Croustillants de cabillaud au wasaki et gingembre
Entouré d'une feuille de brick et parfumé d'une sauce composée de wasaki, sauce yuzu, citron vert et gingembre ce cabillaud est bien agréable à déguster.
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS A L'AIRFREYER
Nous sommes vendredi mais je ne vous propose pas de menus à la semaine car vu la chaleur qu'il fait, nous mangeons beaucoup du froid : salades (je vous mets les recettes au fur et à mesure) courgettes (vu qu'elles donnent beaucoup dans notre potager).
KEDGEREE- RIZ AU CURRY AU THON
Cuisine du monde, cuisine indienne, kedgeree, ce riz au curry et au thon nature à défaut de haddock, cuisiné aussi avec du saumon fumé.
Tartines à l’avocat, saumon fumé et crevettes
Avec les fortes chaleurs que nous avons eu, j’ai fait beaucoup de repas froids.
Salade de pâtes au pesto de courgette #végétarien
En ce moment c'est une cuisine simple facile et rapide.
Moules au roquefort crème fraîche
Les meilleures moules au roquefort Les moules au Roquefort, une recette généreuse aux saveurs du terroir Les moules au Roquefort sont une délicieuse variante des traditionnelles moules à la crème.
Purée crémeuse aux pommes de terre et au potiron
Découvrez notre recette facile de purée crémeuse au potiron et pommes de terre.
Confit d’Abricot pour Insert Pectine NH et Gélatine
Confit d’abricot gélifié à la pectine et à la gélatine.
Confit de Mirabelles pour Insert Pectine NH et Gélatine
Confit de mirabelles gélifiée à la pectine et à la gélatine.
Tartelettes aux Abricots, Vanille et Lavande
Tartelette estivale autour des abricots, de la vanille et de la lavande.
Financiers à la réglisse
Je continue avec des recettes avec des blancs d’œufs qui me restaient, des petits financiers à la réglisse que j’avais aussi fait pour l’anniversaire de mon cher et tendre.
Gâteau aux abricots noisettes et lavande presque comme Yotam Ottolenghi *
Un Gâteau aux abricots noisettes et lavande presque comme Yotam Ottolenghi car les noix sont devenues noisettes et la lavande verveine.
Rhum arrangé vanille maison
Une préparation minimaliste pour un rhum ambré aux notes chaudes de vanille, qui requiert juste un peu de patience.
Purée de pommes de terre au Companion : onctueuse et inratable
Découvrez une purée de pommes de terre onctueuse et inratable au Companion.
Tarte Rustique aux Aubergines et Oignons Rouges — Fondante, Fromagère & Ultra Gourmande !
Découvrez cette tarte rustique aux aubergines et oignons rouges, une recette salée généreuse, parfumée et incroyablement fondante qui met les légumes d'été à
Authentiques Zenzai japonais
Un zenzai japonais réconfortant aux haricots azuki doucement mijotés et sucrés, servi avec des boules de shiratama moelleuses.
Authentiques Cong You Bing - Scallion pancakes
Des galettes chinoises ultra croustillantes aux oignons verts, riches et juteuses grâce à une garniture au gras de porc, finies au four pour une texture parfaite.