Si Vous Avez du Lait et du Nescafé : Préparez ce Dessert Crémeux Incroyable
Vous avez du lait et du Nescafé à la maison ? Alors vous pouvez préparer ce dessert crémeux au café, ultra simple, économique et délicieux.
Blanquette de Porc au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant et traditionnel ? La blanquette de porc est un grand classique de la cuisine familiale, et avec le Cookeo, c'est un jeu d'enfant ! 😍🥘 En quelques minutes au Cookeo, vous retrouvez la douceur d'un plat d'antan.
Le sauté de dinde de base
Tout savoir sur ce plat, conseils et astuces pour le réussir, une recette simple à décliner à l'infini
Sauté de dinde à basse température
Cette recette permet d'utiliser le filet, moins gras, tout en préservant sa saveur et sa tendreté
Escalopes de dinde pas sèches : 3 techniques qui changent tout
Trois gestes simples pour une viande tendre, souple et goûteuse
Roulé de dinde : tout ce qu’il faut savoir pour le réussir
Choisir la bonne escalope, la préparer, faut-il l'aplatir, comment la garnir et la cuire, des idées de farce
Tarte tatin carotte et chèvre
Voici une tarte tatin qui sort des sentier battus puisqu'elle est salée et réalisée avec des carottes.
La cuisson vapeur : douce, saine et gourmande — ma méthode, mes astuces, mes recettes
Quand les premiers légumes du jardin commencent à pointer, j’ai toujours envie de revenir à des cuissons simples, respectueuses, lumineuses.
Tarte aux Pommes à la Cannelle et aux Amandes
Origine de la Tarte aux Pommes La tarte aux pommes est un dessert qui a des racines profondément ancrées dans la culture culinaire française.
Dos de cabillaud en croûte de chorizo
Un contraste entre la nacre fondante d'un poisson sauvage et le feu sacré du chorizo ibérique grillé.
Lasagne saumon épinard
Voilà une recette que je n'avais pas encore testée, les lasagnes saumon/épinard et honnêtement c'est un délice ! Je l'ai vu sur le feed de Benjamin Furno.
Pinsa aux légumes verts – pesto maison et Comté
Une création gourmande mêlant pesto maison parfumé, légumes verts croquants et Comté fondant, pour une pause ensoleillée pleine de fraîcheur et de caractère.
Moules marinières à la bière blanche
Savourez cette version revisitée des moules marinières à la bière blanche, accompagnée de frites dorées et de pain rustique.
Saint-Jacques poêlées aux endives
Pour clore la saison des Saint-Jacques, je viens d'épuiser ma réserve, une dernière poêlée avec endives et sauce à l'échalote.
Crèmes chocolat et café au lait
Pour un petit dessert sympa et plutôt rapide à préparer, je vous propose ces crèmes chocolat et café au lait.