Crousti-moelleux façon tarte flambée
Découvrez ce combo gagnant : une base à la fois croustillante et moelleuse, avec une garniture aux saveurs de ma région.
Saumon à l’italienne (recette légère)
Ce plat de saumon bien moelleux avec ses légumes fondants est inspiré de la cuisine italienne grâce à la mozzarella fondante, aux légumes du soleil et aux aromates.
Pâtes au caviar d’aubergine & ail noir
Her je vous ai présenté le Caviar d’aubergines à l’ail noir et il est également parfait comme sauce pour les pâtes : détendez simplement le caviar avec un peu d'eau de cuisson des pâtes et mélangez avec des linguines.
CHIA PUDDING COCO & MANGUE & MIEL
Aujourd'hui un super dessert : CHIA PUDDING COCO & MANGUE Un dessert frais, crémeux et exotique, parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause légère.
Aubergines à la sarde
Je cuisine ici, sans doute, les dernières aubergines de l'été avec cette recette de "Recette moderne"
Gâteau Fondant aux Amandes & au Citron — Sans Gluten, Moelleux & Parfumé
Découvrez ce délicieux gâteau fondant aux amandes et au citron, une recette d’une simplicité remarquable qui offre une texture incroyablement fondante,
Carpaccio de pastèque au saumon, avocat et ses pistaches torrefiées
Nous vous avons proposé dernièrement une entrée avec une pastèque.
Carbonade d’agneau fondante à la bière brune
Découvrez la recette de la carbonade d'agneau fondante à la bière brune : collier d'agneau mijoté, oignons caramélisés et sauce riche.
Tōnyū nabe - marmite japonaise au lait de soja
Un nabe japonais réconfortant au bouillon shirodashi et lait de soja, garni de poulet, tofu, légumes et champignons pour un repas complet et délicat.
Yasai karē - curry japonais aux légumes
Un curry japonais maison riche et parfumé, avec un roux au curry fait minute et des légumes fondants mijotés avec du porc.
🥕 Gâteau Carottes – Noisettes (version ultra-légère) – Cake Factory
Avec l’arrivée de l’automne, on a envie de recettes réconfortantes, parfumées et pleines de douceur.
Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuète et chocolat
Voici des biscuits très simples à réaliser, sans cuisson, et ne nécessitant que 3 ingrédients : des flocons d'avoine, du beurre de cacahuètes et du chocolat ! Sains et gourmands,…
Tarte à la rhubarbe et amandes
Ingrédients : une pâte sablée maison 500g de tiges de rhubarbe 20 cl de crème fleurette 50g de poudre d’amandes 50g de sucre 3 cuil d’amandes effilées 2 oeufs Préparation : Eplucher la…
Salade méditerranéenne aux poivrons (vegan)
Une salade qui sent bon les vacances au bord de la méditerranée ! Cette salade simple à préparer est généreuse en saveurs et en couleurs : d.
Caviar d’aubergines à l’ail noir
Voici une préparation de caviar d’aubergines à l’ail noir, avec de la farine/ poudre de peau d’ail noir* et des gousses d’ail noir français.
Burger à l'effiloché de poulet et galette végétale
Laissez-vous séduire par ce burger original à l'effiloché de poulet, agrémenté d'une galette végétale pour encore plus de gourmandise et de texture.
Cari bœuf songe : le vrai plat créole des Hauts
Le cari bœuf songe, aussi appelé sauté de bœuf aux songes, est un plat créole des Hauts de La Réunion.
Cookies chocolat blanc et noix de macadamia
Des cookies ultra gourmands comme dans les coffee shops 😍 Entre le chocolat blanc fondant et le croquant des noix de macadamia, ils sont complètement addictifs.