Cuisses de poulet rôties & légumes d’hiver au four
Une recette complète, simple et ultra réconfortante, parfaite pour les journées fraîches.
Financiers au chocolat et noix de coco
Noël est terminé mais je me suis amusée à faire des petits financiers en formes de sapins.
Poulet aux pruneaux et aux amandes
Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.
Queue de boeuf enflammée à l’andalouse
Queue de boeuf enflammée à l’andalouse La recette viendrait de la ville de Cordoue dont les corridas sont célèbres et où la queue de l’animal vaincu est perçue comme un trophée… Le plat se serait inspiré d’une antique et célèbre recette romaine, la coda.
SPAGHETTIS-POULET- ÉPINARDS- TOMATE À LA CRÈME AU YAOURT NATURE ET PARMESAN
Assiette de spaghettis au poulet, épinards et tomate à la crème au yaourt et parmesan.
Truffade Auvergnate Facile
Je vous invite à découvrir la truffade des monts du Cantal, un plat auvergnat traditionnel, convivial et réconfortant à la fois !
CAKE POIREAUX JAMBON COMTE
Entre deux repas bien chargés, rien de tel qu’une recette facile, savoureuse et réconfortante.
Blanc comme la Neige, Rouge comme le Sang, Noir Comme l’ébène Entremets Pomme, Fève de Tonka et Vanille
Dessert à l’assiette autour de la pomme, de la fève de tonka et de la vanille
Crousti-riz au tartare de betterave
Crousti-riz au tartare de betterave Ces petits coussins croustillants de feuille de riz sont farcis de tartare de betterave et relevés d’un gel de pickles de cornichons… Croustillants et hyper savoureux, parfaits pour un apéro de fêtes! Voir cette publication.
Croissants chocolat café
Voici les derniers bredele publiés pour l’année 2025 et en plus il n’y a pas d’œuf dans la recette.
Mini burgers chèvre tomates confites
Voici une recette que je voulais vous proposer avant Noël mais je n’avais pas pu.
Recette facile : iles flottantes
Je vous invite à réaliser cette recette des Iles flottantes, une gourmandise légère et gourmande grâce à son nuage aérien et sa crème anglaise onctueuse et savoureuse.
Zoom sur ... le Salsifis frais : le légume oublié qui revient illuminer nos assiettes d’hiver
Ce matin, en flânant entre les étals du marché du samedi, j’ai eu ce petit frisson que seuls les légumes oubliés savent provoquer.
