Voilà un dessert qui m'est demandé chaque année, la charlotte aux fraises ! C'est un dessert frais et délicieux, et qui plait à tous mes gourmands.

Une tarte salée gourmande et anti-gaspi qui associe le fondant des légumes d'été au goût épicé des merguez.

Il y a des ingrédients qui reviennent sans faire de bruit, presque comme des habitués du fond de placard qu’on finit par ne plus vraiment regarder.

Un gratin de ravioles du Dauphiné qui sort du four doré, fondant, avec du jambon fumé et du fromage bien filant… Avouez que vous en salivez déjà !

Mai, juin deux mois qui nous permettent de récolter les fleurs de sureau pour faire une délicieuse limonade.

Une recette publiée en 2011 déjà et que j'ai plaisir à refaire et à proposer lors de mes ateliers à La Cuisine de Flore! Elle sera parfaite pour tes apéros ou entrées d'été.

Préparez un véritable Khao Soi, le célèbre curry de nouilles du nord de la Thaïlande.

Des galettes de maïs rapides et économiques, dorées à la poêle, offrant une texture croustillante à l'extérieur et des grains croquants à cœur.

Un cake au citron et graines de pavot très moelleux grâce à l'ajout d'un yaourt nature, parfait pour un goûter de semaine.

Je vous propose un bon petit dessert (ou goûter) facile à réaliser qui se déguste tiède ou bien frais selon la météo.

Les beignets de petits pois séduisent par leur texture croustillante et leur originalité, parfaits pour les buffets gourmands, cocktails dînatoires et

Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées

Pâté en croûte fa-si-la- Bienvenue, chefs en herbe, gourmands mélomanes ou simples curieux affamés ! Aujourd’hui, je vous présente une création aussi musicale que savoureuse : le pâté en croûte fasila, une partition gourmande à trois notes 🎶.