Les nouvelles recettes de cuisine - page 3


La mostelle, un poisson aux multiples visages

La mostelle, un poisson aux multiples visages

Un goût assez neutre, qui peut se révéler intéressant

Œuf mollet croustillant, asperges et sauce mousseline

Œuf mollet croustillant, asperges et sauce mousseline

Depuis le temps que je voulais tester l'œuf mollet croustillant, je l'ai enfin réalisé ! Il s'agit tout simplement d'un œuf mollet pané avec de la chapelure et frit.

 Fruits rouges & granola

Fruits rouges & granola

Pour 1 personne Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : Aucune Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 1 banane congelée en morceaux (la veille ou 1h avant) 100 g de framboises 100 g de fraises Gariguette 50 g de granola noisette & sésame maison 120 ml de.

Aiguillette de Volaille à la Provençale avec Garniture de Polenta Origine L’aiguillette de volaille est une préparation classique de la cuisine française, souvent associée à la région Provence où l…

Garbure express au canard confit au robot multi-cuiseur cookéo

Garbure express au canard confit au robot multi-cuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Garbure express au canard confit au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Lamala alsacien traditionnel: La recette ultra moelleuse

Lamala alsacien traditionnel: La recette ultra moelleuse

Imaginez un biscuit d'une légèreté absolue qui fond délicieusement en bouche, poudré d'un voile de sucre glace comme une fine pellicule de neige.

Côtes de porc marinées au miel ou moutarde au piment d'Espelette

Côtes de porc marinées au miel ou moutarde au piment d'Espelette

Il en faut pour tous les goûts alors j'ai fais 3 sortes de côtes de porc : moutarde au piment d'Espelette pour un goût relevé, miel-moutarde pour un peps sucré-piquant et miel aux fleurs d'Alsace pour la douceur.

Nems croustillants aux légumes

Nems croustillants aux légumes

De délicieux rouleaux frits garnis de légumes croquants, d’herbes parfumées et de vermicelles, servis bien dorés avec une sauce relevée.

Maquereaux grillés, duo de sauces yaourt et légumes

Maquereaux grillés, duo de sauces yaourt et légumes

Les maquereaux grillés accompagnés d’une sauce au yaourt, menthe fraiche et citron vert se dégustent avec des légumes nappés d’une sauce au yaourt.

Orzotto aux poireaux et Bleu d'Auvergne

Orzotto aux poireaux et Bleu d'Auvergne

Un petit plat tout simple avec les derniers poireaux du jardin.

Banane feuilletée

Banane feuilletée

Dans un carré de pâte feuilletée mettre une banane épluchée .

Escargots en cassolettes à l’ail des ours

Escargots en cassolettes à l’ail des ours

Des escargots en cassolettes avec une délicieuse crème à l’ail des ours, une entrée gourmandes qui enchante les papilles.

Lasagnes légères aux courgettes et saumon fumé

Lasagnes légères aux courgettes et saumon fumé

Avec cette recette je participe au défi "Les lasagnes" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Fricassée d'asperges vertes de Christian Constant

Fricassée d'asperges vertes de Christian Constant

Fricassée d'asperges vertes de Christian Constant Aujourd'hui, je vous propose ma première recette d'asperges de la saison, et bien évidemment il y en en aura encore pas mal cette année.

Paupiettes de veau façon blanquette

Paupiettes de veau façon blanquette

Deux paupiettes de veau m'ont tentée chez le boucher.

Quiche aux épinards, jambon et pélardon

Quiche aux épinards, jambon et pélardon

Une nouvelle idée de quiche toute simple à réaliser.

Pâtes, poireaux et sardines

Pâtes, poireaux et sardines

Je cuisine la plupart du temps les pâtes avec des légumes ou des légumineuses.

Käseknepfle au pesto d’ail des ours, oignons caramélisés et parmesan

Käseknepfle au pesto d’ail des ours, oignons caramélisés et parmesan

Pour ce vendredi je vous propose des petites quenelles venues d’Alsace avec du pesto d’ail des ours et des oignons rouges caramélisés, une recette réalisée pour des invités.

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