Crêpes façon Dubaï
Aujourd'hui c'est la Chandeleur alors pour cette occasion spéciale, je vous présente une recette ultra gourmande qui j'espère vous plaira si vous êtes amateur de pistache.
Roulé moelleux à la ganache chocolat
Voilà un petit roulé pour fêter les 27 ans de ma Louloute pardon de Morgane.
Galette bretonne aux blettes, parmesan et oeuf au plat
Après les crêpes Suzette de ce week end, en ce jour de Chandeleur, voici en guise de plat, une nouvelle version de galette bretonne au sarrasin, cette fois-ci, elle est garnie de blettes mijotées dans une sauce crémeuse au parmesan et surmontée d'un.
Gaufres butternut et fromage
Des gaufres salées originales et ultra réconfortantes, parfaites pour changer des gaufres classiques.
Purée de patate douce et fenouil
Aujourd’hui je vous propose une purée originale, puisqu’elle associe la patate douce au fenouil.
Curry pois chiches et chou kale #vég
Vous vous rappelez quand tout le monde voulait du chou kale ? Il était populaire puis on l'a oublié.
Crêpes au pain rassis
Si comme moi, tu as toujours du pain rassis qui traine, alors voici une recette de crêpes qui ravira les papilles pour la chandeleur mais aussi tout au long de l'année ! Crêpes au pain rassis (pour une dizaine de crêpes) 200g de pain rassis 80cl de lait.
Poudre de caramel *
Avez-vous déjà préparé de la Poudre de caramel? Avec juste du sucre semoule, l'opération parait compliquée mais il n'y a rien de plus simple.
Crêpes Suzette Authentiques – Recette Authentique et Technique de Chef
Les crêpes Suzette authentiques sont un dessert intemporel, élégant et terriblement gourmand.
Chandeleur 2026
De belles crêpes dorées Bonjour les biquets, La chandeleur est de retour! Alors on va suivre la tradition et faire des crêpes 🥞.
Cheesecake japonais léger aux framboises
Un petit dernier pour la route ? Après la version de base à deux ingrédients et celle façon tiramisu, et toujours dans ce concept ultra-minimaliste, le
Chips de sarrasin - Tapenade végétale
Une autre version de la tapenade que j'ai trouvé sur le compte Instagram C'est meilleur quand c'est bon accompagnée de chips de sarrasin.
CHEESECAKE JAPONAIS LÉGER AUX FRAMBOISES
Un petit dernier pour la route ? Après la version de base à deux ingrédients et celle façon tiramisu , et toujours dans ce concept ultra-mi.
Lapin chasseur et frites de polenta
Recette N° 1347 Lapin chasseur et frites de polenta Ingrédients pour la polenta : 160 g de polenta 720 g d'eau 30 g de parmesan 50 g de beurre Sel et poivre 50 g de beurre supplémentaire pour faire dorer les frites Ingrédients pour le lapin : 1 lapin.
Poireaux, "sésamaise", pâtes au petit épeautre (amap, vegan, pasta)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle