BOWL DU MATIN AUX SUPERALIMENTS (SANS GLUTEN, SANS SUCRE AJOUTÉ)
Ma box My Food Experiences contenait deux produits que j'avais hâte de tester : un granola sans céréales et des graines de chanvre décorti.
Régime sans sucre : ce que je recommande à mes patients
Raquel Barros, diététicienne-nutritionniste, nous donne son avis sur le régime sans sucre et ses recommandations.
Bouchée VOL AU VENT au Colombo de crevettes roses au lait de coco / riz/spiruline
Voici une délicieuse recette de crevettes roses sauce coco colombo/curcuma dans des vols-au-vent avec du riz et des paillettes de spiruline, simple, parfumée et très proche des préparations antillaises traditionnelles.
Le Bundt cake ultime à la pistache
Je vous le disais, j’aime la pistache! Alors quand il s’agit de marier un parfum qu’on aime à l’esthétique des bundt cakes, c’est un pari gagnant! J’ai un simple moule en silicone de chez Lidl et non le magnifique de chez Nordic Ware qui vaut 4 fois.
Quiche aux asperges, feta et thym
Bonjour Bonjour ! C’est le moment de sortir vos meilleures asperges ! Pour cette quiche, on ne rigole pas avec la qualité : choisissez des asperges vertes bien droites, fermes et brillantes, ça cha…
Riz à la mexicaine
Je vous propose aujourd'hui un accompagnement à base de riz simple et rapide à réaliser.
Frittata ail des ours, radis, feta (veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade de chou rouge, carotte, avocat et quinoa croustillant
Salade healthy à base de chou rouge et carotte râpées, dés d'avocat, le tout recouvert …
Gâteau au chocolat, nappage vanillé
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Recettes de salades fraîches : faciles et originales
En manque d’inspiration pour vous régaler en cette journée presque printanière ?
Tarte Bourdaloue de caractère : poires pochées aux épices et pâte à l’épeautre
J’ai voulu revisiter ce classique parisien souvent jugé trop sucré.
Quiche tourangelle (végétarien, vegan)
Contribuant à parfaire cette image gourmande et raffinée de la gastronomie ligérienne (Val de Loire), la quiche tourangelle se met toute entière au service des rillettes.
Salade de riz croustillant
J’aime particulièrement les plats qui jouent sur les textures et cette salade de riz croustillant en est le parfait exemple.
Granola maison croustillant banane, vanille et chocolat
Envie d’un petit-déjeuner sain, gourmand et rapide ? Ce granola maison à la banane et au chocolat noir est parfait ! Sans sucre ajouté (grâc.
Sauce barbecue maison : L’ingrédient secret pour un goût fumé exceptionnel
Une recette inratable qui se prépare en un clin d'œil avec ce que vous avez déjà dans vos placards.
Poêlée haricots verts, tomates et saucisse de Toulouse
Un petit plat tout simple mais qui fais des heureux à la maison ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 3 saucisses de Toulouse de mon partenaire les boucheries Bvm - 500 g de haricots verts surgelés - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 1 gros oignon.
Pavé de lieu noir poêlé au beurre citronné
Une assiette raffinée où le lieu noir, légèrement fariné pour une cuisson dorée et délicate, est relevé par un beurre citronné parfumé au persil,.
Veggie sandwich focaccia au Pamplemousse Rose de Floride
Une bouchée fraîche et ensoleillée où la douceur juteuse du Pamplemousse Rose rencontre la burrata fondante, un pesto pistache‑basilic vibrant.
Pansotti à la génoise
Ces raviolis originaires de Ligurie sont farcis d'un mélange de blettes, pissenlit et roquette mais l'on peut évidemment n'utiliser qu'une b.