Pastéis de Nata – Recette Authentique Portugaise 🇵🇹
Les Pastéis de Nata sont de célèbres tartelettes portugaises à la pâte feuilletée croustillante et à la crème onctueuse parfumée au citron, légèrement
Gâteau ultra moelleux au caramel 🍰 Texture coton – volume doublé
Ce gâteau ultra moelleux au caramel séduit par sa texture aérienne façon coton et son volume généreux.
Recettes de réveillon : idées faciles et festives pour un repas réussi
Blog culinaire de recettes de cuisines pour vous aider à trouver des idées originales.
Gratin de crevettes à la bisque de homard
Vite préparé, ce plat a un petit côté festif avec la bisque de homard….
✏ Menu Semaine 1 Année 2026 ✏
En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 1 - Année 2025-2026 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.
Réinterprétation de l'Etoile Exotique de Christophe Michalak : croustillant noisette, crémeux exotique, compotée de banane exotique, biscuit cuillère imbibé d'un sirop exotique, mousse sabayon noisette
Nous terminons l'année 2025 en beauté avec ce coup de ❤dont la recette est extraite du magazine Fou de Pâtisserie n°38 (nov/déc 2019) publiée dans la rubrique Masterclass (= déroulement de la recette en photos) et où le chef nous livre son décryptage.
Saint-Jacques en Feuilletage, Poire et Truffe
Noix de Saint-Jacques cuite dans un feuilletage, accompagnée d’une sauce à la poire et parfumée à la truffe.
La tartiflette facile et rapide : la recette incontournable pour régaler en toute simplicité
Découvrez la recette de la tartiflette facile et rapide pour un repas convivial et chaleureux.
Pâtes "soupe au poulet {végétal} et nouilles"
Pendant ou après les fêtes de fin d'année, les p'tites soupes sont souvent de mise ;-) Voici donc l'équivalent en version repas! Ma maman fa.
Soupe au Easy Soup
1ère soupe avec le nouveau joujou , excellente mais un peu trop liquide , la prochaine fois je mets plus de légumes ou moins d'eau .
La pâte de pistache maison façon Pierre Hermé
Il y a des recettes qu’on réalise une fois par curiosité et qu’on adopte pour la vie.
Fondue d'endives Ww
Ayez on est à la dernière recette de l'année pour le Bal du livre, merci à toutes de votre fidélité à ce défi.
Légumes rôtis, sauce au tahin
Un bouquet de légumes rôtis, délicatement caramélisés au miel et aux herbes, relevés par une sauce au tahin citronnée et parsemés de sésame.
Gratin de pomelo et son crumble
Un dessert tout en contraste, où la fraîcheur acidulée du pomelo rencontre la douceur d’une crème vanillée et le croquant d’un crumble aux amandes.