
Un velouté très parfumé , et quelques pistaches rajoutées ont donné un peu de croquant….

Sublimer les contrastes sucrés salés tient d’un équilibre entre saveurs,textures présentation.

Origine des Moules Les moules sont principalement cultivées en France, en Belgique et en Espagne.

Une recette de merlu aux parfums subtils, où la douceur du poisson se mêle à des notes chaleureuses.

Envie de changer de la panna cotta classique, optez pour cet effet "rôti" pour épatez vos convives.

Une recette revisitée avec délicatesse où le Pamplemousse de Floride apporte une touche fraîche et moderne.

Succombez à ces tourbillons briochés au praliné, parsemés de sucre perlé et garnis d’un cœur fondant aux noisettes.

J'ai vu cette recette sur le blog de Corinette et ça m'a donné envie d'en faire.

J’ai voulu casser le côté parfois trop sec du cake à la banane classique.
C'est une jolie boite de sardines à l'huile d'olive offerte par ma belle fille bretonne d'adoption qui m'a permis de réaliser cette recette issue de la cuisine sicilienne, une bonne recette de placard, simple à réaliser.

Voici une nouvelle recette que j’ai réalisée avec mon chou chinois.
Il m'arrive d'acheter des gnocchi, ils se gardent au réfrigérateur et ça dépanne lorsqu'on est en panne d 'idée.

Les premiers choux du jardin comment à arriver, comme ils ne sont pas très gros, j'en fais des salades ou des sautés Pour celui ci je me s.

Un gâteau au chocolat intensément gourmand, à la texture moelleuse et aérienne, recouvert d’un glaçage chocolat fondant et brillant.

Cuisses de poulet et riz aux épices orientales Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 300 g de riz basmati ½ oignon 4 gousses d’ail 4 c.

Des Blancs de poulets rôtis à l'Airfryer Ninja assaisonnés d'une marinade légère avec épices, citron, ail et herbes de Provence.

A la veille de la Saint Patrick (ce 17 mars), Bord Bia (l'agence irlandaise de promotion des produits alimentaires irlandais) nous accueillait à la Brasserie Rallye des Autos, célèbre restaurant à Uccle (Bruxelles), récemment repris et entièrement rénové.

Pour ce vendredi je vous propose un gratin de courge butternut mais j'ai fait une sauce blance sans matière grasse pour alléger le gratin.