Croques Gourmands à la Raclette
Pour changer du croque mr traditionnel pourquoi ne pas tenter cette façon de faire encore plus gourmande ? ici nous avons adorés et Mr m'a dit c'est une "tuerie" !! donc à refaire avec une petite salade pour accompagner ! Ici pour 6 croques 12 tranches.
Quinoa, tofu fumé et patate douce rôtie, sauce tahini-citron
Un plat vibrant de saveurs et de couleurs, parfait pour se revigorer avec ces chutes de températures.
Kinder country maison
Voilà une nouvelle version de Kinder country maison, cette fois-ci, j'ai fais cuire le riz soufflé pour voir la différent dans le croustillant.
Panna cotta vanille et chocolat
Des panna cotta bicolore ! Vanille et chocolat pour un dessert ultra gourmand.
Risotto crémeux aux asperges vertes et citron
Un risotto onctueux où la douceur du riz rencontre la vivacité du citron et la finesse des asperges vertes, pour une assiette lumineuse et parfumée.
Rillettes de sardines à la ciboulette, façon bistrot
Une tartinade fraîche et citronnée, mêlant sardines, fromage frais et moutarde à l’ancienne, idéale pour accompagner des toasts grillés et quelques légumes.
Gratin de blettes à la mortadelle
Avant que mes blettes ne montent en graines, j'en use et en abuse à toutes les sauces .
Quatre-quarts au sucre roux de Conticini
Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Soupe chinoise aux asperges et aux crevettes
J'ai découvert récemment cette soupe chez une amie qui l'avait préparée aux asperges et au crabe.
Panna cotta d'asperges au crumble de parmesan et œuf mollet
Panna cotta d'asperges au crumble de parmesan et œuf mollet Lorsque j'ai vu la photo de cette recette, j'ai eu tout de suite envie de la cuisiner.
LANGUES D'OISEAUX- PLAT DE PÂTES TRADITIONNELLES SAUCE BLANCHE À L'AGNEAU ET CANNELLE
Les langues d'oiseaux avec les vermicelles du terroir bônois ( pas les cheveux d'ange qui sont utilisés pour lier les soupes), constituent des plats c
Crackers salés aux fines herbes
Découvrez notre recette facile de crackers salés aux fines herbes : basilic, estragon et herbes de Provence.
Saumon Teriyaki à l’Air Fryer Ninja *
Je vous propose un voyage au Japon avec ce Saumon Teriyaki à l'Air Fryer Ninja, laqué et épicé, délicieux même s'il est fait à ma façon.
Bol de salade de crevettes nordiques bang bang
Pour donner un petit « kick » à ma salade de crevettes traditionnelle, j’ai décidé d’utiliser une sauce bang bang maison, et c’est drôlement meilleur ! Ce bol bien protéiné, plein de saveurs et de …
Craquelins aux lentilles et aux noix de cajou
Alerte à la dépendance ! Le premier jour où j’ai fait cette recette, fiston et moi avons dévoré ces craquelins.
Poulet jaune ou poulet blanc
Poulet, volaille : lequel choisir ? Découvrez les types de poulets (jaune, blanc, chair).
Poulet méditerranéen aux courgettes et riz (Cookeo)
Envie d’un plat simple, coloré et plein de saveurs du sud 🌿 ? Ce poulet méditerranéen aux courgettes et riz est une recette facile à préparer avec le Cookeo.
Tarte pâtissière à la rhubarbe
La saison de la rhubarbe est là et j’aime bien chaque année cuisiner ou pâtisser avec cette plante aux saveurs acides.