Clafoutis aux poires fondantes, peu sucré
Un clafoutis aux poires fondantes, peu sucré et facile à réaliser.
Pannacotta coco, fraise et rhubarbe
La panna cotta coco, fraise et rhubarbe associe une crème onctueuse parfumée à la noix de coco à une compotée de fraises et de rhubarbe légèrement acidulée.
Nems au porc
Les nems au porc sont préparés à partir de galettes de riz garnies d’un mélange savoureux de porc haché, de vermicelles de riz, de légumes finement émincés et d’aromates.
Sauté de dinde à l’asiatique
Le sauté de dinde à l’asiatique est préparé avec des morceaux de dinde saisis à feu vif, accompagnés de légumes croquants et nappés d’une sauce parfumée à base de sauce soja, gingembre, ail ou huile de sésame.
Le taboulé méditerranéen au halloumi grillé et légumes rôtis
Si le taboulé classique et une grande salade méditerranéenne avaient un enfant un peu stylé, cela donnerait probablement cette recette.
Authentique Poulet Korma
Un poulet fondant mijoté dans une sauce crémeuse au yaourt, parfumée aux épices entières et relevée de piment.
Moelleux à la ricotta et au chocolat
Du moelleux, de la souplesse et de la gourmandise, voilà comment je qualifierai ce délicieux gâteau à la ricotta et au chocolat.
P'tit yaourt glacé façon herbier
J'ai été immédiatement attirée par le visuel quand j'ai vu cette recette dans le magazine Régal (mai-juin 2026).
Salade de fraises avec sa crème au miel
Un dessert vite fait et bon Ingrédients : 1 barquette de fraises gariguette 1 barquette de fraises mara des bois 200g de mascarpone 1 citron vert 2 cuil à soupe de bon miel Préparation : Dans un pe…
Recette rougail dakatine onctueux
Un condiment réunionnais ultra-crémeux à base de beurre de cacahuète et de tomates, parfait pour relever un plat ou garnir un sandwich.
Quiche saumon fumé, brocoli, feta
Vous allez être contents, enfin un peu plus de salé avec le retour du soleil ! Il faut dire que la grisaille ne me donnait pas trop envie de cuisiner… Cette fois-ci, je vous propose une quiche bonn…
Ciambellone au citron
Avec cette recette je participe au défi "le citron" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Fraisier créole réunionnais à la vanille fraîche 974
Le fraisier créole réunionnais se prépare en moins de 5 heures avec un biscuit moelleux créole imbibé au jus de fraises et au rhum, une crème diplomate à la vanille fraîche de La Réunion et une gelée d'eau de fraises à l'agar-agar : résultat bluffant.
Barbecue, 3 plats ,3 idées
Pour un barbecue réussi, il est essentiel d’équilibrer les grillades, les accompagnements et les produits de saison.
Tarte à la rhubarbe et à la confiture de fraises
Lorsque j'ai publié ce gâteau à la rhubarbe et à l'orange, dans la rubrique "vous aimerez aussi" qui se trouve à la fin de l'article, j'ai redécouvert une tarte à la rhubarbe et à la confiture d'abricots que je vous avais proposée l'an dernier et que.
Cookies ultra gourmands façon S’mores
Attention, bombe de gourmandise en vue 🤎 Ces cookies cachent un cœur ultra régressif : spéculoos croustillant et marshmallow fondant, le tout enveloppé dans une pâte à cookie moelleuse aux pépites …