Taboulé printanier
J’ai un barbecue… et pour accompagner les grillades, quoi de mieux qu’un bon taboulé maison.
Pancake géant aux fraises, cuit au four - Recette en vidéo
Aujourd’hui je vous propose un pancake géant aux fraises, cuit au four.
Nage de Mangue confite au Thé Vert | Glace au Matcha
Une bonne glace, un délicieux fruit exotique, un duo de gourmandise pour nous faire fondre de plaisir !
Tartelettes à la ganache au chocolat et thé
De délicieuses tartelettes avec une ganache « chocolathé » .
Tapioca au coulis de fraises
Le tapioca on aime ou on déteste ! Moi j'aime beaucoup ! La texture est particulière, un peu gélatineuse avec des petites billes ! C'est un petit dessert qui est vite fait.
FOIE DE VOLAILLE
🥩 Pâté de foies de volaille Ingrédients 300 g de foies de volaille (bien parés) 150 g de beurre doux (dont une partie clarifiée si possible) 2 échalotes finement ciselées 1 gousse d’ail (optionnel, très léger) 4 cl de Porto 2 cl de Cognac Sel fin Poivre.
Salade de pois chiches fraîche au citron et cumin
Une entrée fraîche et économique à base de pois chiches, parfumée au citron et au cumin, prête en quelques minutes.
Rôti de porc aux fèves et aux lardons
Plat simple et savoureux, réalisé avec de délicieuses fèves du marché.
Raviolis fondants au bleu, noix et brocoli au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Raviolis fondants au bleu, noix et brocoli au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Pâtes Crémeuses au Boursin, Lardons & Tomates Rôties
👉 Résultat : crémeux + intense + légèrement caramélisé.
Brioche perdue gratinée à la rhubarbe
Difficile de faire dessert plus simple qu’une brioche perdue : ici, on imbibe la brioche rassise d'un mélange d'œufs, de sucre et de lait ribot et on fait gratiner le tout.
Recette facile de Pavlova aux fraises et fruits confits
Voici une recette facile de pavlova aux fraises et fruits confits, élégante et simple à faire .
Mijoté de fraises de Venise (Felder)
Aujourd’hui, la recette sera simple et efficace mais pourtant délicieuse ! Quand je l’ai vue j’étais plutôt circonspecte.
Macaron de Montmorillon : la vraie recette aux amandes maison
Moelleux, parfumé, irrésistible : voici la recette du macaron de Montmorillon à faire chez vous.
Le ChocoNoise (Fondant Chocolat-Noisette Healthy & Ultra Fondant)
👉 Résultat : fondant + intense + healthy.
Authentique Aloo Gobi - Curry de Chou-fleur
Un aloo gobi parfumé et réconfortant où chou-fleur et pommes de terre mijotent dans un mélange d’épices indiennes, puis sont finis au garam masala et à la coriandre fraîche.
Pourquoi mes aliments accrochent même avec une bonne poêle ?
Les 5 astuces pour une cuisson parfaite et facile
Hachis parmentier au poulet et au chorizo
C'est le plat familial, traditionnel et économique puisqu'il permet de récupérer les restes de viande d'un rôti ou d'un pot-au feu.