Un plat réconfortant aux saveurs fondantes, mêlant généreusement des légumes de saison et une sauce onctueuse au cheddar pour un moment de pur plaisir.
Un délicieux classique de saison, alliant la douceur d’une pâte fondante à l’intensité des cerises juteuses et légèrement acidulées.
La photo ne lui rend pas hommage car vraiment il était trop bon, j'étais en manque d'énergie, et oui la santé ce n'est pas toujours ça, y a des jours où j'ai plus de pep's que d'autres.
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Le poulet rôti à la truffe est une recette raffinée et festive qui allie la tendreté d’un poulet fermier à l’arôme envoûtant de la truffe.
On a l'habitude de cuisiner les betteraves rouges dans des salades.
Des recettes variées avec des courgettes, plats traditionnels typiques bônois ainsi que des mets telles les omelettes aux courgettes, tartes aux cour
Avec le retour du soleil et des belles journées, c'est le retour des salades chez moi ! Je les adore et sont très faciles à faire et peuvent de décliner de mille façons.
Hop hop hop, on célèbre la courgette avec ce gratin tout simple et pourtant merveilleusement délicieux !!
Bouchées concombres et thon, des fraîches, légères et ultra rapide à préparer pour l’apéritif ou en entrée estivale.
Des Boulettes d'agneau au four faites avec un gigot désossé et haché, des épices et des herbes du jardin.
Aujourd'hui je vous propose des galettes bressanes aux fraises, une sorte de brioche dont j'avais vu passer la l'idée sur instagram.
Au milieu de tous ces fruits rouges, j’avais besoin d’une bonne dose de chocolat pour ne pas perdre l’essence de moi-même ;).
De petites verrines healthy, sans sucre, à base de fruits, lait de coco, graines de chia et graines de courge, colorées et légères que l’on .
Beaucoup plus léger que le fraisier classique à la crème mousseline !!! Sinon le principe reste le même, une génoise, des bonnes fraises (françaises de préférence) et une bonne crème diplomate !!! Sans oublier une présentation qui fait saliver 😉 Les.
Le gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella est un plat réconfortant et coloré, inspiré des saveurs méditerranéennes.