Tofu garni
Je regarde trop de shows de cuisine ;-) Comme ici; Poulet garni sauce aux poivrons | Cuisinez | Télé-Québec Bien sûr le muscle de gall.
Riz aux coques et chorizo
Une délicieuse recette pour cuisiner des coques! Ingrédients : 1kg de coques dessalées 100g de chorizo (fort ou doux selon vos goûts et moitié de chaque) 100g d’oignons 200g de riz type basmati 1 c…
Ananas flambé au rhum
Recette N° 1368 Ananas flambé au rhum Un dessert express qui sent bon l’été : des morceaux d’ananas bien dorés, caramélisés à la plancha, flambés au rhum et réveillés par un filet de citron vert.
Brochette de Volaille au Barbecue
Origine du Barbecue Le barbecue, qui signifie littéralement « faire cuire sur un gril », a des origines anciennes, remontant à des pratiques de cuisson de diverses cultures à …
Boulettes de riz croustillantes (recette anti gaspillage)
Cette recette originale revisite une spécialité japonaise inspirée des mochis.
Cuisses de poulet méditerranéenne
Une petite idée de plat complet aux saveurs de la méditerranée avec ce poulet aux légumes.
Batch cooking familial simple et économique avec des cuisses de poulet : Cuisses de poulet au coca et Cuisses de poulet méditerranéennes
Cette semaine, j’ai décidé de préparer deux plats de cuisses de poulet au four pour gagner du temps et préparer les repas de début de semaine.
Filet mignon de porc rôti au miel, moutarde et carottes fondantes
Un plat chaleureux où le porc rôti s’enrobe d’une sauce miel‑moutarde légèrement caramélisée, accompagné de carottes fondantes au thym.
Petites panières de fruits à l’orange
De délicates panières d’orange garnies de fruits rouges frais et relevées d’une touche de menthe, pour un dessert léger, coloré et naturellement rafraîchissant.
Pain de mie à l’ail des ours
Un pain de mie à l’ail des ours, encore une recette que je vous propose avec ce petit condiment forestier que j’affectionne.
Salade d'endives aux asperges vertes, comté, foies de volaille et gnocchis stars
J'ai réalisé cette salade qu'on a adoré, c'était tellement bon tout ce mélange.
Pâte à galettes de Sarrasin : la Recette Inratable (+ conseils d’un Nordiste)
Une pâte à galettes simple, rustique et savoureuse, inspirée de la tradition bretonne et adaptée aux cuisines du Nord.
Cuisses de poulet et chorizo aux tomates et pois chiche
Un petit plat plein de saveurs qui est tout simple à cuisiner.
Brioche léopard à la farine semi-complète
Je vous propose aujourd'hui une brioche gourmande et parfaite pour celles et ceux qui aiment toujours jouer à la pâte à modeler, quelque soit votre âge ;) (Source : Viennoiseries légères… légères…) Les ingrédients > pour la pâte : - 500g de farine de.
Conchiglioni farcis à l’ail des ours
Une nouvelle recette pour cuisiner ce petit condiment que j’aime tant : l’ail des ours.
Avocat gourmet à la spiruline, olives noires & huile d’olive
Il fait chaud que du bonheur, pourquoi ne pas déguster en ce dimanche printanier, un Avocat gourmet à la spiruline, olives noires & huile d’olive.