Boulgour aux champignons, crème de brie et œuf mollet
Voici une recette réalisée avec les restes de mon frigo.
Macarons au crémeux de citron et macarons confit de framboises
Réaliser les coques de macarons Ingrédients : - 132g de poudre d'amandes - 132 g de sucre glace - 100 g de blancs d'œufs vieillis ( 3 à 5 jours ) - 132 g de sucre en poudre Recette : - Mixer le sucre glace avec la poudre d'amandes - Tamiser cette poudre.
Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile et traditionnelle, mijotée doucement pour une viande fondante et une sauce crémeuse.
Poitrine De Dinde Rôtie Et Country Patatoes Jus À La Bière
Quand le rôti de dinde s’imprègne des épices et du jus, le résultat est irrésistible.
Crêpes au lait d'amande façon samoussa
Mon fils m'a réclamé des crêpes, j'ai utilisé du lait d'amande que j'avais préparé maison et changé un peu le style en formant des samoussas, il y a 3 versions, fraise, pâte à tartiner et sucre.
Pancakes moelleux au lait d'avoine
La Chandeleur est le 6 février alors j'ai décidé de vous partager des idées de recettes pour changer des traditionnelles crêpes.
Soufflé au fromage express : fondant, doré et irrésistible
Soufflé au fromage fondant et doré, simple à préparer, idéal pour un dîner gourmand accompagné d’une salade verte.
Overnight oats cinnamoon rolls
Envie d’un petit-déj réconfortant, rapide et qui sent bon l’hiver ? J’ai récemment découvert les overnight oats… et depuis, c’est devenu une obsession ! C’est simple, délicieux, personnalisable à l…
IDÉES DE RECETTES ET PLATS ALGÉRIENS TYPIQUES DE ANNABA- RAMADAN 2026
Des idées de recettes et plats algériens de la cuisine bônoise pour la rupture du jeune, plats variées pour ramadan 2026, des plats de la cuisine alg
Crêpes à la farine de chataigne - C'est la Chandeleur !
Comme chaque année le février on fête la Chandeleur ! C'est la fête des chandelles, autrement dit de la lumière ! Le mois de janvier est si long et si sombre qu'on attend avec impatience le mois de février plus court.
Clafoutis aux pommes du limousin/raisins secs et graines de lin
Une recette de dessert très facile et rapide à préparer.
Galette-raclette
{Recette} Galette-raclette C'est la saison des crêpes, je rentre d’un beau voyage à Verbier en Val de Bagnes avec un beau morceau de fromage à raclette (Bagnes 1 pour les connaisseurs) artisanal, de la Laiterie de Verbier, dans mes valises….
Champagne Alfred Gratien
Fondée en 1864 à Épernay, la maison de Champagne Alfred Gratien perpétue un savoir-faire artisanal unique, où chaque cuvée est élaborée dans le respect des traditions.
P'tite tatin de poireaux au jambon
Voici une p'tite recette testée au début du mois de janvier qui a eu beaucoup de succès à notre table.
Quiche aux poireaux, saumon frais et moutarde à l'ancienne
Ingrédients : Pour la garniture : 2 poireaux ou 300 g de poireaux émincés en rondelle surgelés 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraiche 2 tranches de saumon frais (environ 300 g) 1 pâte brisée maison (ou pas) 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne.
Pâte à crêpes facile de Pierre Hermé
Cette bonne pâte à crêpes signée du grand chef pâtissier Pierre Hermé se distingue par sa facilité de réalisation et surtout son bon goût de vanille et de rhum pour un dessert délicieux et convivial.