Restaurant Auberge de l’épine Itteville Essonne
Je vous ai parlé d’un repas pour nos 50 ans de mariage dans un restaurant proche de nous : nous sommes allés à l’Auberge de l’épine 29 avenue du général Leclerc à Itteville (91760) ville située entre la Juine et l’Essonne.
Coquelets rôtis à l'ail noir sous peau
C'est une recette simple à réaliser, qui devrait plaire au plus grand nombre et pourrait être un très bon repas dominical ou pascal.
Cookies citron myrtille
Des cookies ultra moelleux, twistés avec de la fraîcheur de citron et le fondant des myrtilles… un vrai petit rayon de soleil dans l’assiette ☀️🫐.
Samoussas épinards patate douce curry #végétarien
Le printemps arrive et je n'ai plus trop envie de soupe.
Smoothie Vert Detox (Petit-Déjeuner)
Smoothie vert detox (petit-déjeuner), smoothie aux pommes, citron et feuilles vertes.
Clafoutis poire et graines de courge
Ces mini clafoutis à la poire et aux graines de courge sont délicieux, sans gluten et faciles à préparer.
Riz au Homard
Riz au homard, un savoureux plat cuisiné avec des légumes et un bouillon parfumé, idéale pour un repas chic et rapide à préparer.
Gratin de Pâtes à la Viande Hachée
Gratin de pâtes à la viande hachée, un savoureux gratin, fondant et gratiné au fromage facile et idéale pour un repas familial gourmand.
Muffins aux Carottes Sans Sucre
Muffins aux carottes sans sucre, des savoureux muffins moelleux et sains facile pour le petit-déjeuner ou le goûter sans culpabilité.
Poulet rôti au four, pommes grenaille
Voici ma recette familiale de poulet rôti au four dans une cocotte en fonte, accompagné de pommes grenaille, graisse de canard et aromates 😋
Œufs au lait (caramel maison croustillant)
Les œufs au lait , un dessert traditionnel, simple et réconfortant, avec une texture ultra crémeuse et une délicieuse croûte caramélisée.
Cannellonis Farcis aux Épinards et à la Ricotta
Cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta, un savoureux plat crémeux, fondant facile à faire et parfait pour un repas familial.
Soupe de feuilles de betteraves et de céleri branche
Soupe de feuilles de betteraves et de céleri branche Ingrédients pour 4 personnes : Feuilles et tiges de 3 betteraves Feuilles de 1 céleri branche 3 grosses tiges de céleri 1 betterave 1 oignon 2 gousses d’ail 2 pommes de terre 1 c.
Mousse au chocolat vegan à l’aquafaba
Mousse au chocolat vegan légère et gourmande à l’aquafaba, simple et rapide, parfaite pour un dessert végétalien savoureux et onctueux.
Sablé à la Châtaigne sans Gluten
Des biscuits sablés à la farine de châtaigne et de riz, donc sans gluten, et avec de la poudre de fruits secs (amande, noix et noisettes).
Crème Bavaroise à la Crème de Marron et au Whisky
Crème anglaise réalisée à partir d’un lait infusé aux châtaignes et parfumé à la crème de marron et au whisky.
Crémeux à l’Orge Mondé
Un crémeux à l’orge mondé torréfiée infusé dans une crème liquide cuite à basse température sous-vide