Authentiques idlis
Des idlis indiens authentiques, ultra moelleux et légers, préparés avec une pâte riz–urad dal fermentée puis cuite à la vapeur.
Croustillant au chèvre chaud, noisettes et miel
Trop bons ces petits croustillants pour l'apéritif et surtout très facile à faire.
Biscuit avec ce que l'on a dans le placard
Lundi dernier, j'ai été prise de cours pour apporter une recette au cours de cuisine que je donne dans un centre municipal comme tous les lundi.
Petit pain aux graines de lin
Voilà un support sans gluten, riche en protéines, délicieux, ultra rapide à préparer et que l’on peut déguster dès le petit déjeuner ou en entrée… C’est comme vous voulez ! Pour 1 « pain » 4 CàS graines de lin (environ 40g) 1 œuf 1pincée de levure chimique.
Sablé breton aux fruits rouges
Aujourd'hui, je vous propose ce sablé breton aux fruits rouges sur un lit de crème pâtissière.
Buns maison
Quoi de meilleur que de se faire de bons burgers avec des buns maison? D’après mes enfants, rien! Ils sont fans des burgers maison, et je ne peux pas leur en vouloir, avec des bons produits on se régale forcément.
Fèves au chorizo {Espagne}
Recette d'Espagne, des fèves cuites avec du chorizo frais ou sec, des oignons, du pimenton, de l'ail, de l'huile d'olive.
Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan
👉 Résultat : croustillant + fondant + léger + savoureux
Millefeuille de courgette au jambon et à la feta
J'ai adoré l'idée de ce millefeuille de courgette au jambon et à la feta repéré sur les réseaux sociaux.
Tartelettes au chocolat, framboises, menthe (dessert, goûter, chocolat)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Boulgour sarrasin de saison aux patates douces rôties
Une assiette végétarienne complète associant la mâche du boulgour de sarrasin à des cubes de patates douces rôties, liée par une vinaigrette onctueuse à la noisette.
Recette du Tartare de Thon et Daurade aux Agrumes
Origine du Tartare de Thon et Daurade aux Agrumes Le tartare est un plat qui trouve ses racines dans la cuisine française, influencé par les traditions culinaires du monde entier.
Feuilletés aux asperges
Des feuilletés croustillants au cœur fondant mêlant asperges tendres, jambon, fromage et une touche de sésame pour une gourmandise simple et raffinée.
Potatoes maison au air fryer
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Orzotto au chorizo, courgette & carotte
Oui je sais, ça revient souvent mais c'est tellement pratique.
Lemon curd maison : une recette simple et gourmande
🍋 Lemon curd maison, sucré et acidulé juste comme il faut.