Bouillabaisse de sardines à la provençale
Une bouillabaisse de sardines à la provençale, c’est en feuilletant mon vieux grimoire j’ai trouvé cette recette par hasard.
Pavés de cabillaud sauce abricot
Pour le thème du défi « recettes autour d’un ingrédient » : le poisson, je vous propose ce plat de poisson sucré salé et sa sauce acidulée qui se marie bien avec celui-ci.
Sauce tomate maison pour les pâtes : la recette d'Édith
Envie d'une vraie sauce tomate maison pour tes pâtes ? Découvre ma recette saisonnière et savoureuse, sans sucre ajouté ni conservateurs
Suquet de poisson (soupe de poisson) – Recettes autour d’un ingrédient #133
Je reviens en ce début juin avec une recette absolument délicieuse, découverte en septembre dernier lors d’un séjour à Cadaques sur la côte catalane et qui nous a régalée.
Confiture rhubarbe, banane et citron
Quelques bâtons de rhubarbe à utiliser et l'envie de créer une autre confiture que celles déjà présentent sur le blog, des confitures où j'aime marier la rhubarbe à d'autres fruits : abricots, fraises, et également fleurs de sureau.
Gratin de saumon aux courgettes et pommes de terre, à la chapelure au beurre citronné
Gratin de saumon aux courgettes et pommes de terre, à la chapelure au beurre citronné J'ai franchement aimé ce gratin, mais comme je m'y attendais, mon M.
Blancs de poulet farcis à l’italienne
Une recette simple, gourmande et parfaite pour un repas sans prise de tête Ces blancs de poulet farcis au pesto, mozzarella et tomates séchées sont ultra fondants et pleins de saveurs méditerranéen…
Crêpe Sarrasin au Beurre Salé, Sardines et Crème à la Sardine
Sortez la crêpière on va faire danser la sardine !!!
Papillotes de saumon aux champignons et oignons tiges
J’ai trouvé une belle botte d’oignons nouveaux et je me suis laisse tenter.
Madeleines à la rhubarbe
La madeleine est mon petit gâteau favori ! Elle est très vite faite, en moins de trente minutes, la pâte est faite puis cuite ! Cette fois ci j'y ai incorporé de la rhubarbe , et pourquoi ? Je ne l'ai pas mise crue mais je l'ai cuite un peu avec du sucre.
Tarte à la morue façon créole
Une alternative gourmande aux acras, combinant une pâte brisée croustillante et une garniture généreuse à la morue effilochée, liée par une béchamel parfumée aux aromates.
Soupe aux choux
Découvrez cette délicieuse soupe aux choux légère et savoureuse, prête en moins d'une heure.
Tarte aux fraises gourmande à la farine semi-complète
On continue dans la lignée des tartes gourmandes par ici ! Après la tarte aux cerises et son crumble cacao, voici une tarte aux fraises terriblement gourmande avec sa pâte bien croustillante et sa crème pâtissière absolument pas light mais tout de même.
Nuggets de poulet aux chips
Alors ces nuggets de poulet aux chips, ce ne sont pas des croquettes de poulet industrielles simplement servies avec des chips, je n’aurais pas osé! Pour changer un peu de mon poulet pané à la moutarde ou des tenders que je vous ai proposés récemment,.
Abricots rôtis au miel et au romarin, yaourt grec
Sur un lit de yaourt à la grecque, des abricots rôtis au four et parfumés au romarin sont nappés de miel et de fruits secs croquants.
Salade tomate melon minute
Une entrée fraîche et contrastée qui associe le côté juteux du melon, le crémeux de la mozzarella et le croustillant du jambon cru.
Salade d'asperges grillées, tomates cerise et burrata
En plein dans la saison des asperges, voilà une salade bien rafraîchissante.