ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE
Par ces fortes chaleurs, nous mangeons pratiquement que du froid en salade de toutes sortes le midi.
Caviar de Courgettes | tartinade de l’été saine et facile
Frais et léger c’est le succès il fait l’unanimité au moment de l’apéro !!
Recette du vrai poulet basquaise traditionnel
Le vrai poulet basquaise traditionnel : une recette authentique aux saveurs du Pays basque Le vrai poulet basquaise traditionnel est un grand classique de la cuisine du Pays basque, une recette généreuse qui célèbre les produits du terroir et les saveurs.
Tarte aux fruits d'été
Ingrédients 300 g de pâte brisée maison 3 pêches blanches (épluchées) 3 nectarines jaunes (non épluchées) 6 reines Claude 3 abricots 125 g de myrtilles Poudre de noisettes Sucre glace Finition 3 c à s de confiture d’abricot 20 ml d'eau Préparation Préchauffage.
Sundae au yogourt et au chocolat
Ce sundae est d'une simplicité désarmante! C'est plus léger que la crème glacée et avec les fruits et le chocolat ça s'harmonise à merveill.
Un parfum de figue et d’agrumes Figues, Agrumes et Brebis
Entremets autour de la figue, des agrumes (orange, citrons jaune et vert, combava et pomelo) et d’une pointe de brebis.
Crème au café gourmande
Une petite douceur pour finir le repas avec ces crèmes au café, très gourmandes avec un peu de chantilly maison et un grain de café en chocolat.
Recette du cheesecake aux framboises
Ce cheesecake à la framboise, sublimé par un généreux coulis de framboise, est un dessert aussi élégant que gourmand.
Purée de pois cassés façon brasserie
Une purée d'hiver rustique et veloutée, idéale pour changer des pommes de terre et accompagner simplement vos plats.
Gâteau chouchou façon réunionnaise
Un dessert réunionnais surprenant où le chouchou (ou christophine) apporte une texture dense et parfumée à la vanille.
CRUMBLE AUX PRUNES ET BEURRE SALÉ
Crumble aux prunes et beurre salé, voilà une bien belle gourmandise, un dessert fruité moelleux et fondant, de ces gâteaux humides que j'apprécie bea
Œufs pochés faciles au robot multi-cuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Œufs pochés faciles au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Burger maison aux pommes de terre, bœuf et Roquefort
Découvrez cette recette originale de burger sans pain : deux röstis croustillants de pommes de terre, un steak haché fondant et du Roquefort.
SORBET CHOCOLAT
Plus léger qu’une glace, mais tout aussi gourmand, ce sorbet chocolat va vous surprendre par son intensité et sa fraîcheur.
Authentique Famichiki - Poulet frit des Konbini
Un poulet frit japonais ultra croustillant, mariné à la sauce soja-saké puis frit deux fois pour une texture dorée et juteuse.
Variations healthy autour… des gâteaux à la noix de coco
On reste ce soir dans le thème de la noix de coco avec cette série de gâteaux à base de ce même fruit.
Lentilles à la marocaine mijotées
Un plat mijoté économique et parfumé où les lentilles s'imprègnent d'un bouillon aux épices douces et aux tomates concassées.