Polenta sauce ragù aux saucisses
La polenta sauce ragù aux saucisses est un plat rustique inspiré de la cuisine italienne.
Flans épinards, speck, ricotta
Les petits flans aux épinards, speck et ricotta associent la douceur des épinards à la texture crémeuse de la ricotta.
Cookies tiramisu
Les cookies tiramisu revisitent le dessert italien dans une version biscuitée ultra gourmande.
Crevettes à l’Ail sur Purée de Pommes de Terre — Façon 5 Étoiles
👉 Résultat : crémeux + fondant + parfumé + chic
Tzatziki à ma façon, wraps petit épeautre (veggie, amap)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Comment refroidir un plat rapidement (sans risque pour la santé)
Chez nous, à Lille, on cuisine souvent en grande quantité : une potée du Nord le dimanche, une grosse cocotte de carbonade pour toute la tribu, et
Verrine betterave boursin express
Une entrée express associant une purée de betterave lisse à une crème de Boursin fouettée, parsemée de noix croquantes.
Pâte à galette / crêpe au sarrasin à la bretonne
Une recette simple de pâte à galette au blé noir pour obtenir des bords croustillants, avec la technique de cuisson indispensable pour ne plus les rater.
Moules à la plancha ou brasero plancha à la vendéenne
Recette de cuisine plancha ou brasero plancha des moules à la vendéenne à la crème, jambon de vendée, troussepinette
Gâteau de pommes de terre et haricots verts
Encore une très belle idée que j'ai trouvé sur le blog "Un déjeuner de soleil" d'Edda.
Fluff Orange (dessert mousse légère à l’orange)
Voici une recette facile de Fluff Orange (dessert mousse légère à l’orange) 🍊 super facile à réaliser.
Rouler aux Fraises (Variations et Divergences)
Origine du Rouler aux Fraises Le rouler aux fraises, également connu sous le nom de « gâteau roulé » ou « roulade », est un dessert populaire dans plusie…
Salade russe au Cookeo, fraîche, crémeuse et facile à préparer à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade russe au Cookeo, fraîche, crémeuse et facile à préparer à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Tartine à l’œuf vapeur coulant (méthode passoire)
J'ai vu cette méthode de cuisson de l'oeuf sur Instagram, j'ai trouvé ça sympa à faire mais bon après merci le nettoyage de la passoire lol.
Torsades feuilletées au pesto d’ail des ours
Feuilletage doré, pesto d’ail des ours maison et fromages fondants se mêlent dans une bouchée croustillante, parfumée de citron et de pignons grillés.
L’aubergine « à œuf », une curieuse variété ancienne
Rigolote au jardin, mais que vaut-elle en cuisine
Parfait au Cognac & à l'angélique
Je publie à nouveau c ette spécialité de l’ancienne province de Saintonge, dans laquelle s’inscrit Cognac, qui se compose habituellement d.
Lasagnes pesto chèvre
Ma fille m'a réclamé ces lasagnes depuis un loooong moment, je les ai enfin réalisées et franchement elles sont super méga bonnes ! Par contre il faut aimer le pesto, on sent bien le goût même si la béchamel atténue le goût quand même.