Pâté créole à la confiture de goyave
Classique incontournable des goûters aux Antilles et à la Réunion, ces petits chaussons fruités sont parfaits pour écouler un pot de confiture tropicale.
Tarte marbrée Dakatine au chocolat
Une association redoutable pour écouler la fin d'un pot de beurre de cacahuète dans un dessert qui fait toujours son petit effet.
Recette tarte au poireau saumon fondante
Une quiche réconfortante et facile qui marie le croustillant de la pâte avec le fondant des poireaux et le crémeux du saumon.
Pâté créole au foie gras
Une spécialité réunionnaise sucrée-salée qui associe une pâte sablée parfumée au curcuma et le fondant du foie gras.
Tarte ananas chocolat
Une tarte au dessert alliant le croquant d'une pâte sablée, la fraîcheur de l'ananas et la densité d'une ganache au chocolat noir.
Rougail morue : recette traditionnelle réunionnaise
Une amie réunionnaise m'a transmis sa version familiale, avec des miettes de morue légèrement croustillantes dans une sauce tomate bien épaisse et parfumée.
Tarte butternut et chèvre fondante
Une tarte automnale associant le fondant de la courge butternut au caractère du fromage de chèvre, parfaite pour un dîner réconfortant.
Tarte aubergine mozzarella et tomates du soleil
Parfaite pour utiliser les légumes d'été, cette tarte se déguste aussi bien chaude à la sortie du four que froide pour un pique-nique.
Macarons coco mangue passion
Je sais que ça vous avait manqué parce que contrairement à moi vous êtes des amoureux des macarons.
Gâteau reine de Saba chocolat amandes
Découvrez la recette de la Reine de Saba, un gâteau au chocolat délicieux qui ravira les amateurs de chocolat.
Entremets Pistache Coco d'après Christophe Michalak : biscuit Trocadéro pistache, praliné pistache, crème pistache, mousse coco
7ième incursion dans l'Epoque "Michalak Paris 2016-2020" qui est le 3ième tome des "20 ans de Pâtisserie" (éd.
Muffins Gourmands Bueno
Des muffins ultra gourmands saveur Kinder Bueno… impossible d’y résister 🤎✨ Moelleux à souhait, un cœur fondant et cette délicieuse saveur noisette/chocolat qu’on adore tant 😍 Parfaits pour le goûter, le dessert ou juste pour se faire plaisir sans attendre.
Cookies ultimes !!!
J'en ai marre de baver devant les super Cookies, que l'on voit dans les émissions, à la TV !!! Ce ne sont plus des Cookies, à ce niveau là.
J'ai testé : apéro facile et gourmand avec Paso Traiteur
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Salades du Monde : La Tomate dans Tous ses États
La tomate est un fruit polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons.
Gâteau de semoule au combi ninja
Recette Gâteau de semoule au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Bavarois à la banane
Lorsque j’ai entendu François-Régis Gaudry décrire cette recette de bavarois à la banane je me suis mise en tête de la réaliser.
Beurre d'amande (pâte à tartiner)
Cette recette me faisait de l'oeil depuis un petit moment, j'ai donc testé, verdict : HUMMM ! Idéal pour tartiner, garnir, mélangez dans un yaourt ou un porridge et encore bien d'autres choses, cette recette se conserve environ 3 semaines dans un bocal.