Sablés apéro parmesan carotte
*Végétarien* De jolis sablés pour l'apéro des fêtes !!! Une recette ultra simple avec un visuel qui en jette pour vos invités ! Les ingrédients (pour 12 à 15 pièces) 125 g de reste de purée de carotte 150 g de beurre 1/2 sel coupé en dés 150 g de parmesan.
FAQ bûches de Noël : je réponds à toutes vos questions !
12 questions que vous vous posez à propos de votre bûche de Noël ! Congélation, conservation, transport, etc.
Parmesan de graines de courge
Le saviez vous ? Une consommation modérée journalière de 20 à 30 g de graines de courge est recommandée pour profiter de tous leurs bienf.
PANNA COTTA SALÉE : mousse de canard, porto et piment d’Espelette
Bonjour Bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose une entrée qui allie élégance, douceur et caractère : une panna cotta salée mariée à la mousse de canard, relevée par une touche de porto et un soupço…
Gâteau aux Pommes Ultra Moelleux – Recette Inratable et Facile
Astuces inratables pour réussir un gâteau aux pommes ultra moelleux, fondant à cœur et délicatement parfumé, idéal pour une pâtisserie maison généreuse et
Extrait de pandan maison
Préparez facilement un extrait de pandan naturel et parfumé pour sublimer vos desserts et boissons exotiques.
La cuisine indienne
Dès l’arrivée en Inde, on le perçoit avant même de manger : le parfum du cumin chauffé dans le ghee, la fraîcheur de la coriandre, la note acidulée du
La Cuisine Malaisienne
Vous pouvez atterrir à Kuala Lumpur, poser vos bagages, puis, en moins de dix minutes, vous retrouver sous un auvent éclairé aux néons.
Alfajores de maicena d'après Lindsey Tramuta
Publication du 22/12/2020 : Et si on voyageait vers des contrées où l'on a parfois un peu de mal à imaginer qu'on puisse y fêter Noël ? En route vers l'Amérique Latine où on déguste cette spécialité d'origine espagnole comme une douceur traditionnelle.
Radis un peu façon gribiche (amap, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gougères au cheddar et au cumin
Les gougères version mini à partager à l'apéritif, j'adore et j'aime en varier les saveurs.
Rougets à l’orange
J’avais déjà préparé une sauce à l’orange avec des filets de Saint Pierre et c’était très bon, la recette est sur le site.
Pastilla au confit de canard
Et si on amenait un peu d’exotisme à table avec cette pastilla au confit de canard ! Un mélange de sud-ouest et de Maroc, des épices, quelques abricots et raisins secs et au final un sucré sa…
Chapon Farcie à la Farce à l’Armagnac
Le chapon est un volaille qui a une longue histoire, particulièrement en France.
Salade gersoise traditionnelle : ma version hivernale aux manchons de canard, foie gras et chou rouge
Dans le Gers, la salade gersoise n’est pas une simple entrée.
Gambas festives : l’alternative raffinée et accessible pour sublimer vos repas de fin d’année
Dans le Gers, on sait célébrer.
IDEES DE RECETTES POUR VOS FÊTES DE FIN D'ANNEE
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je ne vous poste pas mon menu pour la semaine mais je vais vous donner des idées de recettes pour Noël et pour Nouvel-an.
Ceviche sucré-salé à la clémentine de Menton et crevettes
Voilà une entrée de noël avec peu d'ingrédients mais qui plaira à vos papilles ! Bénéficiez de 10 % de réduction sur tout le site Leroy seafood avec le code bds10.
Tournedos de poisson blanc, lentilles corail crémeuses safran et agrumes
Une alliance délicate de poisson tendre, de lentilles au safran et d’agrumes parfumés, pour une assiette festive aux notes douces, chaudes et éclatantes.