Compote Belle-Hélène
Une compote Belle-Hélène ou comment associer le chocolat à la poire, un accord parfait et ici avec une compote.
Flan pâtissier à la vanille : recette onctueuse et pâte croustillante
J’ai longtemps cherché le secret des flans de palace : ni caoutchouteux, ni trop liquides.
Tourte aux Champignons et Volaille
Origines des Champignons Les champignons utilisés dans cette recette, comme les champignons de Paris, sont cultivés en France depuis le XIXe siècle.
➤Crème d’Épluchures et Queues d’Asperges : Recette Zéro Déchet Facile et Gourmande 🌱
➤Ne jetez plus les épluchures et queues d'asperge, je vous propose ici une recette vraiment délicieuse et anti gaspillée!
Truffes choco pétillantes
Les truffes choco pétillantes sont réalisées à partir d’une ganache onctueuse au chocolat noir ou au lait, façonnée en petites bouchées fondantes.
Entremet chocolat noir caramel
L’entremet chocolat noir caramel est un dessert structuré et élégant qui joue sur les contrastes de textures et d’intensité.
Risotto de chou vert au lard
La recette de risotto la plus gourmande et réconfortante qui soit ! Elle réconciliera les gourmands avec le chou vert.
Koulouri
Le simit turc est très similaire au koulouri grec, il aurait fallu les goûter en même temps pour pouvoir comparer .
Entremet au chocolat de Pâques
Une touche fondante et végétale pour célébrer Pâques : une génoise moelleuse au lait de soja, une crème chocolatée aux noix de cajou ultra‑lisse.
Fiadone de Laurent Mariotte
Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Fiadone de Laurent Mariotte pour le défi BAL du Livre organisé par Alicia du blog "Bal des Saveurs" .
Émincé de bœuf aux petits pois
Dans le Cookeo verser 1 c à s d’huile d’olive puis y mettre des morceaux de paleron de bœuf avec 1 c à s de curry et de paprika , remuer de temps à autre .
Mousse au chocolat de Laurent Mariotte
Avec cette recette je participe au défi "Bal du livre" organisé par Alicia sur son blog Bal des Saveurs.
Cookies à la nougatine et caramel à la fleur de sel
Ingrédients : 25 cookies La nougatine 60 g d’amandes effilées (ou hachées) 70 g de glucose (ou sucre en poudre) 120 g de sucre en poudre 1 pincée de fleur de sel La pâte à cookie 250 g de farine type 45 1/4 de cuillerée à café de levure chimique 125.
Quiche au fromage ultra fondante : une recette facile et gourmande
Découvrez cette quiche au fromage facile et fondante .
Cake à la banane
Un cake très moelleux avec ce petit goût de banane……Utile pour utiliser des bananes bien mûres! Et pourquoi ne pas ajouter pour plus de gourmandises 80g de pépites de chocolat ou le …
Recette yaourt maison : facile, sans yaourtière et économique
Découvrez la recette yaourt maison facile et économique : sans yaourtière, avec lait entier et ferments simples.
Blanc de poulet enlardé aux asperges crémeuses
Blanc de poulet enlardé aux asperges crémeuses Et oui, aujourd'hui ça sera encore une recette avec des asperges.