Riz basmati au lait de coco et au curry
Riz basmati au lait de coco et au curry Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz basmati 250 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d’ail 3 c.
Beignets de pommes sans friture
Beignets de Pommes à la Poêle Légers et Gourmands INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 à 3 pommes du Limousin◀️◀️ 125 g de farine T 45 + 2 cuillères à soupe de Linette® Bio Lin-Blé oméga 3 ◀️◀️ 125 ml de lait écrémé 2 œufs entiers plein air 25 g de beurre (pour.
Pavé de Saumon Rôti, Crème de Fenouil et Amandes Grillées
Origine du Saumon Le saumon est un poisson qui trouve ses origines dans les eaux froides de l’Atlantique Nord et du Pacifique.
Beignets Aux Pommes
Transformez des pommes en petites gourmandises dorées, parfaites pour un goûter réconfortant.
TARTE AU CHOU
L'idée m'est venue grâce à mon maraîcher et représente pour moi une solution anti gaspi car j'avais un chou au frigo depuis quelques temps et je n'avais pas envie d'une potée Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 1 petit chou vert 1 carotte 2 oeufs.
Duffins aux pommes
J’imagine votre tête en lisant l’intitulé de la recette 😅 Un duffin ?? Il s’agit d’une pâtisserie à mi-chemin entre le muffin et le donut, qui, vous vous en doutez, est…
Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro
Aujourd'hui c'est mardi-gras et qui dit mardi-gras, dit carnaval et dit beignets, gaufres, croustillons… Je vous ai déjà donné ma recette de croustillons sucrés tels qu'on les déguste dans les foires (recette ici) mais voici une recette de croustillons.
Curry de gambas et riso rosso (riz rouge)
Des gambas cuites dans une sauce crémeuse au lait de coco et au yaourt, parfumée au curry de Madras, accompagnées de riz rouge Riso Rosso au goût délicatement noisetté.
Mes beignets de Mardi Gras
Ingrédients : 50g de beurre50 g de sucre330 g de farineLe zeste d’un citron2 œufs60g de laitHuile de tournesol pour cuire les beignetssucre glace Préparation : Dans un saladier battrer les œufs ave…
Bugnes moelleuses : 3 secrets pour une mie ultra-aérée
Ah, les bugnes ! Rien que l'odeur me replonge dans la cuisine de ma grand-mère.
Mardi gras 2026 : nos 15 recettes incontournables pour fêter le Carnaval
Le 17 février 2026, on fête Mardi Gras ! Découvrez notre sélection de 15 recettes testées et approuvées : crêpes sans œuf, bugnes, gaufres, pancakes et beignets.
Curry rouge de légumes
Voici encore une recette présentée pour le nouvel an chinois, celle ci nous vient de Thaïlande.
Velouté à la courge musquée
Le meilleur velouté que mon fils a déguster apparemment, voilà tout est dit lol.
Mac & Cheese vert au brocoli, Cheddar et Monterey Jack
Une recette crémeuse, savoureuse et réconfortante, idéale pour un dîner familial ou un repas végétarien gourmand.