Barres de céréales aux figues
Ces barres de céréales aux figues sont parfaites pour une pause gourmande et rassasiante.
Asperges au jambon en gratin
Un grand classique du quotidien, simple et généreux, où la douceur des asperges rencontre le fondant du jambon et l’onctuosité d’une béchamel gratinée au four.
Sauce Béchamel sans gluten (version micro-ondes)
Une béchamel rapide et pratique, préparée au micro-ondes, idéale pour gagner du temps tout en conservant une version sans gluten grâce à la farine de lentilles.
Riz noir aux crevettes et sa sauce safranée
Une assiette élégante et parfumée, idéale pour les repas festifs ou un dîner raffiné.
Soufflé aux champignons IG bas
Soufflé léger inspiré du livret « La cuisine légère » édité par Tupperware dans les années 80.
Rougail Morue
Plat emblématique de la cuisine créole, le rougail morue séduit par ses saveurs épicées et son caractère authentique.
Risotto de riz noir au poulet
Le risotto de riz noir au poulet est une alternative originale au risotto classique.
Gratin de pommes de terre au chorizo
Une revisite ensoleillée de la tartiflette, où la douceur des pommes de terre rencontre le caractère du chorizo et le fondant du fromage.
Rougail Chorizo (façon rougail saucisse)
Variante savoureuse du classique créole, cette version au chorizo à cuire apporte une note plus fumée et légèrement relevée.
Pamplemousse au thon
Une entrée fraîche et légère associant l’amertume délicate du pamplemousse à la douceur du thon et du yaourt.
Gâteau d’anniversaire ananas & biscuits roses
Un dessert festif et aérien composé d’une génoise moelleuse aux biscuits roses de Reims, d’une mousse légère à l’ananas et d’un montage élégant entouré de mini biscuits.
Pamplemousse aux crevettes
Une entrée fraîche et raffinée qui associe l’acidité subtile du pomelo à la douceur des crevettes et à l’onctuosité d’une mayonnaise maison.
Avocats au pomelo et à la crevette
Une entrée élégante et pleine de fraîcheur, parfaite pour une table festive ou un dîner raffiné.
Salade de crevettes au pamplemousse
Une entrée légère et colorée qui associe la fraîcheur du pomelo à la délicatesse des crevettes et au croquant de la salade.
Croque aux œufs brouillés & mozzarella
Un croque chaud et fondant, garni d’œufs brouillés crémeux et de mozzarella fondue.
Croque‑Monsieur au saumon
Dans cette version revisitée du croque‑monsieur, le saumon fumé remplace le traditionnel jambon et apporte une touche plus raffinée, presque festive.
Croque‑Cake au jambon et au fromage
Une version gourmande du classique croque-monsieur en version familiale.
Croque‑Madame au saumon et œuf
Ce croque‑madame revisité est une vraie pépite pour les brunchs ou les repas du dimanche.
