Tout savoir ... ou presque sur la tradition de la galette des rois et de la fève
Qu'est ce que l'épiphanie? Pourquoi y a-t-il une fève dans la galette des rois?.
Palourdes farcies gratinées
Apprenez à préparer des palourdes farcies gratinées pour émerveiller vos convives à l'apéritif ou en entrée.
Beurre d'ail ou beurre d'escargot
Découvrez comment préparer un délicieux beurre d'ail, parfait pour rehausser vos plats de viande et de fruits de mer.
Calissons à la pistache
Découvrez la recette des Calissons à la pistache et réalisez cette confiserie sans colorants ni produits chimiques.
Bouillon épicé aux aiguillettes de canard
Découvrez la recette du bouillon épicé aux aiguillettes de canard, facile et rapide à préparer en seulement 20 minutes.
Couronne d'étoiles à croquer
Découvrez comment réaliser une couronne d'étoiles à croquer pour célébrer décembre avec vos enfants et vos proches.
Monsieur Marius a 3 ans! Joyeux Anniversaire
Il y a quelques temps de cela, je vous avais présenté Nicolas Brousse le chef du restaurant Monsieur Marius.
Les cannelés de la Toque cuivrée
Découvrez les cannelés de la Toque cuivrée, une spécialité de Bordeaux, à travers mon test gourmand de leurs produits.
Tartare de crevettes à la pomme ou Cuillères Tentation fraicheur
Voici la première recette élaborée pour Tentation à l’apéro, le concours organisé par les pommes Tentation, auquel j’ai été invité à participer.
Concours des 20 ans de la pomme Tentation
Les pommes Tentation organise un concours pour fêter leur 20 ans.
Brioche tressée au sucre perlé
Savourez la brioche tressée au sucre perlé pour des instants gourmands.
Chocolat chaud BAO DAI, recette de Jean-Pierre Dujon-Lombard et Sarah Truong Qui
Découvrez comment préparer un chocolat chaud BAO DAI, recette de Jean-Pierre Dujon-Lombard et Sarah Truong Qui
Cake au confit de canard
Découvrez comment réaliser un cake au confit de canard savoureux, idéal pour vos soirées ou apéritifs dinatoires.
Verrines d'ananas façon crumble
Découvrez la recette délicieuse des verrines d'ananas façon crumble, un dessert beau et savoureux à réaliser facilement.
Dos de cabillaud en crumble de chorizo et de noisettes
Découvrez la recette de dos de cabillaud en crumble de chorizo et de noisettes pour une délicieuse expérience culinaire.
Poulet aux herbes en crumble de mimolette
Découvrez la recette de poulet aux herbes en crumble de mimolette, simple et délicieuse pour régaler vos convives.
Gâteau aux framboises et au chocolat façon crumble
Découvrez la recette du gateau framboises chocolat façon crumble, un dessert gourmand à savourer à tout moment.
Tout savoir ou presque sur les crumbles!
Découvrez tout ou presque (origine, ingrédients, recettes) sur les crumbles qu'ils soient salés ou sucrés
Tajine de poulet aux figues fraiches
Réalisez un tajine de poulet aux figues fraiches et découvrez les nombreuses façons de savourer ce fruit exceptionnel.
Rencontre avec Yannick Delpech, chef du restaurant doublement étoilé L'Amphitryon et chef pâtisser de la pâtisserie Sandyan
Rencontre avec Yannick Delpech, chef du restaurant doublement étoilé L'Amphitryon et chef pâtisser de la pâtisserie Sandyan