Pommé Breton
Je vous propose aujourd'hui un gâteau aux pommes d'origine bretonne constitué de deux couches de sablé breton au milieu desquelles se trouve une épaisseur de pommes.
Crumble de fenouil aux agrumes et anchois
Un excellent crumble apportant du croquant et des saveurs très originales.
Tarte flan à l’orange et à la ricotta
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 1 belle orange 250g de ricotta 2 cuil à soupe de maïzena 50g de sucre 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 3 oeufs Préparation : Préchauffer le four th…
Tarte rustique poireaux chèvre : prête en 55 min.
Salut ! Arrête tout ce que tu fais et regarde cette photo une seconde.
Mon tiramisu à la pêche
Recette mon tiramisu à la pêche proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Galette des Rois aux Poires et Chocolat
La galette des rois est un incontournable de la période épiphanie.
Le praliné vanille façon Cédric Grolet
Le praliné à la vanille, c’est l’arme secrète de nombreuses pâtisseries modernes et réconfortantes.
Champignons au bleu et emmental
Il me restait un peu de fromage au réfrigérateur et des champignons, j'ai donc tester une recette apéritive avec les moyens du bord.
Velouté de potimarron aux marrons et lentilles corail : recette simple et maison
Soupe pour saison froide
Muffins façon cinnamon roll
Recette inspirée du blog il était un gâteau, mais j’ai revisité la version en muffins pour plus de praticité (et sauté le glaçage au fromage pour une meilleure conservation).
MINI COOKIES CYLINDRES CHORIZO ETORKI OLIVES
Il y a des moments où l’on a juste envie de se faire plaisir entre amis ou en famille, sans chichis mais avec du goût.
Cuisses de poulet braisées au vin blanc et au romarin
J'essaie de diversifier des recettes de cuisses de poulet et celle-ci m'interpellait avec ses bons ingrédients.
Gratin de céleri branche et pommes de terre au fromage
En faisant mes courses, j’ai pu voir ce céleri blanc et j’ai eu envie de le cuisiner, voilà après des recherches sur internet j’ai trouvé ce gratin céleri et pommes de terre.
Brownies aux noix : ma quête de la texture “fudgy” parfaite
Des brownies aux noix au cœur fondant façon fudgy.
Saumon moutarde à l’ancienne et miel
Je continue sur un peu de salé après la grosse parenthèse sucrée que nous avons eu avec une idée repas qui fera le plaisir des plus pressés.
Filets de Sole Sauce Citron Crémeuse – Élégants & Savoureux
Le poisson blanc comme la sole, riche en protéines maigres et pauvre en sodium, est particulièrement adapté à un régime hypertension et à une alimentation
