Gaspacho provençal fidèle aux saveurs du Sud,
Il fait chaud à Ramatuelle St Tropez et perso j'adore préparer des recettes que nous dégustons au bord de la plage sous le soleil de Provence.
Que faire avec de l’aneth frais ?
L’aneth est une herbe aromatique souvent associée à la cuisine nordique ou d’Europe de l’Est, mais elle mérite largement sa place dans toutes les cuisines du quotidien.
Brochettes fraicheurs
Les brochettes fraîcheur sont des préparations légères et savoureuses, idéales pour les apéritifs d’été, souvent à base de fruits, légumes et viandes légères.
Choux Craquelin Vanille & Framboise 💖 (Ultra Gourmands & Effet Pâtisserie) 💖 (Ultra Gourmands & Effet Pâtisserie)
👉 Résultat : texture parfaite + visuel élégant + explosion de saveurs.
Mousse au Chocolat à 2 Ingrédients (Ultra Facile & Incroyablement Aérienne)
👉 Résultat : texture aérienne + goût profond + simplicité imbattable.
Salade de tortellinis à la carotte & radis
Voici une petite salade rapide et gourmande, parfaite à déguster au soleil 😊 Les ingrédients - 1 paquet de tortellinis aux légumes - 2 belles carottes - 1 botte de radis - environ 50g d'emmental - quelques brins de ciboulette > pour la sauce : - 2-3.
Financiers de Pierre Hermé
Les financiers, j'adore et c'est bien pratique pour écouler les blancs d'œufs ! Je vous propose la dernière recette testée, celle du grand pâtissier Pierre Hermé.
Brioche parfumée au citron et carpaccio de fraises
Une petite brioche parfumée au zeste de citron pour changer très agréable….
Poulet crémeux à l'ail et aux champignons - le bistrot en 25 min
Tu rentres fatiguée, tu veux quelque chose de bon, de vrai, de chaud.
Tofu croustillant à l'orange, simple et rapide !
Tu cherches une recette végane, rapide, gourmande et pleine de saveurs ? Ce tofu à l’orange est parfait pour un dîner express après une lo.
Crème Nesquik chocolat noisette
J'ai vu cette recette sur le feed de Fadilas Cooking, alors c'est un flop, la crème n'a pas prise assez et c'est un peu trop sucré à mon goût.
Macarons à la noix de coco
Du fait de la texture de la noix de coco, les coques sont moins lisses, plus rugueuses, la ganache moins brillante mais le chocolat et la no.
Salade de tomates multicolores au chèvre frais
On adore ce genre d'assiette, on attendait le beau temps et les bonnes tomates avec impatience.
Mise à l’honneur avril 2026
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.
Crème au caramel (sans oeuf)
Envie d'un dessert fait maison, rapidement préparé et très bon marché, j'ai ce qu'il vous faut pour vraiment vous régaler.
Bol granola croustillant
Un petit déjeuner (ou dessert) à la fois sain, gourmand et ultra réconfortant.
PÂTES DITALI LISCI AUX CALAMARS- AUBERGINES ET SAUCE TOMATE À L'AIL ET PIMENT D'ESPELETTE
Pâtes Ditali Lisci, petites pâtes aux calamars, aubergine en sauce tomate à l'ail et piment d'Espelette, ces petites pâtes ont l'avantage de bien abso
Tarte poireaux carottes et graines de courge #végétarien
J'avais très envie de manger une tarte salée ! J'en fais souvent aux poireaux, mais mélangés avec des carottes j'ai trouvé l'association sympa.