Soupe de cabillaud et pommes de terre
Les pommes de terre rendent ce bouillon de cabillaud plus consistant.
Bouillon de colin aux épinards et champignons
Le colin, facile à trouver en filet frais ou surgelé, s’accorde avec les champignons et les épinards dans ce bouillon léger en texture.
Soupe de lieu noir à la tomate et aux anchois
Le lieu noir remplace les poissons plus rares dans cette soupe à la tomate.
Soupe de merlu au poivron et aux épices
Le merlu se prête bien à cette soupe de tomate et de poivron.
Bouillon de crevettes et courgette au citron vert
Courgette et gingembre parfument un bouillon clair, complété par des crevettes déjà cuites et décortiquées.
Bouillon de crevettes aux haricots verts et gingembre
Les haricots verts et la courgette donnent de la texture à ce bouillon de crevettes.
Soupe crémeuse de crevettes aux champignons
Les champignons de Paris rendent cette soupe de crevettes facile à préparer avec des produits courants.
Soupe de crabe et pommes de terre au paprika
La chair de crabe en conserve permet de préparer cette soupe sans décortiquer de crustacé.
Velouté de crevettes à la tomate et au paprika
Ce velouté associe une base de légumes mixés à des crevettes tendres.
Soupe de saumon et crevettes aux épinards
Saumon et crevettes se retrouvent dans un bouillon de céleri et de poireau.
Velouté de chou-fleur au fromage frais et à la moutarde
Le fromage frais donne de l’onctuosité à ce velouté de chou-fleur, sans pomme de terre.
Velouté de céleri branche à la crème
Le céleri branche donne un parfum frais et végétal à ce velouté, différent d’une soupe de céleri-rave.
Soupe de colin et crevettes au lait de coco
Le lait de coco adoucit ce bouillon de poisson et de crevettes.
Velouté de panais et pomme
La pomme apporte une note fruitée au panais, sans transformer ce velouté en préparation sucrée.
Soupe de chou vert aux carottes
Cette soupe garde le chou en fines lanières et les carottes en petits dés.
Velouté d’asperges et de chou-fleur au parmesan
Les asperges vertes donnent leur couleur et leur parfum à ce velouté, tandis que le chou-fleur lui apporte du corps.
Soupe de tortellini aux légumes
Les tortellini au fromage se glissent dans un bouillon de courgette, carotte et tomate.
Soupe de haricots blancs aux petites pâtes et poireau
Le poireau fondant donne sa douceur à cette soupe de haricots blancs et de petites pâtes.
Soupe de haricots rouges et lentilles vertes
Haricots rouges et lentilles vertes donnent deux textures complémentaires à cette soupe de tomate.
Soupe de haricots rouges au cumin et citron vert
Les haricots rouges remplacent facilement les variétés moins présentes dans les rayons.