Salade de haricots verts aux noix de cajou, sauce tahini et zaatar!
Préparez une salade de haricots verts aux noix de cajou, sauce tahini et zaatar!
Rôti de porc fumé maison
Découvrez comment réaliser un rôti de porc fumé maison avec un fumoir compact pour des saveurs inoubliables.
Thon cru à la tahitienne de Léa
Réalisez un thon cru à la tahitienne, idéal pour les journées chaudes.
Sablés apéritif à la Tomme des Pyrénées IGP
Ces sablés apéritif à la Tomme des Pyrénées IGP apporteront une touche savoureuse à vos soirées d'été entre convives.
Brochettes de poulet au lard et aux Abricots Rouges du Roussillon AOP à la plancha
Découvrez la recette des brochettes de poulet au lard et aux Abricots Rouges du Roussillon AOP, un délice à la plancha.
Cake estival, courgette, ail, basilic
Découvrez notre recette de cake estival, courgette, ail, basilic, parfaite pour les brunchs, les pique-niques et les lunchboxes.
Wok de bavette de Taureau de Camargue AOP aux poivrons et au gingembre
Apprenez à préparer un Wok de bavette de Taureau de Camargue, un plat qui évoque l'été et la gastronomie camarguaise.
Tout savoir ou presque... sur la rhubarbe
Découvrez la rhubarbe, une plante unique originaire de Mongolie.
Verrine à la rhubarbe, comme une charlotte déstructurée!
Pour déguster la rhubarbe de façon originale et gourmande, testez ces verrine à la rhubarbe, comme une charlotte déstructurée!
Effiloché d'échine de porc aux épices à la façon d'Ottolenghi
Découvrez l'effiloché d'échine de porc aux épices à la façon d'Ottolenghi, un plat savoureux et réconfortant à essayer.
Poulet sauté aux noix de cajou et au lait de coco
Préparez ce poulet aux noix de cajou et au lait de coco, une recette simple et savoureuse prête en 20 minutes
Asperges vertes à la crème de Tomme des Pyrénées IGP et son crumble à la Tomme des Pyrénées IGP
Les asperges sont arrivées, alors quand mon client, l’Association des Fromagers Pyrénéens, m’a demandé de réfléchir à une recette printanière, j’ai forcement eu envie d’associer le fromage et les asperges, et comme la photo vous le laisse entendre, ça.
Artichauts violets à la diable
Découvrez la recette des artichauts à la diable, à déguster froide, en entrée ou chaude pour accompagner une viande ou un poisson
Chili con pollo autrement dit chili au poulet!!!
Essayez cette version unique du chili con pollo autrement dit chili au poulet!!! Une alternative savoureuse au classique.
Rillettes de canard fumées
Découvrez comment préparer des rillettes de canard fumées délicieuses, sans conservateurs ni colorants.
Ragout de pommes de terre au chorizo comme dans la Rioja
Découvrez le délicieux ragout de pommes de terre au chorizo, un plat réconfortant qui nous vient de la Rioja.
Tout savoir ou presque sur... la vanille
La vanille est bien plus qu'une épice, c'est un trésor culinaire.
