
Avec les 20 degrés annoncés cet après-midi, on rêverait presque d’apéro en terrasse ! Bon pour la terrasse, on va attendre encore un peu mais pour l’apéro j’ai ce qu’il vous faut! Une tartinade de haricots blancs aux tomates séchées.

Blog de cuisine et de voyage

On se simplifie la vie au maximum avec cette délicieuse recette de Poulet au lait de Jamie Oliver.
Pâtes au poireau et parmesan Ok je vous l'accorde, les copeaux de parmesan sont tellement grands que l'on a du mal à distinguer les morceaux de poireaux.
Un plat cuisiné à ma façon, inspiré par la lecture d'un site de production de ces haricots géants.

En hiver, j’adore préparer des porridges au four… dégustés encore légèrement tièdes, c’est un vrai moment de réconfort.

Gâteau Léger Pommes & Fromage Blanc, un savoureux gâteau avec une version plus légère et moins calorique, tout en gardant le moelleux.

Avec ces Mafalda aux noix et citron de Yotam Ottolenghi, préparées en moins de temps qu'il ne faut pour le dire je vous garantis le régal.

Texture mousseuse et fondant parfait pour ce cheesecake sans cuisson.

Le cabillaud à la provençale est un grand classique de la cuisine du Sud : une recette à la fois légère, ensoleillée et pleine de caractère.

Dessert à l’assiette autour de la camomille (en gel et panna cotta) et des agrumes (gel de mandarine, curd citron, confit de cédrat et kumquats confits)

Je suis fan de cette recette partagée par l'association Cocagne Alimen'Terre, une association qui agit en faveur de la réappropriation citoyenne d'une alimentation locale, équitable et de qualité pour tous.

Le titre le dit si bien, ces sous-marins sont très gourmands! C'est bourratif mais délicieux! C'est la recette idéale quand on veut passe.

Pour ce jeudi je vous propose des petits sablés en forme de coeur pour accaompagner un thé ou un café.

Oh ! Qu’il est savoureux ! Vous direz adieu aux pâtés et cretons après avoir goûté à ce végépâté.

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de gâteau au chocolat et amandes.

Pour le goûter de ce mercredi, j’ai testé une recette qui m’intriguait: un gâteau au lait en poudre grillé.

Le citron Meyer est un hybride entre un citron classique et une mandarine.