Cookies tout chocolat sans gluten de Karim Bourgi
Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies uuuultra fondants et super chocolatés.
Tarte aux Pommes Frangipane : Gourmande et Facile à Réaliser
La tarte aux pommes frangipane est un dessert incontournable qui marie la douceur des pommes à l’onctuosité de la crème d’amande.
Salade de chou rouge, sauce sésame et miso (amap, salade, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Lemon curd
Base de la tarte au citron, idéal aussi pour garnir d’autres gâteaux y compris les crêpes, le lemon curd est incontournable en pâtisserie.
Brioches feuilletées à la pistache
Recette N° 1355 Brioches feuilletées à la pistache Les brioches feuilletées ultra-gourmandes, garnies d’une crème pistache fondante… un pur bonheur à chaque bouchée.
Saumon cru mariné
Morceaux de saumon crus marinés dans de l'huile d'olive, herbes, épices et aromates
Petits pains sans gluten moelleux à l’huile d’olive
Cette recette de petits pains offre une texture digne de la boulangerie grâce à une hydratation généreuse, au psyllium blond qui remplace le gluten et à un mélange équilibré de farines et de fécules.
Roulé à la confiture (végétalien, vegan)
Nombreux sont les baby-boomers à garder en mémoire le roulé à la confiture: une génoise moelleuse roulée autour d'un trait de confiture, que l'on coupe en tranches généreuses.
Idée Buffet : Œufs Mimosa en Verrines Simples et Chic
Les œufs mimosa en verrines sont une version moderne et raffinée d’un grand classique de la cuisine familiale.
Forêt noire
J'ai décidé de faire 2 petites forêt noire, c'est pas l'effet que je voulais exactement mais le goût était au rendez-vous.
Seiches à la persillade et son riz aux petits légumes
A la maison on aime bien ces " petites bestioles de la mer " J'achète de temps en temps un sachet congelé, c'est bien pratique car elles sont déjà nettoyées.
Authentiques Daigaku-imo - Patates douces caramélisées
Des patates douces japonaises en double friture, enrobées d’un sirop mirin-soja et parsemées de sésame noir pour un résultat crousti-moelleux irrésistible.
Cake au camembert et aux herbes
Si comme moi vous raffolez de fromage, ce cake est fait pour vous ! Une bonne dose de camembert, une généreuse quantité d’herbes et le tour est joué pour obtenir…
Boureks au poulet et aux olives
De délicieux boureks croustillants garnis d'une farce savoureuse au poulet, aux olives vertes et au fromage, parfaits en entrée ou en plat léger.
Tartare de Saumon et Daurade au Citron Vert et Pistou
Origines du Tartare Le tartare est un plat à base de viande ou de poisson cru, souvent assaisonné.