Cake aux tomates séchées, poireaux, bacon et mozzarella INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes : - 150gr de farine - 3 oeufs - 1 sachet levure - 120ml de lait - 50gr de gruyère râpé - 2 verts de poireaux - 1 bocal de 280gr de tomates séchées dont vous garderez.
Velouté de lentilles corail au lait de coco Quelques fraîches soirées m'ont donné envie de soupes, mon pêché-mignon ! Celle-ci était un essai et sera à refaire .
Soufflé glacé aux noix Cette glace reste très moelleuse, malgré la congélation, du fait qu'elle renferme énormément de bulles d'air créées par les oeufs en neige et la crème Chantilly, ce qui lui donne encore plus une texture de soufflé .
Velouté de pois cassés au Parmesan INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 500gr de pois cassés - 2 carottes - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail - 1 branche de céleri - 2 feuilles de laurier - sel et poivre - 2 cuillères d’huile d’olive - 2 litres de bouillon.
Gratin de poireaux au bacon sauce Mornay au curry Voilà un peu plus d'un an que cette recette croupissait dans mes brouillons.
Quiche au vert de blettes et saumon ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 27/01/12 ✨ J'ai souvent vu des personnes jeter leurs verts de blettes alors qu'il est si facile de les accommoder dans des recettes .
Clafoutis T U T T i - F R U i T Y Une bonne recette de fond de frigo mais néanmoins très fraiche et légère, pour terminer et "recycler" une salade de fruits.
Lapin à la bière Un lapin attendait sagement dans le congélateur d'être cuisiné et je voulais changer un peu du traditionnel civet que je fais souvent.
Petits pains au bleu et noix Excellents avec une salade verte, vous aurez aussi beaucoup de plaisir à les déguster juste tartinés de beurre ou tels quels par pure gourmandise ! INGRÉDIENTS pour 6 petites boules de pain soit environ 900gr de pâte (je.
Betteraves mimosa ✨Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 08/02/20✨ ✨Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 01/03/19✨ ✨Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 16/11/17 ✨ ✨Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 12/10/15 ✨ Une entrée.
Purée de céleri-rave à l'ancienne ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 19/01/12 ✨ Une purée cuisinée à l'ancienne avec des légumes revenus à l'olive d'olive avant d'être cuits .
Estouffade de joue de boeuf à la Bourguignonne ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 18/01/12 ✨ Pour cette recette je privilégie la cuisson lente à basse température qui donne une viande tellement tendre que les couteaux peuvent rester dans leur.
Chocolat chaud au Caramel Ce n'est pas une recette à proprement parler que je vous propose aujourd'hui, mais c'est une petite douceur chocolatée et réconfortante que vous pouvez vous faire en 5 minutes à un retour de promenade un jour de grand froid.
Crumble Exotique Kiwis et Ananas ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 23/02/17 ✨ ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 12/01/12 ✨ Ma fille m'a apporté un gros sac de kiwis, on lui en a tellement donné qu'elle ne sait plus qu'en faire.
Galette des Rois briochée (à la crème pâtissière aux amandes) J'habite aux portes de la Provence et en Provence, on trouve bien sûr la galette des Rois traditionnelle que vous connaissez (pâte feuilletée-frangipane) mais aussi la couronne des Rois, une.
Tarte Savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc Pourquoi ce titre? Tout simplement parce que cette tarte à l'oignon est réalisée avec des produits de Savoie.
Velouté de topinambours aux escargots et crème persillée ✨ Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 11/01/12 ✨ Une recette simple et généreuse à servir en potage ou en amuses-bouches > voir photo en bas INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 800gr de topinambours.
Petits flans à la crème de marrons Et oui et oui, encore une recette avec des châtaignes mais on adore ça à la maison et si vous aussi vous aimez la crème de marrons, essayez ce flan, hum c'est du pur bonheur ! INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 30cl de.

Coucou tout le monde ! Nous voici rentrés de notre petit séjour à la mer.

Ce petit coucou pour m'excuser de ne pas être très présente depuis Noël mais le Père-Noël nous a apporté dans sa hotte un joli cadeau : quelques jours de vacances au bord de la mer au Grau du Roi (merci Marie-Jo !)Non non pas de baignade au programme.