Panna cotta de coco au sirop de soja et gingembre
Une panna cotta onctueuse au lait de coco, servie avec un sirop doux au gingembre et à la sauce soja.
Risotto au chorizo et aux carottes
Une recette avec les fonds de placard, j'aime faire place nette de temps en temps afin de renouveler entièrement les réserves.
Gâteau moelleux au yaourt et au chocolat
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Lassi à la rose au kéfir : la boisson fraîche et légère à faire en 2 minutes
Boisson fraiche et rafraichissante
Fraisier à la crème diplomate
Il y a pas mal de fraisier sur mon compte, mais celui là avec son insert aux fraises, et vraiment incroyable.
Fenouils aux câpres et aux olives du Chef Ottolenghi *
Un plat de Fenouils aux câpres et aux olives du Chef Ottolenghi où les tranches braisées se parent de tomates, olives et câpres.
Cake anglais aux cerises confites et citron
Un délicieux cake pour commencer cette journée pas du tout printanière, un cake réconfortant pour accompagner un thé ou un café.
{Restaurant} Toucan sur Mer
Toucan sur Mer À deux pas de la place Brugmann, Toucan sur Mer est adresse de quartier devenue institution, où l’on vient autant pour la constance de l’offre que pour le plaisir immédiat d’un produit de saison.
Recette tartelette salée croustillante au chèvre et tomates cerises
Des petites bouchées croustillantes au chèvre crémeux et aux tomates cerises, parfaites pour l'apéritif ou une entrée sur le pouce.
Magret de canard à la poêle : recette facile et inratable
Cuire un magret de canard à la poêle comme un chef ? C’est plus simple qu’il n’y paraît.
Couilles de Suisse (Beignets Ultra Moelleux & Aériens)
Ces Couilles de Suisse sont un vrai plaisir gourmand 🍩
Pois chiches panés croustillants
A la maison, il y a bien longtemps qu'on a délaissé les cacahuètes au profit des pois chiches rôtis.
Moelleux à l'orange
Cette nouvelle semaine débute sous une météo beaucoup moins clémente que ces derniers jours alors un peu de réconfort est le bienvenu.
Saumon en croûte de parmesan et miel épicé
Pour avoir cuisiné plusieurs fois des recettes du chef Jonathan Garnier, je ne suis jamais déçue.
