Que manger pour avoir de bons os ? Aliments, nutriments et idées gourmandes
Je vais commencer cet article par une petite anecdote personnelle.
Capellini Au Poulet À La Tomate Et Aux Légumes
Des saveurs simples et ensoleillées, portées par une sauce tomate lente et parfumée.
Boulettes de bœuf Stroganov – Ottolenghi
Réalisée le week-end dernier pour une sympathique tablée je publie rapidement cette recette de boulettes de bœuf façon Stroganov d’après Yotam Ottolenghi à la demande d’une de mes invitées.
Feuilleté au fromage de chèvre frais
A l'occasion du thème fromage dans le défi test de recettes entre blogueurs et étant bloqué à la maison avec la neige, j'ai fini les placards, ce qui m'a permis de réaliser la recette de f euilleté au fromage de chèvre frais de Michelle du blog Plaisirs.
Mini cyclones kiwi et chocolat blanc
Délicates mignardises associant la fraîcheur acidulée du kiwi à la douceur onctueuse du chocolat blanc.
Joues de bœuf façon grand-mère, mijotées aux carottes
Des joues de bœuf lentement mijotées au vin rouge avec carottes et aromates, pour une viande fondante et une sauce riche en saveurs authentiques.
Oeuf cocotte roquefort et thym
Avec cette recette je participe au défi "le fromage" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Cassolettes de Perles aux œufs et à l’avocat sauce Bleu d’Auvergne
Des cassolettes gourmandes de Perles ALPINA fondantes, avocat citronné et œuf coulant, nappées d’une onctueuse sauce au Bleu d’Auvergne.
Dos de cabillaud à la tomate et thym
Dos de cabillaud à la tomate et thym Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de poisson bien accompagné par la sauce à la tomate et divinement parfumé par le thym.
Patate douce rôtie au four pour accompagner un bon boudin noir
C'est une assiette en toute simplicité que j'aime mettre sur ma table.
VOLS AU VENT AUX FRUITS DE MER- RECETTE FACILE
Après ceux garnis au poulet, aux champignons, aux boulettes, en sauce crémeuse.
Petits poudings chômeur au sirop d’érable
Dans mon livre de recettes, En solo, à deux ou en famille, je propose des recettes déclinées en 1, 2 ou 4 portions, et même quelques desserts ! Dans cette optique, j’ai créé cette recette bien gour…
Chili végétalien de haricots mélangés
Pas besoin de viande pour obtenir un chili riche en saveurs ! Avec son beau mélange d’aromates, celui-ci l’est vraiment.
Boudins noirs aux pleurotes et aux pommes de terre sautées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs aux amandes 800 g de pommes de terre 400 g de pleurotes 3 brins de persil 4 c.
Index astuces et expériences
INDEX DE MES ASTUCES ET EXPERIENCES Comment faire mes menus hebdomadaires ou mensuels ? https://sansucretsanscomplexe.