
Une recette simple, rapide, délicieuse et réconfortante !! Les endives cuisent dans la crème aux champignons et lardons, le fromage vient apporter le fondant .

Une bouchée sablée et fondante garnie d’une confiture de fraise éclatante, parfaite pour célébrer Pâques avec une douceur fruitée et légère.

Un gratin fondant mêlant poisson effeuillé, champignons persillés et béchamel au fumet de poisson, relevé d’une touche de noisettes pour un résultat délicat.

Une salade classique et assez complète avec plein de saveurs différentes.

Popularisé dans les années 1970 par le cardiologue américain Herman Tarnower, le régime Scarsdale promet une perte de poids rapide.

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de salade d'endives aux noix et bleu d'Auvergne.

Ingrédients : 4 ou 5 belles endives 25gr de beurre 2 oranges bien juteuses 2c à soupe de miel sel, poivre.

Un plat complet et bien savoureux avec ce Gratin d'endives au saumon fumé champignons et riz basmati à servir chaud.

J'ai réalisé cette recette la veille, pour un apéro dinatoire, ça ramollit juste un peu les feuilles d'endives, donc si vous les préférez croquantes, je vous conseille de les faire quelques instants avant de servir.

Des endives farcie, une originalité que j’ai trouvée sur mes Doigts d’or cuisine.

Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte aux petits suisses ou de pâte brisée maison 3 endives (620 g) 3 petits oignons nouveaux 1 cuillerée à soupe de sucre cassonade (sucre blond) 30 g d’emmental râpé (ou de Comté) 1 cuillerée à soupe d’herbes.

Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 131 ", défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Je trouvais la recette classique souvent trop sucrée et uniforme.
Marbré au chocolat pour diabétique (ou pas) IG bas J'ai confectionné de cake marbré pour mon beau-père qui était hospitalisé et qui plus est, diabétique.
![Gratin d’Endives à la Fourme de Montbrison
[sans chichi mais avec du caractère]](/images/recipe/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera/2026/04/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera-gratin-d-endives-a-la-.jpg)
Ce gratin peut paraitre simple mais le résultat est un plat crémeux et savoureux !
C'est à nouveau une jolie assiette de poisson, qui fait son effet et est délicieuse à déguster.
Présentation du cari de lotte au combava avec riz, grains et rougail.