VARIATIONS HEALTHY AUTOUR... DES PLATS MIJOTÉS #VEGAN
Qui dit hiver et froid dit plats réconfortants qui mijotent tranquillement en répandant de douces odeurs alléchantes dans la cuisine.
Churros Ultra Faciles – Seulement 3 Ingrédients ✨
Une recette économique, rapide et totalement inratable, idéale pour le goûter ou un dessert express.
Les Secrets des Crêpes Françaises Réussies 🥞🇫🇷
Le vrai secret des crêpes françaises réussies, c’est une pâte parfaitement lisse et sans grumeaux, obtenue grâce à un mélange progressif et précis des
Gratin de pommes de terre aux poireaux et au thym
Ces pommes de terre sont délicieuses! Ça ressemble à un gratin sauf que celles-ci sont cuites debout, ça fait une belle présentation.
Spaghettis au chou romanesco, anchois, olives et câpres
Une assiette lumineuse, iodée et végétale pour réchauffer l’hiverIl y a des jours où l’on ouvre le garde‑manger sans idée précise, et où les ingrédients eux‑mêmes finissent par souffler la recette.
Pain Farci Au Jambon De Campagne Et Cheddar
Découvrez le plaisir d’un pain farci maison, simple à préparer et irrésistiblement gourmand.
Coppa maison
Comme j'ai fait mon magret séché pour la période de Noêl, (d'habitude je fais du filet mignon séché), je me suis aperçue que l'on pouvait aussi faire sa coppa maison qui ressemble à du bacon faite avec de l'échine de porc.
Salade choucroute crue, dattes, ras-el-hanout (salade, Alsace, cru)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Granola maison
Très tendance, le granola est un mélange de flocons (d'avoine en général) avec des graines et des fruits sec.
Onigiri au thon épicé
Ca y est ! J'ai enfin testé es nouveaux moules à onigiri !!! Ca fait des mois, que j'en cherche.
Filets de poisson fondants en sauce tomate épicée
Filets de poisson blanc fondants en sauce tomate épicée, faciles et savoureux, à déguster avec riz ou pâtes
Velouté butternut orange : douceur vitaminée facile en 45 min
Il fait gris, il fait froid, et le moral est dans les chaussettes ? J'ai exactement ce qu'il te faut pour ramener le soleil dans ta cuisine !Imagine un bol fumant, d'un orange éclatant, qui te fait l'effet d'un gros câlin réconfortant.
Chou Farci à la Bourguignonne
Le chou farci est un plat traditionnel qui trouve ses origines dans plusieurs régions d’Europe, bien qu’il soit particulièrement populaire en France.
️ Les crêpes autour du monde : voyage gourmand pour la Chandeleur
Depuis toute petite, la Chandeleur a toujours été un moment de joie simple.
✨ Zoom sur la cardamome – La reine discrète des épices
Une épice mystérieuse, parfumée… et encore trop méconnueLa cardamome fait partie de ces épices que l’on croit connaître… jusqu’à ce qu’on la goûte vraiment.
Pain d’épices – Ferrandi
Ayant besoin de pain d’épices pour une préparation (ici) je me suis plongée dans « Pâtisserie » de Ferrandi pour y découvrir la recette que je vous propose aujourd’hui.
Galette 2026 – Crème Amande-Marron
Une galette à la crème d’amande et crème de marron pour l’épiphanie 2026.
Les PLATS MIJOTÉS : L’Essentiel à Connaître (+ Recettes)
Bonjour Bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose d’explorer l’univers des plats mijotés.