
Voici une recette pas trop onéreuse que je vous propose pour les fêtes de fin d'année pour changer un peu de la traditionnelle dinde aux marrons, on reste dans la volaille moins coûteuse, on reste dans les marrons pour garder un côté festif.

Des biscuits en forme d’étoiles au chocolat garnies d’un délicieux chocolat caramel fondu.

Aujourd’hui 3 décembre : 3e jour du calendrier de l’Avent, il y aura deux recettes, ce matin ce sera bûche de Noël crème au beurre chocolat et cet après-midi une autre recette mais salée.

Je vais peut-être vous décevoir en ne vous présentant que très peu de recettes de Noël pour cette année.

Avec ces petites crèmes au chocolat, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 127 ", défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Ils sont beaux ces petits biscuits et tellement faciles à réaliser au bon gout de citron, un délice croustillant sur les bords et moelleux en leur centre.
Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré, à la yaourtière Je ne me lasse pas de tester et de confectionner différents yaourts ou crèmes avec ma yaourtière.

Une salade d’hiver pleine de peps et de gourmandise J’avais envie d’un plat réconfortant mais frais, et cette salade d’orzo est juste parfaite ! Entre le fondant du pulled pork, le croquant des cho…

Aujourd'hui je vous propose des rillettes de saumon fumé au Saint Morêt.

Une génoise roulée façon bûche, garnie de ganache aux deux chocolats, miel et noix de cajou.

Dôme gourmand insert ganache chocolat au lait et mousse chocolat blanc

Réalisez une mousseline de potiron légère et aérienne, pour un accompagnement doux et onctueux qui fond en bouche.

Le gâteau façon st amour est frais et bon et il est pratique car il se prépare la veille.