Gâteau Fondant aux Pommes Caramélisées Façon Chef
Un gâteau ultra moelleux, riche en pommes, avec une surface brillante et légèrement caramélisée.
Couscous au poulet et potimarron aux haricots blancs et carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de semoule 4 cuisses de poulet 400 g de potimarron 12 carottes 1 navet 400 g de haricots blancs rincés et égouttés ( 1 bocal ) 6 poivrons rouges grillés à l’huile d’olive 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon.
Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion
Recette N° 1356 Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion Du thon qualité sashimi, du kiwi, du fruit de la passion et une marinade légère : un tartare ultra‑frais qui fait voyager.
Ecrasée de pommes de terre aux choux de Bruxelles
Il faut savoir tirer parti des légumes d'hiver qui sont une mine de bons nutriments et qui permettent toutes sortes de combinaisons délicieuses.
Céleri rémoulade au citron confit et câpres
Une entrée fraîche, lumineuse et très brasserieHier, en revenant du marché, j’ai glissé dans mon panier un magnifique céleri‑rave, bien lourd, bien ferme, avec cette odeur légèrement anisée qui annonce les belles recettes d’hiver.
Galettes de saumon
Une chouette idée pour des enfants, mais aussi, pour des apéros, pourquoi pas? Une idée de "Un déjeuner de soleil" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.
ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX CHOUX DE BRUXELLES #VEGAN
Il faut savoir tirer parti des légumes d'hiver qui sont une mine de bons nutriments et qui permettent toutes sortes de combinaisons délicieu.
Tarte feuilletée aux pommes de terre
Une belle tarte croustillante avec des lamelles de pommes de terre moelleuses et des cubes de jambon fumé.
Bonjour Mars 2026 !
Mars : le mois du renouveau… et de l’assiette qui frétille Bonjour Bonjour ! Si janvier m’a donné l’impression que Noël revenait tous les lundis (invitations, préparations, planning blindé jusqu’au…
Bundt cake au citron et poivre de Timut
C'est la promesse d'un voyage sensoriel immédiat qui transforme un simple goûter en une expérience gastronomique audacieuse et totalement addictive.
Terrine de campagne au poulet (facile)
Ma mère nous préparait souvent de délicieuses terrines mais comme elles m'ont toujours semblé compliqué à réaliser, je ne me suis jamais lancée dans l'expérience.
Blancs de poulet à la crème et aux champignons
Le plat douceur pour célébrer la Fête des Grand‑MèresPour la Fête des Grand‑Mères, il y a ces plats qui réchauffent autant le cœur que la maison.
Batch cooking familial simple et économique avec steak haché : hachis parmentier et lasagnes
Vous cherchez une idée de batch cooking économique pour gagner du temps en semaine tout en maîtrisant votre budget courses ? Ce batch cooking au steak haché est idéal pour une famille de 4 personnes.
Frisée aux lardons, œuf poché et croûtons maison
La grande salade bistrot qui réchauffe le cœurIl y a des recettes qui sentent le bistrot parisien, le déjeuner du dimanche, les tablées familiales où l’on pose la grande jatte au centre de la table.
Baeckeoffe traditionnel
Le baeckoffe est le plat phare de la cuisine alsacienne, plutôt à servir au coeur de l'hiver quand les plats réconfortants et qui réchauffent sont de rigueur.