Les nouvelles recettes de cuisine - page 3


Élixir d'Automne : Le cocktail de vitamines réconfortant

Élixir d'Automne : Le cocktail de vitamines réconfortant

Imaginez un instant de détente bien mérité : détendez vous avec cette boisson chaude et parfumée.

Tarte aux pommes de Raphael Hautmont au combi Ninja

Tarte aux pommes de Raphael Hautmont au combi Ninja

Recette Tarte aux pommes de Raphael Hautmont au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Mijoté de saucisses au chou blanc et pommes de terre

Mijoté de saucisses au chou blanc et pommes de terre

Ce mijoté de saucisses au chou blanc au Cookeo est un plat complet, économique et réconfortant.

Banana bread moelleux à l’Air Fryer

Banana bread moelleux à l’Air Fryer

Des bananes bien mûres donnent du moelleux à ce petit banana bread, à cuire dans un moule adapté à votre panier.

Conchiglioni farcis au Thermomix

Conchiglioni farcis au Thermomix

Les conchiglioni sont de grosses coquilles de pâtes qu’on farcit avant de les gratiner au four.

Moussaka végétarienne aux lentilles au Thermomix

Moussaka végétarienne aux lentilles au Thermomix

La moussaka végétarienne garde tout ce qui fait le charme du plat grec : les aubergines fondantes, la sauce tomate parfumée à la cannelle et la béchamel dorée.

Tagliatelles aux Saint-Jacques au Thermomix

Tagliatelles aux Saint-Jacques au Thermomix

Les tagliatelles aux Saint-Jacques sont un plat de fête qui se prépare en une demi-heure : des pâtes fraîches, une sauce crémeuse au vin blanc parfumée au safran, et des noix de Saint-Jacques dorées à la poêle, posées au dernier moment.

Œufs mollets au Thermomix

Œufs mollets au Thermomix

Un œuf mollet a le blanc pris et le jaune encore coulant : c’est l’œuf parfait sur une salade, une soupe, des asperges ou une tartine.

Gaufres de Cyril Lignac

Gaufres de Cyril Lignac

Je vous avais déjà proposé de délicieuses gaufres liégeoises mais aujourd'hui, c'est des gaufres plus classiques que je vous présente.

Biscuits fourrés aux figues, façon Figolu

Biscuits fourrés aux figues, façon Figolu

Ces biscuits fourrés aux figues font partie de ceux qu’on mange en se souvenant du goûter de l’enfance.

Croustillons, les beignets de foire

Croustillons, les beignets de foire

Les croustillons sont ces petits beignets ronds qu’on achète dans les foires et les fêtes foraines du Nord et de la Belgique, servis dans un cornet et saupoudrés de sucre glace.

Fruits et légumes de saison – Novembre

Fruits et légumes de saison – Novembre

Nous sommes en novembre ! Halloween est derrière nous et maintenant Noël va approcher à grands pas! Les rois et les reines de l'organisation commencent d'ailleurs déjà à s'avancer sur les cadeaux, les idées de déco.

Velouté de panais facile au curcuma et gingembre

Velouté de panais facile au curcuma et gingembre

Un velouté de panais doux et onctueux, avec ce petit goût de noisette qui surprend dès la première cuillère.

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

Ce feijão tropeiro au Cookeo est un plat complet, généreux et plein de goût, idéal pour un repas convivial.

Œufs à la florentine

Œufs à la florentine

Blog de cuisine et de voyage

Faire ses yaourts maison au four, une nuit suffit

Faire ses yaourts maison au four, une nuit suffit

Comment réussir des yaourts maison sans yaourtière ? Un simple four éteint et une nuit de repos suffisent pour obtenir une texture ferme.

Sablés stock tomates séchées et parmesan

Sablés stock tomates séchées et parmesan

Une recette express et vraiment très bonne, parfaite pour un apéro improvisé ou pour accompagner un petit verre entre amis ! Ces bâtonnets au parmesan, tomates séchées et herbes de Provence sont cr…

Tamal de Tolima

Tamal de Tolima

Tamales colombiens au maïs, au riz, aux pois secs, à la poule et au porc, enveloppés dans des feuilles de bananier et cuits lentement.

Satay de poulet indonésien et sauce aux cacahuètes

Satay de poulet indonésien et sauce aux cacahuètes

Brochettes de poulet mariné grillées, servies avec une sauce aux cacahuètes.

Begun bhorta bangladais (purée rustique d’aubergine)

Begun bhorta bangladais (purée rustique d’aubergine)

Aubergine rôtie et écrasée avec de l’huile de moutarde, de l’oignon, de l’ail, du piment et de la coriandre.

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