Velouté de champignons à la crème
Un velouté de champignons à la crème, au parfum boisé et à la texture souple.
Velouté de panais au thym
Le panais offre un velouté doux, presque noisetté, auquel le thym apporte une note végétale.
Soupe de butternut au lait de coco
La douceur de la butternut rencontre le lait de coco dans une soupe onctueuse.
Velouté de chou-fleur à la muscade
Un velouté de chou-fleur à la crème, relevé d’une pointe de muscade.
Velouté de brocoli et pomme de terre
Le brocoli et la pomme de terre donnent un velouté vert tout doux.
Bouillon de navet et panais
Navet, panais et carotte se cuisent sans mixage dans un bouillon au thym.
Bouillon de poireau et céleri branche
Poireau et céleri branche parfument ce bouillon de légumes sans mixage.
Bouillon de courgette et pois chiches
Des pois chiches cuits et de petits dés de courgette dans un bouillon au cumin.
Soupe de poireau et champignons
Le poireau fondant accompagne les lamelles de champignons dans une soupe en morceaux.
Soupe de patate douce et maïs
Patate douce, maïs et poivron se mêlent dans une soupe en petits morceaux.
Bouillon de fenouil et carotte
Un bouillon clair de fenouil et de carotte, avec des morceaux tendres et une légère note anisée.