Les nouvelles recettes de cuisine - page 8


Soupe froide concombre menthe

Soupe froide concombre menthe

Une soupe fraîche et douce, à mixer sans chauffer dans le soup maker.

Soupe de potiron

Soupe de potiron

Un velouté de potiron doux et onctueux, préparé directement au soup maker.

Bouillon de champignons au thym

Bouillon de champignons au thym

Un bouillon parfumé aux champignons, au poireau et au thym.

Bouillon de navet et panais

Bouillon de navet et panais

Navet, panais et carotte se cuisent sans mixage dans un bouillon au thym.

Bouillon de poireau et céleri branche

Bouillon de poireau et céleri branche

Poireau et céleri branche parfument ce bouillon de légumes sans mixage.

Bouillon de courgette et pois chiches

Bouillon de courgette et pois chiches

Des pois chiches cuits et de petits dés de courgette dans un bouillon au cumin.

Soupe de poireau et champignons

Soupe de poireau et champignons

Le poireau fondant accompagne les lamelles de champignons dans une soupe en morceaux.

Soupe de patate douce et maïs

Soupe de patate douce et maïs

Patate douce, maïs et poivron se mêlent dans une soupe en petits morceaux.

Bouillon de fenouil et carotte

Bouillon de fenouil et carotte

Un bouillon clair de fenouil et de carotte, avec des morceaux tendres et une légère note anisée.

Soupe de butternut et haricots blancs

Soupe de butternut et haricots blancs

La butternut et les haricots blancs composent une soupe en morceaux douce et consistante.

Soupe de carotte et petits pois

Soupe de carotte et petits pois

Carottes et petits pois donnent une soupe colorée, douce et agréable à mâcher.

Soupe paysanne de poireau et carotte

Soupe paysanne de poireau et carotte

Poireau, carotte et pomme de terre se retrouvent en petits dés dans cette soupe paysanne.

Minestrone de légumes et haricots blancs

Minestrone de légumes et haricots blancs

Un minestrone sans pâtes, avec courgette, carotte, tomate et haricots blancs.

Soupe de courgette, tomate et pois chiches

Soupe de courgette, tomate et pois chiches

Des dés de courgette et de tomate, des pois chiches fondants et une pointe de cumin : une soupe en morceaux aux accents ensoleillés.

Bouillon de légumes sans mixage

Bouillon de légumes sans mixage

Des morceaux de carotte, de courgette et de pomme de terre qui restent bien visibles dans leur bouillon.

Soupe de petits légumes

Soupe de petits légumes

Carottes, courgette et pomme de terre en tout petits dés : une soupe avec de la mâche, dans un bouillon léger.

Soupe de poulet à l’estragon

Soupe de poulet à l’estragon

L’estragon donne tout son caractère à cette soupe de poulet.

Soupe crémeuse de poulet, tomate et fromage frais

Soupe crémeuse de poulet, tomate et fromage frais

Les dés de tomate et de poivron colorent légèrement le bouillon, tandis que le fromage frais lui donne une consistance souple.

Soupe de poulet au poivron et aux épices douces

Soupe de poulet au poivron et aux épices douces

Cette soupe mise sur le poivron rouge et le paprika doux pour obtenir un bouillon parfumé, sans piment fort.

Soupe de poulet, courgette et thym

Soupe de poulet, courgette et thym

Des petits cubes de courgette, de carotte et de céleri accompagnent le poulet dans un bouillon clair.

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