Tatin d’endives au fromage bleu de Laqueuille
Je continue de cuisiner les légumes de saison avec des endives, j'ai préparé une tarte façon tatin avec du fromage bleu, j'ai acheté un bleu pas trop fort : le bleu de Laqueuille (fromage auvergnat du Puy-de-Dôme à pâte persillée élaboré avec du lait.
Gâteau crémeux au citron *
Un Gâteau crémeux au citron à la pâte terriblement tendre et à la garniture fondante et délicieusement citronnée.
Fish'n chips (air fryer)
J'ai été agréablement surprise de la cuisson du poisson dans cette friteuse.
Grenoblois
Pour ma participation, avec la recette des patates douces au yaourt, noix et sirop d'érable, au précédent Foodista Challenge sur le thème des noix, j'avais
Jambon de poulet maison au four vapeur
Un jambon de poulet maison moelleux et facile à préparer au four vapeur, sans additifs et parfait pour les lunchbox de la semaine.
Dessert - crème mascarpone / speculos / Sobacha / kumquat confit
Une petite douceur en bouche très facile à faire.
GRENOBLOIS (SANS GLUTEN, SANS LACTOSE)
Pour ma participation, avec la recette des patates douces au yaourt, noix et sirop d'érable , au précédent Foodista Challenge sur le thème d.
Soupe à l'oignon gratinée
*Végétarien* *sans œufs* Ah la bonne soupe à l'oignon à 4 heures du matin après une soirée de fête !!! Ça me rappelle des souvenirs .
Gâteau amande chocolat sans gluten
Gâteau amande chocolat sans gluten, fondant et rapide: une recette simple et gourmande au chocolat noir.
Champignons farcis au tartare et combi Ninja
Recette Champignons farcis au tartare et combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Brandade revisitée au combi ninja
Recette Brandade revisitée au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Carrot cake pour les 20 ans du blog (vegan)
Il y a 20 ans, jour pour jour, les délice de Reinefeuille ouvrait ses portes ! à l'époque nous étions peu nombreuses et mon idole du momen.
Salade de carottes au curry et à la feta
On ne se le cache pas, des carottes râpées sans sauce et garniture, ce n'est pas des plus appétissant ! Je vous propose aujourd'hui une salade qui vous réconciliera avec…
Pâté aux tubercules d'hiver
Dans une poêle {en fonte} huilée, bien chaude, on fait caraméliser légèrement des légumes d'hiver; 1 rutabaga en dés 5 petites carottes en r.
Quiche aux jeunes pousses d’épinards et féta
Ingrédients : 1 pâte brisée150 g de jeunes pousses d’épinards (1 sachet)200g de féta3 oeufs50cl de lait3 cuil à soupe de parmesan râpé3 cuil à soupe de graines de potiron Préparation : Laver et et …
Bonbons de pain réunionnais : la recette péi ultra-croustillante
Et si on transformait votre pain rassis en trésor de l'Océan Indien ? Marre de jeter vos restes de baguette ? Direction l’île de la Réunion avec mes Bonbons de Pain ! Imaginez : une coque ultra-croustillante, un cœur moelleux parfumé au massalé et ce.