Muffins au Chocolat et Pistache : Recette Simple et Rapide
Origine Les muffins, originaires du Royaume-Uni, ont évolué au fil du temps et ont su séduire de nombreuses cultures culinaires.
Filet d'églefin pané, sauce colombo
Celles et ceux qui me suivent savent que ma cuisine est ouverte sur le monde.
Pain serviette à l'huile de sésame grillé, à l'Air Fryer ou au four
Pain serviette à l'huile de sésame grillé, à Air Fryer ou au four Ca faisait vraiment trop longtemps que je n'avais pas préparé de pain maison.
MENUS DU VENDREDI 20 FEVRIER 2026 AU JEUDI 26 FEVRIER 2026
Bonjour tout le monde ! Voici mes propositions pour la semaine qui arrive.
Pommes de terre frappées, sauce au fromage blanc
Voici une recette que j’avais déjà repérée depuis très longtemps.
Pâtes et pesto à l'orange #végétarien
Les pâtes c'est bon avec tout, enfin presque tout !!!!! L' orange je la mange souvent en sucré mais parfois dans des salades salées sucrées, moi j'adore.
Crevettes Frites Ultra Croustillantes – Recette Facile et Gourmande
Ces crevettes frites ultra croustillantes sont parfaites pour un apéritif gourmand ou un repas rapide.
Ma pâte feuilletée maison facile
Je vous présente ici ma recette de la pâte feuilletée maison, facile à préparer et croustillante à souhait, pour épater vos convives !
Poitrine de porc au caramel
Découvrez ma recette vietnamienne de poitrine de porc au caramel, facile à préparer et mijotée dans une sauce au nuoc-mâm, un vrai délice 🤩
Ratatouille Provençale facile
Découvrez tous les secrets de préparation de la Ratatouille Provençale à l'ancienne, selon la recette authentique et traditionnelle.
Tatin d’endives au fromage bleu de Laqueuille
Je continue de cuisiner les légumes de saison avec des endives, j'ai préparé une tarte façon tatin avec du fromage bleu, j'ai acheté un bleu pas trop fort : le bleu de Laqueuille (fromage auvergnat du Puy-de-Dôme à pâte persillée élaboré avec du lait.
Gâteau crémeux au citron *
Un Gâteau crémeux au citron à la pâte terriblement tendre et à la garniture fondante et délicieusement citronnée.
Fish'n chips (air fryer)
J'ai été agréablement surprise de la cuisson du poisson dans cette friteuse.
Grenoblois
Pour ma participation, avec la recette des patates douces au yaourt, noix et sirop d'érable, au précédent Foodista Challenge sur le thème des noix, j'avais
Jambon de poulet maison au four vapeur
Un jambon de poulet maison moelleux et facile à préparer au four vapeur, sans additifs et parfait pour les lunchbox de la semaine.
Dessert - crème mascarpone / speculos / Sobacha / kumquat confit
Une petite douceur en bouche très facile à faire.
