Les nouvelles recettes de cuisine - page 3


Wok de boulettes de poulet et macédoine de légumes au fumet asiatique

Wok de boulettes de poulet et macédoine de légumes au fumet asiatique

Wok de boulettes de poulet et macédoine de légumes au fumet asiatique Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet hachés 1 œuf 1 gousse d’ail 5 c.

Visitandines aux framboises

Visitandines aux framboises

Vous pensez-sûrement ne pas connaître la visitandine mais il s’agit en quelques sortes de l’ancêtre du financier.

Confit de canard aux radis poêlés

Confit de canard aux radis poêlés

Pour changer, j ai remplacé les navets par des radis….

Granola maison croustillant au sirop d'érable

Granola maison croustillant au sirop d'érable

Un granola maison ultra-croustillant et économique, caramélisé au sirop d'érable avec de généreuses pépites de chocolat et de fruits secs.

Potatoes maison à l'Air Fryer

Potatoes maison à l'Air Fryer

  Les friteuses à air, plus connues sous le nom d’Air Fryer, sont devenues incontournables dans de nombreuses cuisines.

Emincés végétaux façon poulet aux noix de cajou (vegan)

Emincés végétaux façon poulet aux noix de cajou (vegan)

  Vous allez craquer avec ce plat gourmand et parfumé ! Ces émincés végétaux  aux noix de cajou mêlent le croquant des noix légèrement torré.

Gâteau cookie spéculoos et pâte à tartiner

Gâteau cookie spéculoos et pâte à tartiner

Voilà une délicieuse idée de cookie fourré en format gâteau, pour ma part j'ai adoré.

Gnocchis à la saucisse de Morteau IGP, Comté AOP et vin jaune

Gnocchis à la saucisse de Morteau IGP, Comté AOP et vin jaune

Succombez à une spécialité franc-comtoise alliant gnocchis fondants, saucisse de Morteau IGP et Comté AOP.

Comment faire fondre du chocolat sans le rater 

Comment faire fondre du chocolat sans le rater 

Les astuces pour réussir une petite quantité avec les moyens du bord

Cookies chunks aux 3 chocolats

Cookies chunks aux 3 chocolats

Avec cette recette je participe au défi "Cookies day" sur l'un de mes réseaux sociaux.

Flan aux fraises à la fève de Tonka

Flan aux fraises à la fève de Tonka

Un flan aux fraises, une idée pour utiliser quelques fraises qui me restaient.

Salade de pâtes orzo : fraîche et prête en 20 min

Salade de pâtes orzo : fraîche et prête en 20 min

La salade de pâtes orzo feta tomates cerises se prépare en 20 minutes, coûte moins de 2 € par personne et se mange froide : parfaite pour les soirs de canicule ou les repas à emporter.

Génoise inratable : la meilleure recette moelleuse et légère

Génoise inratable : la meilleure recette moelleuse et légère

Découvrez la meilleure recette de génoise inratable, ultra moelleuse et aérienne.

Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre frais à l'Extra Fryer ou au four

Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre frais à l'Extra Fryer ou au four

Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre frais à l'Extra Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de courgette farcie.

Légumes Farcis à la Provençale

Légumes Farcis à la Provençale

Origine Les légumes farcis à la provençale sont un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement en Provence, une région du sud-est de la France.

Muffins crumble aux abricots

Muffins crumble aux abricots

Des petits gâteaux fruités, pas trop sucrés et croustillants sur le dessus.

Cookies red velvet

Cookies red velvet

Je n’ai pas réussi à obtenir la belle couleur rouge que j’espérais… mais honnêtement, ça n’enlève rien à la gourmandise de ces cookies 😍 Bien au contraire ! Avec leur texture ultra moelleuse, le go…

Clafoutis classique aux cerises

Clafoutis classique aux cerises

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de clafoutis, un dessert estival incontournable sur ma table, surtout que j'ai la chance d'avoir des cerises dans mon jardin.

Tarte amandine fraises et framboises

Tarte amandine fraises et framboises

Voici la tarte que j’ai réalisée pour la fête des mères.

Koso de fraises - sirop fermenté

Koso de fraises - sirop fermenté

Mais qu'est ce que c'est le koso ? C'est un sirop cru obtenu après macération et légère fermentation de fruits, voire de légumes.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.