Gâteau poires et épices
Après cette pause pendant les vacances scolaires, me voilà de retour avec un gâteau poires et épices! Un gâteau parfait pour la saison, doux et réconfortant avec des poires bien parfumées que l’on enrobe d’épices avant de les déposer sur la pâte.
Gâteau Mousse au Café Sans Cuisson : Crémeux, Aérien et Irrésistible
Voici un dessert qui va faire plaisir à tous les amateurs de café ! Ce gâteau mousse au café sans cuisson associe une base biscuitée légèrement croustillante
Vol au vent aux poissons et crevettes
Recette N° 1425 Vol au vent aux poissons et crevettes Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, ce vol-au-vent aux poissons et crevettes revisite un grand classique avec des saveurs marines délicates.
Menu de saison healthy #16 : un repas tout pois chiches
Voilà une légumineuse polyvalente qui, loin de se cantonner à accompagner le couscous, permet de réaliser toutes sortes de recettes qu'on apprécie énormément
Croque enfants
Origine du Croque Monsieur Le Croque Monsieur est un sandwich chaud typiquement français.
Paillasson cévenol
Très belle idée d'entrée trouvée sur une fête de la châtaigne à Anduze Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.
MENU DE SAISON HEALTHY #16 : UN REPAS TOUT POIS CHICHES
Voilà une légumineuse polyvalente qui, loin de se cantonner à accompagner le couscous, permet de réaliser toutes sortes de recettes qu'on ap.
Coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre, ail et persil
Un classique indémodable, des noix de Saint-Jacques juste saisies dans un beurre noisette parfumé à l'ail et au persil frais, servies dans leurs coquilles pour une présentation élégante.
Soufflé Géant au Gouda : Gonflé, Doré et Ultra Fondant
Envie d'un plat généreux, réconfortant et plein de saveurs ? Ce soufflé géant au gouda est une belle idée pour un repas gourmand à partager.
Confiture fraise-rhubarbe
La fraise et la rhubarbe forment l’un des plus beaux mariages du printemps : la première apporte le parfum et la couleur, la seconde son acidité.
Sundae maison
Le sundae est la coupe glacée américaine par excellence : de la glace à la vanille, une sauce épaisse au chocolat ou au caramel, de la chantilly et un éclat de noix, avec parfois une cerise sur le dessus.
Guacamole au Thermomix
Le Thermomix hache l’oignon, le piment et la coriandre en quelques secondes, ce qui fait gagner beaucoup de temps pour un guacamole.
Soupe de légumes du soleil aux pois chiches et petites pâtes
Aubergine, courgette et poivron composent une soupe généreuse avec des pois chiches et de petites pâtes, dans un bouillon à la tomate.
Poulet grec au citron et pommes de terre
Les hauts de cuisse de poulet, les petites pommes de terre et l’oignon rouge rôtissent avec du citron, de l’origan et de l’ail.
Côtes de porc à la poire, patate douce et stilton
Un plat automnal sucré-salé : des côtes de porc sont rôties au four avec des morceaux fondants de patate douce et de poire, relevé par la force du fromage bleu et le parfum du romarin.
Focaccia au Thermomix
La focaccia est le pain plat de Ligurie : une pâte très souple, étalée dans une plaque, creusée du bout des doigts et généreusement arrosée d’huile d’olive.
Lasagnes aux champignons au Thermomix
Les lasagnes aux champignons sont la version d’automne des lasagnes végétariennes : des champignons revenus avec des échalotes, du thym et un trait de vin blanc, une béchamel crémeuse et beaucoup de parmesan.
Banh xeo au Thermomix
Le banh xeo est une crêpe vietnamienne très fine et croustillante, colorée au curcuma, qu’on garnit de crevettes, de porc et de pousses de soja.
Authentiques Pani puri
Ces puris croustillantes d’origine indienne sont garnies de pommes de terre et de pois chiches, puis relevées de chutney au tamarin et d’eau pimentée à la menthe.
✏ Menu Semaine 45 Année 2026 ✏
En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 45 - Année 2026 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.