Guide : quelle crème pour un layer cake ?
Voici les crèmes les plus utilisées pour garnir ou glacer un layer cake.
Comment préparer du bissap maison ? Boisson aux fleurs d’hibiscus
Bissap maison aux fleurs d’hibiscus
Sucre Inverti
🍯 Le sucre inverti : un allié précieux en cuisine Le sucre inverti est un ingrédient souvent utilisé par les professionnels pour sa capacité à retenir l’humidité dans les préparations.
Fermentation maison : nouvelle recette facile de kimchi et guide pour débuter
Découvrez comment réussir votre kimchi maison avec notre recette facile, des astuces vidéo et un guide complet sur la fermentation.
Découvrez la recette secrète de la fameuse tarte au citron de Julie Andrieu
La tarte au citron, délicieusement équilibrée entre sucré et acidulé, est une œuvre d’art culinaire que Julie Andrieu a su sublimer à travers sa recette secrète.
Cassolette de Poissons et Crevettes
Inspirée par le style élégant et gourmand de Cyril Lignac, cette cassolette de poissons et crevettes est un plat de fruits de mer délicat, parfait pour un dîner raffiné ou un repas festif.
Sorbet de Fraises
Le sorbet de fraises est un dessert glacé délicieusement fruité, parfait pour se rafraîchir en été ou conclure un repas sur une note légère.
Corn Cheese (콘치즈)
Le Corn cheese coréen, ou maïs au fromage, est un accompagnement populaire en Corée, souvent servi dans les soirées.
Tarte Frangipane aux Cerises
🍒Pour cette jolie tarte, bien gourmande, il vous faudra: 🍒Pâte 1 pâte feuilletée , recette ICI , mais vous pouvez aussi acheter une pâte feuilletée toute prête.
Crackers moutarde et comté
*Végétarien* *sans gluten* Une recette de crackers express et d'une simplicité enfantine pour l'apéro !!! J'ai choisi d'utiliser de la farine de riz (j'avais un petit reste) et je ne suis pas déçue du résultat ! Les ingrédients (environ 40 pièces) -.
Nouilles asiatiques avec porc haché et légumes
Un tantinet inspiré du yaki udon, j’ai réalisé ce savoureux plat de nouilles asiatiques avec des nouilles de riz (hérésie !), mais il sera savoureux si vous le concoctez dans la pure tradition des …
La recette incontournable du clafoutis aux cerises et vanille selon Hélène Darroze
La gastronomie française regorge de desserts emblématiques, et le clafoutis aux cerises en est un parfait exemple.
Crémeux de carottes au cumin
Une recette simple et rapide qui joue sur la douceur des carottes et le parfum du cumin.
✏ Menu Semaine 25 Année 2025 ✏
En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 25 - Année 2025 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.
Pâtes aux aubergines
Des aubergines frites que l'on accommode dans une sauce épicée pour la servir avec un bon plat de pâtes.
Dip d’asperge et fromage frais
Pour agrémenter vos apéritifs du week-end, je vous propose un dip à l'asperge et au fromage frais que m'a fait découvrir ma voisine.
Fast-Food sain et restauration rapide - décryptage des menus
Découvre pour profiter du fast-food sain :analyse, astuces, pièges marketing et recettes maison équilibrées pour te régaler sans culpabilité
La nouvelle sauce incontournable pour sublimer vos carottes râpées
La recherche d’une alternative savoureuse à la vinaigrette traditionnelle pour vos carottes râpées ne s’arrête jamais.
Secret dévoilé : La maïzena pour une meringue parfaite chaque fois !
La meringue est un dessert dont la délicatesse et la légèreté sont prisées dans la cuisine.