème d’épinards au lait de coco
Origine de la crème d’épinards La crème d’épinards est une préparation qui remonte à la cuisine française traditionnelle, où les épinards sont souvent associés à des sauces crémeuses.
BROWNIE AU COTTAGE CHEESE (SANS GLUTEN)
Avec un peu de cottage cheese , on peut préparer de bons petits brownies sans gluten car sans farine, mais bien protéinés et peu sucrés.
Mousse au café facile
Découvrez notre recette de mousse au café facile : une crème onctueuse et aérienne, prête en 20 min.
CAKE JAMBON OLIVE TRAIN
Le Cake Train OHRA est parfait pour un repas du soir, une table de goûter pour les enfants, un apéro dînatoire… ou tout simplement pour régaler petits et grands Ingrédients: * 200 g de farine ou mix sans gluten * 1 sachet de levure chimique * 3 à 4 œufs.
Tartines gourmandes au pain au blé complet et graines
Bonjour mes gourmands, Je ne sais pas si par chez vous c'est pareil mais ici dans le Sud, nous avons un temps magnifique.
Accompagnement barbecue : salades, féculents et légumes grillés
Quel accompagnement servir avec un barbecue : salades froides, féculents, légumes grillés et sauces, avec les quantités par personne et les temps de cuisson.
Apéritif dînatoire à préparer à l’avance : le menu et le planning
Apéritif dînatoire facile à préparer à l'avance : combien de pièces par personne, un menu de 8 recettes qui se font la veille et le planning de J-2 au jour J.