Les nouvelles recettes de cuisine - page 6


Nid de Pâque aux biscuits roses de Reims

Nid de Pâque aux biscuits roses de Reims

La valeur des choses n’est pas dans la durée, mais dans l’intensité où elles arrivent.

Salade façon césar

Salade façon césar

Voilà une salade que l'on adore à la maison, cette fois-ci j'ai opté pour le poulet cuit à la vapeur, des tranches de croutons et une vinaigrette plutôt qu'une sauce césar.

Poêlée de légumes Shop suey, beignets de tofu

Poêlée de légumes Shop suey, beignets de tofu

Une touche végétale et fumée portée par des légumes croquants, du tofu doré et une sauce soja parfumée, le tout servi avec un riz fondant.

Napolitain maison

Napolitain maison

Un gâteau composé de trois couches moelleuses - vanille, chocolat et vanille - réunies par une ganache fondante et recouvertes d’un glaçage blanc.

Gâteau au chocolat de Nancy

Gâteau au chocolat de Nancy

J'ai totalement conscience que mon blog contient beaucoup de recettes sucrées en ce moment mais en fait je distribue autour de moi ces douceurs, je n'ai plus d'avance sur le blog, et nous vidons les congélateurs, les placards du coup je ne cuisine pas.

 Pétillant Sureau & Chèvrefeuille

Pétillant Sureau & Chèvrefeuille

Une boisson vivante, née du jardin et du gesteIl y a des boissons qui ne se programment pas : elles se cueillent, elles se sentent, elles se laissent venir.

Boemboe ajam smoor aux légumes

Boemboe ajam smoor aux légumes

Blog de cuisine et de voyage

✨ Gelée de fleurs de chèvrefeuille (Honeysuckle Jelly)

✨ Gelée de fleurs de chèvrefeuille (Honeysuckle Jelly)

Gelée de fleurs de chèvrefeuille (honeysuckle en anglais).

 Le Chèvrefeuille

Le Chèvrefeuille

Botanique, cueillette, usages & cuisine sauvageLe chèvrefeuille est l’une de ces plantes qui accompagnent nos printemps : il grimpe dans les haies, s’enroule autour des arbres, parfume les fins de journée d’un miel léger.

Quiche à l'aillet en croute de pain de mie

Quiche à l'aillet en croute de pain de mie

Un demi paquet de pain de mie sans croute qui restait après avoir préparé à nouveau les roulés apéritifs et pas envie de préparer des croque-monsieur pour le terminer.

Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

Une mousse aux fraises maison à la texture légère et aérienne !

Pancakes finlandais asperges et saumon

Pancakes finlandais asperges et saumon

Une très belle idée pour un brunch printanier ou un déjeuner léger qui fait son petit effet.

Velouté de carottes, oseille et parmesan

Velouté de carottes, oseille et parmesan

J’ai un beau pied d’oseille dans le jardin, alors j’en profite pour le cuisiner dans ce bon velouté.

Tofu sauté aux nouilles de riz et légumes sauce sésame gingembre

Tofu sauté aux nouilles de riz et légumes sauce sésame gingembre

  Laissez vous transporter par ce plat de nouilles où le tofu rencontre la fraicheur des légumes croquants, le tout enrobé d'une sauce parfu.

Gâteau moelleux aux figues fraîches

Gâteau moelleux aux figues fraîches

Un dessert de fin d'été très moelleux grâce au yaourt grec, associant le fondant des figues fraîches et la douceur de l'amande.

Chouquettes  de C.Felder

Chouquettes de C.Felder

Pour ce mardi je vous propose des chouquettes, il y avait longtemps que je n’en avais pas réalisé, un régal pour les papilles des gourmands.

Pizza-crêpe au four *

Pizza-crêpe au four *

En panne d'inspiration? Je vous propose de préparer très rapidement une Pizza-crêpe au four avec les ingrédients de vos réserves.

Pâtés créoles fondants au porc épicé

Pâtés créoles fondants au porc épicé

Une version rapide et simplifiée des pâtés créoles, avec une farce moelleuse au porc épicé enfermée dans une pâte croustillante.

Salade grenailles, asperges, radis et amandes grillées

Salade grenailles, asperges, radis et amandes grillées

Recette de salade de pommes de terre asperges radis et amandes grillées

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