
Voici ma recette de tartelettes aux aubergines confites et tomates faite avec vous ce soir en live parfaite pour faire venir la chaleur et inviter l’été dans l’assiette.

Une méthode douce pour transformer un ananas qui manque de maturité en un dessert fondant au sirop de vanille.

La brioche tressée (Zopf en alsacien), grosse natte en viennoiserie à la croûte mordorée, est l’une des deux «institutions» alsaciennes du petit déjeuner avec le Kugelhopf .

👉 Résultat : croustillant + fondant + juteux + savoureux.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

J'avais tellement aimé mon pesto d'épinards aux graines de courge et au comté que j'ai voulu retenter l'expérience avec une variante : des amandes pour remplacer les graines de courges et…

Une brioche maison très moelleuse avec une vraie mie filante, préparée sans le moindre œuf pour sauver vos envies de boulange.

Je te livre ma recette du rougail tomate au gingembre : un condiment cru pilé prêt en 10 minutes, signature de la cuisine créole

Le carpaccio de tomate est une entrée estivale fraîche et savoureuse, délicieusement simple à préparer.

Hello tout le monde ! Encore une semaine de menu et le mois de mai sera déjà fini .

Préparez vous à découvrir des recettes que vous allez sûrement adorer !

Une explosion de fraîcheur où le gras du saumon rencontre l'acidité des framboises.

Une recette toute simple mais que j'adore ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1/2 fêta - tomates cerise - 1 cc de miel de thym - 1 cc d'huile d'olive "terra crêta" de mon partenaire Melfor - mélange 5 baies de mon partenaire Floribis - laitue - 3 tranches.

Un plat parfumé où le lait de coco adoucit la puissance du curry rouge, laissant s’exprimer la tendreté du cabillaud et la douceur des légumes mijotés.

Une douceur onctueuse mêlant riz au lait vanillé, crème anglaise et éclats de fruits secs, enveloppée dans la délicatesse des biscuits roses.

Dans un bocal d’un litre mettre 20 g de graines de kéfir , 20 g de sucre , 1 bonne poignée de fleurs de lilas , 1 rondelle de citron et remplir d’eau .

Vous hésitez entre un BTS diététique ou une formation nutrition ? Raquel Barros, diététicienne-nutritionniste, vous guide pas à pas.