Ballotines de poulet sauce au Porto rouge
Aujourd’hui 3 décembre voici la deuxième recette de la journée : une recette salée avec de la volaille.
Cuisses de dinde sauce miel et moutarde
Noël en petit comité ? Pensez aux cuisses de dinde, plus faciles à cuisiner que la volaille entière et tout aussi savoureuses, surtout avec une bonne sauce au miel et à la moutarde.
Gratin de cardons facile
Recette N° 1334 Gratin de cardons facile Quand l’hiver s’installe et que les repas se font plus chaleureux, le cardon revient sur nos tables comme un légume oublié à redécouvrir.
Verrines de homard, mangue et avocat
Voilà un mélange que j’apprécie toujours en entrée, c’est frais, c’est léger, surtout lors de repas de fêtes qui en général ne sont pas vraiment légers !! Je vous ai déjà proposé …
Madeleines au miel local et Muscat de Lunel
Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel.
Magret de canard au four, au miel et aux épices
Une recette hyper simple trouvée sur Cuisine actuelle.
Suprêmes de Poulet au Cidre – Carottes et Champignons de Paris
La recette du jour est celle de suprêmes de poulet cuisinés au cidre et à la crème… avec quelques autres ingrédients aussi !
Bouchées de chou fleur au combi ninja
Recette Bouchées de chou fleur au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Du plateau banal au repas personnalisé : l’approche d’un traiteur engagé
Avant d’écrire cet article, je me suis repenchée sur mes propres expériences de réceptions.
Sauce au kaki (vegan, sauce)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
BISCUITS NOISETTES CHOCOLAT
Il y a des parfums qui annoncent instantanément l’arrivée d’un moment gourmand… et ces biscuits de Noël à la noisette et leur fine coque en chocolat en font partie.
CHALET FACON TIRAMISU
À l’approche des fêtes, rien ne fait plus briller les yeux qu’un dessert aussi spectaculaire que gourmand.
Mochis crème de marron et clémentine confite
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une petite recette qui sent bon les fêtes de fin d'année !!! Les mochis (ou dangos) sont de petites boulettes de riz gluant fourrées (avec ce que vous voulez !!!) d'origine chinoise.
Sablés à la clémentine
En décembre commence à la maison la production intensive de petits sablés de Noël qui nous régalent tout le mois.
Petits cornet au sucre à la crème
Ah! Les fameux petits cornets! Une gourmandise inévitable pour les fêtes! C'est toujours apprécié autant pour les jeunes que les grands.
Infusion chaude fleurs d'hibiscus / romarin / thym / citron
Super cette infusion chaude (30 cl d'eau) avec des fleurs d'hibiscus (1 cuillère à soupe) 1 branche de thym et de romarin et une rondelle de citron.
POMMES AU FOUR ET AUX FRUITS SECS
Un dessert vite fait bien fait et au final délicieux, le tout avec mes fonds de placard ! Pour le réaliser il vous faudra pour deux personnes : Ingrédients : des pommes - des raisins secs blonds - des noix - amandes effilées du sucre - de la cannelle.
Chapon Rôti à la Crème de Morilles
Le chapon est un coq castré, élevé principalement pour sa chair tendre et savoureuse.