Moules au cidre, à la crème et à l’estragon
S’il y a bien un plat que j’attends chaque été avec impatience, c’est celui-là : une grande casserole de moules fumantes posée au milieu de la table,
Tarte aux légumes du soleil rôtis
Une tarte estivale combinant une pâte feuilletée croustillante à la moutarde et des rondelles de légumes finement tranchés et rôtis au four.
Tartare de tomates & melon rôti
Une entrée fraîche, fruitée et pleine de soleilQuand le melon manque un peu de sucre ou quand il a séjourné un peu longtemps dans le frigo, il suffit d’un passage rapide à la poêle pour le révéler.
Tartare de melon au jambon cru
Ce tartare est délicieux, hyper frais, bien parfumé, c'est un vrai bonheur à chaque bouchée.
Tarte au fromage blanc ou Kasskueche sur une base de Jacques Génin
Après la Corse puis le pourtour méditerranéen, je pose cette fois mes valises dans ma région d'origine, l'Alsace, avec cette tarte qui représente un des piliers de notre patrimoine gourmand alsacien, appelée "Kasskueche" ou "Gâteau au fromage blanc".
Cannelés chèvre épinards
Que ce soit à grignoter lors d'un apéro dinatoire, en accompagnement d'une soupe pour un repas léger du soir ou bien à emporter lors d'un pique-nique, ces cannelés seront parfaits…
Cake à la ricotta ultra moelleux, citron et orange
Un délicieux cake à la ricotta, incroyablement moelleux, parfumé au citron et à l'orange.
Tarte d'été aux fruits de saison
L'été est la saison idéale pour savourer des desserts frais, colorés et gourmands.
Recette des Jiaozi
Origine Les jiaozi (饺子) sont des raviolis traditionnels chinois qui remontent à plus de 1 800 ans, à la dynastie Han.
Mijoté rustique au bœuf haché, pommes de terre et poivrons à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Mijoté rustique au bœuf haché, pommes de terre et poivrons à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Macaronis crémeux à la sobrasada et viande hachée au robot multi-cuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Macaronis crémeux à la sobrasada et viande hachée au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Tomate fraicheur
Voilà une entrée fraîche de tomate fraicheur farcie à la macédoine, thon et mayonnaise, simple et rapide à préparer avec ces températures estivales.
Tagliolini au pesto d'asperges vertes
Préparation : 20 min Cuisson 10 min Ingrédients 500 g de Tagliolini fraîche 500 g d’asperges vertes 50 ml d’huile d’olive 30 g de pignons de pin 80 g de parmesan râpé Préparation Nettoyer les asperges les couper en tronçons de quelques centimètres, en.
Tomates farcies à la feta et aux olives
Une petite recette qui nous a régalé pour un diner végétarien.
FRITTATA ST-NECTAIRE- CANTAL À LA FLEUR DE THYM
Frittata St Nectaire fromage AOP et le Cantal pour cette savoureuse recette faite avec des fromages fabriqués au cœur des volcans d'Auvergne, l'affina
Gratin d’Aubergines – Tomates – Feta et Comté
Dépêchez vous d’allumer le four avant que la canicule ne revienne !!
Purée de pommes de terre au chorizo au Thermomix
Voici une recette toute simple, elle est réalisée au Thermomix, mais vous pourrez la faire avec un mixeur plongeur.
Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l’Air Fryer *
Un Gratin de ravioles aux épinards au four ou à l'Air Fryer à préparer très rapidement et à cuire au four ou dans l'Air Fryer