
Préparez une salade de haricots verts aux noix de cajou, sauce tahini et zaatar!

Découvrez comment réaliser un rôti de porc fumé maison avec un fumoir compact pour des saveurs inoubliables.

Réalisez un thon cru à la tahitienne, idéal pour les journées chaudes.

Ces sablés apéritif à la Tomme des Pyrénées IGP apporteront une touche savoureuse à vos soirées d'été entre convives.

Découvrez la recette des brochettes de poulet au lard et aux Abricots Rouges du Roussillon AOP, un délice à la plancha.

Découvrez notre recette de cake estival, courgette, ail, basilic, parfaite pour les brunchs, les pique-niques et les lunchboxes.

Apprenez à préparer un Wok de bavette de Taureau de Camargue, un plat qui évoque l'été et la gastronomie camarguaise.

Découvrez la rhubarbe, une plante unique originaire de Mongolie.

Pour déguster la rhubarbe de façon originale et gourmande, testez ces verrine à la rhubarbe, comme une charlotte déstructurée!

Découvrez l'effiloché d'échine de porc aux épices à la façon d'Ottolenghi, un plat savoureux et réconfortant à essayer.

Préparez ce poulet aux noix de cajou et au lait de coco, une recette simple et savoureuse prête en 20 minutes

Les asperges sont arrivées, alors quand mon client, l’Association des Fromagers Pyrénéens, m’a demandé de réfléchir à une recette printanière, j’ai forcement eu envie d’associer le fromage et les asperges, et comme la photo vous le laisse entendre, ça.

Découvrez la recette des artichauts à la diable, à déguster froide, en entrée ou chaude pour accompagner une viande ou un poisson

Essayez cette version unique du chili con pollo autrement dit chili au poulet!!! Une alternative savoureuse au classique.

Découvrez comment préparer des rillettes de canard fumées délicieuses, sans conservateurs ni colorants.

Découvrez le délicieux ragout de pommes de terre au chorizo, un plat réconfortant qui nous vient de la Rioja.

La vanille est bien plus qu'une épice, c'est un trésor culinaire.