Biscuits Lion, le roi de la jungle
Des petits biscuits en forme de lion, le roi de la savane réalisés lors des vacances de la Toussaint avec ma petite Cléa.
Remplacer les œufs dans un gâteau : ce qui lie, ce qui fait lever
Plus d'œufs pour votre gâteau ? Que mettre à la place pour lier ou faire lever, selon le rôle de l'œuf dans la recette, avec les dosages par substitut.
Le petit déjeuner britannique : origine et recette détaillée
Le petit déjeuner britannique, appelé Full English Breakfast ou simplement fry-up, est un repas copieux composé d’aliments salés, généralement servis chauds.
Soupe au chou frisé, légumes et lardons : la recette rustique qui réchauffe l'automne
Il y a des recettes qui ne cherchent pas à impressionner.
Polenta crémeuse aux champignons de Paris et lardons
Polenta crémeuse aux champignons de Paris et lardons Je ne cuisine que peu la polenta, mais j'aime nous en régaler de temps en temps.
Pasta all assassina #vég
Je vous partage une recette de Francis Régis Gaudry qui l'a de son amie italienne Allessandra Pierini, recette des Pouilles en Italie.
Briouate au veau
Notre dernier voyage au Maroc a influencé nos repas de ces dernières semaines, la cuisine orientale y est revenue à plusieurs reprises, il faut dire que j'aime et ne m'en lasse pas.
Sauce béchamel traditionnelle
Béchamel fait maison La béchamel classique : les secrets d’une sauce incontournable de la cuisine française Il y a des recettes qu'on apprend sans s'en rendre compte, juste en regardant cuisiner autour de nous.
Poêlée crémeuse d’épinards aux champignons et aux œufs cocotte
Poêlée crémeuse d’épinards aux champignons et aux œufs cocotte Ingrédients pour 2 personnes : 4 œufs 400 g de champignons de Paris 250 g d’épinards frais 150 ml de crème liquide 2 gousses d’ail 1 pincée de noix de muscade 1 c.
Cookies Healthy à la Carotte
Découvrez ces cookies healthy à la carotte, moelleux et faciles à préparer avec de l’avoine et de la compote, parfaits pour un goûter léger.
Crevettes à l'antillaise façon court-bouillon
La recette familiale des crevettes à l'antillaise façon court-bouillon : une sauce tomate aux cives, thym et piment, prête en quelques minutes.
Tarte tropézienne à la vanille
Pour ce vendredi je vous propose une tarte tropézienne maison à la vanille, nous adorons ce dessert.
Brigadeiro flan au chocolat au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Brigadeiro flan au chocolat au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Velouté de petits pois et fèves au jambon cru
Petits pois et fèves donnent un velouté vert et doux, relevé de menthe, de yaourt et de fines lanières de jambon cru dorées.
Gâteau de Semoule au Sirop et au Caramel : Ultra Moelleux, Fondant et Parfumé
Un gâteau de semoule au sirop et au caramel, c'est le genre de dessert généreux dont on aime profiter en famille.
Gâteau aux Pommes en 10 Minutes
Il suffit de quelques pommes et de quelques ingrédients du quotidien pour préparer un gâteau qui fait l'unanimité ! Ce gâteau aux pommes en 10 minutes de
Toasts chèvre - pain d'épices
Une recette qui allie la douceur du pain d'épices, l'onctuosité d'une mousse de chèvre frais, et la petite note sucrée du chutney de figues.