Koso de fraises - sirop fermenté
Mais qu'est ce que c'est le koso ? C'est un sirop cru obtenu après macération et légère fermentation de fruits, voire de légumes.
Salade de Riz au Saumon Fumé et Avocat
Salade de riz au saumon fumé et avocat : une recette fraîche, légère et équilibrée, parfaite pour les repas d'été.
Bowl Fraîcheur au Blanc de Poulet Avocat et Maïs
Bowl au blanc de poulet, avocat et maïs : une recette fraîche, légère et riche en protéines, idéale pour les repas d'été.
Tarte Courgette Chèvre et Miel Légère
Tarte courgette chèvre miel légère : une recette estivale savoureuse, facile à préparer et parfaite pour un repas équilibré.
Salade César Légère au Poulet
Salade César légère au poulet : une recette fraîche, équilibrée et riche en protéines, parfaite pour les repas d'été.
Quiche au saumon fumé
Découvrez cette délicieuse quiche au saumon fumé, ultra crémeuse avec du gruyère fondant et une pâte brisée dorée.
Salade de smashed potatoes et légumes : recette croustillante, fraîche et gourmande
Cette salade de smashed potatoes associe des pommes de terre d'abord cuites puis légèrement écrasées avant d'être rôties jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
Crèmes brûlées poivrons chorizo
La crème brûlée poivrons chorizo est une entrée savoureuse qui associe une crème onctueuse aux poivrons fondants et au chorizo légèrement relevé.
Croquettes de thon à l’estragon
Les croquettes de thon à l’estragon sont réalisées à partir de thon émietté mélangé à des œufs, de la chapelure et des herbes fraîches.
Keftas de boeuf
Les keftas de bœuf sont préparées à partir de viande hachée assaisonnée d’épices et d’herbes fraîches comme le persil, la coriandre ou la menthe.
Financiers aux tomates cerises
Les financiers aux tomates cerises, parmesan et pesto rosso revisite le célèbre petit gâteau aux amandes dans une version salée pleine de caractère.
Salade de pomelo, fenouil et avocat
La salade de pomelo, fenouil et avocat est une recette fraîche et équilibrée qui joue sur les contrastes de textures et de saveurs.
Comment conserver le persil frais ? voici plusieurs méthodes pour ne plus jamais le gaspiller
Découvrez plusieurs méthodes simples pour conserver le persil frais plus longtemps et éviter le gaspillage en cuisine.
Osso buco à la milanaise
Une recette mijotée avec du veau et originaire d'Italie, l'osso buco est un plat que nous apprécions beaucoup, un peu de préparation mais le résultat en vaut le coup.
Tarte crémée au cake factory
Recette Tarte crémée au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Tarte crémée au cake factory
Recette Tarte crémée au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Gnocchis crémeux au Kiri à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Gnocchis crémeux au Kiri à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Boulettes d’agneau à la tomate et purée de petits pois au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Boulettes d’agneau à la tomate et purée de petits pois au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Pâtes aux courgettes sauce Green Goddess
Voici une première utilisation de la sauce Green Goddess proposée il y a quelques jours sur ce blog.