Cannelés à la truite fumée
Lorsque j’ai préparé mes canapés de radis noirs à la truite fumée, j’ai acheté un peu plus de truite dans l’idée de réaliser ces cannelés.
Le vin chaud traditionnel façon marché de Noël
Il y a des boissons qui sentent immédiatement l’hiver, les écharpes épaisses et les lumières qui scintillent.
GÂTEAU AUX NOIX ACCOMPAGNÉ D’UNE SALADE D' AGRUMES
Ce gâteau aux saveurs de Noël est très gourmand et savoureux, idéal pour un goûter festif, on peut l’accompagner d’une salade d’agrumes pa.
Sapin de Noël façon number cake
Etant plutôt satisfaite de mon premier essai qui avait été plutôt concluant, j’ai décidé de réitérer la recette mais cette fois-ci avec le thème des fêtes de Noël!! J’ai donc utiliser e…
Cake au saumon frais et à l'aneth
J'avais acheté une barquette de saumon déjà coupé en dés pour faire des verrines apéritives pour mes invités d'un soir.
Rôti de saumon farci aux épinards, sauce crémeuse aux crevettes
Un plat de fête savoureux, simple à réaliser : filet de saumon farci aux épinards et feta, accompagné d’une sauce crémeuse aux crevettes grises.
Triangles de pain polaire au saumon fumé et à l'aneth
Pour un apéritif chic et festif, ces canapés de pain polaire sont garnis d'une préparation à base de saumon fumé, d'aneth, d'oignon et de fromage frais.
Velouté de chou rave
Recette Velouté de chou rave proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
J'ai testé l'orange chocolat
Recette J'ai testé l'orange chocolat proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Pâtes aux Crevettes Épicées et Chorizo
Ces astuces vous permettent d’obtenir un plat savoureux tout en intégrant cette recette dans une alimentation santé premium, en accord avec les
Dessert Maison Rapide (Sans Cuisson & Sans Farine)
Dans un bol, cassez les œufs et battez-les légèrement à la fourchette.
Blanquette de saumon
Une bonne blanquette, un petit plat bien réconfortant ! Aujourd'hui ça sera au saumon, pourquoi ? Ben comme d'hab parce que j'avais envie de tester !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de filet de saumon 2 blancs de poireaux 3 belles carottes.
Salade de Foie Gras aux Pêches
Origine du Foie Gras Le foie gras est une spécialité culinaire française, qui a des racines remontant à plusieurs milliers d’années.
Une Bûche Mangue et Passion
Cette bûche a eu beaucoup de succès en 2024 et malheureusement les photos ne lui rendent pas du tout honneur.
Courses de la Grande Gousse 15/12/25
Semaine chargée ? Misez sur deux plats “batch-friendly” : le Gaeng Hang Lay (porc fondant, curry du Nord thaï) et le Butter Chicken (sauce tomate-crème ultra
✏ Menu Semaine 51 Année 2025 ✏
En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 51 - Année 2025 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.
Crozets, poireaux, champignons, tofu fumé (amap, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
GATEAU AUX POMMES ET NOISETTES
Je continue mon aventure du gâteau aux pommes cette fois ci c'est avec de la poudre de noisettes, on peut aussi je pense essayer avec de la pistache et ce week-end j'ai mélangé de la poudre d'amande avec le reste de ma poudre de noisette Ingrédients.
Sapin moelleux aux pommes
Ce que j’aime à cette période c’est que tout prend un air de fêtes dès lors qu’il est décoré façon Noël, c’est le cas de ce sapin moelleux aux pommes.
Cookies mendiant chocolat noir d'après Christophe Felder
Troisième recette extraite du livre de Christophe Felder et Camille Lesecq, "Cookies" (éditions de La Martinière 2025), après les 2 coups de ❤"Cookies citron basilic de Laetitia version sans gluten et sans lactose" (cf le 18/8/2025) et les "Cookies salés.