Les nouvelles recettes de cuisine - page 3


Pithiviers aux pommes - Recette en vidéo

Pithiviers aux pommes - Recette en vidéo

Cette année pour l’Épiphanie je vous propose un pithiviers aux pommes.

Galette des rois à la crème d’amande de Guy

Galette des rois à la crème d’amande de Guy

Et voici la traditionnelle galette que nous dégustons en ce début du mois de janvier.

Cake au chocolat de Benoit Castel

Cake au chocolat de Benoit Castel

Le cake c'est la valeur sûre pour le gouter ! Et avec du chocolat c'est encore mieux, tout le monde aime le cake au chocolat.

Marmite de lieu noir aux moules et aux légumes

Marmite de lieu noir aux moules et aux légumes

Marmite de lieu noir aux moules et aux légumes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu noir 1 litre de moules 3 pommes de terre 1 poivron vert 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 3 c.

Tofu poêlé au zaatar sur hoummos garni

Tofu poêlé au zaatar sur hoummos garni

L’idée de ce plat m’est venue dans un charmant café de Québec où l’on servait du feta de tofu dans un bol mexicain qui, ma foi, ne goûtait pas grand-chose (le faux feta).

Brioche Des rois Crème D’amandes, Amaretto et Streusel

Brioche Des rois Crème D’amandes, Amaretto et Streusel

Une brioche des rois à la crème d'amandes avec des tourbillons hyper gourmands et un streusel croustillant au bon gout de beurre caramélisé.

Pain perdu garni de pâte à tartiner

Pain perdu garni de pâte à tartiner

Du pain perdu oui mais gourmand , très gourmand !! Un recette réalisée aux vacances de la Toussaint que j'avais oubliée de publier, voilà ce que je vous propose ce soir.

Récapitulatif "Pâte à tartiner faites maison"

Récapitulatif "Pâte à tartiner faites maison"

Vous trouverez ici plusieurs pâte à tartiner délicieuses qui plairont autant aux petits qu'aux grands.

Pâte feuilletée express (vegan)

Pâte feuilletée express (vegan)

Pour être honnête, je devrais plutôt qualifier cette pâte de demi-feuilletée, car si elle se fabrique bien comme une pâte feuilletée avec plusieurs tours,

Muffins double chocolat fourrés au Nutella

Muffins double chocolat fourrés au Nutella

Je suis addict aux muffins au chocolat surtout quand c'est double chocolat c'est encore meilleur.

Pâte Feuilletée Escargot

Pâte Feuilletée Escargot

Une technique de pliage originale, sans tourage, qui permet d'obtenir des feuilletages ultra croustillants et bien dorés, parfaits pour vos galettes des rois, palmiers twistés ou couronnes feuilletées gourmandes.

PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS #VEGAN

PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS #VEGAN

Pour être honnête, je devrais plutôt qualifier cette pâte de demi-feuilletée, car si elle se fabrique bien comme une pâte feuilletée avec pl.

BATATA BEL CAMOUN W SELG (SELK)- RAGOÛT DE POMMES DE TERRE SAUCE AU CUMIN ET ÉPINARDS- CUISINE ACCESSIBLE

BATATA BEL CAMOUN W SELG (SELK)- RAGOÛT DE POMMES DE TERRE SAUCE AU CUMIN ET ÉPINARDS- CUISINE ACCESSIBLE

Batata bel camoun bônoise* b selg ou selk, plat de pomme de terre farineuse sauce au cumin et épinards.

Ma pâte à crêpes au Rhum et à la Vanille

Ma pâte à crêpes au Rhum et à la Vanille

Découvrez la recette crêpes parfaite pour un délicieux dessert ou un petit déjeuner savoureux.

Potimarron farci aux cèpes

Potimarron farci aux cèpes

Les températures glaciales de ces derniers jours me donnent envie de plats gourmands et réconfortants comme ce potimarron farci aux cèpes.

Salade de chou rouge, tomme marbrée, noix (salade, veggie)

Salade de chou rouge, tomme marbrée, noix (salade, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Brioche des rois

Brioche des rois

Eh oui c'est spécialement pour celles et ceux qui n'aiment pas la galette !!! Les ingrédients 250 g de farine 40 g de sucre 80 g de lait tiède 13 g de levure de boulanger fraîche 60 g de beurre mou coupé en dés 40 g d'eau de fleur d'oranger 5 g de sel.

Gâteau roulé moelleux à l’orange – façon pâtisserie maison

Gâteau roulé moelleux à l’orange – façon pâtisserie maison

Le gâteau roulé moelleux à l’orange est un dessert léger et parfumé, parfait pour une pause gourmande équilibrée, des moments conviviaux et une organisation

Terrine froide au saumon fumé & fromage frais (façon traiteur)

Terrine froide au saumon fumé & fromage frais (façon traiteur)

La terrine froide au saumon fumé est une entrée élégante et raffinée, parfaite pour les repas de fête, les buffets ou les grandes occasions.

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