
C'était un mercredi après-midi de juillet, les enfants rentraient de l'école en nage, le frigo était vide et le thermomètre affolant.

Des cookies au thé matcha et à la framboise, sans oublier les chunks de chocolat.

J'avais du lait entier frais dans le frigo mais plus de dessert, c'était le bon moment d'essayer de faire mon propre fromage blanc.

Un plat mijoté généreux aux morceaux fondants, lardons fumés et légumes parfumés, relevés de thym et d’ail pour une cuisine familiale, chaleureuse.
Un amuse-bouche dégusté chez ma cop Clo accompagné de cigares aux crevettes Ingrédients pour 12 à 14 amuses-bouches : - 3 feuille de filo - 1 bloc de Feta - 2 cuillères à soupe de confiture de figues - Romarin ou Thym - Beurre fondu ou huile d'olive.

Un dessert familial et réconfortant, mêlant la douceur des pruneaux à une pâte fondante et délicatement dorée, idéal pour un goûter ou une fin de repas.

Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

La tempête Nils a causé une énorme coupure d'électricité sur 8 jours dans notre secteur.

Origine des pommes et des poires Pommes : Les pommes proviennent principalement d’Asie centrale, plus précisément de la région montagneuse du Tien Shan.

Le défi de la charlotte, c’est l’effondrement au démoulage ! J’ai testé une mousse dense au chocolat noir 70%, équilibrée par un sirop infusé à l’orange pour casser le côté trop sucré.
Aujourd'hui on se dirige vers les bouchons lyonnais avec ce gratin de pâtes à la manière de Paul Bocuse, le cuisinier emblématique de Lyon.
J'adore les légumes cuits au four, j'en fais depuis des dizaines d'années.

Des Cookies au saumon fumé à servir tièdes en taille mini pour l'apéritif ou en taille grand format avec une salade pour l'entrée.

Pour ce début de semaine qui annonce le printemps, je vous propose des boulettes de viandes avec une sauce et du riz cuit à la vapeur.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe express de nouilles aux moules au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.