Gâteau au maïs ti'son façon réunionnaise
Testé pour le café du dimanche, ce classique de la Réunion offre une texture délicatement friable grâce à la farine de maïs.
Pilons de poulet jerk
Aujourd'hui je vous propose un plat de poulet découvert au cours de la lecture du livre : sous le soleil de Soledad de Laurence Peyrin.
Flans de semoule en forme de citrouille et chili de dinde
Un chili de dinde bien mijoté accompagné de petits flans de semoule au fromage en forme de citrouille : voilà une assiette qui met tout de suite dans l’ambiance d’Halloween ! J’adore l’idée de revi…
FRITES DE POMMES DE TERRE À L'AIR FRYER AVEC UNE ASTUCE DE MA FILLE
Frites de pommes de terre à l'air fryer, c'est une astuce de ma fille qui les passe quelques minutes à cuire dans de l'eau bouillante salée auparavant
Cocktail au Cidre Rosé – Jus de Pomelo rose et Purée de Framboises
Sans être prétentieux avec sa légèreté pétillante… un cocktail tout simplement pour se faire plaisir !!
Filet mignon crémeux aux champignons et à la truffe à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet mignon crémeux aux champignons et à la truffe à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Flognarde Légère aux Pommes Facile et Fondante
Découvrez cette flognarde légère aux pommes, fondante et facile à préparer, parfaite pour un dessert fruité et gourmand.
Sauce béarnaise recette
Sauce béarnaise traditionnelle La sauce béarnaise traditionnelle : un grand classique de la cuisine française La sauce béarnaise, grand classique de la cuisine française, est la reine des sauces : onctueuse, parfumée, légèrement acidulée.
Crèmes au chocolat façon La Laitière au Companion
Découvrez une recette ultra ultra gourmande et rapide à réaliser pour retrouver la texture onctueuse et le goût irrésistible des célèbres crèmes La Laitière… faites maison avec votre robot Co…
Pain sportif aux noix sans gluten
Je vous propose ce soir une Recette dénichée sur internet sur Facebook avec le chef Tomy que je remercie d'avoir fait une vidéo sur le pain sans gluten.
Tarte aux figues de grand-mère
Tarte à l'ancienne sur pâte sablée maison, garnie de figues fraîches en quartiers et d'une crème aux œufs, nappée de miel.
Galette bretonne aux pralines roses
Voici ma participation à ce thème du mois d’octobre 2026 pour Compile moi un menu « Octobre, la cuisine rose » avec cette galette bretonne aux éclats de pralines roses.
QUICHE PÂTE À L'HUILE AU THON- PARMESAN ET OLIVES KALAMATA
Quiche au thon, parmesan et olives kalamata sur une pâte à l'huile croustillante et fondante, l'une des multiples pâtes pour tartes, tourtes, quiches
Papillote de Saint-Jacques à la vanille à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Papillote de Saint-Jacques à la vanille à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Côtes de porc poêlées au romarin et grains de poivre
Des côtes de porc épaisses saisies dans une poêle bien chaude.