Tartare de daurade aux framboises et sumac et sumac
L'alliance audacieuse de la daurade fondante et de l'acidité vibrante des framboises, sublimée par la note citronnée du sumac, transformera votre table en une véritable expérience gastronomique inoubliable en quelques minutes seulement.
Houmous aux herbes et à la feta
Voici une nouvelle idée de recette apéritive qui a été très appréciée chez moi : un houmous revisité avec l'ajout de feta et d'herbes aromatiques.
Gelée de menthe
L'an dernier, j'ai testé la gelée de menthe, pour la 1ère fois ! Juste 4 petits pots, histoire de goûter et voir, si ça ne valait la peine.
Salade au saumon mariné, citron confit et grenade
Et oui, encore une salade ! Que voulez-vous, sous cette chaleur, difficile de manger autre chose! Voilà donc une salade complètement improvisée, mais qui a eu un très grand succès par ici! Le moelleux du saumon mariné répond au croquant de la cacahuète,.
Macaronis aux moules de bouchot
La recette traditionnelle des macaronis aux moules de bouchot Les macaronis aux moules sont un plat généreux et convivial qui associe la douceur des pâtes à la saveur iodée des moules fraîches.
Coucou de Crète – je vous écris de mon île
Une lettre de Crète : mes allers-retours entre deux pays, la philoxenia, et la vraie recette des kalamarakia tiganita, les calamars frits de la taverne - comment les commander et les réussir chez soi.
Poêlée crémeuse de cervelas et légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Poêlée crémeuse de cervelas et légumes au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Feuilletés apéritif à l’Emmenthal (Pause)
Des feuilletés apéritif à l'emmenthal, tout simples à réaliser.
Farines sans gluten : lesquelles choisir et utiliser ?
Châtaigne,pois chiche,sarrasin:découvre comment choisir, utiliser les farines sans gluten en cuisine maison,les bons mélanges qui marchent
Clafoutis aux Abricots ou aux Cerises
Origine du Clafoutis Le clafoutis est un dessert traditionnel français, originaire de la région du Limousin.
Salade d’aubergine à l’orientale
Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, l'aubergine grillée se retrouve dans les gastronomies grecque, turque, maghrébine.
Une journée à Mons sur les traces de l'exposition temporaire d'éléphants peints
Mons est une ville belge dans la province du Hainaut où j'aime aller.
Tacos healthy sans tortilla au poulet
Une recette fraîche, légère et ultra pratique pour les beaux jours.
3 desserts fruités – sains et rafraichissants avec du Yaourt dedans !
Ce n’est pas parce qu’il fait chaud que vous ne pouvez pas proposer un bon dessert élégant !!!
Patte cochon dans pois (974)
Cari patte cochon dans pois : le plat traditionnel réunionnais par excellence "Le cari patte cochon dans pois" (généralement cuisiné avec des gros pois, les pois du Cap) est l'un des sommets du réconfort de la cuisine réunionnaise traditionnelle.
Pain Perdu aux Pommes
Origine et Histoire du Pain Perdu aux Pommes Le pain perdu, également connu sous le nom de « pain doré », a une origine qui remonte à l’Antiquité.
Tian de pommes de terre, courgettes et Morbier
Découvrez notre tian de pommes de terre, courgettes et morbier : un gratin savoureux et facile, prêt en 35 min.
Crevettes à l’Ail, Vin Blanc & Sauce Crémeuse : La Traditionnelle
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 618 membres l'ont testée • 4.
Sauce Légère Crémeuse pour Salades : Pâtes, Pommes de Terre, Macédoine
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 534 membres l'ont testée • 4.
Pinsa bolognaise
Cette pinsa moelleuse se compose d'une base de crème fraîche recouverte de sauce bolognaise et est garnie de cheddar.