Carottes rôties miel et cannelle : fondantes & caramélisées
L'accompagnement qui vole la vedette au plat principalTu veux épater la galerie sans passer 2 heures en cuisine ? Cette recette est ton arme secrète.
Bouillon de Bœuf au Lard de Grand-Mère
Origine des bouillons au bœuf Le bouillon de bœuf trouve ses racines dans des traditions culinaires ancestrales, remontant à l’Antiquité où les viandes étaient souvent mijotées dans de l&rsqu…
Velouté de maïs au pop corn : douceur et réconfort en hiver
Lorsque les premiers frimas se font sentir, rien ne vaut une soupe douce et réconfortante.
La soupe de poulet maison (low carb)
Après les excès des fêtes et le retour à une alimentation plus légère, cette soupe de poulet low carb tombe à point nommé.
Lasagnes aux champignons
Cher & Tendre a dit que c'est exactement la même saveur qu'en Italie : compliment suprême ! Sur le dessus, j'ai ciselé un peu de vert d'oign.
Salade de choux rouge, champignons bruns, lardons de bacon, vinaigrette passion
Mon mari m'a demandé de lui réaliser cette salade lorsque nous faisions quelques courses ensemble.
Eton mess aux cranberries et clémentines
L'eton mess est un dessert anglais, une sorte de pavlova déstructurée.
Bowlcake butternut
Parfait pour les matins d’automne ou d’hiver, ce bowlcake à la courge est une petite douceur saine, rapide et réconfortante.
Le cake de mamie Suzon
Aujourd'hui je vous propose un delicieux cake aux raisins secs bien macérés dans le rhum, c'est delicieux et mon gourmand ne dira pas le contraire.
Cookies beurre noisette, flocons d’avoine et nutella
Bonnes résolutions oui mais toujours un maximum de plaisir.
Entremets 3 chocolats
Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose cette délicieuse recette d’entremets 3 chocolats.
Quelques idées avec nos légumes de l'Amap (amap, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Fenouil Rôti à l'Orange et à l'Anis Étoilé, Feta Marinée aux Herbes et Pistaches
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bulbes de fenouil 1 orange 1 cuillère à soupe de citron 2 étoiles d'anis (badiane) 150 g de féta 50 g de pistaches de l'huile d'olive Aneth, menthe sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° Couper le fenouil.
Pain protéiné à l’avoine et au skyr
J’ai récemment préparé ce pain en m'inspirant de la recette du pain protéiné au cottage cheese.
Mille-feuilles de butternut rôtie, chèvre frais aux herbes et crumble croustillant
Ce mille-feuilles de butternut rôtie est une entrée raffinée qui saura jouer sur les contrastes de textures et de saveurs.
Galette des rois à la pistache et noisette
Recette N° 1345 Galette des rois à la pistache et noisette Une galette des rois qui change de la frangipane classique, avec un fourrage fondant mêlant noisette et pistache.