Cobbler aux nectarines
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Aujourd’hui, je vous présente le cobbler, un classique venu du Sud des États Unis. C’est un dessert simple, généreux qu’on décline de plusieurs façons selon les régions et les fruits de saison. Nessa du blog Baking with Nessa , à qui j’ai piqué cette...
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COBBLER AUX PRUNES (PLUM COBBLER)
Typique de la cuisine familiale américaine et anglaise, le cobbler est un dessert à base de fruits recouverts d'une pâte sablée croustillant.
Cobbler aux nectarines +
Le cobbler est un dessert populaire aux États-Unis ainsi qu’au Royaume-Uni d’où il est peut-être originaire.
COBBLER AUX FIGUES
J'ai récolté les dernières figues du jardin et réalisé un cobbler que nous avons dégusté ce midi.
Cobbler aux pêches de vigne et mûres
Ces pêches des vignes ont une si jolie couleur qu'il est difficile de résister même si elles sont nettement plus chères.
Cobbler quetsches amandes
J'avais déjà fait un cobbler il y a quelques mois et on s'était régalé ! Le cobbler est comme un crumble mais moelleux, il y a en plus du lait !!! On recouvre les fruits puis ai cuit au four.
Cobbler aux pêches
Encore un petit dessert pour profiter des dernières pêches parce qu'elles sont si bonnes! Cette merveille, c'est un cobbler aux pêches.
Spécialité des Etats-Unis : Peach & melon cobbler
Tout le monde connait le crumble, le cobbler est en quelques sorte son cousin moins célèbre.
Cobbler aux pêches
Dans la catégorie dessert, le cobbler !! Je l’ai découvert grâce à Jamie Oliver, et je n’ai eu de cesse d’essayer différentes recettes, jusqu’à aboutir à celle-ci.
Cobbler aux myrtilles
Le cobbler est un dessert que j'aime beaucoup, facile à préparer, fruité avec une belle croute croustillante et parfumée, c'est le cousin américain de crumble.
Muffins aux fruits façon cobbler
Aujourd'hui je vous propose des muffins bien fruités, avec une pâte bien moelleuse et une couche croustillante sur le dessus.
Cobbler aux pêches
Laissez-vous tenter par cette recette de cobbler aux pêches, un gratin de pêches fraîches délicatement parfumé à la vanille
COBBLER AUX PÊCHES #VEGAN
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crum.
Cobbler aux prunes
Une recette très largement inspirée du blog Mes Inspirations Gourmandes, j'ai simplement modifié très légèrement la quantité de sucre.
Cobbler à la rhubarbe
Tout le monde connait la crumble, ce mélange tout croustillant que l'on cuit sur les fruits.
Cobbler aux pommes et palets bretons
Cobbler aux pommes et palets bretons Ingrédients : 2 pommes (gala), 10 palets bretons, sucre, beurre.
Cobbler aux poires et caramel
Dans la série cobbler, les poires !! Je n’en ai pas fini avec les cobblers, il y en a déjà quelques uns sur le blog, dans les premières recettes postées d’ailleurs à mes débuts ……
Cobbler aux poires
Un cobbler, mais c'est quoi ? C'est le cousin américain du crumble, mais qui a opté pour du moelleux plutôt que du croustillant.
Cobbler aux abricots, pêches et éclats de pistache
Depuis que j’ai découvert le cobbler, j’en fais régulièrement – c’est d’ailleurs l’un des premiers desserts que j’ai proposé au début du blog (ici), déjà a…
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