
Des biscuits tendres au parfum vif de pamplemousse rose, garnis d’un curd soyeux et acidulé pour une douceur ensoleillée venue de Floride.

J'ai réalisé cette recette le jour de l'anniversaire de ma fille qui est le née le 5 février, mais n'ayant plus de place sur le blog sur février, je me suis dit que ça ferait une belle recette printanière qui en plus tombe un vendredi, jour du poisson.

A l'approche de Pâques, je publie à nouveau la recette des hot cross buns piochés chez Jackie , servis traditionnellement le Vendredi Saint .

Un gratin de pommes de terre, fenouil et saumon fumé.

Je ne sais pas ce que j'ai avec les portions individuelles pour les goûters.

Pour cette recette de tarte au chocolat, j’ai voulu sortir du classique “tout sucre”.
L'ail des ours est à mes yeux l'annonciateur de l'arrivée du printemps dans nos cuisines.

L'apéro, c'est le moment le plus traître de la journée quand on mange lowcarb.
Je cuisine très souvent les pâtes avec de la sauce tomate.

Ce riz frit aux 5 parfums est un festival de textures et de saveurs.

Découvrez cette recette de collier d'agneau braisé aux haricots blancs et au yaourt, entre cuisine de nos campagnes et gastronomie orientale.

Aujourd'hui est une journée très particulière du moins pour nous deux, je vous en parle en fin d'article aprés la recette des gaufres aux légumes.

La carbonnade flamande traditionnelle est un ragoût de bœuf mijoté lentement avec des oignons, de la bière brune et parfois une touche de pain d’épices ou de moutarde pour enrichir la sauce.

Voilà une recette bien protéinée qui conviendra parfaitement aux végétariens.