Xacuti indien de mouton à la Goanaise
Un délicieux plat provenant de Goa, mijoté longtemps avec du lait de coco et beaucoup d'épices.
Meilleure Recette de Verrines Avocat Crevettes Agrumes
Les verrines avocat crevettes agrumes sont une entrée fraîche, légère et élégante, idéale pour un apéritif dînatoire ou une entrée festive.
Meilleure Recette de Crevettes Grillées à la Mangue et Guacamole – Fraîche, Facile et Exotique
Les crevettes grillées mangue et guacamole sont une recette fraîche, colorée et pleine de saveurs exotiques.
Cake marbré noix de coco et chocolat
3 œufs 130g de sucre 75g de beurre fondu 220g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl de crème liquide 50g de noix de coco Rapée 2 càc bombée de cacao en poudre non sucré Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre.
Velouté léger de patate douce et lentilles corail au cookeo (4 personnes)
Un velouté réconfortant pour les repas d’hiver
Meilleure Recette de Gratin Savoyard Authentique à la Tomme de Savoie
Le gratin savoyard traditionnel à la tomme de Savoie est un grand classique de la cuisine française montagnarde.
La soupe grecque au citron et poulet (avgolemono)
Imaginez une soupe de poulet bien chaude, mais en version méditerranéenne, veloutée, citronnée, presque magique.
Saint Jacques rôties sur fondue de poireau
L'élégance d'une nacre parfaitement saisie sur un lit de douceur végétale absolue.
Mes assiettes du mois de Janvier 2026 💖
MES ASSIETTES AU QUOTIDIEN Je partage tout simplement mes assiettes de tous les jours 💖 je vous partage mes assiettes 👉 équilibrées 👉 saines 👉 gourmandes elles conviennent à tout type de rééquilibrage alimentaire que vous pouvez suivre 😉 ou simplement.
Une table pour la Saint Valentin (ou quand vous voulez !)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ma potée Lorraine au cochon salé et fumé vosgien
Recette de la potée lorraine au cochon salé et fumé vosgien, symbole fort de l’identité culinaire lorraine
Madeleines au citron
- 100 g de beurre - le zeste d'un citron - le jus d'1/2 citron - 160 g de sucre en poudre - 200 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs Faire fondre le beurre.
Tartelettes Mont Blanc de Yotam Ottolenghi
La crème de marrons, j'adore ça ! Alors quand je suis tombée sur cette recette du chef que j'adore Yotam Ottolenghi, je me suis mise dès le lendemain à préparer…
Crackers aux graines et céréales
De petits crackers croustillants pour accompagner vos tartinades ou à grignoter nature.
Bugnes lyonnaises croustillantes de grand-mère prête en 20 min
Tu sens cette délicieuse odeur de fête qui commence à flotter dans la cuisine ? À Lyon, quand Mardi Gras approche, il y a un son que tout le monde attend avec impatience : le craquement irrésistible d'une bugne parfaitement dorée.
Le chocolat passion de la Saint Valentin
Le mélange chocolat passion marche toujours bien!! Ingrédients : 60g de chocolat au lait 100g de chocolat noir 120g de beurre 3 oeufs 10g de farine 150g de purée de fruits de la passion 120g de suc…
Rosace De Saucisse À Rôtir aux Pommes De Terre Et Oignons Confits
Rosace De Saucisse À Rôtir aux Pommes De Terre Et Oignons Confits Rosace De Saucisse À Rôtir aux Pommes De Terre Et Oignons Confits (pour 5 personnes) Ingrédients : 1 saucisse à rôtir de porc d'environ 900 gr 10 pommes de terre 500 gr d'oignons blancs.
Emincé d'aubergines à la sauce aux haricots noirs
Pour célébrer le nouvel an chinois j'avais envie de mettre à l'honneur une recette vietnamienne que l'on ne voit pas souvent passer.