Zoom sur la betterave : racine de terre, racine de mémoire
La betterave fait partie de ces légumes qui racontent une histoire.
Endives à la sicilienne - balade sicilienne
Je me suis amusée à appeler ce plat "endives à la sicilienne" parce que j'ai repéré une vidéo sur Instagram sur le site d'une cuisinière sicilienne, "I caldo sapore del sud".
Le Hot Dog Revisité au Jambonneau
Un hot dog qui change complètement de la version classique 🌭✨ Avec les Mini Sandwichs La Brioche Dorée reçus dans la Degustabox, on obtient une version ultra moelleuse et généreuse.
KESRA HARRA- GALETTES BÔNOISES FINES À LA SEMOULE FARCIE À LA CHAKCHOUKA PIQUANTE
Kesra harra, une galette farcie avec une chakchouka très relevée de l'ancienne cuisine bônoise, plat de toutes les saisons, consommée particulièrement
Spatzle au curcuma patate douce et épinards #végétarien
Il y a des plats que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration.
Terrine de carottes
Voici une délicieuse terrine que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade.
Les Feuilletés Pomme Amande Cannelle de M.O.F
Feuilletés aux pommes, amande et cannelle: une pâte croustillante, un cœur fondant, et un parfum chaud à chaque bouchée
Crèmes au chocolat et à la noix de coco
Ingrédients : pour 4 verrines de 15 cl de contenance 90 g de chocolat noir à 80 % de cacao 15 g de fécule de maïs (Maïzena) 15 g de sucre cassonade 33 cl de lait ½ écrémé 2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée Préparation : Dans une casserole, délayer.
Cookies sain et rapide (sans farine)
INGRÉDIENTS : 2 bananes bien mûres 120g de flocons d'avoine Petites de chocolat (Facultatif) PRÉPARATION : Faire chauffer le four à 180°.
Recette d’un Brunch Réussi
Origine Le brunch est un repas qui combine le petit-déjeuner et le déjeuner, généralement servi entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi.
Gâteau Fondant aux Pommes Caramélisées Façon Chef
Un gâteau ultra moelleux, riche en pommes, avec une surface brillante et légèrement caramélisée.
Couscous au poulet et potimarron aux haricots blancs et carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de semoule 4 cuisses de poulet 400 g de potimarron 12 carottes 1 navet 400 g de haricots blancs rincés et égouttés ( 1 bocal ) 6 poivrons rouges grillés à l’huile d’olive 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon.
Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion
Recette N° 1356 Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion Du thon qualité sashimi, du kiwi, du fruit de la passion et une marinade légère : un tartare ultra‑frais qui fait voyager.
Ecrasée de pommes de terre aux choux de Bruxelles
Il faut savoir tirer parti des légumes d'hiver qui sont une mine de bons nutriments et qui permettent toutes sortes de combinaisons délicieuses.
Céleri rémoulade au citron confit et câpres
Une entrée fraîche, lumineuse et très brasserieHier, en revenant du marché, j’ai glissé dans mon panier un magnifique céleri‑rave, bien lourd, bien ferme, avec cette odeur légèrement anisée qui annonce les belles recettes d’hiver.
Galettes de saumon
Une chouette idée pour des enfants, mais aussi, pour des apéros, pourquoi pas? Une idée de "Un déjeuner de soleil" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.
ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX CHOUX DE BRUXELLES #VEGAN
Il faut savoir tirer parti des légumes d'hiver qui sont une mine de bons nutriments et qui permettent toutes sortes de combinaisons délicieu.