Vinaigre trop acide : comment l'adoucir et rattraper un plat
Ton vinaigre est trop acide ? Voici comment l'adoucir simplement et rattraper un plat trop vinaigré, avec les astuces testées d'Édith.
Crème de feta au citron et zaatar et poivrons marinés
Aujourd'hui je vous propose deux recettes qui figurent déjà sur le blog mais qui m'ont servies à élaborer ces assiettes qui nous ont régalés et aux quelles j'ai ajouté quelques tranches de jambon serrano.
Salade fraîche concombre & corn ribs, sauce mayo citron vert
Une salade fraîche, colorée et pleine de gourmandise, parfaite pour l’été ! J’ai préparé des corn ribs bien dorés à l’air fryer, accompagnés de concombre, avocat et tomates cerise…
Figues fraîches et Fromage de Chèvre gratiné | Si facile tellement délicieux !
Simple et rapide pour épater les gourmands attablés !!
Lasagne d'aubergines et ravioles
Pour remplacer les traditionnelles lasagnes, découvrez un gratin aux aubergines préparé avec des ravioles de Romans, en intercalant des tranches d'aubergines rôties avec de la sauce tomate Ingrédients : Deux paquets de ravioles.
Goulash hongrois cétogène à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Goulash hongrois cétogène à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Gaufres de légumes à la mozzarella
Des gaufres salées à base de courgette et de pomme de terre, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, avec un cœur de mozzarella fondante.
Beignets d’Aubergines au Parmesan, Pecorino & Herbes — Croustillants, Moelleux et Ultra Gourmands !
Découvrez ces délicieux beignets d’aubergines au parmesan et pecorino, une recette généreuse et incroyablement parfumée, avec une texture croustillante à
Croque-monsieur au air fryer
Des croque-monsieur ultra croustillants au air fryer, garnis d’un appareil crémeux au fromage qui fond à cœur sans brûler.
Rōru kyabetsu
Des rouleaux de chou japonais fondants, garnis d’une farce bœuf-porc moelleuse puis mijotés dans un bouillon tomate-ketchup relevé à la sauce Worcestershire.
Kuri gohan - riz japonais aux châtaignes
Un riz japonais délicatement assaisonné au saké, mirin et sauce soja, cuit au cuiseur à riz avec des châtaignes entières pour un plat réconfortant et élégant.
Pizza beans
Les pizza beans sont un plat qui a le goût de la pizza mais sans pâte, qu’on remplace par des haricots blancs déjà cuits.
Taktouka, une succulente salade marocaine
Une salade marocaine aux cubes de poivrons et de tomates ,enrobés d'huile d'olive parfumée.
Tarte lardons, tomates et Vercorais
Un congélateur qui tombe en panne avec des lardons à gogo, 4 tomates à manger avant un départ en vacances, une pâte brisée au réfrigérateur, et un savoureux fromage du Vercors: le Vercorais, mais un bien vieux, un régal!
Biscuits chocolat et griottes séchées
On continue sur des biscuits avec cette fois ci des biscuits secs.
Fondant au chocolat au air fryer
Des fondants au chocolat ultra coulants, prêts en quelques minutes au air fryer, avec une croûte fine et un cœur tremblotant irrésistible.
Cordon bleu au air fryer
Des cordons bleus maison ultra croustillants au air fryer, avec une garniture jambon-fromage bien fondante et une panure qui tient parfaitement.
Omelette au air fryer
Une omelette moelleuse et bien gonflée, cuite doucement au air fryer dans un moule graissé pour un résultat rapide et sans poêle.
Saucisse de Toulouse au air fryer
Des saucisses de Toulouse juteuses et dorées au air fryer, parfumées au romarin et prêtes en un rien de temps, à servir avec une bonne moutarde.
Chipolatas au air fryer
Des chipolatas dorées et juteuses au air fryer, prêtes en quelques minutes avec un assaisonnement simple et une cuisson maîtrisée.